How to make biscuits
Vložit
- čas přidán 14. 01. 2021
- Today I share with you a basic and favorite of the bakery, today we will make biscuits !!!
I invite you to make this recipe and you will realize how easy they are and above all how delicious they taste !!!
All the kitchen UTENSILS USED in the video can be found at: lasoleta.com/tienda/
✅ Remember that the complete recipe can be found at: lasoleta.com/recetas-dulces/p...
INGREDIENTS:
360 grams of flour
1 1/2 teaspoon baking powder
2 tablespoons sugar
1 teaspoon salt
115 grams of butter
1 1/4 cup buttermilk or jarred jocoque
1 egg yolk (varnish)
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Muy espectacular muchas gracias y muy sencilla me gustó.
Ojala los prepares pronto, saludos!!!
Gracias Gracias, los bisquets,son mis preferidos, saludos desde Tuxtla Gutierrez Chiapas. México
Gracias, saludos
Se bien deliciosos muchas gracias se ven fácil de ha ser
Así es Virginia te encantarán
*Me encanta lo Biskets* partidos a la mitad, calentados doraditos en sartén, luego penerles mantequilla y mermelada o miel 🐝🐝 *mil Gracias Bea, estoy feliz de encontrar su Canal* mmmm...mas bien su canal me buscó 🤣y Yó Agradecida 😘❤️☕🍪☕🍪 _Abrazos Apretaditos Tapatíos_ ❤️😘☕🍪☕🍪🍃🍃🍄🍄🌻🌻🐝🐝🌿‼️🦋🦋🌞🌞🌵🌵☀️☀️🌾🌾🍄🍃🐝🐝🌵🌵🌿🌿🦋🦋
Que gusto Martha que sigas disfrutando de las recetas
Gracias! Excelente receta, pronto la hare
Gracias Lucia, espero te gusten mucho. 😉👍🏼
Muy buena receta 😊 me salieron esponjosos y muy ricos. Muchas gracias por el video ❤
Super!! Me da gusto leer eso. Que los disfrutes
Me encantó la explicación perfecta y deliciosos los haré sin duda gracias
Muchas gracias
Súper Deli, Gracias Chef 🧑🍳
Gracias 🙏🏼❤️
Me encanta muy rico gracias por compartir
Con mucho gusto, Gracias a ti
Ya los hice, quedaron muy ricos , gracias por tan excelente receta
Que bueno que te gusto Lucia. Que los disfrutes mucho.
Muy buena receta, simple, para las que no nos gusta cocinar..gracias!!😜😜
Si súper simple 😉
Bea los hice y salieron muy bonitos y ricos, son muy fáciles de hacer, gracias
Que bueno!!! Disfrútalos
Gracias Cheff por esta receta. Esta es la que me gusta. Es como masa quebrada. Y quedan los bisquets riquísimos.
Así es. Súper esponjosos. 😉🥰
¡Muy ricoooosss! Gracias por compartir ❤
Gracias 🙏🏼🥰
hola muy buena la receta incríble que bien explica los tips para preparar esta receta
Gracia Imelda. Ojalá la prepares pronto. Saludos.
Gracias cheff
Dios le bendiga
Me encanta su manera de explicar y su elegancia
Los prepararé
Muchas gracias Martha 🙏🏼 que sigas disfrutando de las recetas
Gracias por la receta, me gustó mucho
Que la disfrutes mucho!!!
Muy bien explicada la preperación. se ven deliciosos, voy a preparar los míos
Muchas gracias. Que los disfrutes
Excelente receta, quedaron deliciosos y súper esponjados. Muchas gracias
Que bueno que te gustaron!!! Disfrútalos mucho!!!
Mil gracias, quedaron deliciosos!
Gracias muy chevere tu presentación
Muchas gracias. Espero los cocines pronto 😉👍🏼
Mil gracias Chef Bea. Muy rica receta y créame que los voy a hacer hoy. Abrazos
Te van a encantar!!! saludos!!!
Gracias por sus consejos ❤
A la orden
HOLA NO SE COMO LLEGUE A SU CANAL, COSA QUE ME QUEDE VIENDOLO Y ME ENCANTO PORQUE TIENE UNA VOZ HERMOSA Y PAUSADA, ADEMAS DE UNAS RECETAS Q ME GUSTAN MUCHO.
