PORTULACA: TI SPIEGO PERCHE' QUESTA PIANTA VALE ORO !!! 🌿💰

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  • čas přidán 4. 07. 2024
  • #greenitaly #portulaca #ricette #orto #humusdilombrico #vermirè
    Ciao a tutti, oggi vi parlo di una pianta che ha molti benefici. Spesso viene buttata ma è la cosa peggiore che possiamo fare visto che ha molte proprietà benefiche per l'organismo.
    Nel video, oltre a vedere come cresce la portulaca, parleremo dei suoi benefici e di come si prepara in cucina..
    Vi consiglio di guardare il video interamente e fino alla fine... ma per chi ha poco tempo e vuole subito delle soluzioni ho preparato qui dei Link rapidi :
    PORTULACA: TI SPIEGO PERCHE' QUESTA PIANTA VALE ORO !!! 🌿💰
    00:00 INTRO
    00:43 PORTULACA: COME VIVE QUESTA PIANTA
    04:20 PORTULACA: BENEFICI DI QUESTA PIANTA OMEGA 3
    06:09 CONCORSO SETTIMANALE
    07:01 PORTULACA: 2 RICETTE PER PREPARALA IN CUCINA
    RICORDO INOLTRE CHE: Questo canale è dedicato all'Orto, e al Giardinaggio. Se sei appassionato ed ossessionato dalla natura non puoi non seguirci.... Ti daremo consigli utili su come fare l'orto, come coltivare ortaggi, piante ornamentali e molto altro.
    Parleremo dell' Humus di Lombrico ( Vermirè ) e di come utilizzarlo per avere piante sane e molto produttive. Dell'importanza della rigenerazione organica del suolo e del suo microambiente.
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Komentáře • 1K

  • @mailaulivieri1441
    @mailaulivieri1441 Před 11 měsíci +25

    Io gioco i seguenti numeri 13 - 68

    • @GreenItaly
      @GreenItaly  Před 10 měsíci +3

      Ciao sei una delle vincitrici del nostro concorso 💪hai indovinato il secondo numero sulla ruota di Milano… ti prego quindi di inviare una mail ad info@romanahumus.it con i tuoi riferimenti per la spedizione. Grazie e congratulazioni 🍾🎉

    • @laura4395
      @laura4395 Před 10 měsíci

      @@GreenItaly Complimenti alla vincitrice! Anch'io ho indovinato il secondo estratto, non ho vinto nulla? 🙂 In ogni caso, grazie per l'opportunità! ☺

    • @michelerinaldomodica
      @michelerinaldomodica Před 10 měsíci +1

      Greenitaly non è una persona ma un associazione.Quindi la vincita non è valida

    • @francescasinatra3774
      @francescasinatra3774 Před 10 měsíci

      Noi a Catania la chiamiamo porcellana,e io la mangio a insalata.

    • @angelapennati2482
      @angelapennati2482 Před 10 měsíci

      ​@@GreenItaly😊😊😊😊😊😊

  • @I0RENZO
    @I0RENZO Před 11 měsíci +93

    Sono del '75 e ricordo mio nonno era ghiotto di portulaca che a Napoli veniva, forse ancora oggi, chiamata "pucchiacchella" e si utilizzava facendo un'insalata con la rucola, che al tempo era molto amara, olio extra e aceto di vino, per addolcire il tutto si spezzettavano dentro i pomodorini rossi del Vesuvio..a noi piaceva tanto.

    • @Maggioretom
      @Maggioretom Před 11 měsíci +20

      La rucola che usava tuo nonno era più amara perché era ruchetta, "Diplotaxis tenuifolia", una pianta molto simile ma diversa dalla rucola coltivata, "Eruca vesicaria ssp.sativa", quella che troviamo più comunemente al ristorante o dal frutta e verdura. Anche per me è stato un dilemma - faccio il cuoco... - perché sin da piccolo a casa mia si usava la prima, che avevamo spontanea nell'orto e che ritengo molto più buona, anche se più "piccante" dell'altra, comunque piacevole.

    • @I0RENZO
      @I0RENZO Před 11 měsíci +4

      @@Maggioretom grazie per la spiegazione. Un abbraccio 💙

    • @elsoco76
      @elsoco76 Před 11 měsíci +2

      Come partecipare al concorso per l humus? Grazie meravigliosa pagina e video 🙏☺️💗

    • @Aquila5114
      @Aquila5114 Před 10 měsíci +4

      ​@@Maggioretomha ragione, la ruchetta è molto ma molto più buona, ma purtroppo è difgicile oggi da trovare, ormai si trova la rucola, coltivata e buona ma molto diversa dalla ottima ruchetta

    • @ilpapaneroazzurro4084
      @ilpapaneroazzurro4084 Před 10 měsíci +4

      Anche perché la Portulaca o erba porcellana non è amara anzi... Ragazzi magnatevela soprattutto se non mangiate il pesce che è ricca di omega 3 e onega 6

  • @valentinarizzi9926
    @valentinarizzi9926 Před 10 měsíci +12

    Io l'avevo conosciuta 20 anni fa in Turchia dove era mangiata comunemente con il loro yogurt bianco. Era diffusissima nei mercati locali. Buonissima!

