ستيك البقر مع صلصة المشروم - مطبخ منال العالم

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 12. 06. 2012
  • Manal Alalem - مطبخ منال العالم
    ليصلك كل جديد - اشترك بالقناة
    goo.gl/4xjNck
    شاركنا فاعليات القناة على goo.gl/AK8bna
    / manalalalem - Best food/cooking recipe videos on CZcams in the Middle East.
    أفضل الفيديوهات لوصفات الطعام و الطبخ على موقع اليوتيوب في الشرق الأوسط.
    A collection of middle eastern cuisine as well as other delicacies, great food/cooking recipies,
    مجموعة مأكولات من الشرق الأوسط إضافة إلى وصفات طعام شهي، وصفات مميزة لطبخ الطعام.
    Manal Alalem Recipes - مطبخ منال العالم
    Website: www.manalonline.com/ الموقع الرسمي
    / manalalalem الفيس بوك
    / manalalalem انستجرام
    / manalalalem تويتر

Komentáře • 279

  • @zozo-du6ed
    @zozo-du6ed Před 5 lety +6

    طريقه رائعه ست منال...نفس طريقة تقريبا👍👍

  • @hanam4565
    @hanam4565 Před 6 lety +2

    جربتها وكتير كتير لذيذة سلم ايديك

  • @wafaemran8531
    @wafaemran8531 Před 3 lety +1

    بجد كتير رائعه الوصفه😋😋😋😋 كتير طلعت زاكيه وجربتها بشرائح الدجاج كمان

  • @rawyahqamber9207
    @rawyahqamber9207 Před rokem +1

    الله يعطيكي العافية ...بجد حلو كان ...جربته وكان جدا جميل ...فعلا البلسميك معطيه طعم ومرونة جميلة

  • @nicerose1416
    @nicerose1416 Před 7 lety +2

    يعطيك العافية مدام منال

  • @amalkaram8624
    @amalkaram8624 Před 3 lety +4

    تسلم الأيادي عملنا المشروم صوص مع الستيك وكان لذيذ جدا شكرا وتمنياتي لك بالصحة والعافية والتوفيق

  • @narimanansari5741
    @narimanansari5741 Před 3 lety

    روووعه يسلم ايديك مدام منال عملتها خرافيه طلعت وصفاتك اشي ملوكي

  • @mshmshmshmsh5908
    @mshmshmshmsh5908 Před 5 lety

    افضل شيف بالعالم العربي

  • @taliangel2876
    @taliangel2876 Před 2 lety

    الله ع ايااااام كنت بنتظر البرنامج وبيدي قلم ووورقه اسجل كل شي 💕💕💕💕

  • @eimanelamin7284
    @eimanelamin7284 Před 6 lety +5

    جزاك الله خير انا بحبك من قلبي ساعدتيني كتير واستفدت منك كتير ربنا يمتعك بالصحة والعافية

  • @cuisinekhadijaelfassia9993

    غنجربها الان وانا واثقة في اكلات منال العالم لاني مجربة الاغلب من وصفاتها وشكرا لك سيدتي

  • @terezabusaad9088
    @terezabusaad9088 Před 3 lety +3

    هيك ما بستوي لازم يتنقع طول الليل . والنار العالية بتمنع استواءه . داءما اللحمة بدها نار هادية عشان تستوي .والغلط كمان زيت الزيتون يفضل عدم القلي فيه على نار عالية لانه بنحرق وبسبب سرطان الزبدة الحيوانية افضل شيء

  • @user-yd6zm6nf2c
    @user-yd6zm6nf2c Před 4 lety +2

    تسلم اديك خالتو حبيبتي .🌹❤

  • @yaseen2174
    @yaseen2174 Před 4 lety +3

    مبدعه ملكه الشيفات..علما باني انزعج من الحكي لكن حبيت منال العالم لان كلامها صحي ومفيد .