YA TIENE OTRA SUSCRIPTORA Y MUCHAS GRACIAS POR SU ENSEÑANZA.
SALUDOS CULIACÁN SINALOA.
Hola Estrella, BIENVENIDA al canal, que disfrutes mucho del contenido. Saludos hasta Culiacan!!
Se ven riquísimos
Muchas gracias. Si quedan deliciosos cocínalos pronto 😉👍🏼
Me encanto la receta gracias
Que la disfrutes
Apenas descubrí tu canal y me encantó, que ricas recetas, tienes un suscriptor más 🤩👩🍳
Muchas gracias!!! Bienvenido al canal!!!
Me gusta tu estilo. Gracias!
Gracias Sol!! Que disfrutes de las recetas
Gracias. por tu receta. me parece muy buena y muy bien explicada Un fuerte abrazo desde México
Muchas gracias Dolores, que la disfrutes
Se ven deliciosos
Gracias 😊
Gracias
Se ven riquísimos voy a sorprender a mi esposo le gustan mucho los bisquets
Te van a encantar
Hum ke ricos. Me encantan los biekets
👍🏼🥰
Woooow! 🥰 me facina tu canal. Estoy haciendo los bisques y estan en el horno. Tienen una pinta hermosa😊 gracias por compartirnos tus resetas❤
Que los disfrutes mucho!!!
Exelente receta de echo la mejor que encontré en español y en inglés en internet a mi familia les fascinaron los comimos con jalea de freza !! Saludos desde chicago IL USA !!!
Que gusto!!! Son deliciosos. Saludos hasta a Chicago, que por cierto es hermoso!!!
@@LaSoletaArteenCocina Recuerde la Receta de los buiscuit, gracias 😊
Hola chef!! Me encanto la manera de explicar e ir llevando la receta paso a paso, y de dar opciones si no hay algún material como sustituirlo, ya me suscribí a su canal, voy a buscar recetas de panque, pan de pastel de mantequilla, etc, me encanta su canal!!! Saludos!!!
Hola Fernanda BIENVENIDA al canal. Me da mucho gusto saber que fue de tu agrado. Que disfrutes mucho de todo el contenido está hecho con mucho cariño!!! Saludos!!! 🥰🥰
ME DIÓ TANTO APETITO LA RECETA QUE LOS HARÉ HOY MISMO, SALUDOS DESDE NORUEGA! ❤🧡💝💚💙🧡💗
Jajajaja super. Que antojo verdad. Saludos hasta Noruega 🇳🇴
Saludos me gusta su receta y su forma de hablar sin rodeos muy claro saludos desde poza rica
Muchas gracias.
Gracias por compartir❤❤❤❤❤desde Chile.........
Con mucho gusto, saludos. 🥰🥰🥰
Excelente
Gracias!!! Ojalá te sea útil
delicioso ❤
Muchas gracias
LOS BISQUIT SE VEN HERMOSOS , Y MUY MUY APETECIBLES, GRACIAS CHEF OJALA ME QUEDEN BIEN
Así sera
Gracias por compartir su receta.🍀
Muy buenos tips.
Saludos!!🌹
Espero te sea muy útil. Gracias
Muy buena receta yo hago bisquets desde hace mucho tiempo en mi casa mi mamá nos hacía muy seguido y son más o menos igual y no me había tocado ver la receta así gracias por el tío de rayar la mantequilla eso yo no lo hacía
Verás que ricos quedan. 🥰
👍👍👏👏👏👏😋gracias mchs Gracias sldos rsptso
Gracias a ti, saludos
Hola acabo de hacer esta receta y aun no puedo creer q me hayan quedado bien a ña primera salieron esponjaditos y suavecitos, no tenía buttermilk y lo sustituí con leche con limón y quedaron muy ricos, solo se me pasaron un poquitin de sal xq no tengo cucharitas medidoras, pero para la próxima ocasión ya sabré q tengo q ponerle menos 😅 . De todas las recetas q había visto esta fue la que más me gusto, la felicito xq esos tips de rayar la mantequilla y todo fue lo q hizo q quedarán mejor. Muchas gracias x compartir sus recetas 💕😋
Que gusto me da leer eso!!! Es una receta muy buena y bien ejecutada es garantía. Que los disfrutes mucho.