  • @luciaetna9232
    @luciaetna9232 Před 11 měsíci +22

    Bravo Claudio io ho quasi 70 anni la mangio da sempre ma cruda in insalata con cipolla di tropea 👍👏

    • @GreenItaly
      @GreenItaly  Před 11 měsíci

      Si infatti anche io e volevo sfatare il mito che si mangia solo con linsalata. Un caro saluto

    • @ornellamalfatto8549
      @ornellamalfatto8549 Před 9 měsíci

      Ma lei non ha idea di quanto la stimo per la sua recensione! Grazie! Io sono del '78 ma la sua è la più bella e semplice recensione che finora ho letto e di questo la ringrazio col cuore...mi ha ricordato davvero mia mamma!

    • @luciaetna9232
      @luciaetna9232 Před 9 měsíci

      @@ornellamalfatto8549 ❤️

    • @luciaetna9232
      @luciaetna9232 Před 9 měsíci

      @@ornellamalfatto8549 mia figlia e del 78 la seconda

  • @denisferdinandopiantella9049
    @denisferdinandopiantella9049 Před 11 měsíci +57

    Finalmente un canale che parla del tesoro che abbiamo in Natura.
    La portulaca che visto nel video nel tuo giardino ha il fiore esclusivamente giallo !
    La stessa che mangio da più di quarant'anni.
    Ottima per gli Omega 3 ,sopratutto da cruda in insalate.
    CHAPEAU.
    👏🏻👏🏻👏🏻

  • @rexsansevero2201
    @rexsansevero2201 Před 10 měsíci +6

    In Puglia la chiamiamo Porcacchia,la mangiavo da bambino è la raccoglievo con mio nonno.. che ricordi❤

  • @trogilus
    @trogilus Před 11 měsíci +4

    Mio nonno la chiamava porcellana. Mai mangiata, ma lo farò presto. Per il gioco i miei numeri sono 3 e 13. Grazie per il tuo lavoro nella divulgazione

  • @karimamahdad3181
    @karimamahdad3181 Před 10 měsíci +6

    Sono del Marocco la mangiavo da piccola la facevamo come spinaci e molto buona adoro il loro gusto aspro 😋😋😋

  • @giuseppecavallaro1145
    @giuseppecavallaro1145 Před 11 měsíci +10

    Ciao anche in calabria si chiama prucchiaca e si consuma prevalentemente a insalata ideale per conservare l ossigeno per proteggere le cellule dai tumori complimenti all imprenditore continua così grazie

  • @giovannapanto8170
    @giovannapanto8170 Před 10 měsíci +5

    Approvo soprattutto la ricetta con le uova. Io direi meglio una magnifica insalata, una poke con portulaca e oguni se la costruisce. Eviterei i cibi con molti ossalati come pomodori, rape rosse e spinaci in associazione con una pianta cosi ricca di preziosissimi minerali tra cui calcio e ferro a chi deve assumerne proprio per assorbirne di più! E abbinarla sempre al limone. Peccato che da me nn ne trovi mannaggia......usano troppo fitofarmaci criminali che poi noi mangiamo e poi si vede putroppo. Magnifico video!!!

  • @paolettagallinella8186
    @paolettagallinella8186 Před 11 měsíci +30

    Troppo simpatico,molto saggio e cuoco raffinato.Mi aggiungo ai tuoi simpatizzanti e cultori dei prodotti della terra che la natura ci dona! La PORTULACA la conosco perché il mio giardino ne è pieno.Non l’ho mai cucinata ma seguirò le tue interessanti ricette.Buon lavoro e grazie di amare e lavorare (con sacrificio e dedizione )la terra🌺🙏🏽👏👏💪

    • @GreenItaly
      @GreenItaly  Před 11 měsíci +3

      Grazie 😅

    • @silviacanarecci6480
      @silviacanarecci6480 Před 11 měsíci +3

      La conosco e so che è buona da mangiare ma non ho mai provato ora la proverò senz'altro Grazie😮

    • @martapucciarelli8526
      @martapucciarelli8526 Před 10 měsíci +1

      Grazie dei tuoi preziosi consigli!!

    • @orsolaleone4813
      @orsolaleone4813 Před 10 měsíci

      È buonissima,io ho fatto anche il pesto, davvero buono

  • @dsara86
    @dsara86 Před 11 měsíci +15

    Nel mio orto cresce sempre, anche molto bella. Non sapevo che era commestibile, grazie per le informazioni 🙂 6-41

  • @egidiogialdini4003
    @egidiogialdini4003 Před 11 měsíci +14

    Da noi si chiama "purchiazz". Ne ho un po vicino casa, cresce spontanea e prendo le cimette tenere che aggiungo all'insalata. È dolce ed è una chicca stagionale.

