Testar Wilfas nya kaffekvarn
Vložit
- čas přidán 29. 08. 2024
- Är den verkligen värd prislappen?
Wilfas senaste kaffekvarn WSFBS-100B har inbyggd kvarn och kan kommunicera med en app. Men gör den jobbet och maler kaffet bra? Låter den högt? Dags att testa den!
Wilfa kaffekvarn WSFBS-100B (den i videon).
Pris: 3.490:-
Köp här: bit.ly/3gYJCez *
Wilfa kaffekvarn WSFB-100S (den enklare utan våg)
Pris: 2.439:-
Köp här: bit.ly/2Z4TrBH *
Wilfa WSCG-2 är kvarnen jag använt mycket tidigare. Oerhört nöjd med den. Verkligen prisvärd!
Pris: 749:-
Köp här: bit.ly/2Z3qG8g *
Prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Bli MEDLEM och få mer material: / @matgeek
Facebook: / matgeekse
Instagram: / johanhedberg
Nyhetsbrev: eepurl.com/w4kJr
- Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.
Tim är från Norge, Wilfas kaffebryggare är graderade med en vatrentank som anger hur många gram kaffe som förväntas, därav vågen. Inga mått..... 3,5k är en billig kvarn om den klarar espresso med jämn kvalité, men för endast brygg är det i överkant..
Om en kaffekvarn ska kosta så mycket som båda varianterna gör så är det faktiskt helt OK att vara "gnällgubbig". :) Man känner ju att den bör vara kompromisslös om priset ska rättfärdigas!
Om du någonsin vill göra en "enkel" video. Tänker jag att det skulle vara kul om du berättade om alla knivar du har på väggen och vad du tycker om dem :)
@@writeordie5452 Jag tror du läste fel :)
Skall man brygga och få lika varje gång så är det våg som gäller.. man fuktar filtret för sköja bort pappersrester, sedan värmer man även upp filtethållaren.
Kul att du testar, kvarnen är det viktigaste när det kommer till kaffe.. hellre en bra kvarn än en bra bryggare...
på tal om kaffe ^^ ska du inte göra fler videos med årets konditor? vill baka!!
Jag kan tycka att köper du en kaffekvarn för 3500:- har du rätt att vara så mycket gnällgubbe du vill. :)
Bara att gilla på en gång 👍Trevlig helg alla
Jag har Wilfan fast utan våg. Har en separat våg jag använder. Väldigt nöjd med kvarnen. Den är lite långsam, men maler kaffet väldigt bra! Jag är ju kaffenörd, så att den är lite långsam köper jag, eftersom kaffet blir så bra!
intressant. Har en Wilfa sedan något år tillbaka. Här får du ett uppslag på nytt inslag: Gelatoglass. Vad utmärker bra Gelato? Kan man göra bra gelato hemma själv?
Du skulle kanske göra en billiga vs. dyra bönor? De skiljer sig ju ganska mycket i pris även i dagligvaruhandeln tänker jag, men är det värt de där extra kronorna? :)
Frågar du mig så är det absolut värt de extra kronorna. Bönor från de "vanliga" producenterna är helt klart bra och värt det lite högre priset jämfört med färdigmalet om du frågar mig. Premiumbönor är svårt! Det är så otroligt mycket som måste stämma för att få till en god kopp jämfört med vardagskaffe. Man måste nästan göra lite research och prova sig fram med malningsgrad, vattentemperatur, hur mycket kaffe kontrat till hur mycket vatten osv. Otroligt kul att nörda ner sig i :)
Det stora problemet med de kaffesortimentet i dagligvaruhandeln är att nästan allt är mörkrostat. Då smakar det mesta ungefär likadant oavsett vad det är för kvalitet på de bönor man stoppar in. Jag tycker Zoegas har ett par mellanrostade som är trevliga. Vid mellanrost och lättrost(för de som gillar det) blir skillnaden mycket större när man går upp i kvalitet och därmed pris.