  • @norahfatti3132
    @norahfatti3132 Před 7 měsíci

    شكرآ تسلم ايدك شكلها زاكي

  • @user-en4sp7fx6t
    @user-en4sp7fx6t Před 3 lety

    تسلم ايدك انشالله بعملها قريبا

  • @mounifabadreddine5425
    @mounifabadreddine5425 Před 3 lety

    روعة تسلم إيدك شيف منال العالم

  • @nawalhassan4677
    @nawalhassan4677 Před 5 lety

    يسلم ايديك شف منال👍👍👍👍

  • @user-JPN
    @user-JPN Před 10 lety +13

    استغفر الله عظيم واتوب إليه يقول سبحانه جل جلاله وعزتي وجلالي لئستغفرن لهم مادامو يستغفرون لا إله إلا الله

    • @nanabaha461
      @nanabaha461 Před 6 lety

      Lena Cadet oxton ض

    • @najm57
      @najm57 Před 4 lety

      شّو هی تحكی علی الطبخ لو خطبة الجمعة ، روح صلی بقد ما تقدر

  • @hayatahmad6988
    @hayatahmad6988 Před 6 lety

    تتبيلة الاستيك روعة

  • @user-so3nq2gl5w
    @user-so3nq2gl5w Před 2 lety +1

    وصفاتك دروس عمليه تسلم ايديك

  • @hamodatassoura5452
    @hamodatassoura5452 Před 5 lety +1

    طريقةشرحك رائعة

  • @rafifhanna897
    @rafifhanna897 Před 6 lety +1

    تسلم إيديكي ست منال. شي بيشهي.. بس سؤال بليز إذا ما عنا خل البالسميك بإيش أحط محلو

  • @user-ji9cz1je1h
    @user-ji9cz1je1h Před 5 lety

    منال يعني ابداع

  • @saraosman8509
    @saraosman8509 Před 2 lety

    شكرا يا شيف يا رايقة

  • @awatfgimawi8776
    @awatfgimawi8776 Před 5 lety

    احلى شيف 😘😘🌹

  • @majdraad2634
    @majdraad2634 Před 5 lety

    تسلم ايدك على طريقة الستيك . ام علاء

  • @mimmodarar
    @mimmodarar Před 9 lety +1

    تسلم ايديكى

  • @artist499
    @artist499 Před 8 lety +1

    تشههههى

  • @michelinesidani397
    @michelinesidani397 Před 6 lety +1

    يسلم ايديكي

  • @hanadyhanady3649
    @hanadyhanady3649 Před 4 lety

    حبيبه قلبي ...متابعتك من مصر

  • @safaaelfeky8074
    @safaaelfeky8074 Před 5 lety

    تسلم ايدك انتى راءعة وأنيقة ومثقفة واسلوبك حلو في توصيل المعلومة

    • @samsamardaimond8929
      @samsamardaimond8929 Před 4 lety

      Safaa Elfeky
      كل شي إلا أنيقة كرماااااال الله منلها الاناقه من سنة ستي بطولو موضه التطقيم لونين 🤮

  • @user-ez3qd9bt9l
    @user-ez3qd9bt9l Před 6 lety

    عاشت ايدج عجبني كلللللششش

  • @FAYEZ1971
    @FAYEZ1971 Před 8 lety +21

    رائعة ومبدعة ومتألقة حقاً أنت ممن أرسى قواعد الطبخ في الوطن العربي نشكر لك لمساتك الرائعة وأسلوبك الجميل

    • @mariemboubakri9019
      @mariemboubakri9019 Před 6 lety +1

      مفايز أبوداود

    • @abolol2684
      @abolol2684 Před 3 lety +1

      ههههههه. ههههههه هههههه فريدة عصرها.. اي واحده من الشام زوجه صالحه. ورايقه تطبخ احسن منها. قواعد ايش اللي أرسلتها. المطبخ الشامي كله تركي عثماني..... والطبخ نفس يختلف من شخص لآخر مافي حد يطبخ زي الثاني.. كل واحد يطبخ نفسه يطلع بالأكل....