  • @missfede84
    @missfede84 Před 11 měsíci +9

    La uso da anni per la frittata ma non avevo mai pensato che potevo condirci la pasta. Grazie per l'idea! Per il gioco: 5-54

  • @giuseppepino2470
    @giuseppepino2470 Před 11 měsíci +3

    Sapevo che era commestibile, non sapevo si potesse cuocere ... grazie per lo spunto ed i suggerimenti delle esperienze degli altri! Provo anch'io due numeri: Milano 19 e 77

  • @erhardbrunner7202
    @erhardbrunner7202 Před 11 měsíci +2

    grazie delle ricette. La portulaca cresce proprio dappertutto. Anche vicino a Vienna. Adesso so che cosa farmene. La mangio!

  • @robyflor80
    @robyflor80 Před 10 měsíci +4

    È la mia insalata preferita da sempre🥰

  • @arjetahasanaj241
    @arjetahasanaj241 Před 10 měsíci +8

    In Albania si mangia sia cruda ad insalata sia cotta con olio e limone e sia con Byrek una pizza a sfoglia e acompagnata con lo yogurt fatto in casa. Ottima in tutti i modi 😉

  • @gianluke70
    @gianluke70 Před 11 měsíci +2

    23 - 37 i numeri! complimenti per la descrizione accurata anche degli Omega3

  • @user-ot6qt8mn9j
    @user-ot6qt8mn9j Před 11 měsíci +4

    Buonissime ricette, io di solito la mangio cruda in insalata, e stavo pensando di fare un pesto.. grazie
    Milano 14-23

  • @marianobadiali3453
    @marianobadiali3453 Před 11 měsíci +5

    Grazie Claudio conoscevo già la Portulaca, l'ho aggiunta anche con l'insalata ottima ,bel video . grazie .

  • @cinziamarini6187
    @cinziamarini6187 Před 11 měsíci +7

    La adoro! La mescolo alla rucola e la consumo cruda. Proverò sicuramente anche le ricette suggerite da te. Milano 3, 54. Ciao

  • @silvanafantino2868
    @silvanafantino2868 Před 11 měsíci +3

    Ottimo con queste caratteristiche è da provare in cucina grazie !!!!

  • @luisarossi6036
    @luisarossi6036 Před 11 měsíci +2

    Con la portulaca mi hai convinta! Da oggi ci sono anch'io!

  • @gabriellasbizzera6728
    @gabriellasbizzera6728 Před 11 měsíci +3

    Conosco la pianta, nell'orto di mio cugino ne cresce tantissima, e ne do un po ai conigli, in aggiunta al loro mangime, per dargli del fresco 😊 e loro gradiscono molto 😊 Milano 45 - 53

  • @riccardotrusteealiperti9049
    @riccardotrusteealiperti9049 Před 11 měsíci +13

    Da ragazzino (anni 80) pensavo che tutto fosse stato inventato e/o scoperto e che usi e costumi, anche alimentari, fossero comuni su tutto il territorio nazionale. Mi accorgo invece che moltissima gente Non Sa ed ha piacere di sapere, così, ad integrazione del video qui sopra sappiate che l'evera pucchiacchella (Portulaca) si può essiccare d'estate per averla durante tutto l'inverno, rigenerandola in ammollo in acqua fresca o direttamente in pentola per una breve sbollentata, e poi via con il piatto che più vi piace.

  • @GiuseppinaDiGirolamo-sy8ch
    @GiuseppinaDiGirolamo-sy8ch Před 11 měsíci +2

    Grazie. Sai che e buona anche condita come insala adesso lo mangerò anche con la pasta😂❤❤😂

  • @rosariaagrusto3590
    @rosariaagrusto3590 Před 11 měsíci +4

    Da noi nel Salento si chiama bruciacchia in dialetto io la mangio in tutti i modi frittata pesto, risotto insalata con cocomero ravanelli e rucola io la amo cresce nel mio giardino grazie del video

    • @GreenItaly
      @GreenItaly  Před 11 měsíci

      Grazie per la testimonianza 👍🏻

  • @eddagiovanelli9630
    @eddagiovanelli9630 Před 11 měsíci +4

    Nel mio orto ne ho tanta ,mai mangiata ma ,dopo il video ci proverò 😂😊

    • @0nepieceofmybody
      @0nepieceofmybody Před 3 měsíci

      occhio che sopra quella pianta ci pisciano cani gatti topi perche sono attratti.Almeno bollila che non prendi qualche schifezza di malattia

  • @annagiaquinto2521
    @annagiaquinto2521 Před 11 měsíci +4

    Commenti tutte le informazione che ci ai date nontinue a darci sei veramente utile continua ciao

  • @Ninhursag222
    @Ninhursag222 Před 11 měsíci +1

    Bravissimo. Sei un' Adorabile elfo della natura e dolce più del miele.

  • @Register018
    @Register018 Před 11 měsíci +2

    appena scoperto questo canale! grazie per le info sulla portulaca! ne ho in abbondanza!provero sicuramente le ricette! 31-12 dajee!

