Why are the shrimp and eggs in the restaurant so delicious?It turns out that the method is so simple

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 05. 2023
  • Like my video, remember to subscribe, like, comment, share, thank you for your support
    Why are the shrimp and eggs in the restaurant so delicious? It turns out that the method is so simple, I will teach you in 3 minutes, the tender Q bomb is super delicious, 😋 , #like, Shrimp and Egg, Q bomb is super delicious
    If you like my video, • 飯店的蝦仁滑蛋為什麼這麼好吃?原來做法這麼簡...
    Please click the link on the right to follow my channel reurl.cc/GbnmGW
    Every day, I will update a recipe of Chinese gourmet home-cooked dishes for you
    . 【Gourmet Caiwei VS Mingyue Food Magic Food】 , A recipe of , Life Hacks
    #youtube trending videos
    #明瑞美食美食色味 #ChineseFood
    Subtitle English please
    There are subtitles - just click on the icon next to the settings icon
    Love food, share different food every day
    I like food, and I am curious about how to match each food to make it more delicious.
    Continuous innovation and exploration
    【Vegetarian🥒】is.gd/xeusNz
    【Chicken, duck and fish series🍖】is.gd/Uozw4V
    【Pork, pork belly series🥩】is.gd/fIVnnO
    【Cakes, can be used as breakfast🥟】is.gd/ZKpGsH
    【Cakes and desserts🎂】is.gd/v302hU
    [staple food 🍝] is.gd/kmhwVk
    【Homemade snacks series🍟】is.gd/4MLTzs
    【Seafood🦐】is.gd/x76e4D
    【Secret Soups🥧】is.gd/LH7i0X
    【Cold dishes series👻】is.gd/SXe1Gn
    【Homemade sauces, over rice】is.gd/arEWPn
    [Share life tips] is.gd/8ax82j
    Give me a Like when you have time #chinesefood #yummy #delicious
    Chinese and English double caption Chinese and English double caption
  • Jak na to + styl

Komentáře • 250

  • @user-hz6fx5zv3e
    @user-hz6fx5zv3e Před 8 měsíci +11

    您智慧高招
    能想出這樣剝蝦
    讚❤

  • @GGBBceeddG
    @GGBBceeddG Před 7 měsíci +15

    放那麼多油😂對小朋友身體好!這個是什麼玩法🎉🎉

  • @mymydelilah
    @mymydelilah Před 6 měsíci +5

    Simple dish but amazing how to make eggs with shrimp looks so delicious... thanks for posting this recipe...

  • @Sam-er6go
    @Sam-er6go Před 4 měsíci +4

    滑蛋蝦仁做不好,主要是家裏的爐火不夠猛,四五隻雞蛋份量要分兩次炒,就會香滑,否則一次過炒,蛋液會將油鑊冷卻,祇會悶煮而炒不香,而蝦仁更加不會用出水去處理,最理想的方法是泡油增香

  • @tarn_kanitta
    @tarn_kanitta Před rokem +1

    ขอบคุณค่ะ ที่แบ่งปันสูตร อาหารอร่อยๆค่ะ👍♥️

  • @user-dy5nu8vv4n
    @user-dy5nu8vv4n Před rokem +19

    兩分鐘不到的視頻硬生生要說近十分鐘 真屌

  • @cheukmingchan5591
    @cheukmingchan5591 Před 5 měsíci +62

    全世界的中餐大厨没有人炒滑蛋虾仁而要把虾仁淖水,真是暴殄天物啊😢虾仁处理好後用油鑊爆炒至半熟,然後放入蛋液一齐炒,虾仁因爆炒过,迫出虾油,这样炒出的滑蛋虾仁,香气四溢,与你那淖过水的虾仁,不可同同而语啊,妹子!

    • @MyKheBeach
      @MyKheBeach Před dnem

      I did the same, but after finish, I pour into paper towers to remove oil as much as possible.

