RECEITA DE TEMPERO PARA CHURRASCO - DRY RUB (TEMPERO ESPECIAL)
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- čas přidán 27. 07. 2024
- A tão esperada receita do tempero especial para churrasco Dry Rub do BBQ EM CASA desmistificada passo a passo para você! Veja abaixo a receita:
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Receita de churrasco.
Receita: Dry Rub - Tempero especial
Receita: André Dias.
1 xícara de açucar refinado branco
1 xícara de açucar marcavo
3 colheres de sopa de sal
2 colheres de sopa de Paprica doce com paprica picante
1 colher de chá Rasa de pimenta caiena
1 ou 2 colheres de sopa de pimenta Chilli (quanto mais escura melhor)
1 colher de sopa de pimenta com cominho
2 colheres de sopa de alho em pó
1 colher de sopa e meia de cebola em pó (pode usar sopa creme de cebola)
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes numa vasilha funda e mexa até os temperos se dissolverem e se misturarem por completo, se preciso esmague os pedaços com as mãos ou passe num processador para maior uniformidade!
Tempo de preparo: 5 minutos
Musica da abertura: Old stuff trio.
Music courtesy of Audio Network. churrasco, barbecue, bbq, churras ______________________________________________________________________
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#bbqemcasa #churrasco #barbecue - Zábava
Dica: use só açúcar mascavo, usar o açúcar claro fica muito doce.
Lá se vão 6 anos de uma das melhores receitas que já aprendi.. André você é um dos pioneiros do BBQ no Brasil!!!
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Coloquei mostarda em pó no meu dry rub...tirei o açúcar refinado, coloquei só o mascavo integral, usei a páprica doce defumada e sal defumado, diminuí nas pimentas pq o pessoal aqui de casa não curte muito..ficou show!
Passe tudo em uma peneira grande, é mais fácil para desfazer as pedras e ainda ajuda a misturar bem.
isso ai!
Bom dia, fiz o Dry Rub no dia 31/12/15, temperei o chester com ele, levei na churrasqueira, selei dos 2 lados e coloquei no forno embrulhado no papel laminado por 1 h e 20 m, o resultado foi surpreendente todos adoraram, quiseram nem saber da picanha, está de parabéns!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Vc usou o açúcar refinado e o mascavo
Boa tarde André, parabéns pelas receitas, e sua forma descontraída de passar ótimas informações
Assistindo em 2021. 700k inscritos, na introdução do vídeo, "passando 1k de inscritos" é sucesso que chama né. Parabéns pelo canal
Cara, vc merece muuuuinto respeito 🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌
Parece muito bom! Valeu, André!
Conheci o canal agora, e eu sou muito viciado em carne e churrasco, ADOREI AS RECEITAS... deu muita vontade vendo essas receitas
Show de bola, deu água na boca só pensar nessa mistura. Vou testar qualquer hora dessas!
Fiz e foi um sucesso!
Obrigada André!
estou ansioso para experimentar! valew pela dica
rsrs que bom que curtiu!! faço todas as receitas com muito amor para agradar a vocês!!! um abraço e se inscreve no canal ok!!!
Acabei de fazer e ficou show.
Chegou a mil seguidores e fez esse vídeo. E hoje já esta em quase 500 mil. Parabéns André, adoro esse canal.
você só da receitas maravilhosa e fácil sou sua fã
AMEI... muito bom.
gostei desse tempero pra churrasco
Excelente o canal, muito bem apresentado e prático até para quem não tem habilidades na cozinha
vou fazer ,depois eu comento ,estou muito anciosa ,ja salivando ;gosto d+++++++ dos seus videos ;PARABENS.
Muito bom, cara! Adoro seus vídeos, sempre quis aprender a fazer carnes grelhadas!
Parabéns! Deu muito certo!
Você é fera!
2013 = mil seguidores...
4 anos depois = 400 mil seguidores ISSO SIM É SUBIR NA VIDA
Parabens Andre.. Te desejo muito sucesso
793 mil em Jan ! 2022. 🤩
Canal perfeito. Está de PARABÉNS!
Cara fiz uma costelinha suína com esse tempero ficou simplesmente fantástica. Parabéns pela receita.
André ....muito ...muito ,,,,,,mas muito bommm !!
mto bom!!!
Fantástico!!! Sucesso garantido....obrigado pela receita.
