اسرار طريقة الكبه مع تقديم الكبة المشوية بالبيت و تفريز الكبة | مايستر شيف
Vložit
- čas přidán 7. 08. 2024
- اسرار عجينة الكبه مع تقديم الكبة المشوية بالبيت و تفريز الكبة
لح نقدم طريقة عجينة الكبة بالتفصيل من البداية
مع طريقة تقديم الكبة المشوية في البيت بطريقة الشوي برا البيت
ولح نشرح طريقة تفريز الكبة لتقديم الكبه بأي وقت بدنا ياه
الكبه المشوية أكلة شامية عريقة مشهورة وأكيد بتحمل ذكريات الطبق الشامي الأصيل
🟡مقادير العجينة :
برغل ناعم (2 كيلو )
دقيق (1 كوب)
ملح (2 ملعقة كبيرة)
فلفل ابيض (ملعقة كبيرة)
بابريكا حلوة (ملعقة كبيرة)
كمون ( ملعقة صغيرة)
بصل (عدد 1 مع قشر الليمون)
ماء بارد (8 اكواب )
هبرة عجل ( 1 كيلو )
✅مقادير حشوة المشوي :
شحمة (500غ)
لحمة مقلية (500غ)
دبس الرمّان (100غ)
دبس فليفلة حلوة (50غ)
ملح (ملعقة صغيرة)
نعنع يابس (ملعقة كبيرة)
بهارات مشكّلة (ملعقة صغيرة)
جوز (100غ)
______________________________
00:00 مقدمة
00:42 مكونات عجينة الكبة
00:52 تقلاية اللحمة للحشوة
01:42 تحضير عجينة الكبة
03:49 تتبيلة حشوة الكبة المشوية
04:47 تجهيز عجينة الكبة المرحلة التانية
05:20 تقريص الكبة
06:41 تشميع الكبة وشرح تفريزها
07:55 طريقة شوي الكبة بالبيت
09:19 التقديم
______________________________
ما عليك سوى الانضمام إلى عضوية هذه القناة للاستفادة من المزايا:
/ @1maestrochef
_______________________________
للمتابعة على اليوتيوب👇 :
/ @1maestrochef
صفحتنا على الفيسبوك👇:
/ 1maestrochef
انستغرام👇:
1maestrochef
😋 وصفات شوربات رمضان - شوربة الفطر - شوربة البصل - شوربة الخضار 👇
• شوربة الفطر - شوربة ال...
🔥💯وردات قشطه واطيب نهش شامي وبالبيت👇
• 🔴وربات بالقشطة مع طريق...
🔥😋 شاهد اطيب اكلة كوسا باللبن - شيخ المحشي 👇
• اسرار أكلة كوسا بالبن ...
🟢الاوزي الشامي بطريقة الفنادق 5 نجوم👇
• أسرار الأوزي الشامية: ...
💯وصفة البرك و السمبوسة بالجبنة واللحمة بالبيت 👇
• وصفة البرك و السمبوسة ...
🔵وصفة مندي الدجاج اليمني بـ النكهة اليمنية الأصلية👇
• 🔴 وصفة مندي الدجاج الي...
