БОРЩ: 5 унікальних рецептів 🇺🇦 Менше 1% людей їли всі ці борщі ❤️ Український борщ рецепти
Vložit
- čas přidán 16. 06. 2024
- Український борщ (борщ український). На території України є сотні рецептів борщів. І ми тільки починаємо занурюватися у цей світ смаків. Це перша добірка рецептів борщів, яка поповнить нашу колекцію українських борщів. Це борщі, які можуть здивувати своїми смаками, виглядом і технологією приготування. Це відтінки червоного і не тільки червоного. Це борщі, які ламають стереотипи і після яких в декого палає. Але справжній український борщ різний, в кожного свої рецепти і вся краса цієї страви в її різноманітності. І на уьому каналі ми цю різноманітність будемо досліджувати і готувати все більше і більше різних червоних борщів, білих, зелених і т.д.
В цьому плейлисті будемо збирати різні смаки і відтінки борщу • Український Борщ. Коле...
Якщо шукаєте новий смак борщу всі лінки на повні рецепти українських борщів у підбірці нижче
РЕЦЕПТИ БОРЩІВ У ДОБІРЦІ (Перші 5 відтінків борщу)
Український борщ в селі і секретний інгредієнт • СУПЕР ЧЕРВОНИЙ БОРЩ 🔴 ...
Білений борщ або підбиваний борщ • Білений БОРЩ на ребрах...
Гуцульський борщ або білий борщ • ГУЦУЛЬСЬКИЙ БОРЩ 💛 Ней...
Пісний борщ з грибами та чорносливом • Борщ з грибами і чорно...
Давній борщ з буряковим квасом • Давній борщ на заквасц...
Борщ з вушками на грибній юшці • Пісний Борщ з вушками✨...
ДОДАТКОВО
Буряковий квас • Буряковий квас / Квас ...
БОРЩІ у відео
00:00 Вступ до борщів
00:42 Білений борщ (підбиваний борщ, весільний борщ)
02:01 Давній борщ з буряковим квасом
03:33 Пісний борщ з грибами та чорносливом
05:14 Український борщ в селі і секретний інгредієнт
06:25 Гуцульський борщ
07:38 Бонусний борщ
Далі буде......
Підписуйтеся на канал Наші Бесаги
/ @nashi.besahy
#борщ #рецепт #рецепти #червоний #буряк #українськийборщ #рецептборщу #рецептукраїнськогоборщу #борщ_наш #borsсhtua #борщик #обід
ДОБІРКИ СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ:
Супи страви на обід • Перші страви, страви н...
Другі страви • Другі страви
Домашня українська кухня • Домашня Українська кухня
Стародавня українська кухня • Стародавня українська...
Село і колорит • Село і сільський колорит
Страви з буряка • Страви з буряка
Покрокові рецепти besahy.com/recepty - Jak na to + styl
Ви можете підтримати проект фінансово:
Приватбанк 4731185627438119
Стати патроном www.patreon.com/besahy
Також поширюйте і рекомендуйте контент. Це теж величезний вклад в розвиток цього проекту.
Давайте наповнювати і розвивати НАШІ БЕСАГИ разом ;)
РЕЦЕПТИ БОРЩІВ У ДОБІРЦІ (Перші 5 відтінків борщу)
Український борщ в селі і секретний інгредієнт czcams.com/video/6sRtcTfJ0MM/video.html
Білений борщ або підбиваний борщ czcams.com/video/tkmzMFJpgsw/video.html
Гуцульський борщ або білий борщ czcams.com/video/Qu7SG-KHfxA/video.html
Пісний борщ з грибами та чорносливом czcams.com/video/eYkLcIKfm1c/video.html
Давній борщ з буряковим квасом czcams.com/video/YKViWcGlkVs/video.html
Борщ з вушками на грибній юшці czcams.com/video/UBtmZOTl-7A/video.html
ДОДАТКОВО
Буряковий квас czcams.com/video/hxfgNzfO6Cc/video.html
ПРИВЕТ ОТ ПРИТУЛЫ!ПОДПИСАЛСЯ!СЛАВА УКРАИНЕ!!!
Нагнали апетиту!
😀
Ви великі молодці! Дякую за борщі, аж слинки потекли))
Дякуємо 😊👍❤️
Я про них від Притули почув 👍🏻 дійсно варті його рекомендації ☺️
Перед війною наквасила червоних бурячків по вашому рецепту. І от зараз вирішила зварити борщ поки в нас тихо, я в Кременчуці, і борщ неймовірно смачний вийшов! Смак саме той який я завжди хотіла отримати але все було не те, і от Тепер я змогла, в мене вийшло!!! Я так рада! Все буде Україна ! Слава Україні ! Героям слава! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦💙💛🙏🙏🙏
Щиро дякую за поширення українських страв і української мови!