  •  Před rokem +1

    Hello my friend
    Thanks for sharing ❤

  • @user-yd9jg7me4x
    @user-yd9jg7me4x Před 8 měsíci +24

    滑蛋變油蛋,蛋油比2比1吧,全部吸進去了

  • @KologaFaikala-iz7rp
    @KologaFaikala-iz7rp Před 7 měsíci +5

    I cooked the same thing but instead of oil I use butter.

  • @andykao6344
    @andykao6344 Před 4 měsíci

    謝謝分享

  • @Monanhanhphuc
    @Monanhanhphuc Před rokem +2

    Delicious!❤

  • @sasasa8348
    @sasasa8348 Před 4 měsíci +1

    謝謝您的分享,我會跟你的煮法,但油放少一半😊

  • @YukLanLee-wz6ss
    @YukLanLee-wz6ss Před měsícem

    等我今晚用你的教學視頻學做!謝謝妳

  • @genovevaobregon2721
    @genovevaobregon2721 Před rokem

    Hola muy buena receta pero por favor poner subtítulos en español gracias saludos bendiciones

  • @plyric
    @plyric Před 5 měsíci +1

    Thank you so much for posting this video! I was wondering if it's possible to add red or yellow onions to this recipe, in addition to the green onions, or would that change the taste or flavour too much? Also, is there another version of this recipe with cabbage? I appreciate anyone's answers to my questions. ❤

  • @michaelsharpe1810
    @michaelsharpe1810 Před 4 měsíci

    Thanks for the video. I am going to try this dish. Looks delicious!

  • @LaoxingPicnic01
    @LaoxingPicnic01 Před 5 měsíci

    不错,我学习了。感恩!

  • @michaelwesterland1853
    @michaelwesterland1853 Před 5 měsíci +1

    You show techniques many never know, thank you from 🇺🇸👍.

  • @chilungkwok9767
    @chilungkwok9767 Před měsícem +2

    住在香港什麼都很貴油也不便宜,又可以用少啲嗎?😂😂😂

  • @user-hc5bt1dw3t
    @user-hc5bt1dw3t Před rokem

    👍,可以教怎麼製作蝦油嗎,謝謝

  • @cheukmingchan5591
    @cheukmingchan5591 Před 5 měsíci +2

    炒蛋是需要油多点,但也不至于像你放的那么多呀

  • @Eddie-oc7vo
    @Eddie-oc7vo Před měsícem

    謝謝妳,妳教的最好吃了

  • @drndomomelinguitherese

    I love your dish
    ❤❤❤❤❤

  • @yvettebaligand4151
    @yvettebaligand4151 Před 3 měsíci

    Merveilleuse recette, expliquée avec une grande clarté. Ça à l'air absolument délicieux 👍👍👍 Merci pour cet échange ce partage et toutes vos astuces, c'est vraiment sympa.
    Bisous de Paris🗼FRANCE🇲🇫💝

  • @user-rl4vl9ip2z
    @user-rl4vl9ip2z Před 3 měsíci

    น่ากินมาก ต้องลองทำตาม ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ

  • @holubeckmila3334
    @holubeckmila3334 Před 4 měsíci

    Thank you for this recipe I will surely try it❤

  • @user-cg3ge2ir1i
    @user-cg3ge2ir1i Před 8 měsíci

    Благодарю! Прямо полная технология приготовления блюда. Очень хочется повторить за Вами и научиться и попробовать. Всех Вам благ в вашем кулинарном творчестве!
    Галина. Сибирь Омск.

  • @yunpingwei1401
    @yunpingwei1401 Před rokem

    用面粉代替水淀粉可以吗?

  • @binhminh417
    @binhminh417 Před 11 dny

    Very satisfying to see how you deveined the shrimps. Delicious! Thank you.

  • @user-hd5bn8hn2j
    @user-hd5bn8hn2j Před 3 měsíci

    ❤謝謝啦!

