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Donuts Caseros paso a paso. Fáciles, deliciosas y sin ni un solo secreto.

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  • čas přidán 14. 04. 2020
  • COMO HACER DONUTS EN CASA
    SON UNA DELICIA Y LAS HACEMOS MUY POCO EN CASA, LA MASA SUELE SER COMPLICADA POR LO PEGAJOSA QUE ES PERO ESTA RECETA TE AYUDARÁ A QUE PUEDAS COCINAR UNAS SIMPLES Y DELICOSAS DONUTS DE MANERA PERFECTA. JUNTA LOS INGREDIENTES Y MANOS A LA OBRA.
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    Contacta a Alvaro Barrientos Montero en su Instagram @alvarobarrientosm o en su mail chefalvarobarrientos@gmail.com
    Para la masa de donuts:
    800 gramos de harina
    120 gramos azúcar
    60 gramos mantequilla
    2 huevos enteros
    25 gramos de Levadura
    200 cc de agua tibia
    200 cc de leche tibia
    5 gramos de sal
    #donuts
    #comohacerdonuts
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    #cocinachilena
    #alvarobarrientosmontero
    #cocinasinsecretos

Komentáře • 959

  • @angelainzulza9683
    @angelainzulza9683 Před 3 lety +8

    Las hice y quedaron riquísimas, la masa es maravillosa. Además agregué glaceado de colores sabor limón y coco rallado. Totalmente recomendado

  • @alejandrabeatrizmenalobos9019

    Mi querido Álvaro una vez más cocinando. Con mi mami ,es un gran ejercicio para su cabecita que olvida un poco, gracias por qué han vuelto sus ganas de cocinar ...y se llena de energía.❤😊

  • @johnherdy3688
    @johnherdy3688 Před 4 lety +12

    Ayer las hice, por primera vez, junto a mis hijos, y me quedaron geniales, seguí al pie de la letra las indicaciones, muy buena receta gracias 👍🏼

  • @silvi_1286
    @silvi_1286 Před 4 lety +3

    Gracias por compartir tus recetas eres lo máximo 💜

  • @erikafrezhidalgo5086
    @erikafrezhidalgo5086 Před 3 lety +4

    Alvarito barrientos ......magico, eres el mejor de todos .👈👏🇨🇱🍰🍩🍪

  • @danielaceciliachandiasaave3391

    Matavilloso Álvaro, estaba esperando esta recetaaaa.... muchas gracias

  • @normadelcarmenoyarzunjara5590

    Alvarito tus recetas son , cómo tú dices INFALIBLES muy buenas gracias

  • @mariaceciliaespinozariquel5353

    Hola Alvaro quise hacer hoy Donut y busque receta en tu CZcams y encontré la receta y me quedaron exquisita.

  • @manuelasilva2814
    @manuelasilva2814 Před 4 lety +50

    Que receita incrível! Obrigada por compartilhar. Abraços do Brasil 😀

  • @violetaisla8292
    @violetaisla8292 Před 3 lety +5

    Álvaro te felicito por tu forma de cocinar me encantan todas tus recetas 🤩

  • @anamariarodriguezv2426
    @anamariarodriguezv2426 Před 4 lety +2

    Me encanta ver sus recetas! Su paciencia para enseñar, no tiene precio!!!.

  • @soledadvial2955
    @soledadvial2955 Před 4 lety +3

    Exquisitas!!! Gracias por compartir tus conocimientos 😘

  • @calueval
    @calueval Před 3 lety +15

    Excelente chef , muy empático y honesto con su sabiduría y secretos de cocina. Me encanta seguir sus tutoriales ya que aprendo mucho de él , muy profesional y ameno. Abrazos

  • @hectorreyes4767
    @hectorreyes4767 Před 4 lety +5

    Exelente Alvarito muy buena

  • @si2008ful
    @si2008ful Před 4 lety

    Estupenda idea!!! Que rico. Gracias por compartir😇👍👍💪💪🌷

  • @sandracarvajal564
    @sandracarvajal564 Před 2 lety

    Que generoso!!! Chef, miiil gracias

  • @yolandamarrero2742
    @yolandamarrero2742 Před 4 lety +3

    Saludos Álvaro, qué gran receta. La estaba esperando con ansias.

