Ricette con cioccolato: Torta Mousse triplo cioccolato e Torta caramello
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- čas přidán 8. 09. 2024
- Benvenuti nella nostra irresistibile compilation di ricette con cioccolato, che bontà! In questo video vi guideremo attraverso la preparazione di due golosissime delizie perfette per i veri amanti del cioccolato. La prima è la Torta Mousse Triplo Cioccolato Senza Cottura, un dessert elegante e delizioso che combina mousse al cioccolato fondente, al latte e bianco su una base croccante di biscotti al cacao. La seconda ricetta è una Torta al Caramello e Cioccolato, con una base di biscotti e burro, una ricca copertura di cioccolato fondente e una deliziosa decorazione con praline al cioccolato. Preparatevi a scoprire come realizzare queste meraviglie e a lasciarvi conquistare dal loro gusto irresistibile!
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Torta mousse triplo cioccolato senza cottura
INGREDIENTI
BASE
200 gr biscotti
50 gr burro
20 gr di cacao
Mousse al cioccolato fondente
120 gr cioccolato fondente
100 ml panna liquida
20 ml latte
3 gr gelatina (1,5 fogli)
130 ml panna montata
Mousse al cioccolato al latte
120 gr cioccolato al latte
100 ml panna liquida
20 ml latte
3 gr gelatina (1,5 fogli)
130 ml panna montata
Mousse al cioccolato bianco
120 gr cioccolato bianco
100 ml panna liquida
20 ml latte
3 gr gelatina (1,5 fogli)
130 ml panna montata
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INGREDIENTI
CARAMELLO
150 gr zucchero semolato
250 ml panna
60 gr burro
3 cucchiai di acqua
BASE
100 gr burro
200 gr biscotti
COPERTURA AL CIOCCOLATO
200 ml panna
100 gr cioccolato fondente
DECORAZIONE
Praline al cioccolato
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🇬🇧 No-bake triple chocolate mousse cake
INGREDIENTS
BASIC
200 g biscuits
50 g butter
20 g of cocoa
Dark chocolate mousse
120 g dark chocolate
100 ml liquid cream
20 ml milk
3 g gelatine (1.5 sheets)
130 ml whipped cream
Milk chocolate mousse
120 g milk chocolate
100 ml liquid cream
20 ml milk
3 g gelatine (1.5 sheets)
130 ml whipped cream
White chocolate mousse
120g white chocolate
100 ml liquid cream
20 ml milk
3 g gelatine (1.5 sheets)
130 ml whipped cream
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INGREDIENTS
CARAMEL
150 g granulated sugar
250 ml cream
60 g butter
3 tablespoons of water
BASIC
100 g butter
200 g biscuits
CHOCOLATE COVERING
200 ml cream
100g dark chocolate
DECORATION
Chocolate pralines
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🇫🇷 Gâteau mousse triple chocolat sans cuisson
INGRÉDIENTS
BASIQUE
200 g de biscuits
50g de beurre
20 g de cacao
Mousse au chocolat noir
120 g de chocolat noir
100 ml de crème liquide
20 ml de lait
3 g de gélatine (1,5 feuilles)
130 ml de crème fouettée
Mousse au chocolat au lait
120 g de chocolat au lait
100 ml de crème liquide
20 ml de lait
3 g de gélatine (1,5 feuilles)
130 ml de crème fouettée
Mousse au chocolat blanc
120 g de chocolat blanc
100 ml de crème liquide
20 ml de lait
3 g de gélatine (1,5 feuilles)
130 ml de crème fouettée
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INGRÉDIENTS
CARAMEL
150 g de sucre semoule
250 ml de crème
60 g de beurre
3 cuillères à soupe d'eau
BASIQUE
100 g de beurre
200 g de biscuits
COUVERTURE AU CHOCOLAT
200 ml de crème
100g de chocolat noir
DÉCORATION
Pralinés au chocolat
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🇩🇪 Dreifacher Schokoladenmousse-Kuchen ohne Backen
ZUTATEN
BASIC
200 g Kekse
50 g Butter
20 g Kakao
Dunkles Schokoladenmousse
120 g dunkle Schokolade
100 ml flüssige Sahne
20 ml Milch
3 g Gelatine (1,5 Blatt)
130 ml Schlagsahne
Milchschokoladenmousse
120 g Milchschokolade
100 ml flüssige Sahne
20 ml Milch
3 g Gelatine (1,5 Blatt)
130 ml Schlagsahne
Weiße Schokoladenmousse
120g weiße Schokolade
100 ml flüssige Sahne
20 ml Milch
3 g Gelatine (1,5 Blatt)
130 ml Schlagsahne
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ZUTATEN
KARAMELL
150 g Kristallzucker
250 ml Sahne
60 g Butter
3 Esslöffel Wasser
BASIC
100 g Butter
200 g Kekse
SCHOKOLADENÜBERZUG
200ml Sahne
100g dunkle Schokolade
DEKORATION
Schokoladenpralinen
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