  • @salahhabib7248
    @salahhabib7248 Před rokem

    مجهود ممتاز شكرا جزيلا

  • @noeldonaldson8839
    @noeldonaldson8839 Před 4 měsíci

    Excellent tips thank you so much I really adore chinese food

  • @dickson710
    @dickson710 Před 6 měsíci +4

    咁然多油?蝦仁滑油?

  • @gthangguthrie3213
    @gthangguthrie3213 Před 5 měsíci

    Looks delicious!

  • @rubyd.4698
    @rubyd.4698 Před 4 měsíci

    thank you!

  • @anhtuannguyen3039
    @anhtuannguyen3039 Před rokem

    Cảm ơn bạn nhiều 👍👍🌹

  • @gersanyangchin2507
    @gersanyangchin2507 Před 3 měsíci

    Looks so delicious ❤❤

  • @jn8851
    @jn8851 Před 5 měsíci

    It is delicious, many thanks, ❤❤❤❤❤❤❤ From Australia, 杰森·阮(Jason Nguyen)

  • @ECNI1
    @ECNI1 Před 4 měsíci

    Merci pour cette recette simple et délicieuse (xie xie) je ne connaissais pas cette méthode pour éplucher les crevettes .... il faut absolument que j'essaye :)

  • @user-pv1rf7cz5g
    @user-pv1rf7cz5g Před 4 měsíci

    น่ากินมากสวยงาม 👍👍👍

  • @BBBZ123
    @BBBZ123 Před 3 měsíci

    I love your sharing. Absolutely outstanding

  • @lourdesmiranda5691
    @lourdesmiranda5691 Před 2 měsíci

    Thank u😊

  • @user-is1xg3lk5o
    @user-is1xg3lk5o Před 3 měsíci +1

    What do you mean by starch? Wheat or corn flour?

  • @BobYau
    @BobYau Před 5 měsíci

    in the first second, i now know why it's so good, look at that oil! it looks delicious thank you for sharing

  • @ALEX-bf7cc
    @ALEX-bf7cc Před 17 dny +1

    太油了,蝦子用煎的可以增加滑蛋的香氣。

  • @liedavid3951
    @liedavid3951 Před 5 měsíci

    Terima kasih.atas petunjuknya cara masak udang.dari INDONESIA.tidak bisa nulis Mandarin.sehat2 selalu.❤

  • @davidmoser5898
    @davidmoser5898 Před 4 měsíci

    very nice! cant wait to try it. thank you!

  • @oemolokupano4512
    @oemolokupano4512 Před měsícem

    謝謝, Thank you

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 Před rokem +1

    我要要和姚姚妻子樂樂媽攪拌攪拌磨擦磨擦愛愛愛

  • @waiiptang3974
    @waiiptang3974 Před 6 měsíci +3

    明明是鲜虾,为了剥壳,硬要浪费时间变成急冻虾!

  • @choisuian7570
    @choisuian7570 Před 8 měsíci +2

    油炸雞蛋滑蝦,這叫健康飲食嗎?!

  • @ellyho6286
    @ellyho6286 Před 8 měsíci +62

    真的需要用那麼多油嗎?

