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Omlouváme se.
Yahuarlocro - Día a Día - Teleamazonas
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- čas přidán 2. 10. 2016
- Su preparación es todo un arte, toma tiempo, prolijidad en la cocina y sobre todo buen gusto, un platillo con herencia y tradición, uno de aquellos potajes que adaptamos luego de la llegada de los españoles, uno de los locros preferidos por los ecuatorianos, una sopa con una base de papas pero contundente gracias a la panza, librillo y otras vísceras de borrego, quien puede resistirse al tentador yaguarlocro.
Día a Día es otra manera de hacer televisión
Domingo: Guayaquil y Salinas 11:30am; Resto del país 10:00pm
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Hermanos ecuatorianos valoremos la comida rural y tradicional, tenemos que agradecer y ayudar a los indígenas que ellos ya sabían cocinar con productos que ellos trabajaban . Gracias.
Q Rico ese plato , quiero ir a comer 😋
Riquísimo,
Con todo respeto el yahuarlocro es un plato que se prepara y consume mayormente en la Sierra ecuatoriana
Soy de Ambato y me encanta preparar el yaguarlocro sea en nuestro país como en España
En todo el Ecuador hay un plata número uno, diferente, en Cuenca hay el mote pata, en Quito, el yaguarlocro, etc.
Nuestro país es bendecido x tanta riqueza q existe
Que Delicioso como extraño ese plato típico de mi País saludos desde New York 🇺🇸
Qué lindo es ser Quiteño...!! Ecuador es un país único
Leo Wiccan todo pais es unico
Espero que sea el único, porque a diaria matan
CIERTO. el mejor yaguarlocro , el de Machachi.
Que es lo que más le gusta de él yahuarlocro?
Que esté espeso no hecho agua !
Una delicia un plato típico 👍👍💯😃😃
Existen papas únicas con las que al preparar cualquier plato simplemente son deliciosos, me refiero al papa puña y la papa alpargata.
Nunca he probado lo voy a probar cuando vaya Quito.
El mejor yahuarlocro el que hacia mi madrina Lucrecia de Paredes, lastimosamente es fallecida muchos anios.
Curioso ,el ser muy orgulloso de los antepasados indígenas en la cocina . Pero contrariamente los indígenas ecuatorianos a día de hoy siguen siendo discriminados y empobrecidos en su misma tierra . Hipocresía total .
No Volveran siempre es asi, el orgullo hacia el pueblo autóctono viene siempre después de discriminarlo
Muy cierto😢😢 tenemos q cambiar d mentalidad x los indígenas tenemos comida x q sin ellos no tendríamos
Que recoo!!
Estas mal !!!! E ecuador tenemos una única...pero en España sale el yaguarlocro muy muy rico ...ahí hay patatas muy buenas para cocinar
Él yaguarlocro es un plato netamente post colonial ya que el maní y la ganadería la trajeron los españoles, imposible que lo hayan hecho los nativos. La gran mayoría de platillos en toda América son de la era de la colonización.
luis tamayo bastante plausible
Si lo dicho el hombre,que antes preparaban el logro solo de papá,agua y sal hasta k entraron los españoles introduciendo el ganado, pon un poquito más de atención.
JAJAJAJÁJAJ DE MI ABUELITA, ESTA ES COMIDA DE LA SIERRA PUNTO.
RICOOOOOO
Valoren la comida y los productos, ecuatorianos, así la gente indígena mejorará su Nivel de vida. Ya que ellos son quienes pone las verduras y frutas en la mesa.
Exacto
como se llama la primera cancion que sale de fondo !!
Mi tía Lucilita prepara un rico yaguar, el que hace mi suegra también me gusta pero más el de mi tía 🤗
Que rico se ve y sabroso será mejor
Viva la serranía ecuatoriana
como se llama las canciones de fondo
, к яι¢σ ❤👌
Por ahí sale uno de los q sabemos diciendo q este plato se origina en su país.
No me gusta lo de la sangre, pero se ve agradable. Saludos de Colombia :D
Este plato deberia de evolucionar nno hay maridaje!
Se nota que el nacionalismo hace hablar tonterías, como las que dice el primer señor Isaac, min 2:40 que si tal o cual papita es indispensable, o el maní... (2:18) la verdad es que si se prepara bien, ni el mismo notara la diferencia con otras papas similares. y la chef en el minuto 9:10 no le pone maní en absoluto... y todos son yahuarlocros tradicionales, (pasa igual que algunos sommeliers, que les dan a probar en una cata "a ciegas" vino barato y lo confunden con el mas costoso. Puras masturbaciones mentales.
pokenukem tenía que decir algo, estaba en la televisión
Disculpen pero si van hacer una entrevista haganlo pero a las personas q realmente sabe d donde y como se hace ese ,,persona no sabe en.lo habla descrimina a nuestros herman@s d las comunidades asco d reportaje .