BISQUETS (Manera tradicional)
Vložit
- čas přidán 20. 04. 2018
- 1 kilo harina
300 grs margarina
80 grs levadura fresca
40 grs royal
250 mililitros leche
2 huevos
Un poco vainilla
10 grs sal
200 grs azucar
Color amarillo.
Quedaron deliciosos
Gracias por su visita
Sin ustedes no se hace nada
Saludos.
Por fin encontré a alguien que hiciera los bisques cómo los hacía mi papá 😉
Este señor si es panadero, rápido, claro, limpio y suficiente. Que chefs de televisión ni que payasadas.
He visto gran cantidad de videos elaborando bisquets y este es por mucho el mejor, felicidades maestro!!!
Mil gracias Sr Moreno, su generosidad trasciende hasta nuestros hogares donde elaboramos sus exquisitas recetas para consentir a nuestras familias. Abrazos
Maestro: nos ha hecho la tarde a mi Esposa y un servidor, trataremos de seguir la receta y hornear aunque sea en horno casero convencional. Agradecemos el que comparta sus conocimientos, los cuales son inspiradores para nosotros que ya somos adultos mayores. Reciba nuestro respeto y admiración por su trabajo. Un fuerte abrazo desde CDMX Col. Roma Norte.
Me declaro su fan!!! Si trabajo es hipnotizante, no puedo dejar de ver un vídeo y luego otro, y luego otro y así hasta que me doy cuenta del tiempo. Esa un gran maestro con muchísima capacidad de compartir, es por este tipo de personas que uno dice que vale la pena el internet, uno decide de que alimentar la mente y su trabajo es un gran nutrimento para todas las generaciones. Muchas felicidades Maestro
completamente de acuerdo
Que ricos Bisquets, saludos Veracruz ,el pajarito que canta es calandria inconfundible su canto
Increíble,lo hace ver tan fácil,es realmente un artesano de la panadería.mis respetos para personas cómo usted
!Qué práctico receta!
Mi abuela materna nos despertaba con bisquets y scones.
La casa olía delicioso.
Pero no tenía la receta.
Las que encontré acá son muy complicadas.
Muchas gracias Maestro. ❤❤❤
Me han dado un gran regalo.
el canto madrugador de pajaritos de fondo es mil veces mejor que el ruidero del radio en otros videos. Mis felicitaciones al maestro panadero.
Felicidades Sr. Moreno. Todo lo q hace usted le queda perfecto. Se nota su gran experiencia
Que hermoso se escuchan los pájaros....se ve muy rico los Busquets
Gracias por sus recetas Sr Martín, me recuerda a un tío muy querido que también fue panadero,es un lujo tener personas como usted
Un maestro panadero como pocos.
En cada demostración de su oficio, este mexicano parece mago; mago porque con harina y otros ingredientes, hace obras de arte que agradan a la vista y al paladar.
Dios lo siga colmando de bendiciones por su generosidad señor Martīn, pues al compartir sus saberes con los que no saben, pero quieren aprender a hacer pan, usted engrandece a la panadería.
Muy buena reseta señor gracias por compartir
QUÉ BÁRBARO! QUE FÁCIL LO HACE PARECER! MAGNÍFICO VIDEO!!!
Gua. Con. K. Facilidad. Trabaja. Igual. Padre. Era. Cómo. Usted Felicidades. Diosito. Lo. Bendiga. Por. Siempre. Bayyyyyyyy
Gracias por compartir, y le ponemos mantequilla y café y mmmm a disfrutar
Gracias por compartir tan deliciosa receta, me encantan los bisquet
Ооо..Дорогой Майстер по выпечки!Смотрю ваши кулинарные выпечки в первые и если б вы выпекали у нас на Украине я бы первая мчалась у вас купить!Спасибо вам дорогой за ваши рецепты попробую с печь по ваших рецептах!Долгих вам жизни и крепкого здоровья!👍🥯
Impresionante... hasta el último poquito de masa le hizo los dobleces correspondiente 👏🥰
Se ve que le encanta y disfruta la panaderia sr. Moreno.
Felicidades
Qué bueno todo lo qué hace este señor. ❤
Cuando yo no sabía hacer nada en la cocina y ninguna receta de repostería me salía, lo primero en salirme fue una receta suya, la de las mantecadas y quedó deliciosa, eso me dio seguridad. De ese tiempo a la fecha he crecido mucho mucho en repostería, no así en panadería, abandoné la idea de la panadería por un tiempo, hoy estoy aquí de nueva cuenta para volver a intentar. El problema de la panadería es el amasado, mi máquina es semi profesional. Espero esta vez tener éxito!