Дякуємо ❤️ при нагоді рекомендуйте і теж поширюйте
Український ютуб потрібно розвивати, і це велика праця! ☺️
А я і не знала що Борщів так багато 🙄 гарно дякую 🌹🌹🌹
Їх набагато більше 😉🇺🇦❤️
Возьмите количество областей Украины , умножьте на 5 ( стороны света + центр ) и ещё на 100 и получите среднее количество рецептов борща в Украине .
Дякую Ютубі, що запропонував мені цей канал в рекомендованих. Підписався.
Дякуємо 😉
Щира дяка і величезний респект!!!
Раді, що сподобалось 😊👍 дякуємо
Гомподи,які утнас люди,страви ,традиції !!!
Благослови Вас ГОСПОДЬ ❤️
Теж дуже люблю борщ на сухих грибах, для мене то найкращий. Дякую за відео
Дякуємо 😊
А я про такий борщ тільки тут дізнався 😅
Хай живе Український Борщ за всіма рецептами !!! Смачного!!!
Хай живе борщ 👍👍
У Вас дуже класний канал! За такий короткий час, так багато підписників) Вітаю!
Дякуємо! 😊 Цей ютуб дуже непередбачуваний 🤔
Вони на це заслуговують ☺️👍🏻
ФАНТАСТИЧНИЙ КАНАЛ!!!!!!!!!!! ЩИРО ДЯКУЮ ЗА ІНСПІРЕЙШН!!!
Дякуємо ❤️😊
щиро дякую за чудові рецепти борщів
Дякуємо 😊
Оце смакота!!! Дякую за таку чудову підбірка яскравих смаків України!!!
Дякуємо 😊 👍
Вони молодці, дійсно оригінально і цікаво 👍🏻☺️
Я по всюди шукав цей борщ( моя бабуся готувала)- гоцульський, ось як він називається! Молодці так тримати!
Гарний канал і чудові відео, дякую за розвиток українського ютубу. Їла не всі, але багато які з вашої підбірки. Підбілений сметаною та на сироватці взагалі мої улюблені з дитинства. Мій дід варив найкращі борщі і нас, онуків, навчив ще в дитинстві варити різні борщі. Найсмачніші борщі зварені на вуличній плиті на дровах, довго, але дуже смачно. Смачні ностальгічні спогади дитинства.
Дякуємо 😊❤️
Дуже цікаво знати про нашу Україну .Буду на Донбасі пробувати готувати їжу по нових рецептах .Щиро за все дякую !
Круто! Я пам’ятаю як одному італійцю приготував борщ ☺️ сподобався 😁
Я готую італійцям борщ раз в тиждень.
Борщ це страва богів, творіння України....!!!!
👍👍
Неймовірний канал, дуже круті автентичні страви. Дякуємо вам і низький уклін❤️
Дякую за рецепти. Буду пробувати. Привіт від Притули. Лайк підписка😉
Дякуємо! Ми вже бачили, так зраділи
І я від Притули про них дізнався 😁 і не пожалів ☺️
Дякую вашому каналу, який відкрила для себе зовсім недавно. Цікаво побачити на каналі приготування автентичної страви чанахи. Успіхів та процвітання !
Дуже дякую, всіх благ вам🙏
Дякуємо 😊 взаємно 😉
Цікаві рецепти, обов'язково спробую декілька з них. У нас на Черкащині (по ремонту бабусі) до борщу додається обсмажений цукровий буряк і квашені помідори протушені в сметані. То неймовірно смачно. А ще один чудовий рецепт з додаванням печерних овочів. Бажаю Вам успіху і процвітання каналу.
Є ще борщ кислий (традиційно готують у мене в селі на Поліссі). Основою є з осені заквашена капуста з буряком червоним (перекладаються шари січеної капусти з шарами тертого буряка, шари просолюються, згори ставиться дубова дощечка і кладуть камінь, готова кисла капуста має яскраво червоний колір). У мене дома готують цей борщ в печі. До баняка кладуть картоплю, м'ясо, солять, можна додати цибулі, заливають водою і ставлять варитись у піч коли вже добре все прогорить, потрібно залишити борщ на весь день в печі, щоб вмлів, готовий борщ має зелений колір 😅 і є доволі кислим, особливо смачно його їсти коли за вікном хурделиця 🥰
Дякуємо за те що ділитися своїми стрпвами. Звучить смачно👍 схожий рецепт з кислою капустою в печі теж хочемо зробити 😊
А як він зелений виходить?