  • @danielamanzo6706
    @danielamanzo6706 Před 11 měsíci +3

    Ho l'orto completamente infestato da questa pianta, grazie per l'informazione!
    36 per il gioco😊

  • @silvanagili9641
    @silvanagili9641 Před 11 měsíci +9

    Grazie sig claudio!!lei e' un'imprenditore agricolo intelligente informato,colto e preciso!!veramente un puacere ascoltarla!!,..la portulaca la conoscevo gia ma ho imparato molte cose!!grazie mille!!

    • @GreenItaly
      @GreenItaly  Před 11 měsíci +3

      Grazie Silvana, non ho fatto sempre l’imprenditore agricolo. Lavoravo in banca e dopo 18 anni ho deciso di cambiare vita 😅. Quindi si un po’ di esperienza su determinate tematiche le ho. Un saluto e grazie a lei 👍🏻

    • @marisapuggioni2283
      @marisapuggioni2283 Před 10 měsíci

      La.conosco e ne faccio .uso ho scoperto quest'anno che è ricca di Omega tre ❤❤❤❤

  • @davecooper9762
    @davecooper9762 Před 10 měsíci +2

    Grande Claudio. Anch'io ne ho una marea di questa pianta però non sapevo delle ricette, infatti l'ho sempre mangiata cruda, ed ora lo so. Grazieeee.

  • @rafaelaojeda3489
    @rafaelaojeda3489 Před 10 měsíci +2

    Grazie x condividere con tutti noi. Ottimo video 👍👍👍👏👏

  • @erhardbrunner7202
    @erhardbrunner7202 Před 10 měsíci +1

    sarebbe un ' ottima idea coi i video di RICETTE!!! Perché saranno senza dubbio molto interessanti!

  • @krasniqifiqerete8644
    @krasniqifiqerete8644 Před 11 měsíci +5

    Complimenti per la semplicità

  • @francescasegatta8859
    @francescasegatta8859 Před 11 měsíci +10

    Io la mangio cruda assieme all'insalata e al pomodoro. Buonissima 😊😊

    • @siderno54
      @siderno54 Před 11 měsíci +1

      Anche io con aceto

  • @giuseppinacaggiano-hl2qm
    @giuseppinacaggiano-hl2qm Před 11 měsíci +2

    Bravo mi hai ricordato mia suocera la mangiava cruda x insalata 🥗,ho provato pure io ,xla mangia mio marito quando la trovo gli piace ,a me non tanto ok grazie buona giornata,vai avanti così ci consigli se braviss 💪👍🙏

  • @martapucciarelli8526
    @martapucciarelli8526 Před 10 měsíci +1

    Grazie dei tuoi preziosi consigli!!!

  • @luciavacante9785
    @luciavacante9785 Před 11 měsíci +3

    Io lo mangiata come insalata
    Con pomodoro e cipollotti..
    Ho anche sperimentato un bel pesto
    Con le noci
    Buonissimo!! ❤❤

    • @maurizioserraoo7459
      @maurizioserraoo7459 Před 11 měsíci

      Di solito si fa il pesto con basilico io ho fatto anche pesto di ortiche, c'è chi fa anche pesto di sedano.
      Anche io mi pare sentito o letto in internet che si possa fare anche pesto di questo pianta.
      Il procedimento è stesso pinoli olio formaggio da pecorino ed grana padano.
      Se non c'è pinoli se manca puoi mettere anche con noci.
      Per diventare il pesto chiaro che si ossida, alla fine di usare il limone diventa chiaro così anche per marmellata usando il limone per essere chiaro verso fine del lavoro.
      Nelle ricette non dice di usare il limone sul pesto, per avere un aspetto bello ed chiaro.
      Ed poi più naturale, anti ossidazione uso il limone 🍋

    • @luciavacante9785
      @luciavacante9785 Před 11 měsíci

      @@maurizioserraoo7459 grazie Maurizio 🥰🥰

  • @michelepachioli4286
    @michelepachioli4286 Před 11 měsíci +5

    Quante mangiate di portulaca aggiustata con i capperi, aceto, olio e sale. Era l'insalata povera delle estati da mia nonna!

  • @antoniettapellati8201
    @antoniettapellati8201 Před 10 měsíci +1

    Che bella sorpresa ho veramente visto il video con piacere grazie per i consigli quanti suggerimenti interessante ,,,❤❤❤

  • @LepiantediTere
    @LepiantediTere Před 10 měsíci +2

    Bravo hai descritto alla perfezione 😘😘😘

  • @76spartano
    @76spartano Před 11 měsíci +3

    Si puntata piaciuta, io la portulaca la mangio cruda nell'insalata mista👍

  • @user-pi8jl1fn9g
    @user-pi8jl1fn9g Před 11 měsíci +3

    Noi la mangiamo cruda semplicemente condita grazie per la altre ricette

  • @massimobena3693
    @massimobena3693 Před 11 měsíci +2

    Ottimo suggerimento per sfruttare questa abbondantissima pianta. Grazie per i suggerimenti