NO SE MUCHO, PERO YA LLEVO VARIAS RECETAS QUE APRENDÍ, SI EN ALGUN MOMENTO TIENES UNA DUDA , YA VAS ....
@@dancor856 Gracias!
Genial encontrarlo en las redes. . Es una receta que siempre espere. Me encantan y solo mi abuelita recuerdo, ...los hacía para mi cuando era pequeña. Voy a seguir su tutoria gracias por compartir😊
Felicidades maestro, sacó usted puras bellezas. Gracias por compartir su técnica de elaboración.
Dios le bendiga. 🎉🎉
QUE BELLEZA DE BISQUETS. ME QUEDO CON SU RECETA... MUCHAS GRACIAS POR COMOARTIR LA RECETA Y TODO EL PROCEDIMIENTO
Lo felicito es todo un fregón tiene una dedicación memoria y gran amor a su trabajo es mi preferido sus videos su on muy buenos y excelente y también felicitar al camarógrafo wow orgullo mexicano ❤❤❤❤❤Un saludo desde GuadalajaraJalisco
Excelente canal y sobre todo el conocimiento de Don Martin. Desgraciadamente no veo que responda las preguntas o dudas de sus seguidores. Yo pedi hace mas de un mes la equivalencia de lavadura fresca a levadura seca pero nunca recibi tal respuesta. Eso le resta puntos a este gran canal.
Lo bueno es que buscando dicha respuesta la encontre en un video de otro canal. Es el canal "esconacento" que por cierto tiene pocas pero excelentes recetas.
Para quienes tienen aun la duda como yo la tenia les digo:
LA EQUIVALENCIA DE LEVADURA FRECA A LEVADURA SECA ES TAN SENCILLO COMO DIVIDIR LA CANTIDAD DE LEVADURA FRESCA ENTRE TRES.
Por ejemplo si la receta requiere 9 gms de levadura fresca hay que ponerle solo 3 gms de levadira seca (9/3=3)
EN RESUMEN ES SOLO LA TERCERA PARTE EN GRAMOS.
Espero les sirva.
Muy bonita explicacion ,,, muchas gracias por compartir sus conocimientos, dios le siga bendiciendo grandemente,🙏🙋🏽♀️ saludos desde Tampico Tamaulipas México 🙋🏽♀️.
Orale si es un arte hacer ese pan wauuuu señor martin me deja con la boca abierta siempre
Excelente,, me gusta que husas ingredientes naturales y no polvos de imitacion como lo hacen en Las panaderias Mexicanas y demas
Que hermoso se oyen las aves ... parece como si estuviera en el campo ...
Se ven riquísimos k hermoso trabajar con el canto de tanto pajarito
PERO QUE HABILIDAD DE ESTE GRAN MAESTRO PANADERO.. TODO LO HACE VER MUY FÁCIL.. FELICIDADES DON MARTÍN.. REALMENTE SE VE QUE AMA SU TRABAJO.. Y QUIEN NO VA A TRABAJAR A GUSTO CON EL TRINO DE ESAS AVES 👏👏👏 SALUDOS DESDE CÓRDOBA VERACRUZ 🙅🙋
Que hermosos. Bisketes y que ricos
1 k harina 50 gr royal, 80gr levadura de pasta 80grms 300grms margarin, 200grms azúcar, 100grms sal 2 huevos, 200ml leche , 1 cuchillo vainilla, color amarillo
¡Gracias! ¡Me encantan los bisquets! Son las 02:20 am y se me antojaron como no tiene Ud, idea! Los voy a preparar, eso lo sé! Gracias!
Esos si son bisket saludos ud si sabe lo k hace felicidades los voy hacer e visto muchas recetas pero esta es la verdadera gracias
La neta si se aventó jefe mis respetos para un gran maestro saludos yo también. Trabajo a asiendo pan saludos desde Houston Texas
Maestro Martin gusto de saludarlo. Mi hijo tomo su receta y sustituyó la margarina por mantequilla. Le agrego queso doble crema (200g) y una barra de Philadelphia
Quedaron muy bien.
Qué belleza es el trabajo artesanal, el sonido de los pájaros le da un toque precioso, gracias por su video!!
Señor Martin agradezco mucho su gusto por compartir las enseñanzas de su padre, Dios lo bendiga y claro que los haré se ven riquísimos 😊
SANTO CIELO!....ES UN MASTER DE TODOS LOS QUE HÉ VISTO EN CZcams HACIENDO BISQUETS!