Vilken metod man använder för att göra kaffe och hur färska bönorna är har också mycket större betydelse än vad man tror. Kaffet ska vara så färskt som möjligt och det ska vara malet precis innan man brygger kaffet. Om du idag, som de flesta svenskar, bara har en bryggare så skulle jag varmt rekommendera att du köper en AeroPress. Den kostar bara 300-400 kr och är extremt bra, flexibel och roliga att använda för att experimentera med kaffe. Det var min inkörsport till kaffenörderiet för ett antal år sedan. Om du inte redan det så blir det stor skillnad med en kaffekvarn så att du kan köpa hela bönor. Det mesta som har keramiskt malverk duger(akta dig för de billiga med knivar). 700 - 1000 kr får du räkna med att lägga för att få en hyfsad kvarn. Med ca 1000 kr kan du ta ditt kaffe-game till helt ny nivå och få ut mycket mer av de bönor du köper. Då blir det också mycket mer värt att köpa bra kaffe. Det här är också perfekta saker att önska sig när man fyller år, framförallt AeroPressen.
@@Pekz00r Jo det är lite trist att det kommer till mörkrostat. Undrar var kärleken till det kommer ifrån? Jag föredrar ljusrost men kör oftast mellanrost till morgonkaffet
@@Pekz00r tack för tips! Jag kör en kaffebryggare med kvarn från Philips som fungerar toppenbra. Kör allt som oftast på Zoegas bönor och alltid mörkrost. Jag vill ha starkt kaffe och överdoserar alltid lite, haha! De bästa bönor jag testat hittills är Kränkus i Visby, men då jag inte bor där längre känns det svårt att legitimera dyra bönor plus frakt på det. Var en mysig liten söndagstradition att köpa hela bönor där tidigare. Jag kanske skulle testa en mellanrost från Zoega nästa gång. Experimenterar gärna runt! Har nu på senaste köpt Melittas BellaCrema espressobönor. Gott kaffe, men saknar lite lenhet då de har en tendens att bli lite bittra i bryggaren. Tror Melittas bönor kostar 109 kronor för ett kilo, ungefär, så det är ju överkomligt!
Nu blir det att googla bönor såhär på kvällskvisten. 🙈
Du måste testa Embers mugg som har batteri i sig. Du sätter in exakt vilken temperatur du vill ha på drycken i en app (BT) och batteriet varar i cirka 45 min till 1 timme. Sjukt trevligt att alltid dricka sitt kaffe vid optimal temperatur! Det var för övrigt jag som tipsade dig om att testa Geisha-kaffe för något år sedan :)
Nu när du har haft kvarnen ett tag, vad tycker du om den? Använder du den eller är det någon annan kvarn som maler ditt kaffe idag?
Älskar kaffe och är kaffedrickare, bästa drycken för uppiggande
Tack för bra video, nyfiken på om du fortfarande använder kvarnen? Många kommentarer nedan men få svar 😌 Tips kvarnen är ju enbart tänkt att användas med våg, dvs du häller upp den exakta mängden du behöver och mal allt. Du skall inte använda kaffemått mm ☺️
Den statiska elektriciteten är irriterande men tas till mycket stor del bort om man håller/ gnider plastlådan mot vattenkranen eller något annat väljordat några sekunder.
Har du fått nys om Fellow Ode-Kvarnen? Den sägs vara ännu ett snäpp vassare, dessutom för ett par hundralappar mindre. Vore intressant med en jämförelse/utvärdering när den blir tillgänglig!
Vad har hänt med din espressomaskin? :O
Kul! Ska bli intressant att se hur den håller med tiden. Min gick sönder två gånger under loppet på två veckor. Först fastnade det bönor hela tiden vilket gjorde att jag inte kunde ändra malningsgrad, sen lossnade hela ”ringen” så det var omöjligt att veta vilket nummer i malningsgraden man var på. Hoppas din håller bättre!
Nå er jo wilfa kvernet en "singel dose" kvern så at det er plass til mindre i den er jo ikke rart🤣 man veier opp en dose til det man skal lage og tømmer det i kvernet
Tack för en toppen video! Kräftorna från Feskarn var f.ö toppen (från tidigare video) ! :)
Ja mer Feskarn, han är helskön
Den kan aldrig vara värd 3500 kr, så enkelt är det.
