10 minutes of miracle pasta! Very tasty, I've been cooking this recipe for 20 years!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 5. 04. 2024
  • 10 minutes of miracle pasta! Very tasty, I've been cooking this recipe for 20 years!
    Ingredients (3-4 servings🍝):
    300g spaghetti
    Cook al dente
    olive oil
    30g butter
    1 onion, finely chopped
    8 medium mushrooms, diced
    2 cloves of garlic, crushed and chopped
    a glass of dry white wine, evaporate
    200 ml (1 cup) fat cream (30%)
    some lemon peel
    Pasta water
    70 g (2.5 oz) Parmigiano Reggiano, grated
    salt pepper
    a handful of fresh parsley, chopped (optional)
    ✅ Pasta water for a smoother sauce
    ✅ Add the sauce to the pan and mix everything well
    ✅ Serve as soon as you mix the sauce with pasta!
    ✅ Before serving, grated Parmigiano Reggiano or aromatic goat cheese to taste.
    Thanks for watching, liking, subscribing, commenting!
    Bon appetit!
    Dear friends, if you liked the video, then you can help the channel:
    📢 Share this video with your friends on social media.
    The shared recipe will be saved to your site!
    👍 Rate the video! 👍 - It's important to know your opinion as it helps me choose the next video recipe to publish!
    ✍🏻 WRITE A COMMENT ✍🏻 or just leave a smilie. It's easy to do and I'll be grateful a million times over!
    Subscribe to “simple cooking” / einhafteskochen
    Become a channel sponsor / @einfacheskochen
    Already subscribed? ▶ Click the bell 🔔 to be notified of new videos on the channel.
    #simple_cooking #dinner #noodles

Komentáře • 117

  • @alejandrocolletti151
    @alejandrocolletti151 Před měsícem +13

    That recipe is known as pasta e funghi alla crema. It's easy and quick. As a Chef with 40 years of experience in gastronomy, I give you some tips to improve. The mushrooms should be sautéed in a separate pan since if you add them to cooking they tend to lose water. In a frying pan with a little oil, add the mushrooms and do not move them so that they do not spill their liquid, from time to time sauté them. The onion and garlic should be gently sautéed before preparation in the same pan, with a little salt so that the natural sugars develop.
    Sorry for the comment but it is informative and in no way offensive or critical.

    • @einfachesKochen
      @einfachesKochen  Před měsícem +2

      Thank you for the comment! Good advice is always welcome!

    • @user-si8gs8rh5d
      @user-si8gs8rh5d Před měsícem +2

      @@einfachesKochen
      devo purtroppo contraddire il signor Alejandro.
      Questa pasta semplicemente in Italia non esiste e, pertanto, non è assolutamente conosciuta con alcun nome.
      Anche il mio vuole essere un commento informativo.

    • @alejandrocolletti151
      @alejandrocolletti151 Před měsícem

      @@user-si8gs8rh5d In Italia non esiste la pasta funghi e panna?

    • @andreanaso7926
      @andreanaso7926 Před měsícem

      ​@@user-si8gs8rh5d Si si chiamano pappardelle panna e funghi 😊

    • @andreanaso7926
      @andreanaso7926 Před měsícem

      ​@@giorgioditizio6293Ma dai non con gli spaghetti ma con le fettuccina o pappardelle 😅

  • @garethmartyndavies2250
    @garethmartyndavies2250 Před měsícem +10

    I’m a professional chef 47 years but love watching these videos 🙌🇬🇧

  • @jeanniejean2478
    @jeanniejean2478 Před 2 měsíci +2

    Oh wow, I will be making this 🤤😋

  • @terryiggulden5182
    @terryiggulden5182 Před měsícem +1

    This dish looks amazing. I think it might be dinner tomorrow.

  • @raquelsingh3150
    @raquelsingh3150 Před měsícem +1

    Looks great n seems simple...I'll try it tomorrow

  • @CookWithAileen
    @CookWithAileen Před měsícem +2

    Sieht sehr lecker aus❤

  • @jela01.10
    @jela01.10 Před měsícem +1

    Super prezentacija kuhanja.Samo tako nastavite.Sretno od ❤

  • @annaraia3981
    @annaraia3981 Před měsícem +1

    Favolosi ❤

  • @fatimazerguit7524
    @fatimazerguit7524 Před měsícem +1

    J'aime beaucoup les pâtes aux champignons.
    Merci pour la vidéo

  • @somersetdc
    @somersetdc Před měsícem +1

    Great food...the music is delightful and relaxing too.