_______________________________
للمتابعة على اليوتيوب :
/ @1maestrochef
_______________________________
#مايسترو_شيف
#maestro_chef #شيف_أحمد #كبة #كبة_لبنية #كبة_مشوية #كبة #كبة #كبة_لحم #كبة_نية #كبة_برغل #كبة_بطاط #كبة_لبنية #كبة_بالصينية
وين الشعب هاد الفديو لازم يوصل للملاين وصفه على الاصول الاصول الاكل السوري الاول بلعالم ابدعت شيفنا كل الاحترام لحضرتك
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
والله الكبة اكلة محترمة ❤
شيف بدنا فيديو تعرفنا عن حالك وطيف تعلمت مهنة الطبخ وشكرا
ملوك ألطبخ وألحلويات ألسوريين رقم واحد بدون منازع وألعالم منهم يتعلم
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
طريقة كتابة المقادير في صندوق الوصف طريقة جدا حلوة ✨✨ مفهومة 👍🏻👍🏻
تسلم ايديكم شيف
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
والله انك معلم تسلم ايدك
يخزي العين ماشاءالله شغل مرتب
جزاك الله خير 😊
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
الله يعطيك العافيه ❤
شيف راقي.. تسلم ايديك
يطول بعمرك اروع شيف
اطيب اكله بلكون كلو الكبة المشويه وكنت متمنيه انو تعملها انته شيف لان ماشاء الله عنك مدرسه بطبخ
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
يعطيك العافيه
ماشاء الله عنك مدرسة بالطبخ ❤
ماشالله عاشت ايدك
الله يعطيك العافيه شغل اصول
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
ماشاء الله تبارك الله
تسلم ايديك شيف روعه
شكرا الك
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف
💯 لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا
موفق ب كل اعمالك شكرًا كتير
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
ماشاء الله ❤
ملك المطبخ ما شاء الله
تسلم ايدك ويعطيك العافية
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
ماشاء الله تسلم ايدك شيف أحمد
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
رائعة شيف الله يسلم دياتك
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
ماشاء الله شي بشهي
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
ماشاء الله عليك تبارك الرحمن ❤❤
شكرا الك
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف
💯 لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا
ناطرين ابداعاتك شيف
شكرا الك
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف
💯 لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا
بسم الله ماشاءالله عليك عن جد خبرة وكلشي بتقدمو عم نستفيد منو الله يجعلو في ميزان حسناتك
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
سلمت يداك
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
يعطيك العافيه شيف شغل مرتب ومتقن ونضافه
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
رائع يسلمو يديك يا شيف الشيفية
اهلا وسهلا فيكم ❤️
اذا عجبكم الفيديو لاتنسوا الاشتراك والاعجاب بالقناة ليصلكم كل جديد 💯😊
ولا تنسوا تجربوا الوصفة وتعطونا رأيكم بالتعليقات🤩وةشاركونا بالصور بصفحتنا عالفيس بوك 👌😉
يسلم ايديك يا الشيف ان شاء الله ميزان حسناتك
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
هذا شغل الصح شي بشهي
شكرا الك
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف
💯 لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا
تسلم ايديك شيف كل شي عموتقدمو على اصولو الله يبارك فيك. بس انا ما عندي مكنة كبة كيف بطبق طريقتك؟
ماشاء الله يا شيف تحية لك من سورية فخر لكل السوريين
شكرا الك
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف شكرا الك
💯 لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا
فنان كبير
ماشاءالله اللة يعطيك الصحة والعافية
شكرا الك
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف
💯 لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا
ما شاء الله تستاهل مليون لايك
وانا جربتها طريق فخامه
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
أحلى شيف تسلم الأيادي ❤❤❤
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
الله يديم عليك الصحة والعافية والله انك معلم
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
تسلم الايادي
شكرا الك
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف
💯 لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا
نعنع بحشوة المشوية والله العظيم شي بيبكي طبخاتنا تشوهت
الشحمة بينحطلا نعناع وفليفلة حمرا ناعمة شغلو تمام
لو شي ببكي ماكان استدعاه الملك سلمان يطبخله ياروحي
نعم الكبة المشوية بحطو للحشوة نعنع وفليفلة حمرا
طيب مع احترامنا بس شو عرفهم هني بطعم اكلنا الاصلي ...الكبة بلا نعنع بلا نعنع @@DeemaDemr
@@nahi3432 نحن منعرفه لما كان بسوريا كنا دائماً نشتري كبب من عنده و معروفة كبته اطيب كبة بالشام
قمة الإبداع
شيف بكل ماتعني الكلمه
تسلم ايديك
اهلا وسهلا فيكم ❤️
اذا عجبكم الفيديو لاتنسوا الاشتراك والاعجاب بالقناة ليصلكم كل جديد 💯😊
ولا تنسوا تجربوا الوصفة وتعطونا رأيكم بالتعليقات🤩وةشاركونا بالصور بصفحتنا عالفيس بوك 👌😉
تسلم ايديك رمضان مبارك
شكرا الك
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف
💯 لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا
ماشاء الله عنك
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
الله يسلم هالايدين وهالذوق الرفيع والله تستحق اسم مايسترو
تسلم هاد ذوقك 🌷
يسلم ايديك
العفو! كتير مبسوطين إنها عجبتك. إن شاء الله دايمًا نكون عن حسن ظنك. 😊🌟
يسلمو يديك شكراً على مجهودك حبيت اداىك بتوصل المعلومات بسلاسة و هدوء معلم 😊
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
ماشاء الله تبارك الرحمن
شكرا الك
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف
💯 لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا
ماشااالله ياشيف شغل معلمين طريقه شغلك للكبه مشويه ماشااالله لو قالب مو هيك عاشت اديك عم نتعلم منك كتير تسلم اديك
تسلم يارب ❤️❤️
بتمنى اذا اعجبتكم الوصفات تشتركو بالقناة لتصلكم بقية الوصفات 🌷
تسلم ايديك
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
الله يعطيك الصحة سيف ام محمد تشكرك
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
الله يعطيك الف عافيه ما شاء الله عالأصووول ابن المصلحه ربي يقويك 🎉🎉
شكرا الك
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف
💯 لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا
ما شاء الله..