Beror på vad den ska användas till. Bara bryggbönor från Ica, nej. Bönor från en microrosteri för Aeropress, esoresso etc ja...
Man får ca 97 paket kaffe för priset av det där åbäket. Inte färskmalt förstås men ändå.
En kvarn som kostar 10ggr mer än min kaffebryggare... Nej tack, den här nivån är jag inte på än
Melittas från typ Ica? Så dum är den inte, drack 20 koppar om dan från sådan ett tag.
Kaffekvarnar täljer guld. Med tanke på hur enkel själva konstruktionen är kan man säga att priset är sinnessjukt :)
Det handlar om att hålla i längden, hålla en jämn malning. Ja, det är en materialsport och kända namn krämar ut lite på det, men i slutänden får du vad du betalar för...
Samma malverk som i Mazzers kvarnar, dvs kommersiell kvarn som du får ge 20 000 för..så allt är ju relativt. Ger sjukt jämn malning utan mycket fines, man får vad man betalar för. Inte överprisad skulle jag säga
@@Amanda-gm5kc Jo jag vet men jag sa ju med tanke på hur enkel konstruktionen är. Att folk är villiga att betala det tvivlar jag inte på men de gör enorm vinst kan jag säga. :)
@@NickyNiclas Det finns bilar och bilar med...Beror på vad de ska användas till, hur länge de förväntas hålla om de ens går att serva. Många billiga kvarnar kan inte byta malverk och måste således byta allt..misstänker att man byter skivor på denna för några hundra vart annat, tredje år..
@@karljohanlundh9162 att du fortfarande missar min poäng. De skulle kunna sälja den för 1000kr och fortfarande göra bra vinst. 3500 är ett ockerpris.
Det hade varit najs om du jämför din moccamaster med Wilfas motsvarighet!
Kan du inte göra en kaffebönsprovning. själv använder jag Lavazza gold selection.
När får vi se det stora espressomaskinstestet? 😁
Kanske mediamarkt eller annan ÅF är intresserade av att sponsra ett sådant klipp där du jämför olika märken i samma rimliga prisklass. Förslagsvis 3-5k.
Ha en trevlig helg!
Jag skulle vilja se en recension på Jacksepticeyes Top of the morning kaffe, det hade varit väldigt intressant :)
James Hoffmann är grym på kaffe och testade det: czcams.com/video/1vSOoy9PEBw/video.html&ab_channel=JamesHoffmann
Grym bildkvalitet och fantastisk vitbalans. Inga rödstick. Du skulle bara ha en Röde pro så är du hemma! 1080i FTW!
Kan du testa testa kaffebryggare med kvar i?
Jag använder en WSCG-2 efter tips från Matgeek och jag är väldigt nöjd. Prisvärd och den gör vad den ska utan massa konstigheter. Om det är något jag stör mig på så är det statisk elektricitet (som Johan nämner) o man har kaffe lite överallt.
Ta några droppar vatten på bönorna och rör runt innan du börjar mala så slippet du det.
Jag och min lillebror brukade alltid få batterier i julklapp och födelsedagspresent av vår äldsta bror, som är 15 år äldre än jag, när vi var små. Inte så kul att få batterier i julklapp, men de KOM till användning.
Kan man mala alla saker i den ex nötter ?
Men herregud, jag använder en kaffekvarn från typ -90 för att mala kaffe, vitpeppar, rosmarin och andra torra kryddor. Kostade typ 300 kr på den tiden och den har alltid levererat!
Baratza Encore, prisvärd enkel att köpa reservdelar till!
Kanonköp för bryggare/pour over.
Tjo!
Jag har varit på jakt efter en enkel LITEN kaffekvarn som är bra.
Jag behöver ingen som helst hållare för bönor då jag dricker kaffe nån gång på helgen, ingen våg, ingen molntjänst, men jag orkar inte veva för hand längre! 😂
Nåt tips? Kanske en video där lite olika varianter testas?
Kan du inte kolla på "Delonghi la specialista" tycker den verkar vara en spännande maskin för den som vill få lite barista känsla hemma utan massa svåra moment.
