Domácí čokoládovo-oříškový krém - Kulinářská Akademie Lidlu

Kdo z nás v dětství rád nemlsal různé čokoládové krémy. Některým z nás to vydrželo až do dospělosti. Připravte si takový krém sami doma, protože nic se nevyrovná domácím sladkostem a mlskám. Je to tak snadné, podívejte se na následující video, kde vám poradí Roman Paulus. Hodí se na palačinky, do dezertů nebo jen tak na lžičku. V lednici ho můžete uchovávat i několik týdnů, ale jsme přesvědčeni, že zmizí mnohem dříve.
Recept na přípravu domácího čokoládovo-oříškového krému:
Suroviny:
250 g lískových oříšků
1 lžíce vanilkového aroma
špetka soli
170 g rozpuštěné mléčné čokolády
75 g moučkového cukru
3 lžíce kakaa
1 lžíce rostlinného oleje
Postup:
Lískové oříšky opražte v troubě nebo nasucho v pánvi a zbavte slupky. Vložte do mixéru a rozmixujte na jemnou pastu. K rozemletým oříškům přidejte vanilkové aroma, špetku soli, rozpuštěnou čokoládu, moučkový cukr, kakao a olej. Rozmixujte na jemnou hmotu a přendejte do uzavíratelné skleničky.
Uchovávejte v chladu, ale před použitím nechte povolit při pokojové teplotě.
Viz trick Romana na domácí čokoládovo-oříškový krém a nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho CZcams kanálu! kuchynelidlu.cz/kulinarska-ak...
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

[@frantisekklapetek6467]

Můžu se zeptat, jak dlouho krém vydrží (pokud ho nesníme) mimo ledničku? Děkuju:)

[@CZkuchynelidlu]

Dobrý den, Františku, krém vydrží v řádu týdnů, minimálně dva určitě 😉

[@mefistofeles666111]

Super, ale co to vanilkové aroma? To je chemie non plus ultra, je to etylvanilin, který se vyrábí z dehtu. Přitom vanilkové lusky jsou běžně k sehnání. My si doma s jejich pomocí běžně děláme mimojiné i pravý vanilkový cukr.

[@zmfcz]

chutná to jinak

[@mefistofeles666111]

No jistě, že vanilka chutná i jinak než etylvanilin. Příroda je příroda.