@@nashi.besahy до кінця я сама того процесу не розумію, але листя капусти стає зеленим, а червоний буряк - виварюється і стає "білим". Я думаю це через квашення.
Смачна красота! Дякую і успіхів Вам!!!
Дякуємо
Так борщику захотілось, мммм... :)
Якого самого? Їх 5 😂 я сам розгубився 😂
Дуже подобається ваш канал ! Дякую , що розповідаєте про страви , які багато хто не куштував не знає , що такі існують і як їх готувати .
Колись , моя бабуся готувала « Забілений борщ» . Варила його тоді , коли на городі з’являлись молоденький бурячок і морква , різали ще гичку бурячка , бараболю не додавали. Коли овочі були готові, бабця вибивала в глибоку миску 1 яйце , додавала 2-3 ложки домашньої сметани , добре змішавши -виливала з пів літри молока . Молоко обов`язково мало бути свіжим ( не кипяченим) . Коли борщ закипав , вона скручувала трохи газ і тоненькою цівкою виливала молочну суміш постійно помішуючи , щоб борщ не відділився ( або , як кажуть - не звурдився ). Коли він знову закипав додавали дрібно посічений молоденький кріп . Смакота була неймовірна !!!
Які цікаві рецепти знайомого борща! Дякую! Чудовий канал! Успіхів і багато підписників!
душа щебече під час перегляду
Дякуємо ❤️😊
Моя улюблена страва !! Дякую за ці варіації !!!
Канал знахідка! Дякую за таку цінну інформацію, мову, гумор! Процвітання і розвитку вам!
Дякуємо 😊
А мені дуже сподобалися 1;3 та 5😉
Ви провели цікаве наукове дослідження!
Дякуємо❤️ та яке воно там наукове 😉 ми ж не науковці.
але в нас є план зняти дуже багато варіацій різних рецептів борщу, то це має вийти, якщо не наукове дослідження, то точно цікава кулінарна подорож
я залип, дякую!=)
розшарив відео де міг)
Дякуємо за допомогу 👍👍👍
Супер, дякую, як раз шукала рецепт пісного борщу з чорносливом
Як цікаво! дякую! Тато готував червоний борщ із кількою в томаті! смакотааа)
Дякуємо за ідею 😊 цікаво 👍
Моя бабуся і прабабуся (Черкаська область) варили борщ тільки квашеним буряком. Було дуже смачно
Так, раніше тільки так і готували 👍👍
Дякую за ваші рецепти. Ваш канал це скарб❤
Ого! Дякую, про Білений не знала і з білого буряка теж.
Я дуже люблю зелений борщ,його добре їсти зараз влітку!!!
Дякую, дивлюсь і надихаюсь,молодці.
Супер рецепти!
Дякуємо 😊
Дімончик! Я дуже вражений різноманіттям борщів, і перебуваючи в даний момент в 5 зірковому готелі на турецькій землі де харчування одноманітне і вже приїлося, так захотілось спробувати всі твої борщі що ти не уявляєш! Ви молодці, на правельному шляху ведедете свій блог. Я доречі люблю варити борщ по рецепту своєї бабусі Орисі з села Сатиїв, вона завжди додавала до класичнх індігрієнтів спілі червоні вишні, це неймовірно підсилює всі нотки овочів і колір борщу! Спробуйте з вишнями ( морожені також підійдуть)
Дякуємо! ти не повіриш, але борщ з вишнями в планах є )) скинеш мені рецепт 😉
До речі, ви там в Туреччині добре тренуйтеся, щоб Верес в УПЛ нарешті заграв цього року 😉 всім вам удачі там на зборах. Трендець з вами поїхав?
Чогось думав, що в Туреччині смачна кухня і не набридає 🤔
@@nashi.besahy якщо їсиш цілий місяць то набирає, повір!) Доречі вчора був борщ)) смачний тільки вони тут варять його без картоплі.
@@user-hi5fq3dq4t дивись, як тобі повезло: подивився відео, захотів борщу і турки зварили 😂😂😂
До речі!! Жінка вислала мені шпундру за Вашим рецептом але консервовану. Дуже смачно!!! 1ОТБР дякує Вам за Вашу працю!!!
Як приємно це чути ❤️❤️ дякуємо👍👍 раді, що сподобалось
Ви знахідка!!👍🌾🌾
Дякуємо
@@nashi.besahy Да це щиро, бо я збираю рицепти борщів з вашими маю вже 10рицептів. 👍👍
У чьора готувала біле ний, це смак життя. Цей капчьоний аромат щось незвичайне!!🌾👍🌾
@@viktoriiavitkovskaya1178 ми будемо поповнювати поступово плейлист колекція борщів. Можливо ще щось новеньке підкинемо. В березні ще плануємо два 😉 але чи там по часу буде вистачати 🤔 будемо старатися
@@nashi.besahy щиро дякую.👍🌾😘
Це цікаво , смачно, потрібно. Знати СВОЮ кухню не гірше за італійців.