    • @womaow6744
      @womaow6744 Před 6 měsíci +2

      不用,相同口感可以改用勾芡方式

    • @Dave-km4ws
      @Dave-km4ws Před 6 měsíci +5

      @@womaow6744 勾芡已經用了,澱粉加水已經加入雞蛋裡面,但是炒蛋的時候,多些油是一定需要的,否則蓬鬆不起來。

    • @andrewtsai7646
      @andrewtsai7646 Před 6 měsíci +3

      Needs even more oil

    • @raturelawati8490
      @raturelawati8490 Před 6 měsíci

    • @tnguyen7542
      @tnguyen7542 Před 6 měsíci +4

      Các bạn ăn quá nhiều dầu. Điều này rất có hại cho sức khỏe

  • @samang2200
    @samang2200 Před 6 měsíci +1

    我也有同样的问题,油放好多对身体不好吧…

  • @alanwang78
    @alanwang78 Před rokem +1

    這是蝦仁炒蛋吧 🤣

  • @honeychan6287
    @honeychan6287 Před měsícem

    Yum yum 🎉 ❤

  • @phillipsu5819
    @phillipsu5819 Před 4 měsíci

    讚~

  • @TAKIMHAO-cz1qn
    @TAKIMHAO-cz1qn Před 8 měsíci +3

    太多油

  • @hgdsfgy3612
    @hgdsfgy3612 Před 5 měsíci

    ต้องการทำ กินบ้าง

  • @Cl4rendon
    @Cl4rendon Před 24 dny

    Never seen these go together - But it`s good dose of protein!!!

  • @johanooi9118
    @johanooi9118 Před 22 dny +1

    This clip is too long....too much talking ... Egg deep fried in oil 😅..
    Too much oil. Such a long clip for simple dish.

  • @alimabrahim1643
    @alimabrahim1643 Před 22 dny

    Msg lots of it enjoy

  • @tedchan7107
    @tedchan7107 Před 7 měsíci +1

    very good

  • @user-hu3xz8en8j
    @user-hu3xz8en8j Před 8 měsíci

    好吃

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 Před rokem +1

    我要要和姚姚妻子攪拌攪拌磨擦磨擦

  • @cvshav
    @cvshav Před 6 měsíci

    Msg makes it good

  • @Zhi_Shan
    @Zhi_Shan Před rokem +1

    👍👍❤️❤️

  • @nobi6195
    @nobi6195 Před 5 měsíci

    Klasse Kanal… ‼️👍👍👍

  • @justinlsh6571
    @justinlsh6571 Před 4 měsíci

    고마워. 잘 봤어요

  • @rubytsui5219
    @rubytsui5219 Před 4 měsíci +1

    應該先炒熟啲蝦先,然後再放蛋炒熟😂就可以了!油太多!其實煮呢隻餸都唔使5分鐘!但係你講都講得9分鐘幾鐘

  • @Equality-and-Liberty
    @Equality-and-Liberty Před 6 měsíci +3

    I made it today and i must say, it was the best scrambled egg i have eaten in my entire life. It was super delicious. The only thing i want to ask is why i needed to cook the shrimp first? I saw another recipe where the shrimp was fry in the wok first and then added to the egg substance before this substance was poured into the wok to fry.

    • @ucmanhle9601
      @ucmanhle9601 Před 6 měsíci +2

      Because shrimps take longer to cook than eggs. If you don't cook it first then the eggs will be overcooked.

    • @Equality-and-Liberty
      @Equality-and-Liberty Před 6 měsíci +2

      @@ucmanhle9601 Ok i understand. But is it an idea to fry the shrimp first without the egg and than pour it in the egg substance after fried?

    • @ucmanhle9601
      @ucmanhle9601 Před 6 měsíci +1

      ​@@Equality-and-LibertyIt's okay to fry the shrimps instead of boiling them. If I were to cook this dish, I would fry the shrimps too instead of boiling them.

    • @Shinnosuki
      @Shinnosuki Před 5 měsíci +4

      Boiling will remove more fishy smell from shrimp and get rid of excess flour leaving a thin coating of the marinade to retain succulents. You can stir fry but that may become crispy and counter intuitive for this dish. The point of this is to make it silky and smooth.

  • @JuliaHernandez-wb5ns
    @JuliaHernandez-wb5ns Před měsícem

    Me gusta soy de puerto rico

  • @tyherro6995
    @tyherro6995 Před rokem +3

    吃了好多油,可怕

  • @PhuongNguyen-eu5ud
    @PhuongNguyen-eu5ud Před 5 měsíci +1

    What is the ivory powder that you put in the shrimp right after the salt? Thank you.

    • @Waltkat
      @Waltkat Před 5 měsíci +1

      Ground white pepper.