  • @mariadanila4170
    @mariadanila4170 Před měsícem +1

    Super!❤

  • @buffalo7386
    @buffalo7386 Před 2 měsíci +1

    That looks like a nice dish for dinner.i will be making that for sure.👍

  • @kathywiegand3729
    @kathywiegand3729 Před měsícem +1

    Relaxing music great recipe and presentation thank you for quiet

  • @franziskahundt9054
    @franziskahundt9054 Před 2 měsíci +7

    Oh das sieht echt lecker und köstlich aus ich werde es gleich morgen mal ausprobieren vielen lieben Dank für das tolle Video Rezept bis zum nächsten Rezept ich schaue deine Rezepte sehr gerne an hab noch eine gute Nacht ❤❤❤❤❤

    • @einfachesKochen
      @einfachesKochen  Před 2 měsíci +1

      Kochen Sie mit Freude und guten Appetit! Freut mich, dass dir meine Videos gefallen!

    • @kerstinbonnes3078
      @kerstinbonnes3078 Před měsícem +1

      Ich kann mich Franziska nur anschließen 😊

    • @veddhanttambe9516
      @veddhanttambe9516 Před měsícem

      Ppu❤. ​@@einfachesKochen

  • @manuelbernardolondonocardo745
    @manuelbernardolondonocardo745 Před měsícem +2

    Amo la pasta y está se ve deliciosa muchas gracias

  • @SimonSamurai2-vi6jx
    @SimonSamurai2-vi6jx Před měsícem +1

    Buen dia buena. Tarde ho buena noche,gracias x comoartir estos platos excentes,ya que he vivido en ITAY y se apreciar este arte.de Salta Capital Argentina

  • @mariagraziaarchilletti1144
    @mariagraziaarchilletti1144 Před měsícem +3

    Very good.

  • @bijouxdenis3479
    @bijouxdenis3479 Před měsícem +1

    Très bien, merci 👍

  • @veronicamorgado4530
    @veronicamorgado4530 Před měsícem +2

    Delicioso y muy fácil de hacer.Gracias por compartir su plato a cocinar

  • @MartineColau-zk8xr
    @MartineColau-zk8xr Před měsícem +1

    ❤ahou j'adore 💕

  • @clarepover4978
    @clarepover4978 Před měsícem +1

    Delicious off to kitchen to cook !

  • @leacaratelli1565
    @leacaratelli1565 Před měsícem +1

    Che gusto solo a guardarlo! Mi hai fatto venire appetito. Grazie

  • @sharonmorelli6056
    @sharonmorelli6056 Před měsícem +1

    Wonderful 🥰

  • @jeanfilipinofood
    @jeanfilipinofood Před 2 měsíci +1

    Yummy

  • @danielamaria2804
    @danielamaria2804 Před 2 měsíci +2

    Mmmm😋😋😋😋😋

  • @gerardzimmermann3309
    @gerardzimmermann3309 Před měsícem +1

    👌

  • @adelaidetavella5954
    @adelaidetavella5954 Před měsícem

    Deliziosa! 😋😋

  • @gabyarrar9755
    @gabyarrar9755 Před měsícem +2

    Chef cuisinier français j'ai apprécié la vidéo j'aurais juste ajouté 2 cuillères à café de fond de veau au moment de la liaison avec la crème fraîche

  • @Carmen-wi5tp
    @Carmen-wi5tp Před měsícem

    Delicioso desde Lima Perú. El país del ceviche!!!!

    • @einfachesKochen
      @einfachesKochen  Před měsícem

      ¡Muchas gracias! ¡Saludos desde Berlín, la tierra de las salchichas y la cerveza!

  • @CookWithAileen
    @CookWithAileen Před měsícem +1

    Gerngeschehen ❤

  • @albertoalbonico9765
    @albertoalbonico9765 Před 7 dny +1

    Panna e funghi è un grande classico anche da noi in Italia. Si prepara solitamente con i funghi porcini ( boletus edulis) che, al contrario degli champignons non rilasciano liquido

    • @einfachesKochen
      @einfachesKochen  Před 6 dny

      I funghi porcini sono un classico! Ma purtroppo non li abbiamo al supermercato in Germania.