  • @nadiadiaz8161
    @nadiadiaz8161 Před 4 lety +3

    Hola buenos días mi querido Alvarito... Rica receta 😋😍🏡

  • @lauracastillo9507
    @lauracastillo9507 Před 3 lety +1

    Gracias Albarito!!!! Me encantan tus recetas, y la forma que tienes de enseñar, tanto amor que Senota que quieres que nos quede bien 🤩

  • @luzacevedo899
    @luzacevedo899 Před 4 lety

    Muchas gracias por la receta... Genial!

  • @marianelasoutoparra8512
    @marianelasoutoparra8512 Před 4 lety +6

    Las donas las hice y me resultó mmmmque ricas nos encantaron y los secretos los compartes no eres egoísta Felicitaciones (de chillan)un abrazo.

  • @C_G88
    @C_G88 Před 4 lety +3

    Excelente receta !!!! me encanta como explicas todo... adoro tu canal de youtube. Estaré a la espera de mas recetas.

  • @scarlettvergara8501
    @scarlettvergara8501 Před 4 lety

    Felicidades Alvarito, por la forma en que ha crecido de la comunidad a la cual con mucho gusto pertenezco.
    Eres lo maximo.....

  • @josejoglar5463
    @josejoglar5463 Před 4 lety

    Álvaro me encanta lo bien que explicas y ejecutas las recetas. Felicidades

  • @AndreaNatalia227
    @AndreaNatalia227 Před 4 lety +4

    Me encanta verlo comer😂❤️ ahi me dan ganas de cocinar todo lo que enseña, siempre quise saber como se preparaban, muchas gracias!

  • @jofergof
    @jofergof Před 4 lety +3

    Grande Alvarito, me encanta cocinar y ya he preparado varias de tus recetas y todo perfecto siguiendo al pie de la letra tus instrucciones, pero hoy me tenté con las donas y quedaron maravillosas. Muchas gracias por tu canal que me ha servido muchísimo. Saludos desde Las Peñas, precordilllera de San Fernando, región de O´higgins. Un abrazo.

  • @anareyes6578
    @anareyes6578 Před 4 lety

    Super, y muy facil de hacer!! Gracias👨‍🍳👨‍🍳

  • @alfredoriveroarancibia7034

    Excelente maestro! Felicidades y muchas gracias por la receta!

  • @jacquelinecarrasco7397
    @jacquelinecarrasco7397 Před 4 lety +7

    Terminaremos como donuts... 😅 Con éstas exquisiteces!!! 👏👏

  • @macarenasanchez8427
    @macarenasanchez8427 Před 2 lety +4

    Hola ! Primera vez que hago donut, las hice en la freidora de aire y quedaron buenísimas !! Suaves y esponjosas

  • @nirmacastillo8468
    @nirmacastillo8468 Před 4 lety +2

    Que ricoooo!!!, don Álvaro, buenos días, saludos, cuídese usted y su familia. 🤗

  • @zulemagelvez2353
    @zulemagelvez2353 Před 3 lety

    Que maravilla totalmente sencillas ycon mucho amor y ganas te felicito

  • @rominabilbaomier8280
    @rominabilbaomier8280 Před 4 lety +38

    Hola Álvaro !!!! Te comencé a mirar cuando tus números eran "bajitos" que ya eran bárbaros, y ahora WOW! que números !!!
    Felicidades !!!!
    Acá en México he ocupado algunas de tus recetas 👍👍👍

  • @lauradiaz7613
    @lauradiaz7613 Před 4 lety +4

    Alvarito como siempre excelente chef, gracias por enseñarnos tantas preparaciones para degustar con la familia... GRACIAS TOTALES!!

  • @teresacarrillo9179
    @teresacarrillo9179 Před 3 lety +1

    Gracias don Álvaro por el don de explicar sus recetas me encantan bendiciones 👏👏👏

  • @margothreyes5369
    @margothreyes5369 Před 4 lety

    Hola Alvaro me encanto tu receta muchas gracias por compartirla!!!