إن شاء ما بتبلى فنان
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
ماشاء الله 😊
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
تسلم ايديك والله معلم من الصنف الاول!
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
شي بااااخد العقل الله يخليلنا ياااك يااااااارب
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
اكلة الكبة المحترمة
مليون لايك شيخ الكار انت رقم واحد بجد
شكرا الك
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف
💯 لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا
مبين شغل معلمين
شكرا الك واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
ماشاءءءءالله❤
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
روعه ماشالله تبارك الله تسلم ايدك يا شيف ❤❤❤❤❤اتمني تنورني❤❤❤
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
مبدع
شكرا الك
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
🙏🏻
ولله كتييير حبيت شغلك ربي يسلم ايدك اليوم جربت وصفتك داوود باشا وكتير عجبت اهلي ذلك صرت اخد الوصفات منك 🤍
شكرا الك صحتين وهنا🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
فنان
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
ماشاء الله
شكرا الك
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف
💯 لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا
ما شاء الله تبارك الله على شغلك . عندي سؤال: شو الفكره من أنه نحط اللحمه المفرومه أول بعدين البصل المفروم؟
يسلمو ايديك شيف
سؤال من فضلك اذا شمعناها بالزيت ما بتدوب الشحمة وبتنزل بالزيت ؟
لا ابدا مابتلحق تذوب الشحمة بالتشميع
ما شاء الله شغل متقن وفي خبرة كبيرة ومعلومات مختلفة عن يلي كنا نعرفا يعطيك ألف عافية...شيف كم وزن كرة العجين لان حجم القرص كتير حلو
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
شيف بالمكونات المكتوبة مو حاطط سميد بس بالفيديو حاطط
ماشاءالله
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
كل الاحترام والتقدير لحضرتك
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
متابعتك من هولندا
اهلا وسهلا فيكم وين ماكنتو
شيفنا الغالي بد اسالك بالنسبه لجميع انواع الحلو الي فيه ينحط قطر كلشي نوع كنافه مش بقلاوه بنحطلو مكسرات حصرا القطر بينحط بارد ولاساخن عم يغلي
بالعراق عدنا نحمر الليه(شحم ) بعدين نضيف البصل لما يذبل نضيف اللحم نقلبها حتى يتبخر كل السوائل نقليها شوي حتى ما تصير زفره ويكون طعمها كلش طيب
يعطيك العافية شيف... فضلا سؤال هلأ كمية اللحمة ياللي بضيفيها لقشرة الكبة نفسها لكل أنواع الكبة وللا بتختلف ؟؟؟
ممكن سؤال ليش السميد والطحين
عاشت ايدك ياشيف شيخ الكار والكل يعده على جنب
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
بدنا فيديو عن الفلافل السورية الاصلية الذهبية شيف
شكرا الك 🙏🏻 ان شاء الله منحاول بالايام الجاي ننزلها
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
معلم
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
مشالله
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
تسلم ايديك شيف انا بعمل نفس الطريقة وأحيانا بحط حب رمان حامض
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
ليش ضفت الطحين والسميد لو سمحت طالما اللحمة يلي بقلب العجينة ممتازة
الله يعطيك العافيه
ممكن مقادير كيلو
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
منشوف وبس مافينا نعملا الحمد لله مابدنا ناكل صايمين عن الاحمة وكلشي غالي
شكرا الك 🙏🏻 الله يفرج عنكم ويرفع البلاء
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
@@1MaestroChef آمين 🙏 شكراا لكم
ايه والله هي هية وما غيرا الكبة المشوية بس ناقصها الفحمات❤❤❤
ممكن تدخين الكبه بتطلع نفس طعمة المشوى . بواسطة فحمه مجمره يوضع عليها ملعقة زيت زيتون وتغطى طنجرة الكبه خمس دقائق وترفع الفحمه بعدها .