  • @andreanaso7926
    @andreanaso7926 Před měsícem +1

    Ciao, molto bene ma provala con le fettuccine 😊😍

  • @ROCK-ho5bi
    @ROCK-ho5bi Před 27 dny +1

    今夜はパスタにします🍝

  • @silviasommer6115
    @silviasommer6115 Před měsícem +2

    Was ist Fettcreme?

  • @ZitaZone
    @ZitaZone Před 27 dny +1

    Is he deep frying the onions?

  • @rosariomessina9851
    @rosariomessina9851 Před měsícem

    Molto bravo io li preparo quasi uguali ma le tue sono persone 😊

  • @luigidimeo-ct7lm
    @luigidimeo-ct7lm Před měsícem +1

    Dove hai fatto esperienza? Alla Volkswagen?

  • @vitolapertosa2087
    @vitolapertosa2087 Před měsícem +1

    Non nominate il nome della pasta invano, vichinghi!

  • @mariaferrigno5160
    @mariaferrigno5160 Před měsícem

    Gli spaghetti chiedono .aiuto aiuto aiuto 😂😂

  • @namyarasree
    @namyarasree Před měsícem +1

    Ca fait trop d'ingrédients mélangés les uns aux autres. Ca fait patouille. La sauce aux champignons aurait dû être servie à part. Et le fromage râpé aussi.

    • @einfachesKochen
      @einfachesKochen  Před měsícem

      Votre cuisine est vos règles, ma cuisine est mes règles. Bonne chance!

  • @catherinelebrun6280
    @catherinelebrun6280 Před měsícem +1

    Ce n est pas aussi bon avec des champignons de Paris moi je mets des cèpes

  • @owenmullen9426
    @owenmullen9426 Před měsícem +1

    Too much dragging it on 😏

    • @einfachesKochen
      @einfachesKochen  Před měsícem

      You can speed up the video by clicking on the button to change the viewing speed in the CZcams player.

  • @annaritagiovinazzi2237
    @annaritagiovinazzi2237 Před měsícem

    Signora meno male che c'è lei a fare miracoli con la sua cucina così non andremo più a Lourdes ma mi faccia il piacere con cucini la pasta non è per lei

  • @augustapagliarulo146
    @augustapagliarulo146 Před měsícem +1

    Troppo lunghi questi video 😢

    • @einfachesKochen
      @einfachesKochen  Před měsícem

      Puoi velocizzare il video facendo clic sul pulsante per modificare la velocità di visualizzazione nel player di CZcams.

  • @sergiogobbi7469
    @sergiogobbi7469 Před 20 dny +1

    Not italian food but good for french🤬

  • @finellu
    @finellu Před měsícem

    Dieci minuti per una pasta miracolosa? Per noi italiani è un autentico sacrilegio!😂😂😂

    • @user-dr8nq6ph9w
      @user-dr8nq6ph9w Před měsícem

      Γιατί όχι;
      Δεν χρειάζεται να είστε τόσο αυστηροί
      Η μαγειρική είναι φαντασία

    • @einfachesKochen
      @einfachesKochen  Před měsícem +1

      Solo per risparmiare tempo.

    • @finellu
      @finellu Před měsícem

      @@einfachesKochen 🤩🤩🤩🤩👍👍👍

    • @finellu
      @finellu Před měsícem

      @@user-dr8nq6ph9w Φίλε, έχεις δίκιο, αλλά όλοι ζηλεύουν τις εθνικές συνταγές 👍👍👍🤩🤩🤩

    • @user-ir7gk3eo3q
      @user-ir7gk3eo3q Před měsícem +1

      Quando dite, non ho ma mangiato una pasta così buona, togliete il buona. Dite solamente non ho mai mangiato una pasta così, e non la voglio mangiare. Mi scuso se vi ho offesi, ma ci sono molto errori, correggili,

  • @miyatayami
    @miyatayami Před měsícem

    Too oily

  • @furdeutschland-clubxl2434

    Ist das ein Mann?

  • @AnaMaria-tj5us
    @AnaMaria-tj5us Před měsícem

    Ya sabemos cómo cortar una cebolla, otro video de mierda y lento.

    • @einfachesKochen
      @einfachesKochen  Před měsícem

      Puede acelerar el video haciendo clic en el botón para cambiar la velocidad de visualización en el reproductor de CZcams.