  • @rosacalabrano5249
    @rosacalabrano5249 Před 4 lety +13

    Hola Alvarito..ñaam ñamm
    Qué Rico se ve los 🍩 seguro que lo are , Alvarito cuando Ara unos ricos churros echó por usted..un gran abrazo,.🇨🇱🤗

  • @vivianaelizabethmorenobori698

    Me encanto...y tu frace de todas tus recetas..."infalible"

  • @sabinafigueroa1766
    @sabinafigueroa1766 Před 3 lety

    Excelente receta. Salieron riquísimos!!!

  • @luciabeltran2097
    @luciabeltran2097 Před 2 lety

    Alvarito eres mi Chef favorito , que Dios te siga Bendiciendo en todo !! Un abrazo y eternamente agradecida por todas tus enseñanzas 😘🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @omairacisneros6446
    @omairacisneros6446 Před 4 lety +10

    Buenas tardes, te sigo desde hace un mes excelente tus recetas al igual que tú programa desde los altos mirandino Venezuela un gran abrazo 😍😍😍♥️💝💝

  • @danielaplacencia1000
    @danielaplacencia1000 Před 4 lety +8

    Gracias por tus recetas mis hijos están fascinados me ayudan cuando cocino y sobre todo cuando vemos tus videos!!! El más pequeño dice que quiere ser chef como tu 😁

  • @nancycardenas103
    @nancycardenas103 Před 2 lety

    Gracias Alvarito. Nos encantan las donas y tú receta es genial.

  • @loretosandovalyanez4483

    Maravilloso!!! Mañana mismo las voy a preparar

  • @benjaminserna8631
    @benjaminserna8631 Před 3 lety +9

    Broo me quedaron increíbles , pensé que quedaría con sabor a masa y nada más pero sabían a las sombras que venden en las panaderías me encantaron

  • @katherinebravo8718
    @katherinebravo8718 Před 4 lety +63

    Me quedé pegada al teléfono esperando esta maravillosa receta 😍😍😍
    Me creé un Instagram sólo para seguirte 😅
    Gracias por tanto, mi hija cada vez se entusiasma mas en estudiar cocina 😊

  • @marianallanos1640
    @marianallanos1640 Před 4 lety

    Qué ricoooooo
    Gracias Alvaro
    Eres grandioso!!!!

  • @veronicasotelocamus4641

    Me quedaron maravillosas, excelente receta!!

  • @andreitavidal954
    @andreitavidal954 Před 4 lety +12

    Que exquisito 😊😋😋
    Siempre sorprende con sus recetas perfectas 👌🖒
    Ahora en estos día de cuarentena hay que darse un gustito
    Saludos desde Temuco 😉🖒🖒

    • @azucenagonzalez3319
      @azucenagonzalez3319 Před 4 lety

      Quiero ver la receta del pan elaborado con masa madre pues soy diabetica y es muy saludable gracias.

  • @NERCY721
    @NERCY721 Před 4 lety +3

    Gracias chef por la manera profesional que enseña para hacerla. 🤗 Dios le bendiga y a su familia

  • @carmenmara5728
    @carmenmara5728 Před 4 lety +1

    Gracias Alvarito ! Un abrazo a la distancia !
    Que Dios les bendiga siempre

  • @nasanlu
    @nasanlu Před 4 lety

    Que genial lo que logras...todas las recetas me hacen agua la boca. Gracias por las recetas ya he hecho muchas y realmente son infalibles.

  • @ivonne757
    @ivonne757 Před 4 lety +6

    Hice las donas, seguí paso a paso la receta, me quedaron ESPECTACULARES!!!!!!!

  • @vivianasoledadespinozagome6419

    Hola Alvarito, me encanta como explicas tus recetas , eres una persona muy agradable y generosa, estoy empezando con un emprendimiento y las donas serán parte de él, me gustaría saber cuántos días duran estas donas, porque a veces no se venden estas cosas en el mismo día, hice unas con otra receta que vi por ahí pero al día siguiente ya sabían a levadura. Agradecería mucho me contaras eso, Gracias por compartir tus conocimientos. Hice el kuchen de nueces, quedo exquisito.

