เค้กเนยสดนึ่ง/Butter cake no bake/no oven /easyfoodgoodhealth by Andy
Vložit
- čas přidán 6. 03. 2020
- สวัสดีค่ะ มาชวนทำเค้กเนยสด ลองนำมานึ่งดูได้ความอร่อยอีกแบบค่ะ
เค้กเนยสดสูตรนึ่ง
ส่วนผสม
แป้งเค้กตรามงกุฏม่วง200กรัม
ไข่ไก่เบอร์2จำนวน2ฟอง
เนยจืด/เนยเค็ม120กรัม
น้ำตาลทราย80กรัม
ผงฟู1/2ชช.
นมข้นจืด60มล.
น้ำมะนาว1-2ชช.
กลิ่นวานิลลา1/2ชช.
...... ..........................
Ingredients
200g.cake flour
2 medium egg
120g.butter
80g.sugar
1/2tsp baking powder
1-2tsp lime juice
................................
ชมเมนูอื่นๆเพิ่มเติม👇👇
/ easyfoodgoodhealthbyandy
ติดต่องาน/สปอนเซอร์/review
⏩Andyofficials79@gmail.com
เข้าไปพูดคุยกันได้นะคะที่แฟนเพจ
/ easyfoodgoodhealthbyandy
เค้กชานมหน้านิ่มสูตรนึ่ง
⏩ • เค้กชานมหน้านิ่มสูตรนึ...
เค้กโยเกิร์ตสตอเบอรี่เนื้อนุ่ม ไม่ใส่ผงฟูและสารเสริม
• เค้กสตอเบอรี่โยเกิร์ตเ...
........................................
เค้กชาเขียวสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
• ้เค้กชาเขียวสูตรนึ่งไม...
เค้กกาแฟสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
• เค้กกาแฟสูตรนึ่งไม่ใช้...
เค้กเผือกสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
• คัพเค้กเผือกสูตรนึ่ง/S...
เค้กใบเตยสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
• เค้กใบเตย สูตรนึ่ง ทำง...
เค้กข้าวโพดสูตรนึ่งไม่ง้อเตาอบ
• เค้กข้าวโพดสูตรนึ่งไม่...
เค้กโยเกิร์ตสตอเบอรี่เนื้อนุ่ม ไม่ใส่ผงฟูและสารเสริม
• เค้กสตอเบอรี่โยเกิร์ตเ...
เค้กชาเขียวสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
#cookwithme#withme#
#เค้กนึ่ง
น่ากินมากค่ะ
จะลองไปทำดูค่า ขอบคุณค่ะ
เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ
ลองทำแล้ว หวานกำลังดีคะ ขอบคุณสูตรจ้า
ขอบคุณค่า
เดียวจะลองทำตามน่ะค่ะ น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่า
โหแก้มๆ
ใส่มะนาวเพื่ออะไรคะ
พี่ครับอยากให้พี่ทำแพนเค้กให้ดูหน่อยครับ
ตอนคนเนยกับน้ำตาล เราใช้เครื่องตีได้ไหมครับ สปีดเท่าไหร่
ใช้ได้ค่ะสปีดสูงสุดได้เลยค่ะ
คุณแอนลงส่วนผสมให้อีกรอบใต้คลิปได้ไม๊คะ ขอบคุณนะคะ ^^
ลงให้แล้วนะค๊า ขออภัย ขออภัยก็มีนะค๊า อันนี้แอนลืมลงให้ค่ะ
@@andyeasyfood ขอบคุณนะคะ ชอบคลิปคุณแอนค่ะ ^^
ใช่คล้ายคุ๊กกี้
ทำไมหนูทำตามสูตรแล้วแต่ของหนูมันเนื้อหนักเกินไปหรอคะมันกลายเป็นว่าเนื้อมันแน่นมากๆจนเหมือนเนื้อพวกขนมกล้วยเลยค่ะ
ไล่ดูวิธีทำแล้วใช่มั้ยคะ
ใช้แป้งอะไรคะ
เนยใช้อุณหภูมือุ่นๆ
ตอนผสมแป้งใช้วิธีแบ้งผสมคนไม่ต้องนานนะคะ
@@andyeasyfood สงสัยหนูคงผสมนานเกินไปค่ะ ส่วนแป้งใช้แป้งเค้กค่ะ
ถ้าใช้แป้งเอนกประสงค์ได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ ถ้าคนผสมแล้วหนืดไปเพิ่มของเหลวได้ตามสมควรค่ะ
ใส่เป็นถ้วยคัฟเค็กได้ไหมคะ ถ้วยเหมือนเค็กฟักทองน่ะค่ะ
