LICOR DE DOCE DE LEITE....SIMPLESMENTE PERFEITO!!!
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- čas přidán 7. 09. 2024
- Acho que essa é a melhor receita da vida!!!!
Me sigam no Instagram tbm galera: / larissahp
Ingredientes:
400g de doce de leite
250ml de agua
250g de açúcar
400ml de bebida alcoólica de sua preferencia
Gostei Arcos MG Brasil 🇧🇷 ❤❤
Já salvei o vídeo... Muito bom.
Uma dúvida: não há necessidade de diluição do álcool de cereais ou a calda já faz esse papel?
Antes de testar fazer esse eu comprei uma garrafa do Bardêra pra comparar. Quando chegou e provei achei bem gostoso, só achei muito líquido, faltava ser mais cremoso... Hoje resolvi fazer a receita, usei aquele doce de leite nobre da Frimesa, q tem o rótulo preto com dourado, fiz exatamente como falou, inclusive a medida do alcool de cereais diluído q vi vc falando nos comentários (240ml de álcool de cereais para 160ml de água), tem nem comparação, eu não achava q ia ficar melhor q o comprado, mas ficou umas 10x melhor kkkk isso q só provei um copinho agora e ainda tenho q esperar os dois dias pra ele incorporar melhor... ficou MUITO mais cremoso, do jeito q eu queria que o Bardêra fosse, a cor ficou mto mais bonita, mais escuro, o sabor bem mais acentuado, ficou mais forte o alcool mas tbm não preciso tomar tanto pra sentir o efeito haha... nem acredito que paguei 70 reais em uma garrafa do Bardêra kkkkkk nunca mais compro licor. Mto obgd pela receita!
Muito obrigada pelo feedback, vc é massa
Eu fiz aqui seguindo a sua receita, porém usei a cachaça, provei e ficou uma delícia! Imagino depois dos dois dias na geladeira como vai ficar!😋😋
Esse licor é perfeito, já faço há uns 2 anos e todo mundo que experimenta gosta, virou até presente, sempre tenho que fazer pra alguém. Podem fazer que vai ser sucesso. Eu faço o meu com rum, acho que fica melhor.
Hum que delícia, vou comprar os ingredientes e fazer, obrigada pela receita
Muito legal. amei seu canal.
Obrigado por compartilhar a receita!
Eu uso o leite moça cozido,mas aprendi a receita aqui! Fica muito bom! Recomendo a todos.
Adoro licor.. de doce de leite nunca fiz. Vou fazer com certeza gostei muito da receita...
Eu estava pesquisando sobre licor de chocolate e apareceu essa receita de licor de doce de leite, eu não conheço e vendo a receita amei rsrs, já quero gratidão pela receita parabéns arrasou!
fico mto feliz em ler isso!!!
Da hora , parabéns pelo vídeo 🤸🤸🥰🥰🥰🥂🥂
Coloca o álcool de cereal puro, ou dilui na água?
Vídeo muito bom! Obrigado 🙏
Eu fiz dos dois jeitos e sinceramente achei horrível com o álcool de cereais, ficou muito forte, pq ele não cozinha pra evaporar o álcool e fica forte demais, fiz também com vodka e ficou simplesmente perfeito, a vodka casou demais com o gosto do doce
Miiiiiiga do céu! Já quero ...
Desejando esse trem.
Vô fazer essa semana e te mando foto
faz sim...vc vai amar!!!
Fiz com 51 e ficou ótimo. Muito boa a receita.
Uma boa idéia!!!!
Com saque também fica bom, bem neutro que nem o álcool de cereais
Achei o teor de álcool muito forte. Posso diluir o alcool com 500 ml de água? Algumas pessoas preferem mais fraco.
Adorei a receita, vou fazer!
Pra deixar ele um pouco menos doce eu poderia colocar um pouco de leite ou agua?
Obrigado pela receita!!
Não sei se entendi bem, são 250ml de água para fazer a calda de açúcar e mais 250 ml para diluir o álcool?
Eu tô querendo usar dearh será que fica bom
Fiz com Run branco, ficou delicioso!!!
Recomendo!!!
adorei essa opção tbm...não tinha pensado nela ainda!!!