Я обожнюю Вашу українську мову, борщ і вареники це наше життя.
Дякуємо 👍
Щиро дякую за чудовий рецепт
Моя прабабуся готувала пісний борщ з рибою. Це також дуже смачно.
Готуємо звичайний пісний борщ, а наприкінці, хвилин за 10 до кінця варіння, додаємо шматки сирої, бажано жирної риби, перемішуємо дуже обережно, щоб риба не розвалилась.
Цікавий варіант 👍 дякуємо
Ооо, Білений борщ мій самий найулюбленіший❤
Моя хрищена готує таку смакоту , ммм
Це просто шикарно! Сьогодні буду готувати ❤️
👍
Яке воно все рідненьке та вкусненьке!!!😋😋🤘
Дуже цікаво і пізнавально! Дякую! Моя бабуся готувала так званий "молодий борщ". Готувала на курячому бульйоні із "молодих" овочів(квасоля в стручках, молода картопля, буряки, і трішки молодого листя з буряків, перша капуста, морква і свіжі помідои), а підкислювала ревнем та щавлем. І у миску додавала варене в круту яйце.
Цікаво 👍 дякуємо ❤️👍
Моя бабця теж такий готувала, тільки без ревіня.😃
ДЯКУЮ ВАМ!
РЕЦЕПТИ 👍👍👍👍👍
Йойойо! Я від Притули. Дуже цікаво, підписався
Йо;) нагадали Верховину і гуцулів. Вони там постійно кажуть "йо" 🤣🤣! Дякуємо 😊
Притула молодець, знає що рекомендувати ☺️👍🏻
Молодці!!! Цікаво
Ми готували і готуємо вдома як Ваш 4-ий варіан ))) Білий ніколи не їла.
Але смакувала польський борщ. Все майже так само, але половину картоплі яка там варилась потовкли як на пюре що зробило борщ густішим. Добавили в кінці ще вершки і проварили разом. Теж смачно )))
Дякуємо за доповнення ;)
Дякую. Нагадали рецепт моєї бабусі!!!!!
Який роботящий наш нарід! Вміє і працювати і варити і творити.
Це правда і вміє смачно приготувати
А тепер і воювати
@@user-ll1jz4kt5o Без варіантів.
Люблю пробувати і істи і варити борщі, традиційні, трохи набридли, і я взнала рецепт( в одному киівському ресторані🙂) на качці і з чорносливом, правда до свого я обовязково додаю болгарській перець і таємний інгредієнт- мед! Смакота! Пробувала варити з грушами, не так подобається як з чорносливом. Зараз хочу з вишнями , потім порічками, а потім з рибою від кільок, до смажених карасів, ну і звісно з цукровим буряком! Дякую за відео, процвітання вашомк каналу, гарно все знімаєте!
Ого, скільки Борщів ❤️❤️❤️🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Будуть ще і ще) але поступово)) треба перепочивати )
І я здивувався 😅☺️
Привіт від Притули!
Здоровенькі були 😉
Я також від Притули 😁
Обов'язково пишу коментар у підтримку каналу,лайк завжди за мною!!!
Дякуємо
Клас!) Щиро дякую
ПРИВЕТ ОТ ПРИТУЛЫ!ПОДПИСАЛСЯ!СЛАВА УКРАИНЕ!!!
Гарні борщі, дякую!👏👍
Дякуємо 😉
Вподобайка ❤️
Дякую Вам за цікаві відео!
Дякуємо 😉
Яка ж смакота, буду готувати! Дякую за чудові рецепти! Ваш канал - це знахідка ) . ♥️
Дуже дуже дякую. Привiт з Херсону 🖐️💛💙🧡
,🔥🔥🔥
Дякую!Чудові борщі👍😋 Каналу- процвітання, Україні- Мирного Неба💕💛💙
Благо Дарю ☀️
Очень круто, даже подписался
Дякую за це відео, дуже цікаві рецепти, спробую приготувати!
Дякуємо😊 смачного 😉
Велику справу робите! Дякую 👍👏👏👏👏👏👏❤😉
Дякуємо 😉
клас! завжди хотіла спробувати на буряковому квасі. напевно це був знак!:)
готую або на яловичині із заправкою на томатній пасті, або без м'яса і називаю його напівборщ. капусту не кладу, але кладу печериці та квасолю.