  • @norahfatti3132
    @norahfatti3132 Před 4 lety +1

    تسلم ايدك حبيبتي

  • @n.mohamed6699
    @n.mohamed6699 Před 4 lety

    رائعه يسلم ايدك

  • @moonmoon6398
    @moonmoon6398 Před 4 lety

    فنانه ابله منال

  • @abuadnansweden9202
    @abuadnansweden9202 Před 2 lety

    تسلم ايدك شي رائع

  • @monomar9471
    @monomar9471 Před 3 lety +1

    اللحمة نية بالتأكيد و مكونات كثيرة اوي

  • @elhamhusseinibrahimrezqall816

    تسلم ايديكي حبيبتي

  • @user-so3nq2gl5w
    @user-so3nq2gl5w Před 2 lety

    تسلم ايديك جميله جدا عملتها وكانت رائعه مع بعض التعديلات لتناسب نوع اللحمه وصورتها كمان ونزلتها على قناتى بحب وصفاتك جدا انتى رائعه جدا 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @EzzatLenk-qq7fj
    @EzzatLenk-qq7fj Před 5 lety

    حقيقي تسلم ايديك بعشق الستيك لكن الخضار السوتيه أحيانا ما يعجبني وخاصة البروكلي بيفهى لونه

  • @nerobystar9267
    @nerobystar9267 Před 3 lety

    شكرا لك

  • @amdkjddb9367
    @amdkjddb9367 Před rokem

    تسلم ايدك شيف .....هل ممكن الاستغناء عن الكريمة

  • @mustafapro0812
    @mustafapro0812 Před 6 lety +2

    طبعا جربته وطلع فد شي كلش طيب بس الستي اخذ وقت أكثر من وقت الست منال بس عاشت ايدك اكلاتك طيبه

  • @nadaabdo7150
    @nadaabdo7150 Před 5 měsíci

    13:06 تسلم ايدك روعه ممكن علي بعد التجهيز الاستيط بعد الهي يوضع عليه سؤس ديما جلاس

  • @ibtisamdiab4438
    @ibtisamdiab4438 Před 4 lety

    مذهلة

  • @seraj123gamer
    @seraj123gamer Před 4 lety

    شكرا حبيبي

  • @Toty443
    @Toty443 Před 3 lety +1

    يسلمو ايديكي بس ممكن أقلي الستيك بمقلاة ستانلس سميكة؟

  • @taghreedchochana3624
    @taghreedchochana3624 Před 5 lety

    تسلم ايدك

  • @user-er8wb2rm5q
    @user-er8wb2rm5q Před 4 lety +1

    ست منال..زيت الزيتون مو يسمم اذا زادة حراته حسب ماسمعنى

  • @user-fv1jg5oe2h
    @user-fv1jg5oe2h Před 4 lety

    يمي يمي

  • @basimali701
    @basimali701 Před 8 měsíci

    تسلم الايادي . . ممكن سؤال . . هل نستطيع أن نستخدم خل التفاح أو الخل العادي بديل الخل المذكور بالوصفة

  • @somayatv2986
    @somayatv2986 Před 4 lety

    جميل 🥰🥰

  • @bara3imaljanah562
    @bara3imaljanah562 Před 4 lety

    روعه

  • @monamostafa9952
    @monamostafa9952 Před 3 lety +1

    ممكن اعرف نوعه الاحد الاستيك ايه اللي حضرتك سويتيه ادامها دة

  • @halaelmetwalli4266
    @halaelmetwalli4266 Před 10 lety +1

    هذه الوصفه راااااائعه
    الله يعطيكي العافيه

  • @SS-yz6is
    @SS-yz6is Před 8 lety

    يسلموو ع الرد

  • @nadiakhairy6161
    @nadiakhairy6161 Před 3 lety

    هي بتحكي كتير عشان نستفيد الله يديها العافية

  • @user-su2xo6gj9b
    @user-su2xo6gj9b Před 2 měsíci

    كيف فينا نستخدمها ونحتفض فيها لمده يعني بل مطاعم

  • @mounifabadreddine5425
    @mounifabadreddine5425 Před 6 lety +3

    شيف منال خل بلسميك هل له إسم آخر باللبناني تسلم الأيادي شيف شكرا ً جزيلا ً أرجو الرد ..

