Filière Charolaise française Le Boucher du Chef

Partons à la rencontre de Fabrice Chauvet, éleveur de Charolaises à Bernos-Beaulac (33), qui partage avec nous son quotidien et la passion pour son métier, et de Charles Lacoste, directeur commercial chez Puigrenier, avec qui nous avons tissé des liens forts depuis plusieurs années, notamment via notre marque de viandes fraîches pour les Chefs : Le Boucher du Chef.
Le Boucher du Chef vous garantit chaque jour :
• Qualité et disponibilité grâce à une parfaite maîtrise des filières
• Régularité de l'offre grâce à une sélection des pièces selon des cahiers des charges stricts
• Praticité grâce à des conditionnements adaptés aux contraintes de stocks et traçabilité
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