Que vídeo bacana, com explicação de detalhes. Por gentileza, qual a validade fora da geladeira para poder comercializar?
Fora da geladeira não sei te dizer quanto tempo com exatidão , mas no mínimo um mês
Vodca é top.
Fiz com 400 ml de vodka achei forte para o meu gosto. Dá pra fazer algo afim de suavizar o alcool ?
como eu falo para deixar mais escuro ? não achei corante dessa cor na minha cidade.
Puxa, eu quero fazer mas não tenho paciência pra nada. Faço queijo, morro de curiosidade e como antes, iogurte provo antes, pão provo antes durante e depois. Acho que não serei forte com o licor de doce de leite. 🙈😁 Amo doce de leite. Em licor deve ser maravilhoso.
oi amei a receita fiz ficou uma delicia , só que o doce butei no olhometro ficou um pouco grosso e doce tem como fazer alguma coisa pra ficar menos doce , parabéns pela receita bjosss
Top , faltou mostrar a densidade dele depois de 2 dias .
Oiii,boa noite, esse licor pode deixar fora da geladeira?
Onde compra álcool de cereais?
Alguém sabe o prazo de validade e conservação? Desde já agradeço
Só tenho conhaque em casa , será q da certo ?
oie... eu nao entendi... voce colocou 200ml de alcool e 200ml de agua ou 400 ml de alcool e a agua que voce se refere nos comentarios é a agua da calda de açucar?
A água é parte da receita, vc coloca a quantidade indicada…depois mais 400ml de álcool, porém se for usar o álcool de cereais precisa diluir…ai eu uso 240ml de álcool e 160ml de água.
Parabéns pelo vídeo! Mas só uma dica quando vc coloca qualquer coisa quente juntamente com o álcool ele evapora. O correto é sempre está bem frio.
Faço bastante licores artesanais.
No caso do alcool de cereais é preciso que ele evapore um pouco, mas mesmo estando quente não perde grande parte do teor alcoolico...
Faz sentido, pois minha receita não deu 1 litro. Caiu um pouco.
Realmente Bardera é caro mesmo.
A marca de licor que está se referindo é a DL?
Como se dilui o álcool de cereais?
Rita, simplesmente mistura ele com água!
Oi, você é de que estado?
Eu fiz tudo certo e talhou. Coei com um filtro bem fino duas vezes e na geladeira talhou de novo. O que eu faço?
vc fez diluição de álcool de cereais com a calda?
Não, dilui com agua mesmo antes de colocar no liquidificador
Alguém me explica por favor a respeito da " diluição " do álcool.
@@jacquelineredher6889 Quando vc usa o álcool de cereais, ele é muito forte, então precisa diluir em agua, no google tem uma calculadora q vc coloca quanto de graduação alcoólica que você quer q fique, ai ele fala quanto de álcool e quanto de agua precisa....mas pra 400ml, vai ser mais ou menos 200/200.
Boa tarde eu posso deixar o licor fora da geladeira?
Pode sim…só não sei te falar por quanto tempo fora da geladeira
Oi, TD bem?
Me tira uma pequena dúvida; depois de fazer a receita e deixar descasando na geladeira por 2 dias, experimentei e gostaria de deixar o álcool menos presente. Ainda dá pra fazer alguma coisa pra deixar a bebida mais suave?
Não usa álcool de cereais então. Ele é muito alcoólico, usa vodka, rum etc
Vc deve ter exagerado no álcool na hora de diluir ele na água, da próxima vez usa a calculadora pra saber exatamente a porcentagem de álcool que quer no licor. Só digitar no google "calculadora alcool cereais diluir" e abrir a primeira página, abrç
🥰🥰⁰0ina 🥰
Tem validade?
Quanto de álcool de cereais? 400ml também? Nao fica muito forte por ser 96%?
Se usar 400ml de álcool de cereais fica mto forte sim, por isso que falo que são 400ml já diluídos! Eu uso ou 240ml de álcool pra 160ml de álcool, ou 200/200…
Mas no Google vc encontra várias calculadoras com a graduação alcoólica que deseja chegar
Posso substituir o álcool por vodka ?
Claro que pode! Se vc substituir por vodka não precisa diluir, aí usa os 400ml normalmente mesmo
Oi, que TD bem? Qual a validade?