    • @taikolman7471
      @taikolman7471 Před 5 lety

      لا هو اسمو خل بلسميك بكل العالم هيك اسمو

  • @gmailgmail8326
    @gmailgmail8326 Před 4 lety +7

    الغريب ان الاجانب يدهنوا الستيك بزيت الزيتون والملح والفلفل الاسود فقط لأن الاكلة هي قطعة لحم ويريدون مذاق قطعة اللحم وليس بهارات وامور اخرى

  • @rosytleel4583
    @rosytleel4583 Před 2 lety

    Teslam eidek ya rabb 🙏🙏🙏🙏

  • @nanalala6716
    @nanalala6716 Před 6 lety +3

    اللهم صل وسلم على سيدنا محمد

  • @ghadeermix6260
    @ghadeermix6260 Před 4 lety

    تسلم ايدك ياغالية على قلوب كل العرب😘

  • @user-rs6tk2fj6i
    @user-rs6tk2fj6i Před 4 lety +1

    تسلم ايدك يا مبدعة سؤال من فضلك اذا لم تتوفر الكريمة ماهو البديل ولك مني كل الشكر

  • @aboud6413
    @aboud6413 Před 7 lety +64

    للي سألو عن استواء الستيك في ٤دقائق
    الستيك في دقيقتين من كل جهة يكون استوا من اروع ما يكون
    وللي سأل عن التوابل مو واجبة تقدر بس فلفل اسود وملح يفي بالغرض
    وبالنسبه للكريمة ممكن الاستغناء عنها بقليل من الحليب والمعجون اختياري والخردل اختياري
    والف صحة وهنا

    • @laurencetufenkdjian1756
      @laurencetufenkdjian1756 Před 7 lety

      aboud d

    • @afrahnsradeen8199
      @afrahnsradeen8199 Před 6 lety

      aboud 555ططكطططككججحححجحج000عفق312881ث2222ضضضضضضضصث222222ع7عهههههعغععغعععغ

    • @user-qx7pw6iw7t
      @user-qx7pw6iw7t Před 6 lety

      aboud ممكن اعرف اذ كان الحليب سائل او مركز ياااااريت اتردي وشكرا لك ا

    • @tarekahmed8279
      @tarekahmed8279 Před 6 lety

      aboud سة

    • @hanakamal2767
      @hanakamal2767 Před 6 lety

      aboud .ظظظظظ

  • @samararmouti9041
    @samararmouti9041 Před 4 lety +1

    👍

  • @zoroofarabiachallengerofda2150

    أستاذة

  • @fatszaf3458
    @fatszaf3458 Před 9 lety +7

    english translation please? it would be helpful

  • @joyyounane5524
    @joyyounane5524 Před 5 lety

    رز بلحم والقلوبات

  • @user-ki1jt8un7m
    @user-ki1jt8un7m Před 10 lety +3

    سبحان الله والحمدلله والله اكبر

  • @user-oc3fz7ks2q
    @user-oc3fz7ks2q Před 2 lety

    You are the best

  • @majedalattas4189
    @majedalattas4189 Před 7 lety

    شكرا منال

  • @lamaberuti1835
    @lamaberuti1835 Před 5 lety +1

    استاذة منال يعطيكي العافية ممكن شو البديل لخل بالسميك ؟

  • @mahmoudmohamed1033
    @mahmoudmohamed1033 Před 6 lety

    ايه الكريمة دي هل هي.لباني

  • @user-yl9wg3fr2f
    @user-yl9wg3fr2f Před 6 lety

    نايس

  • @user-in8ev3zi6o
    @user-in8ev3zi6o Před 6 měsíci

    ماهوا الخل البالسميك بالتونسي

  • @user-gk3iv8fe4h
    @user-gk3iv8fe4h Před 6 lety

    هل لازم يتبل من اليوم اللي قبله ويوضع بالثلاجه او ممكن بنفس الوقت ؟!

