!کباب خیابونی در آفریقا | Street Kabobs in Africa!
Vložit
- čas přidán 3. 07. 2021
- به محض اینکه رسیدیم نایروبی وسایل رو گذاشتیم هتل و رفتیم به جایی که زیاد راجع بهش شنیده بودم...
چندتا از دوستای کنیاییم بهم پیشنهاد کردن حتما به منطقه کبابهای خیابونیشون سر بزنم!
اینجا منطقه ای به اسم "choma zone" دارن که تو این منطقه انواع گوشت مثل گوشت بز ، خوک ، مرغ و... رو روی زغال کباب میکنن.
چوما به معنی کباب کردن و رُست کردنه!
یکی از غذاهای محبوب بین کنیایی ها نیاماچوما ست؛ برای آماده کردنش اول گوشت بز رو بدون اینکه طعم دار کنن فقط با کمی نمک بهش مزه میدن. تو مرحله بعد میذارنش روی صفحه توری که زیرش آتیشی از زغال و هیزمه تا تکههای گوشت کباب بشن.
مردم اینجا بیشتر دوست دارن که طعم خود گوشت رو بچشن با بوی گوشت و حالتی که به جویدن بیشتر احتیاج داره؛ به همین خاطر معمولا بهش ادویه و مزه ای اضافه نمیکنن و گوشت با کمترین تغییرات میپزه.
معمولا نیاما چوما رو به همراه اوگالی و سوکوماویکی (پست قبل) سرو میکنن...
Location: Kenya ( East of Africa )
Price: 15$ (200-300 gr)
صفحه ی اینستاگرام من:
/ loghme_
مجموعه ویدیوهای سفری:
• سفر، تاریخچه و فرهنگ غ...
بازار ادویه آفریقایی!:
• !بازار ادویه آفریقایی ...
لوومبو؛ غذای سلطنتی و سنتی آفریقا!
czcams.com/video/M-5Mk13S-c0/video.html
واقعا مرسی.عجب تست ی زدی🍖😉💯
واقعا اینکه ادم همه چیو تجربه کنه چیز خفنیه و در عین حال شجاعت میخواد
چه شجاعتی میخوادش این؟!😐
چقدر حال خوبی داشت
تو بینظیر محمدرضا🌹🌹
@mirrafieh
Great
کاش منم اونجا بودم
ممنون از آگاهی که راجع به غذاهای مختلف از کشور های مختلف و سلیقه های مختلف برامون میزارید و ما هر چه بیشتر ازاین قبیل ویدیو ها میبینیم بیشتر از غذاهای ایرانی لذت میبریم😄👌🏼
البته با احترام به تمام آدم های کره ی خاکی، برای من تمام آدم ها قابل احترام هستن با هر نژاد و رنگ پوست و دین و آیینی که باشن، این فقط نظر منِ.
باز هم ممنون از پست های جالبتون.
👌🏼🌺👍🏼
ممنون از خودتون که اینجایین و تو این مسیر باهام همراهین☺🙌🏽
👌👌👌👌
کباب های خودمون یه چیز دیگس!!!
از دیدنش حس خوبی به آدم دست نمیده🤔🤔
کبابهای خودمون حرف نداره☺
سلام و ارادت خوش بگذره خوبه که آدم همه چیو تجربه کنه تست کنه آشنا بشه بافرهنگهای مختلف👍
باآرزوی موفقیت های بیشتر دوست عزیز❤️
سلام ارادت، ممنون از محبتت😍🙌🏽
@@Loghme7 🙌❤️
👌
ممنون از همراهیت🌺
من ندیده بودم این ولاگو ،تو اینستا نبودش؟
هیچوقت نتونستم تست کنم ببینم گوشت خوک چجوریه!!😐
چه جنگجویی بود😂👍
آره، شوخی میکرد میگفت اسلحه تو دوربینته منم با گوشت میجنگم باهات😂
چیز خاصی رو از دست ندادی.
من کلا با گوشت و کباب و این جور چیزا میونه ای ندارم 😐😐😐
سلیقهایه کاملاََ☺🙌🏽
گوشت بز صفت هست و ب درد کباب نمیخوره
اینا اصلا اعتقادی به بهداشت ندارن😃😃😃😃
😂🙌🏽
ظاهرا که از لحاظ بهداشت و کیفیت چنگی به دل نمیزد 😒 راستش ظاهرشونم خشن به نظر میومد و نمیدونم چرا میدیدم دلهره داشتم 😟😟😆
ممنون از نظرت، دلهره چرا😂🙌🏽
خوب شد فارسی بلد نبودن شانس آوردین😂انگار رفتن شکار بعد انداختن رو آتیش کباب کردن ،ظاهرشون هم که اشتها آور بود 🤪