SALUDOS DESDE NORUEGA!....................Y EL CANTO DE LOS PAJARITOS DE FONDO SON UN ENCANTO!
Señoron con todas las letras.
es un maestro la verdad, le felicito y muchas gracias por compartir sus conocimientos. Un abrazo y muchas bendiciones desde Madrid España..👏👏👏👏👏👏👏👏🙏
Felicidades por su trabajo y q nos comparte y capacita a la vez. Gracias!!
por alguna razón me relajo mucho ver este video
Querico pan se antoga.seve vien sabroso
Hola Don Martín, le escribo desde Chile, me encantó cómo enseña y comparte sus conocimientos, estoy todo el rato atenta, es ud. Muy rápido y clarito, además de tener un rostro amable y muy requete sencillo y simpático, ah!!, Y no haga caso con eso de usar guantes; estoy segura de que quien lo dijo, no se lava las manos, ni pa comer,
Y se ve que ud, es ordenado y pulcro para trabajar.
Lo felicito y gracias, Dios lo bendice.
Definitivamente no se puede estar a dieta con estas delicias..gracias por compartir su receta.mmmmmm!!!
Me gusta su forma de trabajar , me recuerda a mi papá todo bien limpio, y con amor a su profesión, yo solo fui ayudante en varias cosas en la cuadra gracias 😀😘😘😘😍😍😍
Todo el pan me encanta!! Pero éstos son los favoritos.. deliciosos Bisquets .. como son !! Gracias señor Martín 😇🙋🙋👋👋👋
Buenas noches, saludos desde Uruapan Mich. México, en lo personal me alegra mucho encontrar su canal, no hay más que decir que Ud es un Maestro de la panadería, excelente trabajo, es muy claro, sencillo, rapido y eficiente. Admiro su humildad y capacidad de compartir sus valiosos conocimientos. Riquisima receta de bisquets tradicionales. Dios lo bendiga siempre
El video 📹 estupendo y ese fondo musical 🎶 del canto de pájaritos..... Es lo máximo
Sin duda ,de las mejores recetas y sobretodo de manera original y tradicional 👏👏👏 gracias por preservar y sobretodo la humildad para compartir está valiosa repostería !!
Soi balbina montes gracias chet soy venezolana pero estoi en panama gracias por sus bellas resetas saludos a toda su familia
Cuando los saco del horno 👀 dije wow mis ojos se cruzaron, es mi pan favorito😁 muchas gracias por los tips y a su papa que le enseñó tan bello oficio🤗
Martin, buenas tardes si trabajo es admirable!!
Sr. @Martín Moreno Sánchez,aparte de es usted un maestro en este oficio y hace un pan que sólo de mirarlo hace que uno no quiera comprar pan de los que venden donde vivo,soy honesto sufro por no poder ir a comerme un pan de su panadería, y si papa le dejó una pasada de bisquets magnífica
Que gusto conocerlo es ud muy profesional señor y además muy guapo .. me ánimo a hacer bisquets enseguida de verlo..muchas gracias por enseñarme a hacerlos... de niña solo veía a mis tias hacerlos pero pues era muy pequeña y no sabia de recetas
Muchas gracias por compartir sus recetas. Que Dios le bendiga siempre. Los elabore y salieron impecables!!
Ricos panes señor gracias por sus explicaciones y recetas que Diosito lo bendiga
Maestro... sin duda alguna , gracias por compartir su conocimiento
Esto es arte , lindo , lindo pan . Gracias . 💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😍😍
Maestro, me pongo de pie. Mejor fondo musical, no pudo haber tenido. Muchas gracias por compartir su conocimiento, hoy aprendí algo mas. Saludos desde el Estado de México.
Ideas varias
Muy buen maestro ojala aprenda a hacerlos saludos maestro me faltó saber su nombre
K sabrosos le kedaron. Senor dlb los voy hacer gracias por compartir su reseta saludos desde Houston
Si, el fondo musical es de lo mas hermoso.
Qué bueno por compartir su conocimiento Sr Dios lo bendiga
BUENAS NOCHES 🌙😴💤 SR MARTÍN QUÉ RIQUÍSIMO PAN 🥖 HACE USTED ES USTED TODO UN MAESTRO 👨🏫 GRACIAS 🙏🏻 GRACIAS 🙏🏻 POR ENSEÑARNOS DIOS LO BENDIGA TODA LA VIDA 🙏🏻🙏🏻😴🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻♥️♥️♥️♥️😇😇😇
Mis respetos y admiración!! Me encanta!!!
Magistral. Se nota la destreza y la familiarida de manejar la masa. Gracias por compartir sus conocimientos.
que rico me encanta el bisket 👍😍👌gracias por compartir
Muy ricos mmmmm......y señor trabajador .....