Obrigado querida!!!
fiz o Dry Rub e adorei o tempero, minha mulher também adorou, um fato interessante é que estava eu no mercador procurando os ingredientes, e ouço ao lado um rapaz pedindo para filha pegar os mesmos ingredientes, então comentei " acho que vc está olhando na minha lista, pois são os mesmos ingredientes que estou procurando" rsrsrss o rapaz estava querendo fazer o Dry Rub também, disse que havia visto o vídeo aqui no site.
Esta de parabéns, a procura do tempero esta grande.
ATE HOJE ESTE VIDEO É TOP E O TEMPERO É BOM DEMAIS!!
fiz um molho de macarrão com o dry hub e cerveja preta ficou show
Show de bola... domingão agora vou preparar denovo!!!!
Obrigado Marcos! não tinha reparado! ja corrigi!!
Aprendi tem uns 2 anos e agora em 2021 estou passando essa receita pra mais um amigo! Muito boa!!!
Sensacional muito bom
adorei suas dicas parabéns muito obrigado
Obrigado olinete!
muito bom parabéns..
Obrigado!!!
Eu compro sempre o Dry Rub do André, mas fui pego de surpresa hoje longe da minha casa, numa cidade pequena e sem muitas opções nos mercados. Me pediram pra fazer uma costelinha no barbecue. Não tinha o meu dry rub e tive que fazer um no improviso aqui, com adaptações justamente por não encontrar todos os ingredientes. Troquei a cebola em pó por crème de cebola em pó, seguindo a sugestão do próprio André. Diminui a quantidade de chilli em um pouco menos da metade, já que não achei chilli de boa qualidade. E a mais surpreendente: como não achei pimenta caayena, substituí por pimenta Jamaica, que ficou EXCELENTE no tempero. Aumentei um pouco a quantidade da Jamaica. Acreditem: ficou tão bom que vou levar esse dry rub pra minha casa...
perfeito... valeu mesmo cara!
Amei
vendo em 2019 os caras tinham 1 mil seguidores... já estão com mais de 600k
gostei vou fazer
Muito obrigado!!!!
vai que é sempre sucesso minhas dicas rsrs um abraço!
Re-assistindo em 2020. A primeira vez foi em 2013. 1000 seguidores, parabéns pelo trabalho. Não só por ensinar, mas pela forma de comunicar.
Estou assistindo pela primeira vez em 2022. Kkkkkk... Feliz ano novo! 🎉
Obrigado!!! se inscreve e compartilhe pros amigos nossos videos!!!
muito bacana...
É. .legal muito bom valeu?
Caraca André! Começão hein! Parabéns!,
SENSACIONAL!!!!!
Muito foda... parabéns pelo ótimo trabalho
Cara que coincidência mais legal!!! adorei saber disso hahaha é um sinal de que o canal está no caminho certo!!! curta nossa pagina no facebook!! um abraço!!!
Cara você é show!!!
Gostei de sua alegria com mil seguidores! Não imaginava a quantidade de hoje👏👏👏
amanha vou comprar tudo pra fazer essa belezinha
Grande Mestre Churrasqueiro Andre.........descobri o meu NOVO Sazon....o meu tempero do coração......achei meio doce a principio, mas minha esposa insistiu que eu coloca-se na carne (bovina mesmo), polvilhei antes do sal grosso.........SUCESSO!!!! obrigado pelo canal.
Parabéns pelo video amigo! Estou acostumado a fazer churrasco apenas com sal grosso. É ótimo, porém é sempre bom ter uma variedade! Assim que possivel vou fazer!
Abraços
Boa cara, estava louco para aprender
Ae André! Mil seguidores e hoje com 389k! Parabéns pelo sucesso!
da uma socada no pilãummm, que vai ficar uma maravilha!!!! AIUHAUHAUHA
aprendendo varias com vc, Andre, parabens pelo canal!
Cara , realemnte agora vc ganhou meu respeito , ao inicio , eu pensei q vc fazia os videos usando este "tempero" apenas para vende-lo e lucar , agora q vc ensinou a fazer , vou ver seus video para t dar uma ajuda , e se sobrar uma grana , até comprar :D PARABENS
muito bom
Muito bom!!!! As costelinhas de porco ficam com a aparencia, o delicioso aroma e o inigualável sabor das "originais"
Não fica muito doce não??
valeu, muito bom! também uso com uma colher de chá de pimenta da jamaica, deixa um aroma muito bom, pode experimentar.....smell so goooood!! :]
ola mano eu sempre dou joinha nos teus videos muito bom mesmo eu gosto de cozinhar e assisto todos teus videos , abraços mano ......
