PassionFroid Groupe Pomona
PassionFroid Groupe Pomona
  • 170
  • 196 549
Les métiers chez PassionFroid : Delphine Cour - Directrice commerciale
#journéeinternationaledesdroitsdesfemmes
Découvrez le métier de directrice commerciale !
Suivez DELPHINE COUR, directrice commerciale régionale chez PassionFroid qui vous partage sa contribution à la réussite de ses équipes.
De cheffe de secteur à cheffe des ventes pour enfin occuper le poste de directrice commerciale, Delphine a su gravir les échelons et a connu une belle évolution de carrière grâce à ses compétences managériale et sur le terrain.
Manager passionnée, elle évolue depuis plus de 10 ans dans le Groupe pour relever des challenges sans cesse renouvelés.
#iwd2024 #womensday
Rejoignez nos communautés :
1ère COMMANDE ▸www.passionfroid.fr/devenir-client?JI_femmes_2024
SITE ▸www.passionfroid.fr/passionfroid-et-vous/groupe-pomona?JI_femmes_2024
FACEBOOK ▸ PassionFroid
INSTAGRAM ▸ passionfroid_groupepomona
LINKEDIN ▸ www.linkedin.com/showcase/groupe-pomona---passionfroid/?originalSubdomain=fr
zhlédnutí: 215

Video

PassionFroid : votre partenaire veggie
zhlédnutí 728Před 4 měsíci
C'est dans notre nature d'être délicieusement veggie Retrouvez nos produits sur www.passionfroid.fr
PassionFroid, partenaire officiel de la Semaine de la pêche et de l'aquaculture responsables 2024
zhlédnutí 139Před 4 měsíci
#Cherchezleslabels Du 12 au 18 février 2024, partez à la découverte des engagements de chaque partenaire pour œuvrer en faveur de la préservation de la biodiversité marine. Pour la 8ème édition de la Semaine de la Pêche et de l'Aquaculture Responsables, tout au long de la semaine, retrouvez les labels de l'ASC et du MSC, sur le web et les réseaux sociaux pour découvrir le rôle de chacun, de la ...
PassionFroid vous présente ses meilleurs voeux 2024 !
zhlédnutí 1,4KPřed 6 měsíci
L'ensemble des équipes PassionFroid vous présentent ses meilleurs vœux pour 2024. Merci à tous nos collaborateurs, clients et partenaires pour votre confiance et fidélité. Au plaisir de vous retrouver en 2024, vers de nouveaux caps, projets et accomplissements. Rejoignez nos communautés : › SITE : www.passionfroid.fr › FACEBOOK : PassionFroid › INSTAGRAM : passionfroi...
Les truites d'Aquitaine, avec Aqualande
zhlédnutí 233Před 6 měsíci
Partons à la rencontre d'Eric Espuny, pisciculteur depuis une trentaine d'années qui partage avec nous son quotidien et la passion de son métier, et d'Eric Mezrich, directeur Marée chez@groupeaqualande1918, leader européen de l'aquaculture, avec qui nous avons tissé des liens forts depuis une vingtaine d'années. 🐟 Découvrir les produits : www.passionfroid.fr/recherche-produit/TRUITE?commercialB...
Filière Charolaise française Le Boucher du Chef
zhlédnutí 123Před 6 měsíci
Partons à la rencontre de Fabrice Chauvet, éleveur de Charolaises à Bernos-Beaulac (33), qui partage avec nous son quotidien et la passion pour son métier, et de Charles Lacoste, directeur commercial chez Puigrenier, avec qui nous avons tissé des liens forts depuis plusieurs années, notamment via notre marque de viandes fraîches pour les Chefs : Le Boucher du Chef. Le Boucher du Chef vous garan...
Cuisinez en toute confiance avec PassionFroid
zhlédnutí 365Před 6 měsíci
Chez PassionFroid, nous sommes conscients de notre responsabilité. Nous sommes un acteur majeur de produits alimentaires en France et un acteur clé des filières régionales. Cette compétence, nous voulons la mettre à votre service pour améliorer durablement la qualité de notre alimentation. Nous nous engageons à encourager par notre sélection, les producteurs et fournisseurs les mieux-faisants. ...
Au coeur des fêtes - Notre sélection festive 2023
zhlédnutí 284Před 8 měsíci
✨ Bienvenue au cœur des fêtes 2023. Événement incontournable, les fêtes de fin d'année sont un moment capital pour les restaurateurs et traiteurs, à ne surtout pas manquer ! Véritable enjeu pour vos établissements, PassionFroid a le plaisir de vous accompagner tout au long de cette période, en vous proposant recettes, produits et idées d'associations pour inspirer vos plus belles créations 🛒 Dé...
Tarte fine d'oignons au canard, purée de marron aux morilles
zhlédnutí 418Před 9 měsíci
Découvrez notre recette de Tarte fine d'oignons au canard, purée de marron aux morilles et retrouvez l'ensemble de nos ingrédients sur www.passionfroid.fr/
Raviole d'oursin à la langoustine
zhlédnutí 322Před 9 měsíci
Raviole d'oursin à la langoustine
Œuf parfait, velouté de cèpes, foie gras et marrons
zhlédnutí 834Před 9 měsíci
Œuf parfait, velouté de cèpes, foie gras et marrons
Maki de wakamé à l'encre de seiche
zhlédnutí 88Před 9 měsíci
Maki de wakamé à l'encre de seiche
Maigre à l'unilatérale en écailles de Saint-Jacques
zhlédnutí 530Před 9 měsíci
Maigre à l'unilatérale en écailles de Saint-Jacques
Choc Ruby
zhlédnutí 156Před 9 měsíci
Choc Ruby
Canon de cerf en croûte d'herbes, morilles et marrons
zhlédnutí 536Před 9 měsíci
Canon de cerf en croûte d'herbes, morilles et marrons
Bille de foie gras aux pommes vertes
zhlédnutí 294Před 9 měsíci
Bille de foie gras aux pommes vertes
Moules frites, sauce vierge et sorbet échalote coco
zhlédnutí 92Před rokem
Moules frites, sauce vierge et sorbet échalote coco
Dos de Skreï en croûte de pistache, petit épeautre, mousse au saké
zhlédnutí 78Před rokem
Dos de Skreï en croûte de pistache, petit épeautre, mousse au saké
Pavé de turbot en croûte de café et cacao, poireau avocat curcuma
zhlédnutí 151Před rokem
Pavé de turbot en croûte de café et cacao, poireau avocat curcuma
Couteaux farcis aux fines herbes, chips de légumes et mascarpone curry
zhlédnutí 100Před rokem
Couteaux farcis aux fines herbes, chips de légumes et mascarpone curry
Roulé en piperade et crumble d'olive noire sauce curry
zhlédnutí 78Před rokem
Roulé en piperade et crumble d'olive noire sauce curry
Aumônière de galette sarrasin au tofu
zhlédnutí 74Před rokem
Aumônière de galette sarrasin au tofu
Tatin d'endives au Sainte-Maure de Touraine
zhlédnutí 194Před rokem
Tatin d'endives au Sainte-Maure de Touraine
FOCUS | Ravioles du Dauphiné - IGP Label Rouge
zhlédnutí 242Před rokem
FOCUS | Ravioles du Dauphiné - IGP Label Rouge
Pointes d'asperges vertes
zhlédnutí 97Před rokem
Pointes d'asperges vertes
Noix de joue de porc 60/90 g
zhlédnutí 88Před rokem
Noix de joue de porc 60/90 g
Le porc Le Boucher du Chef
zhlédnutí 168Před rokem
Le porc Le Boucher du Chef
Carré de veau 8 côtes détalonné avec os VVF Le Boucher du Chef
zhlédnutí 508Před rokem
Carré de veau 8 côtes détalonné avec os VVF Le Boucher du Chef
Filet de veau semi-paré VVF Le Boucher du Chef
zhlédnutí 114Před rokem
Filet de veau semi-paré VVF Le Boucher du Chef
Quasi de veau semi-paré VVF Le Boucher du Chef
zhlédnutí 280Před rokem
Quasi de veau semi-paré VVF Le Boucher du Chef