Tycker att den fungerar rätt bra, givetvis kommer man aldrig närma sig 100k klassen, men det är väl inte målet haha!
Mjölkskummaren på en sådan är lite jobbigare då den är långsammare och fungerar lite annorlunda. Men när jag väl fick till det så blev det Latte Art utav det :). Kaffekvarnen går att fixa bättre för hemmet faktiskt och då för samma pris (maskin+kvarn). Men för en helhetslösning är den rätt bra.
Samma sak med Breville Max/Express.
@@allaverdi90 Nej, gemföra mot en 100k bryggare är ju inte så rättvist. 😀
Ja det är kvarnen som jag har läst är det sämsta med den. Men för en kaffeglad amatör som en annan så tycker jag den verkar trevlig.
Verkar smidigt med tampningen utan massa spill.
Vilken maskin och kvarn skulle du rekommendera i den prisklassen annars?
@@niklashultgren9352 Precis! Jag skulle föreslå en klassiker som Gaggia Classic, deras nya version är skitbra och en kvarn som Eureka eller compak k3 är mer eller mindre en professionell kvarn. Allt mellan 8-10 tusen beroende på vart du handlar :)
Varför blötte du kaffefiltret innan du började brygga?
czcams.com/video/aJISF3qtMyE/video.html
är auto stopp på Wilfan med lite fördröjning
Kaffekvarnen var ju as häftig föresten
Nya Wilfa är riktigt bra .
Jag väger bönorna varje morgon och övriga tider på dygnet när jag brygger kaffe :)
Nördigt😬 De flesta nöjer sig nog med Tassimo. Vilket är godare än alla automater på arbetsplatser.
Jo, det blir bra kaffe med dem, men det är bökigt när man ska göra större mängder och det är väldigt dyrt per kopp. Sedan blir det extremt mycket förpackningar.
För alla de som gör bryggkaffe är faktiskt en bra kvarn en väldigt bra investering för att få att mycket godare kaffe. Den behöver såklart inte kostar över 3000 kr, men för ca 1000 kr kan man få en hyfsad kvarn för bryggkaffe som gör stor skillnad mot att köpa färdigmalet. Sedan bör man såklart inte använda en kaffebryggare som kostar typ 200 kr heller, utan typ en Moccamaster eller likande.
Bra klippt när du "smakar" kaffet.
Johan, nu får du förklara dig. Du fuktar kaffefiltret innan bryggning? Vad har jag missat i mina 39 år?
Jag sköljer ur och låter sedan en skaplig portion vatten rinna igenom medan jag maler kaffet, upplever att det tar bort pappersbetska i kaffesmaken! Tipset kommer från diverse kaffe-"experter" på bland annat youtube och reddit för egen del, men jag måste säga att jag tror inte att jag skulle märka om nån bjuder mig på bryggt i "torrt" pappersfilter direkt utan det har mest blivit en del av ritualen :D
@@sebastianbergman7810 Där ser man. Får kanske testa det då. :)
Hur statiskt blir kaffet gämfört med wilfas svarta kvarn. Blir helt galen av allt kaffe som skvätter omkring. Kan lätt betala 3500 om kaffet stannar i burken..
Nu får du börjar rosta kaffebönor så att du gör hela processen.
varför skölja kaffefiltret?
Därför att filtret påverkar smaken på kaffet. Matgeek har gjort en video på det: czcams.com/video/aJISF3qtMyE/video.html
@@christopher3104 tror ej på det. Men ska prova sen =)
@@andreasandersson8079 Det spelar såklart också roll vilket filter du har, samt hur du brygger kaffet i övrigt. Här rekommenderar James Hoffman som har vunnit World Barista Championship att du sköljer filtret.
czcams.com/video/AI4ynXzkSQo/video.html&t=279
Jämför med espresso istället för brygg
Kan du inte köra billigt skit och kolla hur bra det är. Jag tänker att en majoritet av dina tittare är medelålders med stabil högre inkomst men inte alla.
Vill du ha ett tips så är Wilfa WSCG-2
bästa budgetkvarnen. Cirka 500-800kr.
B-ljud.