Fried Rice and Ramen - Japanese Style
Vložit
- čas přidán 24. 01. 2021
- The shop in a quiet residential area of Tokyo offers delicious fried rice.
The traditional taste has a history of more than half a century.
Hope you try it.
■Location
「Fuurinhanten」tabelog.com/en/tokyo/A1322/A1...
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【Music】
dova-s.jp/
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こういうのでいいんだよ。
いや、こういうのがいいんだよ。
こういうのでいいんです
この炒飯動画が、いつまでも続きますように🤲
いいね！
お父さん、いつまでも元気頑張ってほしいな
街中華って胃の腑に染みるような、しみじみ噛み締める美味しさがありますよね 外食したいなあ
動きに無駄がない
いつまでも現役でいてほしい
Humble, old school establishment.👍
テレ朝チャンネルで
最近 街中華をみてるが
いいですね子供の頃思い出します
チェーン店ばかりでちょっぴりさびしい
炒飯動画だけど、いつも見終わると最終的にはラーメンが食べたくなる。
グリンピースとか…
昔の感じでいいね😋🎵
外観だけで美味いとわかる🍜🤤
町中華のこの雰囲気が好き
安心して見てられますね
良いですねぇ･･･この飾らない自然な雰囲気。
こう言う静かな動画が大好きです。
おいおい！具材でエビはいいけど1個じゃ量少なすぎるわと思ったらひっくり返して盛り付けようやった。おやじ天才かよ
厨房の年季の入り具合がいいよね。
これ見て「汚ねえ！」とか思う奴はファミレスの冷凍料理食ってればよろしい。
メニューが「〇〇の部」になってるとこは大概旨い。（あくまで私見です笑）
わかる！
チャーハンいきたいけど
更に定食系が豊富だと
何頼んでいいかわからなくなる
面白い具の乗せ方。
てか、見ただけで上手いのわかるチャーハン
メニューをしっかり見ると、左上に木曜日ラーメン300円ってなってる。安すぎ。貴重なお店ですね。
Thanks for sharing, Sushi Bomber... I like this one...
地元〜沢山あるよ こういう店
どんどん紹介して下さい
Gracias!!!!
油少なめでイイね。美味しそう。
ラーメン+チャーハンのセット。
無敵ぢゃねぇか。
掃除行き届いてないのがまたいい。
いつも寝る前に見させてもらってます🤤
今日の炒飯も美味しそうで最高です！
これからもずっと炒飯でお願いします🥺
良く寝る前に見れるな笑
俺は今凄く後悔してるぞ😱
昭和の時代にタイムスリップしたよな食堂だね。うまそうだ。
ラーメンも炒飯も美味そう。
しまった…
寝る前に観てしまった
昨日、焼飯の動画を思い出しながら作ってました笑
フライングおたけ！
お玉に具を載せてひっくり返す発想は無かった！出来上がりが鮮やかだ。
あまり鍋振らなくてもいつの間にかパラパラになってる、すごい
お父さんが作ったチャーハン食べてみたい❗
2:12味見して戻したらエビになったのかと思った
草
水
懐かしい店の雰囲気ですね
こういう店も少なくなってますし
What a kitchen... 😅
Wooowww... Oishiiii...
この様な、町中華が近所にあって欲しい！
高級中華屋より、今流行りの大盛り系ラーメン屋より、この様な昔ながらの町中華が大好きです。
美味そう
あー、いい感じ。年季の入った壁メニュー、アサヒビールの色褪せたポスター。スープの寸胴に卵の殻。殻っ？！
ラジオで、昼のニュース聞きながら食べたい。
俺、世にも奇妙な物語でハイヌーンてやつがあったが、あの店の雰囲気が大好き。
@@user-ws5nw8jf8tさん 全メニュー完食後、２回り目の注文「おやこどん…親子丼ください」
絶対うまいやつ
チャーハン大好き 😋😋
100%通いたくなる(^q^)
こういうお店、へってるのかな～、近くになればめっちゃいきたい
これぞ最強飯‼️ 食いてぇ～‼️
お品書き観ましたが東京地方としてはかなりリーズナブルですね
ローカル都市でも普通の価格帯。
それでいながらとてもしっかりした円熟の技術で頂ける中華。
是非お邪魔したいです！
赤いテーブル。
古い自転車、いつのか
わからん週刊誌。
間違いない、何たのんでも
美味い店だ。
旨そう～w。
外観の色あせた赤い看板といい、店内のピンク色感、カウンターから奥が見える、キリンかアサヒの冷蔵庫、何年も貼られて色褪せたポスター、手書きで壁にメニュー、厨房の油ギッシュ感、厨房の汚れ感、大鍋に麺は放り込んで茹でる
しかも自家製麺にスープの話まで突然しだす大将。
たまんねー要素満載だわ
最初に葱は初めて見たが、香ばしそう。
俺も初めて見たよ。ネギ油みたいになって風味がよくなるんかね？今度やっでみよう
ネギを最初に入れる理由は、ネギの香りを出すためです。
そもそもネギは味度ではなく、薬味ですからね。
パラパラチャーハンを敢えてギュッと押さえ付けて皿に盛る（笑）
芸術的
浦安の鳳龍やってほしいなぁ
ミシュランの星つけてる人に食べてほしいわ。
こういう動画でビール2本飲める
スゲーわかるわー
炒飯いつも鍋に少し残る（けっこう残る場合も）けど その行き先が気になる（笑）
全部よそっちゃって欲しいですよね！ 見た目よりお得感w
まかない分⁉
いつも見てお腹空かせております🎵
ところで似たようなチャンネルありますが
無関係でしょうか？TVではなくてtravelだったので
気になったのでご質問しました…
関係ある方でしたら失礼しました🙏
ここいいね
ラーメンのスープ割るお湯の所に入ってるのは卵の殻！？
昔、営業で厨房によく出入りしてましたが、スープの寸胴に卵の殻入ってるのよく見ました。
卵の殻を入れておくと、スープの灰汁を吸着してくれるそうです。
あと、スープを割るお湯では無く、寸胴の中の物がスープです。丼に入っているタレ（返し）にスープを足します。
@@kakugokusakabe7692 厳密には卵白が灰汁を吸うですね
殻に付着した卵白なので数多く必要です
@@heysuke1965 様
なるほど、殻の外側では無くて内側（卵白付着部分）が重要なのですね。
This is my first time seeing japanese kitchen like that (if you know what i mean) 🥴🤐
Yeah, food looks ok but the kitchen looked like it hadn't been cleaned in 25 years.