Komentáře

  • @AbdoulayeTraoréPidece

    Possible d'avoir un contact WhatsApp

  • @jean-lucthiebault8321
    @jean-lucthiebault8321 Před 2 měsíci

    Pour moi la viande de boeuf c'est araignée ou onglet issu de charolais local nourri au pré. J'en trouve régulièrement chez mon boucher

  • @user-pd2ng4kj2t
    @user-pd2ng4kj2t Před 4 měsíci

    Très bon poulet rôti, les pommes de terre aussi. 1:15

  • @user-hp7oh4is2m
    @user-hp7oh4is2m Před 5 měsíci

    Bonjour, quel est le temps de cuisson? merci

    • @PassionFroidGroupePomona
      @PassionFroidGroupePomona Před 5 měsíci

      Bonjour, nous n'indiquons pas de durée de cuisson. Il s'agit d'atteindre une température à coeur.

    • @user-hp7oh4is2m
      @user-hp7oh4is2m Před 5 měsíci

      Merci pour votre réponse. Bonne et heureuse année@@PassionFroidGroupePomona

  • @augurcybernaut4785
    @augurcybernaut4785 Před 6 měsíci

    🫡🤑

  • @user-rd4ci5ke6s
    @user-rd4ci5ke6s Před 6 měsíci

    اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه أجمعين ❤

  • @kingfellaprogamer5070
    @kingfellaprogamer5070 Před 7 měsíci

    Suis boucher depuis 2019 j’aurai vraiment aimé voyager dans votre pour devenir encore plus performant 😢

  • @fodemohamedcamara6569

    Bonjour, Permettez-moi vous avez mis combien de distance entre les plantes svp?

    • @PassionFroidGroupePomona
      @PassionFroidGroupePomona Před rokem

      Bonjour, pour répondre à votre question : il y a 75 cm d'espace entre 2 rangs de choux et 50 cm d'espace entre 2 choux sur la même ligne. A bientôt !