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
شكرا شيف.في ملاحظة صارت معي لما شويت الكبة بفرن الكهربا تشققت .لأنو النار من فوق وشيعة .مانا قوية كتير.لقيت الأحسن شمعا على شبكة عالغاز أول بعدا كمل بالفرن
مشكور لو سمحت البرغل سط والا ناعم ولونه اسو مر والا فاتح
برغل ناعم فاتح
اهلا وسهلا فيكم 😊
اذا عجبتكم الوصفة لاتنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة ليصلكم الجديد ❤️
ولاتنسو تجربو الوصفة وتعطونا رأيكم بالتعليقات 😍
ياريت تجاوبني لو سمحت؟
ماشاءالله
سؤال كم كمية البصل والحم
المقادير بالتفصيل في صندوق الوصف
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
شيف وقت طحنت البرغل شو قياس الشفرة اللي ستعملتا في ناعمة ووسط وخشنة انو لازم استعمل ؟
الشفرة الناعمة
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
شيف سؤال ..الشحمة من اي منطقة من الخاروف بتجي ؟ هل هي نفسها بيت الكلى ولا هي قطعة تانية؟ هي اكيد مو اللية يلي نحنا منعرفها
هي تأخد من بيت الكلة صح
بدنا طريقة الكبة بالصينية
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
الله يعطيك العافية بس ليش بتفرم العجينة وبتبردها وبترد تعمل وش تاني بالماكينة
لازك نفرم العجينة اكتر من وش لحتى ما تشقق معي وطبعا لازم تكون باردة
ممكن تشوفو فيديو الكبة المبرومة ذكرنا هي الملاحظات كلها
هل من الضروري اضافة السميد والطحين انا بعملها بدون اضافات برغل ولحمه وبهارات . يعطيك الف عافيه رجاءا جواب .
شكرا الك 🙏🏻 طبعا من الضروري اضافة المكونات
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
@@1MaestroChef رح جربا مع سميد وطحين .
الله يعطيك العافية بس كان ناقص الكبة اللبنية😊
الكبة اللبنية لح تكون بعد المقلية
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
منقدر نشمعها ونشويا بالفرن دغري؟؟
اي ممكن
❤❤
هل اذا قلت للحام بدي شحمة رح يعرف انا ببريطانيا و عنا لحام كردي 😢
شحمه البطن تبع الخاروف
@@logennaser8072 يعطيك العافية شيف
شكرًا كتير
اكيد أي لحام بيعرف الشحمة عن اللية
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
اعطينا مقادير لكميه قليله مثلا لنص كيلو برغل
اذا بدك بنصف كيلو برغل بتحط ربع الكمية من القادير يلي حطيناها بالفيديو
اهلا وسهلا فيكم 😊
اذا عجبتكم الوصفة لاتنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة ليصلكم الجديد ❤️
ولاتنسو تجربو الوصفة وتعطونا رأيكم بالتعليقات 😍
بصير لية بدل الشحمة ؟
لا ابدا مابيمشي الحال
شوهت الكبة المشوية يا شيف
لازم تنقل الاكلة عن أهلها
نعنع ؟ هي سلطة يعني
او اذكر مدينتك
اول شي حضرتك عم تتكلم مع شيف 30 سنة خبرة بالمصلحة وهيك نحنا منشتغلها بالفنادق 5 نجوم تانيآ انا ذكرت انو رشة النعنع هية كرمال وجع المعدة يلي ما بتحمل الشحمة احتمال تجعو معدتو والنعنع بريح المعدة بالنهاية هية شغلة اختيارية اذا ما عجبتك فيك ما تحطا وشكرآ لتعليقك
ويييييين العرب وين تعالوا تعلموا الفن من سورية والشيف الفنان
شكرا الك
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف
💯 لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا
❤❤❤❤
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
❤❤❤❤❤❤
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
شكرا الك 🙏🏻
واهلا وسهلا فيكم بقناة ماسترو شيف 💐
لا تنسو الاعجاب والاشتراك بالقناة لتشوفو كل جديد من وصفاتنا وطبخاتنا💯