Please keep in mind this is Machi Cyuka.
@@rs-lu6ku I don't think that has anything to do with how black the walls and other surfaces look. I've seen dozens of these videos and most kitchens are in much better condition.
r s what
@@jintanmanis5000 I think the OP was referring to "Machi Chuka" which is the Japanese term for a neighborhood-style Chinese cuisine restaurant.
椅子の脚の高さが合わなくてカタカタしそうで最高。
この店って目の前に高校があるトコだよな。だったらからあげ定食のからあの量がてんこ盛りやったわ。うまいぞこの店。ー
余ったチャーハンははじいさんのまかないか？
0:42厨房火事になったやろwww
こういうので良いんだよ、こういうので。
こういうのが良い
2:32 あの鍋に残った分はどこへ行っちゃうんだろう？
( ^ ^ )
最高。
味見したのを戻すところが
神w
もったいねぇってなもんよ笑
１升はイケる。
きったねぇ食堂で食う飯がいいって時もあるよね
それ、内装だけオシャレにして高くてまずい店多いですよね
ぜってーうめーべこれ
キリンラガーの瓶見ただけでうまそう！w
プロの厨房動画を見るのが好きなんだけど、どれを見ても油の量が家の何倍も使ってる。ちゃんと油を使わないとそりゃお店の味に近づけるのなんて無理なんだろうけど、どうしても躊躇してしまうんだよなぁ…。
気持ちはすんごい分かるけど炒飯に関しては割り切らないとダメだ..やっぱり油重要
もうエエ加減、Charhang Bomber TV に改称やな 😏
前フランチャイズのチャーハン凄い！動画見たんすよ。コメントできなかったけど、似非だったんすよ。動きが。このおやっさんはほんものやで。やっぱ違うんすよね。
チャーハンもラーメンも旨そう。でも、グリンピースは邪魔な気が・・・
自分の家の近所にジジイがやってる中華屋があってさ、そこのチャーハンがめちゃくちゃ美味くて昔からよく食べに行ってるんだけど、ジジイは手が疲れるから鍋振りが嫌なんだってな。壁に張ってあるチャーハンのメニューに｢あまりオススメではありません｣って書いてあるんだよな。美味いから注文たくさん入るらしいけど。
ねぎから？？
おやじさんのチャーハン
Surprised to see japanise kitchen looking no so clean!
これよこれ！美味そう！
ただグリンピースは乗せないでください。
好き嫌い言わずに食え！
スープに捨てた卵の殻入ってるのかこれ
ラーメン安すぎ
お金があったらチャーハンだけでハシゴしたいですね
(￣▽￣;)
こりゃあかんで
汚ぇ中華屋…大好きです
またチャーハン動画かよ…
これからも続けて下さい(笑)
卵の殻が入るかもだから直割はやめたほうがいい
途中入れ歯出したんかと思った
「ずっと見てられる」って便利な言葉。
旨そうではあるが、そこまでの位置付けだろうか？
Fried Rice&Ramen Bomber TV
そうそう、こうゆうのでいいのよ。。
美しい汚れ方
美しいコメントやね
味見して自分の歯🦷入れた！
見てて面白いけど自分でやりたいとは思わない
チャーハンにグリンピスいらね
指で味見してそのままエビ掴んでる？
いや、海老は口から出しただけやで
ラーメンの湯切りが甘いね。
Im surprised nobody gets sick eating there its so dirty
こんだけメニュー数増やしてても回るくらい暇なんやろな。
いくら腕があってもここ(頭)が回らんと儲からへんで、オッチャン。
すみません紳助さん風に言いたかったんです。
儲けを気にしてる時点でお前の負けや
グリンピース嫌いなんで低評価
彩とかいらない
グリンピース嫌いな人って匂いがダメですか？