  • @gabriellaippoliti4275
    @gabriellaippoliti4275 Před 11 měsíci +1

    Grazie per le informazioni e i consigli

  • @teresaandriulli3245
    @teresaandriulli3245 Před 11 měsíci +4

    Ho scoperto solo oggi il suo canale e le faccio i miei complimenti...mi sono iscritta e la seguirò più spesso...non le do' i numeri perché io abito in Basilicata e anche se dovessi vincere non avrei la possibilità di ritirare il premio! Ancora complimenti

    • @GreenItaly
      @GreenItaly  Před 11 měsíci +1

      Ciao Teresa, grazie… comunque lo spediamo noi a nostre spese in tutta Italia, quindi ancora é in tempo. Un caro saluto

  • @massimocossu
    @massimocossu Před 11 měsíci +7

    Bellissimo video e canale interessantissimo! Mi sono visto più di 10 video uno dietro l'altro! Su questo video visto che si parla di orto e di omega3, perchè non parlare anche dei semi di canapa? superfood ricco di omega3 e omega6 💪

  • @egiziacostantini4643
    @egiziacostantini4643 Před 11 měsíci +2

    Grazie per tutte le preziose informazioni…!
    27-42

  • @veragioia9919
    @veragioia9919 Před 10 měsíci

    ❤ Bravo! Continua così❣

  • @simotor85
    @simotor85 Před 11 měsíci +12

    Molti interessante questo video...sarebbe utile farne altri sulle spontanee...😊8-14

    • @GreenItaly
      @GreenItaly  Před 11 měsíci +6

      Proverò ma non é il mio campo. Magari mi faccio aiutare 👍🏻

    • @veragioia9919
      @veragioia9919 Před 10 měsíci

      ​@@GreenItalysiiii daiii❣

  • @brunatizianastella9518
    @brunatizianastella9518 Před 11 měsíci +4

    Ciao Claudio grazie per le tue sempre utili informazioni. Ora proviamo a giocare Milano 10-28 e speriamo di farcela ;-) Grazie anche per averci fatto venire l'acquilina in bocca - Al prossimo video

  • @adrianamegale4793
    @adrianamegale4793 Před 11 měsíci +2

    Quante belle informazioni sulla portulaca grazie , ne faro’ tesoro👍15 35

  • @almattei
    @almattei Před 4 měsíci

    Bravo!Grazie per le gentili informazioni

  • @marapaniccia723
    @marapaniccia723 Před 11 měsíci +3

    Noi qui in Ciociaria la mangiamo con i Pomodori cipolla fresca frigiarelli crudi e cetriolo buonissima 🙋 Grazie mille Claudio!!!! E buona vita🌄🌄🌄🌄🌄🌄🌅🌅🌅🌅💯

    • @GreenItaly
      @GreenItaly  Před 11 měsíci

      Grazie a te Mara per l tua testimonianza

  • @zaitounulivo1125
    @zaitounulivo1125 Před 10 měsíci +6

    Grazie per il video... Claudio, qui a Ostuni (Br) in dialetto la chiamiamo
    "Perchiazza" e la mangio cruda in insalata da quasi 40 anni grazie ai miei genitori, figli di contadini...🌱👩‍🌾🤗

    • @GreenItaly
      @GreenItaly  Před 10 měsíci +1

      Grazie a te per aver condiviso la tua esperienza. Alla prox

    • @antonellapipino4326
      @antonellapipino4326 Před 2 dny

      Noi ad Oria la chiamiamo " prugghiazza" 😁

  • @stefaniafantei7335
    @stefaniafantei7335 Před 10 měsíci +2

    Molto esaustivo e preciso. Bravo

  • @luigisardi4080
    @luigisardi4080 Před 11 měsíci

    Bravissimo !!! Grazie che sei

  • @alessandramagri3482
    @alessandramagri3482 Před 11 měsíci +17

    Buonasera Claudio, grazie e complimenti x aver parlato in maniera completa della portulaca, con tanto di ricette.
    Voglio darti una ricettina ulteriore.
    Pesto di portulaca con portulaca, mandorle o altra frutta secca, parmigiano, sale, olio. Frullare con unixer a immersione aggiungere dell'acqua fredda e condirci la pasta 😊
    Gioco 10-65 su Milano 🤞

    • @alessandramagri3482
      @alessandramagri3482 Před 11 měsíci +4

      Dimenticavo, potete metterlo in freezer e usarlo all'occorrenza 👌😋😋😋

    • @angeladelvacchio6730
      @angeladelvacchio6730 Před 11 měsíci +2

      Grazie mille cara x la ricetta 😊

    • @ornellamalfatto8549
      @ornellamalfatto8549 Před 9 měsíci +1

      A crudo vero? Comunque grazie,non vedo l'ora di provare e si può fare anche eventualmente con noci secche? Io le adoro,ma le uso solo ogni tanto perché mi fanno male tutti i tipi di arachidi...in questo momento ho solo quelle 😅

    • @alessandramagri3482
      @alessandramagri3482 Před 9 měsíci

      @@ornellamalfatto8549 Si, certo Ornella, a crudo.
      Puoi usare la frutta secca a guscio che preferisci.