  • @ceciliaaravena6203
    @ceciliaaravena6203 Před 4 měsíci +1

    Me encanta Álvaro cómo enseña .Siempre sigo sus recetas , Gracias Álvaro !!

  • @josefadelcarmenhortamardon5915

    Gracias,me quedaron super,eres lo mejor.

  • @karlacorvalanrebolledo3004

    Que deliciosas se ven... Tendré que esperar al fin de semana próximo para hacerlas... Hice sus empanadas fritas el finde pasado...😆

  • @loungeangelopolis
    @loungeangelopolis Před 4 lety +4

    Alvarito, magistral como siempre, recibe un abrazo fraterno desde México.

  • @patriciagarcia8223
    @patriciagarcia8223 Před rokem

    Te pasate gracias muy clara tu enseñanza y muy lindas te quedaron

  • @franvelert
    @franvelert Před 4 lety +1

    Gracias, Álvaro! Genial!

  • @anthonyprieto4949
    @anthonyprieto4949 Před 4 lety +8

    I enjoy donuts! Good baking there. Enjoy! from here, Odessa TX.

    • @barmontt8
      @barmontt8 Před 4 lety +1

      Anthony Prieto qué bueno . Saludos

    • @claudiomelis3550
      @claudiomelis3550 Před 4 lety +1

      Donuts taste really pulent !
      Best regards.

  • @AnaMaria-vv6qv
    @AnaMaria-vv6qv Před 4 lety +82

    Hola amigo Álvaro soy de iqq y te escribo para saber si la masa la hago hoy la puedo guardar para mañana.. Te felicito tu masas y recetas son exacta me encanta tu progama me gustaria conocerte y felicitarte en persona me has sacado de una deprecion por esto de la pandemia y mis hijos muy contentos ahora me salio un negocio con tus donas y tu pai estoy feliz feliz te felicito gracias muchas gracias... Me compre una pesa como tu me lo dijiste felizzz

  • @demostenesurbina1364
    @demostenesurbina1364 Před 4 lety

    Realmente es cocina sin secretos, y sobretodo deleciosa

  • @rosaurzua929
    @rosaurzua929 Před 4 lety

    Hola ,me encanta el amor que le pone a sus recetas

  • @paulatrivino8168
    @paulatrivino8168 Před 4 lety +8

    Alvarito me encantan tus recetas...odiaba la cocina y la verdad no iba más allá del fideo arroz y papas xq en mi familia nadie es bueno para cocinar..pero desde que te descubrí estoy full motivada ..he hecho muchas recetas tuyas en esta cuarentena y todas deliciosas!!! Porfi enséñame a hacer unas chuletas al sartén pero de alguna manera diferente que no sea solo aceite y ajo xfi xfi.......un abrazote!!!

  • @mariateresaguajardocofre4956

    Gracias Alvarito, vamos a salí redonditos de cuarentena con tus maravillosas recetas, cariños a tu bella familia y a todo el equipo, receta INFALIBLE.

  • @jessicaalvarez5538
    @jessicaalvarez5538 Před 3 lety +1

    Me encanta tu sencillez Alvarito, además de tus recetas, siempre infalibles 👌

  • @carolmedina9234
    @carolmedina9234 Před 4 lety +2

    Álvaro que hermosa la cocina eléctrica ❤

  • @gloriaramirez9746
    @gloriaramirez9746 Před 4 lety +3

    Alvarito de todas maneras que haré esas donuts..se ven deliciosas!!!

  • @alanmanzano4829
    @alanmanzano4829 Před 4 lety +3

    Hola maestro, podrias hacer una receta de donuts rellenas? Tipo DunkinDonuts (las rellenas con manjar y mermelada son tremendas) Saludos y gracias por el video.

  • @claudiacordova41
    @claudiacordova41 Před 4 lety

    Eres genial Alvarado me encanta que seas tan simple en enseñar tus ricas recetas .