@@LaSoletaArteenCocina Gracias! Seguiré viendo sus recetas y tratando de ponerlas n practica , tenga bonito día 😊🌺
Gracias a ti😊
Igualmente
La vamos a intentar!!
Súper
@@LaSoletaArteenCocina ya los hice. Me costo un poco debido a que me quedo muy húmeda la masa, pienso debo reajustar la cantidad de líquido. Y bueno al final no subieron casi. Pero quedaron geniales de textura y sabor
se ven deliciosos y muy faciles de hacer, soy nuevo seguidor. le cuento como me quedan los mios. Gracias por la receta 😋😋😋😋
Te van a encantar BIENVENIDO al canal. Que disfrutes mucho del contenido!!
Comento ,la razón por la que a los bisquets en México se les hace un corte circular más chico al centro es una herencia de los panaderos que vinieron con Maximiliano,esto hace que se levanten parejos,debe ir hasta el fondo
No sabia esa historia
Quien era Maximiliano?❤
El hermano menor del rey francisco. Emperador de austria y rey de Hungría y bohemia. Fue el esposo de la Emperatriz Sissi... (puedes ver la serie en Netflix como "emperatriz ". Maximiliano reino en mexico y fue fusilado por benito juarez @@tulitaportocalos
Nueva suscriptor a aquí, la sigo en fb chef
BIENVENIDA!!! Que disfrutes mucho todas las recetas
Ni Esbieta los hace mejor!! ❤❤❤❤
Gracias
Ya me suscribí te saludo desde Cuernavaca Morelos
Bienvenida que disfrutes mucho del contenido
Se veeen deli
Y si están!!!! No dudes en hacerlos.
🎉 delicia de bisquets
Mil gracias Maricela!!!
Se ve muy apetitoso, podría ayudarme ha hacer un postre con tapioca de favor
Hola!!!! Lo voy a tomar en cuenta para las próximas recetas con mucho gusto.
Hola Bea, serías tan gentil en hacer el pastel de colibrí por favor ? GRACIAS. Tus recetas son maravillosas. Me encantan. BENDICIONES.
Claro que sí! no re prometo que pronto porque ya existe contenido programado pero cuenta en ese pastel colibri!!! Saludos!!!
Quedaron riquísimos y muy fácil receta y use pura leche era lo que tenía de momento y deliciosos Gracias!!!
Solo no se me esponjaron mucho quizá xk use leche?
Si eso tiene que ver 😉 pero lo más importante es que te quedaron deliciosos. Que bueno que los disfrutaste.
Ya los hice! Quedaron deliciosos 🤤, solo tuve un detalle con la leche y el vinagre, no entendí bien si equivalía lo mismo el 1-1/4 de taza de jocoque a 1-1/4 de leche; la leche no me cuajó tanto, y como que era mucha cantidad de liquido y la masa no quedaba, le puse mas harina y ya quedo mas o menos jaja. Aun así me encantaron bastante!
Pero si puedes, me pudieras aclarar cuanta leche con vinagre debo usar si no tengo jocoque?
Hola Sam!!! Que bueno que te gustaron!!! 👍🏼👏🏻👏🏻👏🏻😉
Mira el jocoque remplaza al buttermilk y la receta lleva 1 1/4 de taza. Entonces tienes que poner 1 1/4 de taza de leche y 1 1/4 cucharada de vinagre mezclar y dejar reposar. Si se cuaja pero no igual que el jocoque. Entonces te sugiero que a la próxima le vayas poniendo poco a poco la leche con vinagre hasta tener la consistencia deseada, que sea como la del video y si te sobra tantito ha no se lo pones para que no te pases y la masa te quede bien 😉 pero trata de buscar el jocoque. Si vives en mexico es muy fácil encontrarlo. En todos los súpermercados lo venden 👍🏼. Que disfrutes mucho tus Bisquets 😉
Mil gracias por compartir sus conocimientos 😃 tendrá que nos comparta la receta de los scones, no sé si éste bien escrito🙂
Ya está en el canal 😉 czcams.com/video/9i2i8C6u1oI/video.html
Hola chef, acabo de descubrir su canal, me gusta mucha la forma en que explica.
Le platico que ya preparé sus Brownies y me fue muy bien aunque no conseguí el chocolate que usted usa.