  • @emanuelacrema3759
    @emanuelacrema3759 Před 11 měsíci +3

    Buonasera,mi cresce spontaneamente sul terrazzo di casa,dicono che sia la pianta portafortuna,nn conoscevo ne’ usi ne’ proprietà! Grazie! Bel video!

  • @francescapomes2421
    @francescapomes2421 Před 11 měsíci +2

    WOW grazie per le informazioni, la conoscevo ma non l'ho mai usata in cucina, la proverò presto.
    Numeri per il gioco 6 e 17

  • @lynda471
    @lynda471 Před 9 měsíci +1

    Grazie x video , cucina italiana sempre buonissima !!

  • @rosalbanaso5767
    @rosalbanaso5767 Před 11 měsíci +4

    Grazie per questo video, è la prima volta che ti seguo e ti faccio i miei complimenti perché hai dato tantissime informazioni con simpatia e semplicità. E già che ci sono mi sono iscritta al tuo canale e provo a vincere l'hummus 😊 spero che i numeri saranno 13 e 77, grazie a te di cuore per le ricette che proverò a realizzare al più presto!!!

    • @GreenItaly
      @GreenItaly  Před 11 měsíci

      Grazie Rosalba, mi fa piacerissimo 😅. Continua a seguirmi a questo punto 👍🏻

  • @salvatorecosenza7526
    @salvatorecosenza7526 Před 10 měsíci +3

    A Badolato da sempre cruda nell' insalata di pomodori, buonissima.

  • @maris.5400
    @maris.5400 Před 11 měsíci +2

    Fa molto bene x digerire 💕💕💕

  • @elenadaniello8785
    @elenadaniello8785 Před 11 měsíci +2

    La portulaca,aggiunta all'insalata è ottima,bella idea la frittata

  • @nicolacelli8395
    @nicolacelli8395 Před 11 měsíci +3

    Ottimi consigli come sempre, proverò a non buttarla.
    Milano 23 - 30

    • @maurizioserraoo7459
      @maurizioserraoo7459 Před 11 měsíci

      E ben che hai conosciuto questa pianta così comincia a conoscere ed apprezzare come un alimento integrare in cucina si può anche magiare cruda in sieme al insalata.
      Ha altra cosa c'è anche chi fa anche il pesto.

  • @luciaspiniello1109
    @luciaspiniello1109 Před 11 měsíci +3

    Appena scoperto questo canale che trovo piacevole ed interessante perche ricco di notizie utili 👏
    Conosco la Portulaca e quando posso la utilizzo unendola all'insalata👍

    • @GreenItaly
      @GreenItaly  Před 11 měsíci +2

      Grazie Lucia e benvenuta 🖖. Provo sempre a dare del mio meglio e spero di non deluderti 😅

  • @eleonoracaci6724
    @eleonoracaci6724 Před 10 měsíci

    Bravissimo 👍

  • @andrearonca8170
    @andrearonca8170 Před 11 měsíci

    Complimenti e grazie x tutte queste info! 3-30

  • @Riky967
    @Riky967 Před 11 měsíci +4

    È buonissima sia cotta che cruda ❤
    Per il gioco sulla ruota di Milano 23 e 15

  • @Dm_fragrances
    @Dm_fragrances Před 10 měsíci +3

    Gran bel canale 💪

  • @francescobongiovanni2533
    @francescobongiovanni2533 Před 11 měsíci +1

    ciao proprio questa sera ci siamo fatti un insalata con potulaca e canasta del mio orto ...e' sempre un piacere guardare i tuoi video. nm. estrazione : 7-31

  • @vanessaloisa2719
    @vanessaloisa2719 Před 11 měsíci +2

    Bravissimo!! Ne ho tanta in giardino 😀 farò sicuramente le tue ricette!! Per il gioco 11 e 47

  • @not_only_pets7137
    @not_only_pets7137 Před 11 měsíci +7

    ❤🙏 Grazieee… ricette meravigliose, ma, per me, la morte della portulaca è mangiarla CRUDA! Io sono cresciuta a insalata di pomodori, cetrioli e cipolla tagliata sottile, con tanta portulaca, condita con olio, sale e una lacrima di aceto. Tanto che ho insegnato a mio figlio a mangiarla tenendo il rametto tra le dita e sentendo quel delizioso crunch, crunch 😂. L’unico difetto che trovo in questa pianta è che in inverno non si trova!
    Milano: 2,1. ❤️

    • @fortunatodattolo5741
      @fortunatodattolo5741 Před 11 měsíci +1

      Buongiorno, la portulaca è una pianta succulenta e predilige il caldo però riesco ad averne anche d'inverno in alcuni vasi posti sul terrazzo dove ricevono un raggio di sole e sono posizionati al riparo dal vento freddo. Sono al Sud e raramente c'è gelo di notte.