  • @monicacastillo666
    @monicacastillo666 Před 14 dny

    Yo solo preparo lo k quiero aprender con Alvarito ! Es perfecto ,cariños Alvarito ❤

  • @IdearVlog
    @IdearVlog Před 4 lety +4

    Wow que buen contenido, me indico CZcams que eras suscriptor mio, que sorpresa y que honor!

  • @karencarvajal6684
    @karencarvajal6684 Před 4 lety +53

    Muchas gracias😍
    Alvarito hace churros por favor🙋‍♀️😘

    • @adelavillarroel6694
      @adelavillarroel6694 Před 4 lety

      Hola Álvaro tu logo es bueno pero un poco chocante se veria mejor que crucé una cuchara de palo que el cuchillo .brsotos

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Před 4 lety +8

      A mi me encanta ! Saludos

    • @adelavillarroel6694
      @adelavillarroel6694 Před 4 lety

      @@AlvaroBarrientosMontero gracias por responder besitos cuidate

    • @alearanfuentes
      @alearanfuentes Před 3 lety

      Alvarito esta receta me servirá a para roscas ? Me encantan pero no hay forma que me salgan buenas ... saludos desde La Serena

  • @jacquelinepetersen1602

    Gracias mil gracias me quedo súper rico el pan amasado bendiciones y a cuidarse.

  • @inesloyola8826
    @inesloyola8826 Před 4 lety +1

    Muchas gracias por compartie las resetas

  • @cristianmolina4093
    @cristianmolina4093 Před 4 lety +21

    Alvaro, acabo de hacer la receta al pie de la letra. La donuts quedaron increíbles!!! Gracias maestro

  • @dioselinaoliva357
    @dioselinaoliva357 Před 4 lety +9

    Alvarito!, amigo, qué te digo, que pasada!, o como decimos acá, te volaste la barda!!!... Bendiciones desde México...

  • @karinaisabelfigueroabarraz1990

    Maravillosa receta Alvarito👏👏👏
    Gracias por compartir🤗💗😘

  • @karenanagua4770
    @karenanagua4770 Před 4 lety

    Definitivamente tu haces antojar todas tus recetas 🤤

  • @prisilarodriguezm589
    @prisilarodriguezm589 Před 3 lety +5

    Buenos días Chef! Espero que se encuentre muy bien junto a su linda familia. Quisiera saber si las donas según su receta, en vez de freir, se pueden colocar al horno? Desde ya muchas gracias!

  • @tereubers563
    @tereubers563 Před 4 lety +3

    Voy a salir rodando de la cuarentena querido Alvarito !!!!!!!!!!!!!!😂😂.
    Estas roscas..... (es lo mismo que donas ???? )
    Bueno, da lo mismo, lo importante es que es......otra exquisitez de mi chef favorito.
    Sabes que cada vez que uslereo, la masa se me encoje, o sea, yo paso el uslero y la masa se me devuelve y me cuesta mucho estirarla, no sé si me entiendes lo que te consulto.
    Espero que sí y me puedas decir a qué se debe.
    Es un poco enredado pero no imposible de entender.......sobre todo para ti que eres un experto.
    Gracias por compartir.
    Saludos cordiales para ti.
    Cuídate mucho.
    Abrazote.
    Tere with love 😍😘🇨🇱🤗🤗🤗

    • @AndreaNatalia227
      @AndreaNatalia227 Před 4 lety +2

      Holaa! A mi me pasa eso en dos ocasiones, primero cuando la masa de por si quedó muy seca, y segundo cuando al uslerearla no le pongo suficiente cantidad de harina (es un poco contrasentido, pero definitivamente se puede llegar a un equilibrio 😊) la idea es que quede humeda al prepararla(en el caso de las donas) y que al uslerear cada vez que va pasando el rodillo se eche un poco dr harina

    • @solsolenew
      @solsolenew Před 4 lety +2

      He visto en otros videos que explican que la masa se debe dejar reposar por lo menos media hora para que se relaje el gluten, que por eso ofrece resistencia al estirado.