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 Před rokem +2

    我永遠愛妳姚姚妻子樂樂媽攪拌攪拌磨擦磨擦愛愛愛妳姚姚妻子樂樂媽

  • @herberabobb
    @herberabobb Před 6 měsíci +2

    Non stick pan to cut the usage of oil

    • @Dave-km4ws
      @Dave-km4ws Před 6 měsíci

      When preparing soft and tender eggs, more oil is required. Go to a Chinese restaurant and eat Chinese food, you will be surprised how much more oil they use.

  • @huynghiavu4716
    @huynghiavu4716 Před 27 dny

    Mình nghĩ bài đã sử dụng quá nhiều dầu mỡ, không tốt cho sức khỏe

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 Před rokem +1

    我愛妳姚姚妻子樂樂媽永遠永遠一輩子

  • @user-dj9uu4gq1t
    @user-dj9uu4gq1t Před rokem +2

    油太多,不健康

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 Před rokem +1

    我永遠愛妳姚姚妻子樂樂媽

  • @angelaandrade253
    @angelaandrade253 Před rokem

    Hello thank you for your super delicious yummy incredible Recipe And thank you for your Beautiful video enjoy 🟨🟨🟠🟠💜💜🟦🟦🟦🟦🟣🟣🟣🟢💚💓🥰💌🥰💌🥰💌❣️❣️🩵🟡♦️🛑🛑🛑💗💙💙❤️❤️❤️♥️♥️🔴🔴🔴💙🟡💓💚

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 Před rokem

    我永遠愛妳姚姚妻子樂樂媽一輩子

  • @hyt773300
    @hyt773300 Před rokem +2

    什麼是水澱粉?

    • @MaxtheWise
      @MaxtheWise Před 6 měsíci

      我猜是類似太白粉兌水

  • @user-vv8tg7nn9u
    @user-vv8tg7nn9u Před měsícem

    那個粉叫甚麼

  • @greathorton
    @greathorton Před 5 měsíci

    Add milk, not 淀粉

  • @mike-ic6gp
    @mike-ic6gp Před 4 měsíci +1

    thank you but too much oil, not goot for the health !

  • @uollagel
    @uollagel Před 24 dny

    Et a quel moment sont elles purgées ?

  • @havu-le3853
    @havu-le3853 Před 3 měsíci

    Looking good 😍 but too much oil

  • @user-fh7sb6of1s
    @user-fh7sb6of1s Před 2 měsíci +2

    嘩啦!這個菜是否叫做油浸蛋液???

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 Před rokem +1

    搬來和我一起住姚姚妻子樂樂媽永永遠遠一輩子

  • @nguoimoi715
    @nguoimoi715 Před rokem

    Hảo❤

  • @user-cq2rf2ig8e
    @user-cq2rf2ig8e Před 5 měsíci

    太油了

  • @user-qk5sy9zo7p
    @user-qk5sy9zo7p Před rokem +2

    感覺油放太多了

    • @Dave-km4ws
      @Dave-km4ws Před 6 měsíci

      任何中國茶樓用的油量比這個更多,那麼妳最好以後不要到茶樓飲茶了。

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 Před rokem +1

    我永永遠遠愛妳姚姚妻子樂樂媽

  • @leporidaeofnationalformosa6859

    沒有要撥一堆蝦自家煮晚餐而已這方法反而更慢了

  • @FoolAndHisMoney23
    @FoolAndHisMoney23 Před 3 měsíci

    Flavorless, except for too much green onion. I had to add lots of butter to get some flavor.

  • @anhhnpham750
    @anhhnpham750 Před 6 měsíci

    ❤❤❤

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 Před rokem +1

    我永永遠遠愛愛愛妳姚姚妻子樂樂媽一輩子

  • @manpingwong3844
    @manpingwong3844 Před rokem +2

    也太多油了吧😓油塞血管咩😒见到都受不了👎🏻

  • @user-lj8wl1tl2i
    @user-lj8wl1tl2i Před 8 měsíci

    鸡蛋里加淀粉这是我不知道的东西