무우와 된장이 있다면 최고의 밥도둑이 탄생합니다👍 무 한 통 순삭 ! 단무지보다 10배 맛있는 환상의 맛😊

#무장아찌 #된장무장아찌 #무우요리
안녕하세요 ~^^
오늘은 꼬들꼬들하게 씹히는 맛이 일품인 된장무장아찌를 만들어보았습니다😊
고소하면서 구수한 그 맛과 자꾸만 씹고싶은 식감으로 밥 두 공기 뚝딱 가능합니다 ~^^
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재료
무 700g
대파 20g
다진마늘 1스푼
된장 120g
국간장 50ml
진간장 50ml
물엿 100ml
들기름 1과1/2스푼
고춧가루 1/2스푼
통깨 1스푼
* 1스푼 15ml, 1티스푼 5ml 계량스푼을 사용하였습니다.
( 일반 밥숟가락의 경우 1스푼이 9ml ~ 12ml 입니다. )