ได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ แทนแป้งเค้กได้มั้ยค่ะ🙏💕
ใช้ได้ค่ะร่อนแป้งหลายๆรอบ
ถ้าคนแล้วแป้งแห้งเกินไปลองเพิ่มของเหลวดูจ้า
@@andyeasyfood ขอบคุณคะ♥️♥️
ถ้าไม่นึ่ง ใส่หม้อหุงข้าวได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ แต่แอนยังไม่ได้ลองนะคะไว้จะลองทำนะคะ
ถ้าไม่มีเนยเค็มใช้มากาลีนแทนได้ไหมคะ
ถ้าไม่มีปัญหาสุขภาพเลือกใช้ตามสะดวกเลยจ้า
@@andyeasyfood ขอบคุณค่ะ
หนูลองทำตามแล้วรสชาติอร่อยหวานกำลังดีค่ะ แต่หน้าเค้กไม่ค่อยสวยค่ะ หนูใช้เนยแซมซั่นค่ะ ใช้กะทะไฟฟ้านึ่งค่ะ หนูทำตรงไหนผิดสูตรค่ะ พี่แอนแนะนำหน่อยค่ะ ปล.ตอนที่หนูผสมทุกอย่างเสร็จแล้วแป้งหนืดๆมากค่ะ
นึ่งหน้าจะไม่ค่อยสวยเท่าอบค่ะ ต้องไฟอ่อนลงพอช่วยได้ค่ะ
@@andyeasyfood ขอบคุณค่ะพี่แอนที่แนะนำ เดียวรอบหน้าจะแก้มือใหม่ค่ะ แล้วจะทำคัฟเค้กไมโลนึ่งตามสูตรพี่ด้วยค่ะ ได้ผลยังไงหนูมาบอกจ้าา
ใช้มาการีน หรือ เนยเทียม ได้ไหมค่ะ
ใช้ได้ค่ะ แต่ทานบ่อยๆอาจไม่ดีต่อสุขภาพจ้า
ที่บ้านมีแต่ไข่เบอร์ 3 ดูหลายๆคลิปหลายๆช่องเลย หาคนทำสูตรไข่เบอร์ 3 แทบไม่มี ส่วนใหญ่มีแต่เบอร์2😭 เรากะไม่ถูก(แต่ตอนเค้กนมข้นหวานเราทำตามแล้วนะคะ อร่อยมากกกก)
ชั่งเป็นกรัมได้เลยค่ะเบอร์2จะ55กรัมค่ะ
@@andyeasyfood ขอบคุณค่ะ
ใช้นมข้นหวานแทนได้มั้ยคะ
ใช้แทนน้ำตาลได้เลยค่ะ
คุณแอนคะเคยใช้แป้งมงกุฎ ทำเค้กไข่ ใบเตย แล้วแข็งไม่หอม เลยแอบหวั่นในการใช้ค่ะ แต่สูตรนี้ใช้มงกุฎได้ดีใช่มั้ยคะ
แอนใช้แป้งมงกุฏม่วงเวลาทำเค้กเนื้อชิฟฟ่อนออกมานุ่มดีนะคะ เค้กเนยก็นุ่มค่ะ เค้กใบเตยก็น่าจะนุ่มนะคะ
ลองร่อนแป้งหลายๆรอบดูค่ะใส่เนยหรือน้ำมันเพิ่มน่าจะช่วยปรับเนื้อให้นุ่มขึ้นได้ค่ะ
@@andyeasyfood พรุ่งนี้จะลองทำเค้กเนยดูค่ะ ถามอีกนิดค่ะหลังนึ่งเค้กใส่ฟรอยด เค้กผิดรูปอยุ่บ่อยๆเกิดจากอะไรคะ
ใช้นมถั่วเหลืองได้ป่าวค่ะ
ใส่ถ้วยคัพเค้กนึ่งกี่นาทีคะ
ลองนึ่งไฟกลาง15-20นาทีดูค่ะ
@@andyeasyfood มาการีนแทนกันได้มั้ยคะ🤣
ถ้าใช้แป้งบัตเตอร์เค้กแบบสำเร็จรูป ส่วนผสมอย่างอื่นยังเหมือนเดิมมั้ยคะ
ลองดูตามฉลากข้างห่อค้ะส่สนใหญ่จะมีวิธีทำบอก อะไรที่เค้ามีมาแล้วไม่ต้องใส่จ้า
@@andyeasyfood ขอบคุณค่ะ
ไม่เคยทำขนมเลย ไม่ค่อยรู้เรื่องพวกนี้🙏🙏🙏
@@andyeasyfood แล้วตัวนมข้นจืด ใช้อย่างอื่นแทนได้มั้ยคะ บ้านมีแค่นมกล่อง
ร้านที่ไปสั่งของมามันมีไม่ครบอ่ะ ไม่อยากสั่งแยก
พิมพ์เท่าไรค่ะ
เนย120กรัม เท่ากับกี่ช้อนแกงค่ะไม่มีตาชั่งค่ะ
แอนไม่ได้ตวงไว้อ่ะค่ะ ไว้แอนทำคลิปที่ใช้เนยประมาณนี้จะตวงให้นะคะ
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยดี หนูลดส่วนผสมลงครึ่งนึ่งทุกอย่าง
แต่มันไม่ค่อยนุ่มเหมือนของพี่เลย มันแน่นๆคล้ายขนมเทียนกับเค้กกล้วยผสมกันเลยอ่ะ ไม่รู้จะขาดอะไรรึป่าว
แต่พ่อแม่บอกว่าอร่อย แค่นี้ก็พอใจและ💃💃💃
ลองไม่ลดเนยดูค่ะ
ตอนผสมแป้งไม่ต้องคนนานค่ะ
@@andyeasyfood หนูใช้เนยแบบถุง ตอนบีบออกมันกะปริมาณไม่ค่อยถูกค่ะ
ใช้มือวัดเอา