Bom dia fiz o. Tempero. E ficou. Uma DELÍCIA. AMEI!!!!
Obrigado meu rei!!! tenho uma Bobber também!!! rsrs
Cara gosto muito do teu canal!Sucessos e continue assim!Vlw ;D
Muito bom
Tô vendo esse vídeo em 2015 e vc já tem 233.031 seguidores. Parabéns pelo excelente conteúdo!
554 mil inscritos depois, vim assistir kkk
Bons tempos.
obrigado
Olá brother... Valeu pelas dicas. Curto muuuuito um hambúrguer, e agora vou testar um com esse tempero, mas sem sal, senão a carne perde a umidade quando se tempera grandes quantidades. Na hora de assar o hambúrguer é só pôr o sal e fica beleza! Abraços!!!!
muito cara, valeu
Show!!
1000 seguidores? kkkkk hj tá em quase 300.000! amo seus vídeos!
Muito bom canal mano, parabens!
BOA IDEIA
Pode armazenar sim!! dura bastante tempo! 1 ano de boa se vc manter ele fechadinho sem umidade ;)
Eu assisti esse vídeo logo que ele saiu, e agora estou aquibem 2024 assindo novamente!
Você veio do futuro. Ainda se usa fogo para cozinhar??
@@humano537 erro de digitação! Nada demais!
fiz o tempero e depois fiz a coxinha louca! tá de parabéns! uheuhehu só que eu improvisei em alguns aspectos do tempero, na falta da chilli coloquei pimenta calabresa.. agora na próxima vou tentar seguir a risca! mesmo assim ficou A coxinha.. muito louca mesmo. auhahahau
cara vou fazer amanha mesmo
Top!
hahah quanto mais melhor!!! mas com pouquinho ja fica bom!!
André acompanho direto seus vídeos e já fiz várias receitas. Parabéns pelo trabalho. Fiz o tempero e ficou muito bom, usei para costela suína. A pergunta é a seguinte: Qual o prazo de validade? Abs
voce e sensacional
obg já fiz o tempero ,agora amanha vou fazer a costela depois postos as fotos na sua pagina no face .
Uma dica ai pra não precisar usar as mão no final, passe tudo por uma peneira... Todas as bolinhas irão sair ali e a mistura ira ficar mais homogênea....
brother ! parabens ! a minha costelinha já faz sucesso, mas depois que incorporar o DRY RUB, vai ficar de outro mundo !!! não vejo a hora de chegar o domingão ! um abraço !
isso ai! parabéns!
cara eu fiz do jeito que está ai muito bom rende bastante fiz o maior sucesso com suas dicas.
Obrigado Deus abençoe
O tempero não fica doce não, porque vai muito açucar ?
Fica nada
E um tempero ótimo e SÓ seguir a receita dele.
Amigão mas como é aplicado no frango e pra grande quantidade de frango tipo uns 20 qual a quantidade de ingredientes , se poder me responde aí ou manda um e-mail blz .
Estou vendo esse vídeo e pulou de 1.000 seguidores para 599 mil! Parabéns!
ahh sim! a da introdução! essa é uma musica da banda Old Stuff Trio!! muito legal o som deles!! procura ae na net que vc vai se amarrar!!!
ta ardendo minha boca só de ver a receita! hahaha é muiiita pimenta!!!!!!!
Amigão, parabéns pelo vídeo, deixa eu te perguntar..esse tempero pode ser usado pra quem faz porção de contra filé na chapa?! Qual é o momento certo de temperar a carne?!
Parabens pelo canal. Como tive que comprar açucar mascavo e outros temperos, resolvi dobrar as quantidades. Segui certinho e hoje usei pela primeira vez num pernil no forno do fogão. Para meu paladar, achei que o tempero deixou a carne "doce". É sisso mesmo? A cor do pernil ficou fantástica. Comprei alho e cebola em pó.
Esse Tempero Mata..Nunca Fizeram Churrasco? è Bravo
Tempero of Gods!