Para esta receta en vez de butter milk se puede usa yogurt si. Azúcar?
Si no consigues el
Buttermilk prepáralo como lo indico. Una taza de leche mas una cucharada de vinagre y reposas 5 a 10 min y utilizas la cantidad que te pide la receta.
Y con tantas a las que les quedaron deliciosos.....
Asi te quedaran a ti. No te rindas sigue al pie de la letra los pasos 😉👍🏼
Muchísima gracias por compartir sus conocimientos, es una receta excelente una pregunta en dónde compro esa crema de jocoque , un gran abrazo desde la hermosa ciudad de México.🎉❤
La puedes preparar con una taza de leche y una cucharada de vinagre. Mezclas y reposas 20 minutos y después tomas los he pide la receta
Muy buen video. Muy ilustrativo. Ya me suscribi. ¿Podria incluir las cantidades en onzas y grados Farenheit para las que vivimos en los Estados Unidos? Gracias. Muchas felicidades!
Puedes buscar los
Conversiones en google es muy fácil
@@LaSoletaArteenCocina si, es lo que hago, pero tomo screen shots de los ingredientes, y se me complica mucho checar las equivalencias cada vez, gracias!
Muchas gracias por compartir, una pregunta de qué diámetro es tu cortador?, voy a hacer la recta haber como me sale, saludos
Es de 5 centímetros aproximadamente
Los hice y quedaron espectaculares, nos encantaron, gracias por tus recetas!!! Tengo una pregunta; si lo quisiera hacer con harina integral, debo usar la misma cantidad que la otra?
Lo mejor es mitad y mitad por que sino no esponjan tanto. 😉
Muchas gracias!!!
❤
🙏🏼
explicas excelente! Se ven deliciosos! Voy a hacerlos, ¿Crees que pudiera sustituir la buttermilk por leche de almendras?, soy intolerante a la lactosa
Hola Lucila!!! no creo que se pueda pues se necesita la acidez del buttermilk para lograr que queden suaves y esponjosos. No creo que cocinado te afecte, preparalos asi tal cual y veras que te caen bien y los vas a disfrutar lo que si en lugar de ponerles mantequilla ya salidos del horno mejor ponles ghee, la receta tambien la encuentras en el canal.
Muchas gracias. Fíjate que la mantequilla si la tolero. Voy a hacerlos y te comento, como me va. Apenas encontré tú página y me encanta. Felicidades!!
Buena receta. Pregunta. Se puede dejar hecha la masa del día anterior lista para hornear? Y cantidad en gramos de buttermilk
Hola Carmen. Si la puedes dejar hecha un día antes solo mantenla en refrigeración y bien tApada para que no se seque. Y la cantidad en gramos de buttermilk son 310 gramos 😉
@@LaSoletaArteenCocina muchas gracias por contestar. Espero poder hacerla en estos días. los tuyos se ven espectaculares
Me gustó mucho su voz nada estridente es la primera vez que m suscribo a un canal de recetas y fue por su voz
Muchas gracias. Bienvenida y que disfrutes mucho de las recetas.
Hola cheff, me acabo de suscribir ,soy de poza Rica ver. De adónde es usted
Hola. bienvenida al canal. Que disfrutes mucho del contenido. Yo estoy en Torreon
Hola, se podría utilizar harina de avena?
Si se puede utilizar pero es el sabor y la consistencia no serán iguales. También puedes usar mitad harina normal y mitad integral 😉
Pero cuando ke pongo el limón y hace su efecto ¿lo tengo q colar?..gracias
No así se agrega tal cual.
AQUÍ SE LE DICE ,ESCON😮❤
Si es muy parecido
Hola Chef! Hice la receta y tienen un delicioso sabor 😋 . Tengo una pregunta disculpe porque cuando los metí al horno se les salio mucha mantequilla y me salieron muy densos y un poquito pesados. A que se deberá ese detalle? Gracias y Saludos Cordiales
No es normal, tal vez la mantequilla quedo en trozos demasiado grandes
Excelente. Podré utilizar yogurt natural y omitir el buttermilk. Saludos desde La Laguna Galeana Nuevo León. Gracias
Hola!!! Nunca lo he preparado así pero yo creo que no habrá problema. Me cuentas qué tal te quedaron 👍🏼
En dónde encuentro las medidas
Hola María. En la
Descripción del video. Presiona el titulo del video y se abre la descripción 😉
Se puede isar yogurt griego en vez del buttermilk?