    • @tereubers563
      @tereubers563 Před 4 lety +1

      @@AndreaNatalia227 Gracias por tu respuesta y recomendación.
      Saludos cordiales.
      Tere with love 😍😘🇨🇱🤗🤗

    • @tereubers563
      @tereubers563 Před 4 lety +1

      @@solsolenew Hola, créeme que sigo las instrucciones, y aún así mi masa se resiste al uslero.😂
      Gracias por tu respuesta.
      Saludos cordiales.
      Tere with love 😍😘🇨🇱🤗🤗🤗

    • @sergionunez2094
      @sergionunez2094 Před 4 lety

      Hola. En general eso sucede por falta de reposo de la masa después del amasado. Pero si te ocurre en la masa de esta receta de donut podría ser por amasarla más de la cuenta y estimular la formación de gluten.

  • @osvaldinacalixtoretamal1083

    Me encantó su receta le agradezco cuídese junto a su familia..

  • @lorenasandoval1350
    @lorenasandoval1350 Před 3 lety

    Gracias por la receta , las hice y realmente quedan riquisimas !!!

  • @christianopazohernandez6646

    Una consulta: ¿hay alguna diferencia sustancial entre aplicar la levadura en polvo directo a la mezcla y agregarla previamente activada?

    • @Gatitalelis
      @Gatitalelis Před 2 lety

      la levadura activa hace que la masa suba y las donas queden esponjosas

  • @apgkpsdgksd
    @apgkpsdgksd Před 4 lety +13

    25 grs de levadura, no hay harina que no suba.

    • @ceciliaesmenjaud297
      @ceciliaesmenjaud297 Před 4 lety +3

      Ni estomago que no se queme😂

    • @andreabarrera7964
      @andreabarrera7964 Před 3 lety

      Hola...quiero decir que seguí al pie de la letra la receta...feliz quedaron fantásticos...muchas gracias

    • @nayibd
      @nayibd Před 3 lety +1

      @@ceciliaesmenjaud297 ufff una acidez que te la encargo...

  • @ceciliacastro4280
    @ceciliacastro4280 Před 3 lety

    Me encanta....eres un buen maestro

  • @gabrielajopia8946
    @gabrielajopia8946 Před 4 lety +1

    Grande Alvarito!!! Gracias por compartir tus recetas deliciosas!!!!!! Un abrazo 🤗🤗

  • @ElizabethFuentesmorales

    Excelente receta muchas gracias por compartirla, de verdad la receta es infalible!!!! Seco!!

  • @margotmundaca8903
    @margotmundaca8903 Před 4 lety

    Excelente explicación! ojalá
    Me queden ricas 😋

  • @tamaraarancibia8632
    @tamaraarancibia8632 Před 4 lety

    Estaba esperando esta receta, muchas gracias.

  • @johannavalderrama9854
    @johannavalderrama9854 Před 4 lety

    Hoy las haré Sr Alvarito... Gracias por compartir amor

  • @sylviaovando3981
    @sylviaovando3981 Před 4 lety +2

    Excelente., grande Alvarito😘

  • @yaniraramirezdiaz8560
    @yaniraramirezdiaz8560 Před 3 lety +1

    Esta receta realmente es infalible estoy tan feliz quede como una reina con estas deliciosas donas, gracias. 💐💐💐💐

  • @paolarojas2703
    @paolarojas2703 Před 4 lety

    Lindo Alvarito muy tierno con tu explicacion de la receta .🧡💛

  • @mariateresaortuzar6088

    Me encantan tus receta, son precisa, !!.

  • @mariaeugeniafieldhousemosc9437

    GRACIAS ALVARITO COMO SIEMPRE HACES RECETAS INCREIBLES ....BRAVO MI CHEFSTAR

  • @jacquelinecastro2620
    @jacquelinecastro2620 Před 4 lety

    Buen día Alvarito, por enseñarse otra receta tan rica.. Bendiciones para usted y su familia..

  • @anatapia2584
    @anatapia2584 Před 4 lety +1

    Excelentes tus Videos! Gracias 😍

  • @contemptusmundi8200
    @contemptusmundi8200 Před rokem +1

    Eres el mejor Alvaro Barrientos! Amo tu carisma y simpleza para explicar y enseñar tus recetas a los novatos en la cocina como yo.
    El mejor Chef ❤ Sin duda.
    Saludos desde la Patagonia🌱