Дякуємо ❤️ Смачного 😉
Супер
Круто. Обов'язково приготую останній варіант!
Він дуже смачний 👍👍👍 до того борщу ще в парі подають варену картоплю
Дякую вам, за цікаві рецепти! Ви молодці! Бажаю вам та вашій родині здоров'я, щастя та Божої благодаті!
Дякуємо за теплий відгук 👍
Борщ - це винахід кулінарного мистецтва! Дуже люблю цю страву!
Варю завжди гарний кістковий бульйон, додаю корінь селери та петрушки, менше картоплі, квасолю. Моркву не смажу, а варю з коренеплодами.
В мене чоловік не любить варене мʼясо з бульйону в борщі 🙈 тому він у нас просто високобілковий за рахунок бульйону та квасолі)
У кінці додаю копчену паприку)
Коротше, кожен борщ - унікальний!
смачно виглядає.)))
То все магія борщів 😉
Яка смакота😋😋😋
Дякую за працю
Від мене лайк одразу! На початку відео))) Я дуже люблю борщі, тому ваша п'ятірка - це просто топ) Сподіваюсь, у мене вистачиить натхнення, щоб приготувати кожний з них))
В нас ще вийшов борщ з вишнями czcams.com/video/Axd0L8oTZ78/video.html сезонний! Та секрети рибного борщу czcams.com/video/hDeiStXL5w0/video.html
Дякуємо 😊
вже четверту годину переглядаю Ваші шедеври . Зрозумів , що це чи ненайкращий контент з національної української кухні. Дякую, що Ви є. Відіслав своїм друзям посили на Ваші відео, щоб трошки стало більше підписантів. І не звертайте уваги на мій нік - це для троингу лаптів з Лаптєстану....
Дякуємо 😂😂
Хочу зробити квашений буряк, дякую за відео!)
Підписка. Дякую за такий класний контент. Привіт від Притули.)) 👍👌
Дякуємо 😊👍
І я від Притули 😁
Дуже Вам дякую за ваш канал, навіть не очікував що настільки цікаво буде.
Дякуємо 😊
Ви молодець.
Дякуємо 😉
На Черніговщині теж готували такі білі борщі на цукровиз буряках
Моя бабуся мені в дитинстві варила один особливий борщ, який я дуже любив, і який був дуже популярний в селі - з сушеною рибою. Для цього потрібні висушені в печі карасі (або коропці), і додавати їх в звичайний за іншими інгредієнтами борщ, але виходить вже новий рівень смаку (і дитячої радості) :)
Очень вкусно все!
Дякуємо 😉
Супер канал , супер рецепти , підписалася
Дякуємо ❤️😊
Спасибо за такие чудесные рецепты, от друга 👍🏻
Дякуємо 👍
Я дуже рада, що на Вас натрапила😊👍
Дякуємо і ми раді, що ви нас знайшли 👍❤️
Спасибо ребята
Супер пiшов готувати))
👍👍👍
Було душе цікаво, дякую. Про себе скажу, що не можу навіть і дивитися на червоний борщ. Він у мене викликає негативні емоції - і колір і запах. Моя рідня по маміний лінії виварювала буряк до білого кольору, а свекруха варила борш з білим буряком, а коли його не було, то вимачувала червоний буряк на ніч у воді, і сметану клала перед самим кінцем. Колір давали морква з болгарським перцем. Справа смаку і звички.
Чому червоне ні? Червоне ж то любов??
Молодец
У кожної господині - свій борщ! У юності я дуже хотіла зварити такий, як у бабусі. Слідувала за кожним її рухом, записувала,мало носа в горщик не стромляла, але мій борщ навіть близько біля бабусиного не стояв. Правда, затямила:у готовому борщі має стояти ложка, бути багато квасолі, він повинен добре "умліти", (щоб аж овочі порозкипали), а ще має бути затовченим старим салом!
Дякуємо за ваші секрети борщу 👍😉
Дозвольте не погодитись із Вами. Ось мої аргументи, капустка має лишатись хрумкою і не "умлівати", квасолю кладемо лише в пістний або рибний борщ! Додам, перевага за борщовим буряком, а не "вінегретним", як на мене, і саме головне, ніякого оцту, лаврухи, сушених перців і приправ. Лише зелень і коріння! Таке моє розуміння борщу! З повагою.
Моя бабця так варила, давний сильськый борщик в печи, мясо было солёное в банках и копчёное, все это вымачивалось ,а потом варилось обязательно цветная фасоль, называлась Ласточка, ещё варили и с сахарного буряка , тогда он сладил, это сумская обл.