  • @Matteo-rc2li
    @Matteo-rc2li Před 11 měsíci +4

    Ciao Claudio un piccolo consiglio le verdure non vanno bollite!!! Si perdono gran parte dei principi nutritivi presenti anche se tu probabilmente ci hai cotto la pasta li perdi.
    Ci sono altri metodi 😉 se sei interessato chiedi pure perché è il mio lavoro 👨‍🍳
    Milano 13-23
    Complimenti per quello che fai si vede che ti piace

    • @GreenItaly
      @GreenItaly  Před 11 měsíci

      Grazie Matteo… la uso più cruda anche io ma ho preferito mostrare come si prepara cotta 👍🏻. Spero di non aver offeso chef stellati con l mia ricetta 😅. Un saluto 👍🏻

    • @CristinaBiasco-cr2eo
      @CristinaBiasco-cr2eo Před 11 měsíci

      Ciao, Milano 25 - 53

    • @pinomirenda
      @pinomirenda Před 11 měsíci

      Gli chef stellati lasciamoli dove stanno, questo signore al contrario di tanti mi sembra una persona estremamente educata e discreta e che non se la tira affatto, c'è ne fossero...

  • @gianniottaviazucchetto9566
    @gianniottaviazucchetto9566 Před 10 měsíci

    Fantastica grazie ❤

  • @giuliaitaliano9206
    @giuliaitaliano9206 Před 11 měsíci

    Grazie del consiglio la proverò

  • @vivaimdb
    @vivaimdb Před 11 měsíci +6

    Anche io la trovo ottima, anche se a mia moglie non piace😢. Ma quello che mi piace maggiormente della pianta sono i fusticini, croccanti ed aciduli. Infatti la preparo scartando le foglie e lasciando i fusti. Ieri ho preparato una teglia nel mio forno di argilla con questi fusticini, assieme a cipolla e pomodorino. Davvero buona

    • @GreenItaly
      @GreenItaly  Před 11 měsíci +3

      Non si finisce mai di imparare... Proverò anche io a questo punto. Grazie dele info.

    • @rosanappi3196
      @rosanappi3196 Před 10 měsíci

      E buonissima a noi piace molto faccio i rametti sbollentati un pochino poi in padella olio aglio pezzettini di salsiccia sofriggo un po metto i rametti sbollentate insaporire 5 minuti e mi faccio un panino fatelo che è buonissimo 😂

  • @edoardo7920
    @edoardo7920 Před 11 měsíci +4

    Detta anche "porcacchia" , appena fuori Roma, quando ero piccolo, veniva chiamata "il pesce dei poveri" proprio perché ricca di omega 3 .... comunque è buonissima, cresce quasi ovunque, è buona anche fritta con pastella....ottima verdura anche nell'insalata cruda.

  • @adrianafranco6908
    @adrianafranco6908 Před 11 měsíci

    BRAVISSIMO OK? BUON APPETITO..👍👍👍❤❤

  • @teofilocrepaz1335
    @teofilocrepaz1335 Před 11 měsíci +2

    Ottime ricette! Ciao Claudio 👍Milano 19 /21 👋

  • @ireneneri2564
    @ireneneri2564 Před 11 měsíci +9

    Bel video! Ma anche per l'integrazione di omega 3 ci sono fantastiche fonti vegetali: olio di borragine, olio di lino, estratto di alghe Krill (quello che mangiano i merluzzi), ecc...

    • @ziagina2240
      @ziagina2240 Před 11 měsíci +1

      ireneneri, il krill non sono alghe ma animaletti e purtroppo gli omega 3 da vegetali non sono molto biodisponibili, meglio quelli da pesce !!!

    • @ireneneri2564
      @ireneneri2564 Před 11 měsíci +1

      @@ziagina2240 Mea culpa ho confuso il nome Krill con le alghe. Riguardo alla biodisponibilità, si tratta di un eventuale 25% in meno negli omega 3 vegetali, dico eventuale perché l'assorbimento dipende anche da altro... Resta il vantaggio di non uccidere animali, che per me non è poco.

  • @nicolamiceli2830
    @nicolamiceli2830 Před 11 měsíci +53

    io di solito la mangio cruda all'insalata, così mantiene tutte le proprietà. Milano 35 - 42

    • @robintower
      @robintower Před 11 měsíci +7

      Prova aggiungere ananas. Io lo faccio spesso. O mirtilli. Qualche volta fragole.

    • @soluzione
      @soluzione Před 11 měsíci +4

      @@robintower sull'insalata???

    • @maurizioserraoo7459
      @maurizioserraoo7459 Před 11 měsíci +3

      Anch'io ho provato a mangiare crudo di questa pianta, selvatica.
      Da me c'è un signore che io ho detto questa non è pianta portulacca,, ma si tratta mesentremo che fa fiori viola foglie carnose.
      Con il cellulare ha fatto distinguere tra due piante, ma lui continua a dire portulacca.
      Anziché mesentremo.
      Ha poi ci sono diverse piante di portulacca quella commerciale che si compra che molto simile al mesetremo come aspetto.
      Quello che si copra nei vivaio per uso domestico ornamentale non credo che sia da mangiare.
      Poi con internet basta dire portulacca ed poi ti fanno vedre le foto di vario genere di pianta da ornamentale ed uso commestibile da mangiare.
      Idem per pianta che ho detto mesentremo si va a conoscere, spero di avere scritto bene.