Le agradezco mucho sus recetas, pero soy media lenta para las recetas y ne encanta sus recetas
Excelente. Muchas gracias por sus conocimientos.
Qué rico!! Gracias Maestro!! La manera de trabajar, impecable!! El qué sabe, sabe!! Se nota desde como espolvorea el harina en la mesa de trabajo!! Y el fondo musical!! Inspira!! Gracias Maestro, otra vez!!
Es un gusto verlo trabajar con sus manos benditas. Gracias por compartir sus conocimientos.
Panadería tradicional y artesanal, mmmmm 😋 que delicia!! Maestro Gracias por compartir 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Siempre me deja sorprendido de su habilidad para trabajar. Muchas felicidades Maestro, le aplaudo de pie 👏🏼🙏🏼
Muy limpio y excelente pandero
Mis Respetos a su dedicación y obras de arte. Gracias.
Gracias don martin con harina integral muy ricos
Felicidades usted realmente sabe hacer pan Martin gracias por compartirnos su experiencia
excelente video es entendible, sin tiempos perdidos, muy fácil, y muy ameno entre otras cualidades, seguro los haremos, felicidades por su rapidez!!
Don Martín gracias por compartir su receta.
Que grato ver su area de trabajo tan limpia y ordenaba.
Me recordó a mi padre que también fue un gran panadero y repostero.😍
Dios lo colme de bendiciones.🙏🍀
❤t voy a premiar con un corazón de puro amor. Tu eres genial m encanto tu receta gracias por compartir. Un abrazo a la distancia😍💋👍
que rico se ven, ya se me antojaron, hoy los haré. muchas gracias por compartir
Excelente pan.
Gracias por compartir enseñanza.
Le salieron perfectos! Son mis favorito.
Gracias por estos tutoreales. ME encanta el pan!😋
Maestro, lo vuelvo a ver y me vuelvo a enamorar de su trabajo!
Gracias por compartir
Este vídeo me recordó un café de chinos que estaba en la rosa de las calles de Santa María la Rivera, exactamente dónde daba vuelta el tren por los años 60s yo les entregaba leche y en ocasiones le ayudaba al chino que hacía el pan y con una botella de refresco les hacía el hoyo a los bisquets y los barnizaba con huevo y los metía al horno, que tiempos aquellos, recordar es vivir..
Ciierto muy hermoso el fondo musical, agradezco comparta sus recetas, muy buen trabajo.........
Maestro es usted un genio, cargado de honestidad y serenidad para su trabajo , gracias por compartir su conocimiento.....lo felicito ampliamente.... millones de gracias y bendiciones!!!
Gracias😊 por su tiempo y expericia todo lo explica claro saludos desde mi amado Chile
Que ricco se ve. Gracias por compartir, soy su fan!!! Lo pondré en práctica.
Excelente receta, como debe de ser el básquet, felicidades.
Señor Martin , es usted un verdadero artesano !!♥️ Hace ver tan fácil ese trabajo , que cada que me como un 🍞🥐🥖 le doy muchas gracias a mi Dios por permitirme disfrutar de esas delicias y por esas personas como usted que ama su trabajo a pesar del cansancio ☹️ Dios lo bendiga!! 👏👏👏
Martín, lo acabo de encontrar y realmente es un placer ver sus videos.. nunca deje de hacerlos, excelente maestro. Me recuerda a mi padre 🤗
Un capo total , estoy súper encantada de ver su prolijidad es impecable me quedo con la boca 😮abierta cada vez que lo veo , y en algún momento intentaré hacer esas cosas rica que hace , un gran abrazo
No cabe duda que El que sabe, sabe!!! Mis respetos para usted Maestro!!
Se ven deliciosos. Muy profesional, gracias por compartir su conocimiento.
Don Martin!!! He realizado el dia de hoy esta receta y ha quedado mil de mil, super rica en consistencia, sabor y calidad, gracias por compartir sus conocimientos y su forma de enseñar resulta muy ligera que es entendible hasta para quien no tiene experiencia en el arte, de la panadería, puntual y bien explicado, mucha salud y de antemano gracias por compartir!, compartan y den like! para que se siga haciendo difusión de canales con buen contenido
Gracias maestro,explica bien los pasos a seguir,aprender con usted es fácil!
Muchas felicidades y gracias por su sabiduría, los haré sin duda!!
Que rico le quedaron señor martin, me gusta como explica que va directo al grano sin tanto rodeos... Muchas gracias x compatirnos sus recetas....