Puedes intentarlo así
Chef, hola! Se podrá sustituir la mantequilla o buttermilk por natas (las que salen de la leche de vaca)?
No te lo recomiendo por que los 3 son distintos
Por favor compártanos panes y galletas sin harina de trigo y gluten. Hay muchos niños alérgicos. Muchas gracias! Bendiciones!
Busca la lista de reproducción de saludables y ahí encuentras recetas así 👍🏼😉
Hola los hice de sabor quedaron deliciosos , pro no se rompen .xq será??😊
Se te rompen?
@@LaSoletaArteenCocina no solo crecen pro no se ven las capas .
Cuantos grados la estufa?
180 C
Como encuentro la receta, porfavor
En la descripción o pon en Google: la soleta bisquetes y te aparece la receta
Una pregunta con esta reseta puedo utilizar harina integral en lugar de trigo?
Hola Silvia. Si, yo te recomendaría que solo utilities la mitad. El harina integral es más pesada y si la pones toda integral no te van a esponjar tanto. Lo mejor es mezclar mitad y mitad!! Saludos.
@@LaSoletaArteenCocina ok saludos y gracias
@@LaSoletaArteenCocina gracias
Hola donde puedo ver las cantidades?
En la pantalla Conforme se agregan los ingredientes, y también en la descripción del video viene la lista de ingredientes de un enlace para imprimir tu receta
Hola!!
Puedo sustituir la harina de trigo por alguna harina sin gluten, cómo harina de amaranto, de avena o de almendras?
Por harina de avena
cuantos gramos de jocoque son?
Son 300 gramos 😉
Veo que te quedaron muy bonitos, deben saber igual de ricos como se ven pero tengo una pregunta ya que antes de llegar a tu video vi otras recetas y todas usan levadura, ¿ por qué tú no usas levadura? Por cierto, ya me suscribi😊
Bienvenida al canal, que disfruten mucho del contenido. Hay recetas diferentes pero yo la mayoría que conozco de bisquets no llevan levadura. La mantequilla en las capas es la que te va a dar el volumen
Bien! Probare hacerlos.
La harina en tazas cuanto equivale?
Hola. Son 2 1/2 tazas.
Aquí encuentras todas las equivalencias lasoleta.com/mi-cocina/tabla-de-equivalencias/
@@LaSoletaArteenCocina gracias
Buenas tardes hice los bisquets pero la Leche tal vez le puse poco limón si no le molesta me podría decir el tamaño de la cuchara?
Hola Mercedes cuando es cucharada son 15 ml y cuando es cucharadita son 5ml
Son medidas estándar. Si tienes cucharitas medidoras sería la que dice Tablespoon o cucharada de 15 ml
Y las cantidades donde las veo gracias
En la descripción
Chef el yogurt de los búlgaros en qué receta lo puedo usar?
En la de roles de canela sin levadura
@@LaSoletaArteenCocina muchas gracias!!!
Escriba. La receta or favor gracias
La receta esta en la
Descripción del video y también en el video cada vez que agregó algo sale en la parte de abajo
Que delicia Bea 😋
Muy ricos Ale. Gusto en saludarte !!!! 😉
No encuentro donde están las cantidades xfa.
Si presionas el título te sale la descripción y ahí están. Así como también durante todo el video.
Que es buttermilk
Suero de leche
Hola, cucharada es igual a tbsp o tsp?
Si así es son 15 ml
Es igual a tablespoon
Y cucharadita a Teaspoon y son 5 ml
La primera
Se le puede poner queso?
No sería otra receta
No sería otra receta 😉
Con el escrito k ponen a bajo de su video no se ve los bisquets
Son los sutitulos y solo tu los puedes desactivar busca la opcion
Puedo sustituir la leche con vinagre por crema de leche?
No te lo recomiendo por que no se genera la misma química en la receta
@@LaSoletaArteenCocina ok! Muchas gracias!
Puede dar las medidas en tasas y o cucharadas 🥄Grasias 👍
lasoleta.com/mi-cocina/tabla-de-equivalencias/