Smažené karbanátky z mletého masa s bramborovou kaší - jednoduchý recept na tvůj nedělní oběd!
Vložit
- čas přidán 26. 01. 2024
- Jednoduchý, rychlý a hlavně dobrý recept a náměť na tvůj nedělní oběd!
Suroviny:
Mleté vepřové maso 1kg
Sůl
Pepř
Vejce 2-3ks
Cibule 1-2ks
Majoránka 1pl
Anglická slanina 100g
Česnek 1pl
1 rohlík namočený v mléce
Strouhanka
Brambory
Smetana1-2dl
Sádlo
Okurky
Na pánvi si rozehřejeme sádlo a přidáme nasekanou cibuli. Anglickou slaninu si nakrájíme(nebo nastrouháme jako já) a přihodíme k cibuli. Když je vše společně opečené dáme to stranou vychladit. Do mísy, kde máme maso, přidáme vejce, které osolíme a opepříme. Do směsi přidáme majoránku s česnekem. Rohlík namočený v mléce si vymačkáme a přidáme k masu. Vše promícháme. Do směsi si přidáme ještě vychlazenou cibuli. Vše opět důkladně promícháme. Ochutnáme a podle chuti dochutíme. Začneme si tvarovat karbanátky, které obalíme ve strouhance. Připravené karbanátky, na rozpáleném sádle, smažíme dozlatova. Než osmažíme karbanátky připravíme si brambory. Do kastrůlku dáme smetanu, kterou si zahřejeme a přidáme uvařené a scezené brambory. Brambory rozmačkáme, ochutnáme a podle chuti dochutíme. Do zlatova usmažené karbanátky si vyndáme, necháme okapat na papírové utěrce. Na talíř si naservírujeme brambory a karbanátek. Dozdobíme nakrájenou kyselou okurkou. Teď už jenom si vzít příbor a narvat to do hlavy. A ty mi dej odběr ať ti neuteče žádné video. Mějte se krásně hlavně vařte. S pozdravem Orny - Jak na to + styl
Paráda 👍 jsi taky ďábel vařit v té zimě venku, není to jen tak než to v tomhle počasí natočíš 👍
Musím venku protože čekám na kuchyni 😉👍🤣🤣🤣🤣
Paráda skvělá práce....
Dobrý večer, skvelá prace jako vždy ja jsem zrovna jeste nevidel a take budu delat obdobu z veproveho slovensky rizek. Masíčko nyni chladim na zítřek
Tak až budou hotové přeji dobrou chut 😉👍
Nemůžu se koukat, hned dostanu hlad. 😀
Karbanátky mám ráda. Skvělá práce, akorát mne udivuje jak máte vše perfektně dochucené a nic nedochucujete. Zajímavé. Ať se vám daří.
Ty karbanátky jsem zrovna trefil 😉👍 A vařím denně takže to mám už i ve voku 👍😉(aspoň doufam)🤣🤣
mmm to vidím po prvý hodně gastroporno 😎
Perfektní - a přitom tak obyčejné a nesmírně chutné.....👍
Klasika je nejlepší 😉👍
Zatim všechno co jsem podle tebe uvařil mělo obrovský úspěch, takže karbanátky udělám v pátek k večeři az se po týdnu vrátím s práce(řidič kamionu)! Jelena na guláš jsem ještě nekoupil, ale taky na něj dojde! Dík za inspiraci! Jsi borec!👍👍👍👍👍
Děkuji moc😉👍 máš nějaké přání na video?😉
Robievam ale jedine z 1kg mäsa..z pol sa to neoplatí toho je málo 😁lebo najlepšie sú fašírky s chlebom a horčicou
Super práce, dostal jsem hlad 😂😂
Tak to jsem rad😉👍🤣 Tak šup do kuchyně a něco si uvařit🤣👍👍
V jednoduchosti je sila🎉
zase klasika 🙂 já osobně bych dal kousek opravdu dobrého sýru. chlape jedem dál 🙂je paráda tě sledovat. díky
To už pak je spíše holandský řízek😉 takové video už taky mam😉👍
@@KucharOrny nechci holanďák. jen opravdu trošíííčku sýra na provonění :-) se mi doma válí tříletý sýr tak jsem myslel jen tak na vůni 🙂
💯
Slečno nebo paní 🤣🤣🤣 děkuji za dlouhý komentář 🤣🤣🤣🤣🤣
Měl jsem skoro stejnou večeři. Místo kaše brambory, místo okurek zeleninu a místo karbanátků tresku. Ach ta podoba :D :D
Pro citlivky, co se bojej dát syrový maso do pusy :D Není problém udělat pidi karbanátek, ochutnat ho a podle toho dochutit :D
Taky se to tak dá udělat👍 ale tohle je rychlejší🤣🤣
@@KucharOrny Já to dávám do tlamy celej život a žádný filcky jsem nechytil a žiju :D
Mňam , ještě do těch brambor přidat trošku na jemno nasekané jarní cibulky a pak to sprostě sežrat.😂😂😂😋😋😋
👍👍😉
👍🥩🍻🍀
Bože. Já bych si tak dala. Kde jste byl, když se moje dcera chystala vdávat? Chtěla bych zkusit kachni karbanátky, ale nějak nevím čím a jak vychutit. Přece jen jsem už bába a neznám všechny ty vychytavky. Ale zas bych ráda zkusila...
🤣🤣🤣🤣 by mě dcera rychle vrátila 🤣🤣 kachní karbanatek👍😉 Tam bych dal karamelizovanou cibulku na červeném vine. Možná i svestky🤷♂️. Potom klasiku sůl, pepř, česnek atd...
Ale teď vařím z vody kachní karbanatek jsem nikdy nedělal 😉
Do kaše patří taky máslo 🤣
Já vím oni jsou to smetanové brambory jak říkám na začátku 😉👍 Jenom špatný nadpis 👍😉🤣
🥔🥓🧆🧆🧆
ta mluva je vod kud_:))
Z mé hlavy🤣🤣
Zajtra robím na obed, len miesto kaše budú zemiaky na petrželi...
Tak k obědu přeji dobrou chuť 😉👍
@@KucharOrny Ďakujem. 😘
Proč stále vaříš venku?
A chceš odběr? Tak to musíš ještě zamakat. Jinak to jde.
Čekám na kuchyň 👍😉 která je ve výrobě 👍😉