    • @taikolman7471
      @taikolman7471 Před 5 lety

      يفضل تتبليه وتحطي بالتلاجة قبل بيوم اول عالاقل كم ساعة مشان يشرب الستيك من التتبيلة والخل البلسمك

  • @saydazahraa3181
    @saydazahraa3181 Před 4 lety

    برافو عليكي احلى شيف

  • @user-qt7nd3um6u
    @user-qt7nd3um6u Před 5 lety +1

    ملكة الشيفاااات

  • @ibrahemaljasem6573
    @ibrahemaljasem6573 Před 2 lety

    عوافي خل بلسمك ايش اسمه احنا في بلجيكا

  • @rafatahmed590
    @rafatahmed590 Před 10 lety

    I do not understand Arabic please can u have subtitles in English , please I love Manals food .

    • @sihamel2309
      @sihamel2309 Před 6 lety

      Hania Ali hania Ali please help me did she put soya sauce in the steak?

    • @lenakanaaan570
      @lenakanaaan570 Před 6 lety

      Siham El
      It is balsamic vinegar

  • @narimanyouness7890
    @narimanyouness7890 Před 5 lety

    شو الاريجانو والريحان

  • @nogakitchen4590
    @nogakitchen4590 Před 3 lety

    تسلم الأيادي

  • @user-rs9iw4bd7s
    @user-rs9iw4bd7s Před 6 lety +3

    منوووووول الله يسعدك ليه ماشويتي الاستيك والا القلي افضل ؟؟؟؟؟

  • @fatenyacoub3544
    @fatenyacoub3544 Před 4 lety

    لو سمحتوا شو هيدا خل بلسمك

  • @MrBogus2010
    @MrBogus2010 Před 6 lety +1

    لحم البقر بيكون قاسي ، ممكن نفس الوصفة بلحم غنم اذا فيه ستيك غنم

    • @samsong2020
      @samsong2020 Před 4 lety

      بيقسي لأنك بتطبخه كتير

  • @user-er8wb2rm5q
    @user-er8wb2rm5q Před 4 lety

    خل بلسمك..شنو يعني موجود باي مكان..ممكن رد..شنو خل تفاح خل تمر شو معنى

  • @SS-yz6is
    @SS-yz6is Před 8 lety

    وش الكريمة اللي استخدمتيها مدام منال

    • @nelow_princess1357
      @nelow_princess1357 Před 8 lety

      +S S كريمه طبخ وتستبدل بالحليب والدقيق الين مايصير بسماكهً او بثقل القشطة

  • @sachinnaique5216
    @sachinnaique5216 Před 3 lety +1

    It would be great if you could mention at least the ingredients in english as well. It really looks yummy, but I couldn't understand certain ingredients

  • @yassminhammad1641
    @yassminhammad1641 Před 7 lety +12

    معقول 4 دقائق تسوي اللحم بالسرعة دي ؟؟؟؟!!!

    • @sarahaadel6000
      @sarahaadel6000 Před 7 lety +8

      Yassmin Hamdy اه يا بنتى.. الخل هو السبب .. يستحسن تسيبيه ساعه مثلا فى التتبيلة و ممكن خل ابيض بدل البلسمي

    • @imadbouyfri8007
      @imadbouyfri8007 Před 6 lety

      Yassmin Hamdy .. hotwav cosmos

  • @amermusa4000
    @amermusa4000 Před 6 lety +19

    بعدين الستيك ما بدو الا فلفل ورشه ملح هو الاصل الاستمتاع بطعم اللحمة يعني بصراحة هذا مش ستيك