Não sei te responder com certeza, mas licores não costumam estragar em menos de 1 ano...
Pode armazenar neste prazo fora da geladeira? Desde já agradeço
Dei uma olhada no licor de doce de leite Bardera e o grau etílico é de 15,5%. Achei uma calculadora na internet e pra chegar nesse grau com álcool de cereais 96º seriam 120 ML de álcool e 630 ML de água. Isso para uma garrafa de 750ml. Seria isso mesmo?
Gostaria de saber em que é diluido o alcool e a quantidade ?
Dilui com água mesmo…no Google tem várias calculadoras pra vc definir a graduação alcoólica que quer! Eu particularmente gosto de usar 240Ml de álcool de cereais e 160ml de agua….ou mais fraquinho faço 200/200
Nossa, não tinha me atentado a esse detalhe, quase fiz com 400ml de álcool 😅😅
Qual a validade desse licor???
Você disse 400ml de álcool de cereais já diluído, não entendi, é puro ou diluído? Ou é 400ml de álcool puro?
Eu vi em outro vídeo que é 300ml de álcool puro+350 ml de água. Ele puro é impossível de beber.
@@Lcilene então, nesse vídeo me deixou em dúvidas isso
Moça do vídeo, por favor, responde 😊
São 400ml no total, ou seja, já diluído…aqui uso 240ml de álcool pra 160ml de água
Boa noite, estou tentando fazer o licor, sempre talha. Vc tem alguma idéia do que esteja acontecendo? Experimentei com duas marcas muito tradicionais. Pode ser um alto teor de gordura?
Acredito q seja a marca do doce de leite mesmo….
As vezes é a gordura que dá a impressão de estar talhado, aconteceu comigo e passei na peneira fina 3 X, guardei no pote e no outro dia peneirei novamente e ficou top.
Vc fez com álcool d cereais? Para fazer com álcool de cereais vc tem que diluir com água se não o doce d leite talha. Vc tem que colocar 260 de álcool posta 140 de água.
Você tem receita pra outros sabores? Ameiiii
Não fica doce?
Álcool de cereais com 96% KKKK ACHO QUE VC COMPRO ÁLCOOL NO POSTO DE GASOLINA
Gostei muito da receita, mas acho que a medida de alcool deve estar errada. Fiz com os 400Ml de alcool de cereais e ficou sem condições de beber, muito forte. Fiquei um pouco frustrado pq fiz exatamente como a instrução em todos os pontos. Mas beleza, a idéia foi boa e vou consertar sem problema. Valeu e parabéns pelo vídeo.
Como eu disse no video, são 400ml já diluídos…não coloquei minha medida de diluição no vídeos pois isso é muito particular de cada pessoa….eu costumo usar 240ml de álcool de cereais para 160ml de água!
Boa noite. Eu acho que o teor alcoólico, pide ser ao gosto de cada pessoa. Eu prefiro com vodka e bem mais suave.
Eu não sei o que é doce de leite.
Só acho q não tem necessidade de colocar 250ml de água pra fazer a calda, demora demais no fogo, acho q umas 200ml já é suficiente.
Qual a validade dele?
Não tem um prazo especifico, o alcool segura bem....ja testei 3 meses e durou tranquilo...
E a conservação por favor? Ele pode ficar neste 1 ano fora da geladeira?
Uma duvida: se nao colocar na geladeira logo, estraga? Tipo, se fizer pra venda?
A pesso posta vídeos, porém não responde.....também quero saber mas creio que deve existir um conservante
Achei o vídeo muito baixo
Conversa muito
Fiquei triste agora vi uma receita que levava 400 ml de água não gostei muito o pior que ia fazer para vender vou esperar 2 dias para ver se vai pegar o gosto.
Mais creio que foi por conta do doce de leite que comprei
Se precisar de mais dicas pode me chamar que eu vou te ajudando a deixar perfeito....se usar o alcool de cereais, só lembra que ele precisa ser diluído, então vai menos alcool e mais agua...mas essa receita ele fica bem grossinho e com bastante gosto..
Qual a quantidade certa da diluição para essa receita?
Onde compra Alcool de cereais?
em lojas de produtos naturais