    • @user-pg7my4vr2m
      @user-pg7my4vr2m Před 3 měsíci

      @@PassionFroidGroupePomona

  • @christophelaunay5240

    Oh oui !!!! Quel bonheur

  • @AlexleGrand1121
    @AlexleGrand1121 Před rokem

    La bonne bavette... à l'échalote. Un vrai repas bref un grand classique

  • @gberchier
    @gberchier Před rokem

    Vous appelez cela une explication comment préparer, découper un foie ? Pas vraiment....par exemple, comment retirer les veines ?

    • @PassionFroidGroupePomona
      @PassionFroidGroupePomona Před rokem

      Bonjour et merci d'avoir regardé notre vidéo sur la découpe du foie de veau. Cette vidéo s'adresse à des chefs restaurateurs et a pour objectif de compléter leurs connaissances sur la viande, par des conseils et astuces d'un Meilleur Ouvrier de France Boucher, François Mulette. Si c'est votre cas, que vous êtes client PassionFroid et que la vidéo n'a pas été assez explicite pour vous, n'hésitez pas à contacter votre commercial afin d’échanger avec lui sur les différentes façons de travailler le foie de veau.

  • @arlettebarrand88
    @arlettebarrand88 Před 2 lety

    Au top Pomona

  • @linvincusoh3524
    @linvincusoh3524 Před 3 lety

    merci pour cette vidéo très instructive et bonne continuation

  • @wmnicholas5480
    @wmnicholas5480 Před 3 lety

    Looking forward to seeing some more of your videos!! All the best and good luck with growing your channel! Did you ever think of using PromoSM? You should use it to promote your videos!!

  • @rety420weed9
    @rety420weed9 Před 3 lety

    c un bout de sous noix plus noix patissière mais c'est pas grave les gens s'en foutent réellement de leurs métier les chose sont fait a moitié le principe et juste vendre et surtout faire du rendement bravo l''artisanal de france bye bye petit a petit

    • @beyzatulek6764
      @beyzatulek6764 Před 3 lety

      Tu le vois ou ton bout de sous noix ? Et à quel moment ils mentent ? Aiguillette baronne, rond, plat et mouvant tout est précisé, faut juste lire

  • @babu6426
    @babu6426 Před 3 lety

    Bonjour se ne serait pas plutôt la noix pâtissière par hasard 🤔🤔

    • @PassionFroidGroupePomona
      @PassionFroidGroupePomona Před 3 lety

      Bonjour, nous confirmons qu'il s'agit de la noix pâtissière de veau. La découpe de la noix de veau est effectivement identique. Nous vous remercions pour votre message. Cordialement

  • @fredericdumoulin5063
    @fredericdumoulin5063 Před 3 lety

    un très bon boucher qui ma appris beaucoup de chose quand j'étais apprenti . Je suis fières d'avoir travailler chez François Mulette. je suis de La Roche-sur-Foron . belle vidéo ; )

    • @PassionFroidGroupePomona
      @PassionFroidGroupePomona Před 3 lety

      Cher Monsieur Dumoulin, nous vous remercions pour votre commentaire positif. Nous vous confirmons également que Monsieur Mulette est un homme déterminé et passionné par la transmission de son savoir-faire qu'il estime aussi important que le respect de l’animal et du produit. Nous lui transmettons votre message ainsi qu'aux équipes qui ont réalisé cette vidéo. Cordialement

    • @olivierponcet5367
      @olivierponcet5367 Před 3 lety

      un ami de mon patron d apprentissage:Jean Louis Gavillet;Il est venu me voir à la fin de l épreuve du CAP pour me dire que j avais réussi;C était en 1995

    • @eulogezinsou9627
      @eulogezinsou9627 Před 3 lety

      Bonjour Monsieur Poncet, nous vous remercions pour votre témoignage et nous le transmettons à Monsieur Mulette. Nous vous souhaitons une bonne journée. Cordialement

  • @annickmolas6797
    @annickmolas6797 Před 3 lety

    Super

  • @1louis941
    @1louis941 Před 3 lety

    Viande de très mauvaise qualité ! Mauvaise tenue car pas assez maurée et presque aucun gras... bref du Lidl quoi !

    • @PassionFroidGroupePomona
      @PassionFroidGroupePomona Před 3 lety

      Cher Monsieur Louis, nous vous remercions de votre message concernant un problème de qualité sur le carré de bœuf. Nous nous excusons pour ce désagrément et nous remontons cette information au service qualité afin d'en informer notre fournisseur. Pouvez-vous nous contacter sur l'adresse mail contact@passionfroid.fr afin de nous communiquer le code article du produit concerné ? Merci d'avance. Cordialement

    • @zarogaming8734
      @zarogaming8734 Před 3 lety

      Mort de rire entendre des bêtises pareil😂

  • @andrenarvayoland5713
    @andrenarvayoland5713 Před 3 lety

    Dommage trop rapide mais on comprend le principe merci

  • @eulogezinsou9627
    @eulogezinsou9627 Před 3 lety

    Merci pour l'astuce à 0:15