    • @robintower
      @robintower Před 11 měsíci +4

      @@maurizioserraoo7459 La specie Mesembryanthemum crystallinum è anche commestibile: le punte delle foglie croccanti possono essere aggiunte alle insalate

    • @robintower
      @robintower Před 11 měsíci +2

      @@soluzione Certo. Me l'ha suggerito una signora che pratica una dieta simil-vegana e devo dire che mi piace un sacco.

  • @eziofabrizi8411
    @eziofabrizi8411 Před 11 měsíci

    Grazie per questo bel video 17-23

    • @GreenItaly
      @GreenItaly  Před 11 měsíci

      Grazie a te per averlo guardato. Alla prox 👍

  • @pietrolattanzi3442
    @pietrolattanzi3442 Před 11 měsíci +1

    Ciao Claudio,proverò sicuramente ad assaggiarla 👍🏻,15-29

    • @serpin3935
      @serpin3935 Před 11 měsíci

      Grazie Claudio,non sapevo che la portulaca fosse commestibile,la proverò,Milano,15,30

  • @angelaforte6610
    @angelaforte6610 Před 11 měsíci +5

    Io la conosco questa pianta da noi in Calabria si chiama purchiacca ed è buonissima anche in insalata 😅😅

    • @maurizioserraoo7459
      @maurizioserraoo7459 Před 11 měsíci

      Probabilmente vine chiamata lingua locale come dialetto, che molto simile a lingua italiana.

  • @fabioricci7900
    @fabioricci7900 Před 11 měsíci +10

    Scoperto oggi casualmente il tuo canale e mi piace il tuo approccio alla natura e alle piante. Da qualche tempo ho una passione smisurata per l'orto nel quale uso solo concimi e trattamenti biologici. Conoscevo la portulaca che uso saltuariamente in insalata, ora la userò più spesso. Milano 15 - 47 posso sapere di dove sei e se commercializzi i tuoi prodotti come l'humus di lombrichi?

    • @GreenItaly
      @GreenItaly  Před 11 měsíci +1

      Ciao Fabio, è un piacere averti tra i nostri iscritti.... Benvenuto. Si certo che vendiamo l'humus trovi tutto nel sito www.romanahumus.it e se guardi bene nel canale c'è un vecchio video in cui spiego il nostro metodo di produzione. Un saluto e alla prox.

  • @marilenaadriano4647
    @marilenaadriano4647 Před 11 měsíci

    Grazie. Lo sapevo che era buona da mangiare . Ora lo farò.

  • @pino2630
    @pino2630 Před 11 měsíci +1

    Grazie da oggi la proverò anch’io 😊- Milano 13 - 22

  • @soluzione
    @soluzione Před 11 měsíci +5

    Bene proverò a farla anch'io nella frittata,per ora mangiata solo sull'insalata :)
    Comunque per gli omega 3 il meglio è mangiare pesce fresco tipo il salmone fresco,anche cotto il padella

    • @vanessaleggeri4011
      @vanessaleggeri4011 Před 11 měsíci

      Però se qualcuno mangia animali va benissimo la portulaca🤗

    • @soluzione
      @soluzione Před 11 měsíci

      @@vanessaleggeri4011 non ho capito cosa vuoi intendere con gli animali

    • @vanessaleggeri4011
      @vanessaleggeri4011 Před 11 měsíci

      Se qualcuno è vegetariano per assumere omega3 va benissimo la portulaca ...

  • @antoniettaregillo7914
    @antoniettaregillo7914 Před 10 měsíci +4

    Bravissimo!!! COMPLIMENTI!! !

  • @elenabertoni1339
    @elenabertoni1339 Před 11 měsíci

    Grazie... gentilissimo e utilissimo. .......... 😄

  • @happylisi3564
    @happylisi3564 Před měsícem

    Ottimo ! 🙏 grazie !

  • @samsunggalaxy-hu6kn
    @samsunggalaxy-hu6kn Před 11 měsíci +5

    Ciao Claudio sapevo della portulaca che si mangia me lo diceva mia mamma quando ero ragazzo, ma che la mangiavano come insalata in tempi di guerra 😮

    • @sofiataddeo5833
      @sofiataddeo5833 Před 11 měsíci

      Ho anch'io saputo cjhe la portuplaca era commestibile ma ora che ho saputo il valore dell'omega 3 la utilizzero con risppetto.

  • @user-pg2po4ys2x
    @user-pg2po4ys2x Před 11 měsíci +9

    Anche io ne ho in notevole quantità nel mio piccolo giardino/orto. Ieri l'ho utilizzata cruda come ingrediente in una piadina assieme a stracciatella, petto di pollo a fettine sottili, portulaca e pomodorini. Squisita 😋 - numeri ruota di Milano 26 e 11

  • @francescovolpe9290
    @francescovolpe9290 Před 10 měsíci

    Molto bravo .mi è piaciuto sapere di questa pianta