Ликер домашний из красной смородины.

Созревшая ягода радует не только своей красотой, но и всякими вкусняшками приготовленными из нее. Ликер летом со льдом, а зимой после мороза улучшает самочувствие и поднимает настроение. 1 кг. ягоды, 1 литр крепкого алкоголя, 500гр. сахара и свои руки.
#СвоимиРукамиНаЗаслуженномОтдыхе
Инстаграм: / oldmukon

[@user-xm6js1kf2f]

Я делю ещё проще, в банку с ягодой насыпаю сахар, водку и закатываю и все, как настоится через месяц можно пить, и ни каких заморочек

[@Old-man-57]

Мацерация (лат. maceratio вымачивание, размягчение) - процесс вытягивания вкусоароматических компонентов из растительного сырья, при помощи спирта. 1 этап. Получение сиропа - 2 этап. Мне кажется мицерация с сахаром будет проходить хуже. Попробуйте в два этапа и сравните.