  • @user-nw6ud6dw5h
    @user-nw6ud6dw5h Před 11 lety +1

    حلو ستيك انا ذقته يمي في مطعم اسمه اكلات فرنسيه

    • @user-ek7jk6xq4v
      @user-ek7jk6xq4v Před 7 lety

      بس التي بطاطا بيري انا بستعمل معه لذيذه معه كتير

  • @Phyjuju
    @Phyjuju Před 5 lety +2

    انا اتبعت اكتر من عشر وصفات للستيك ولا وحدة زبط معي بالطعم اللي بناسب ذوقي واستواء اللحم المرغوب غير هالوصفه!
    كتيير طيبه وسريعه بشكل. اللي عملها وما ناسبته، نوع وجودة اللحم، بالاضافه لسمك القطعه الو دور مفصلي. جربوها بلحم ذو جوده عاليه واطرقوا القطعه متل ما عملت صدقوني راح تنبسطوا!

  • @ali123len7
    @ali123len7 Před 3 lety

    شو حطيتي شو معناه المشروم لحتى بالبلاستيك

  • @sagedah1
    @sagedah1 Před 10 lety +10

    4دقائق فقط لتسوية استيك ؟؟

    • @nanakim9631
      @nanakim9631 Před 9 lety +4

      انا عملتها بنفس طريقتها ما استوى معايه ماعرف كيف هيه يمكن ماخلتو يستوي تماما وانا حاليا نفسي الاقي طريقه مريحه ومضمونة تماما لاستواءه بدون ماينحرق من برا

    • @7oOoRQ8
      @7oOoRQ8 Před 9 lety

      ياعمريخففي عالنار وبيستوي

    • @Kenkittie
      @Kenkittie Před 8 lety

      +Nana Kim من الافضل انه يكون عندك مقياس حرارة ، اذا تبغين الستيك ني شيليه عند درجة 45 اذا متوسط النضج عند ٥٥ اذا مكتمل النضج يعني مستوي عند ٦٥

    • @Kenkittie
      @Kenkittie Před 8 lety +1

      لا ابدا اكبر خطأ في الستيك انك تطبخه ع نار هادية

  • @LamaGreat
    @LamaGreat Před 7 lety +4

    شو يعني "خل بلسميك" وشو بيفرق عن الخل العادي؟؟

    • @user-sh1ft6dx8e
      @user-sh1ft6dx8e Před 6 lety +1

      Freedom Great يخلي اللحم يستوي بسرعة

    • @LamaGreat
      @LamaGreat Před 6 lety +2

      اي مافهمت شي من جوابك.. بغض النظر عن موضوع اللحمة .. شو يعني خل بلسميك؟
      يعني معو اضافات متل توابل وبهارات ؟ والا شغل بلد معينة مثلاً ؟
      أو الو طريقة خاصة بالتصنيع ؟ أو الو طعمة بتختلف عم الخل العادي ؟ وهل ممكن استعماله في السلطة ؟
      بالنتيجة: شو بيفرق عن الخل العادي بغض النظر عن استواء اللحمة ؟؟؟

    • @sawsanradwaninthekitchen7133
      @sawsanradwaninthekitchen7133 Před 6 lety +1

      دا بيبقي بديل للنبيذ عند الاجانب لان معطم الاجانب بيستخدموا النبيذ الابيض او الاحمر

    • @sawsanradwaninthekitchen7133
      @sawsanradwaninthekitchen7133 Před 6 lety +4

      هو نوع من الخلّ المعتّق الذي تشتهر في صناعته إيطاليا، ويكون مصنوعاً من عنب "بربيانو" الذي يوجد بكثرة في إيطاليا ويكون أبيض اللّون ومتوّسط الحموضة. وقد يكون مصنوعاً من عصير العنب المركّز.

    • @manalal-moukhles1095
      @manalal-moukhles1095 Před 6 lety +1

      خل البلسميك ينتج من العنب المخمر لكنه لايعد من الخمر ولا علاقة له بالنبيذ ابحث عنه في قوقل حتى تتاكد

  • @fawznoor8224
    @fawznoor8224 Před 4 lety

    ⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩

  • @ali123len7
    @ali123len7 Před 3 lety

    ما معنى خل بلسمك