Бисквит на Лимонаде!
Vložit
- čas přidán 24. 10. 2023
- #еда #кулинария #рецепты #выпечка #бисквит
Нежный и воздушный бисквит на лимонаде!
✍Ингредиенты:
● Яйца - 4 шт
● Сахар - 1,5 стакана
● Сахар ванильный - 1 пакет
● Лимонад (любой) - 1 стакан
● Растительное масло - 3 ст ложки
● Мука - 3 стакана
● Разрыхлитель - 10 г
Усем привет. Бисквит вкусный, сижу в толкане отдыхаю
Внешнее получилось похоже на простой манник. 😮
Что тут можно сказать... Неплохой вариант, если нужно что-то быстро испечь с наименьшими трудозатратами. Тут и ароматизатор, и сахар сразу в комплекте с кислотой. Вновь химия приходит на выручку. Наверняка на крупных производствах именно так и делают; никто там не будет возиться с "консистенцией белковых пиков".
Но, будем честны, это не совсем настоящий бисквит, а обычный коржик на соде. Повседневный, а не праздничный вариант. Равносильно сравнению полноценного кекса из духовки с поделием в кружке из СВЧ-печи. Семью я бы таким угостил, но не дорогих гостей.
Однако палец вверх за придумку: я лимонад не пью и взял бы скорее кефир, а у него совсем другие свойства.