ミシュランシェフが尊敬する料理人とカレーを作りました【
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
- 後編はこちら
• ミシュランシェフと元・料理人の父【#シズる ...
初のコラボ動画です
色々思うところのある撮影でした
ドライ（キーマ）カレー
作ってもらえたら嬉しいす
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【#ドライ（キーマ）カレー】(4人前)
▼材料
・合い挽き肉 400g
・玉ねぎ 2個
・赤缶カレー粉 20g
・すりおろしにんにく 15g
・マンゴーチャツネ 1袋（40g）
・中濃ソース 100g
・トマトケチャップ 100g
・牛乳 250g
・醤油 4cc
▼作り方
1.玉ねぎをみじん切りにする
2.フライパンに油を引き、すりおろしにんにくと一緒にひき肉を炒め、塩コショウをする
3.ひき肉に色がついたらザルに上げ余分な脂を落とす
4.玉ねぎをあめ色になる手前まで炒める
5.脂を落としたひき肉をフライパンに戻し合わせる
6.カレー粉を満遍なく合わせる
7.牛乳を加え合わせたらマンゴーチャツネを加え、ケチャップ、中濃ソースを加えて合わせる
8.ある程度煮込んだら完成
9.ご飯にかけたら家族並んでお召し上がりください
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【おすすめの動画】
パレ・ド・Z〜おいしさの未来〜
• #40_鳥羽周作（sio）
【おすすめのnote】
「感動した！」と言ってもらえるぼくの料理には、圧倒的な戦略とロジックがある
note.com/pirlo...
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お父さん、謙虚で、丁寧で、実直で、素直で、とっても素敵ですね！
良いものは素直に吸収する父様の姿勢が素敵ですね
笑笑
ほんとに そう思います‼️
今回特に最高です🎵とっても癒されました😊ほのぼのしててこちらまで幸せになります。後編も楽しみです❗
親父の腕を見せつけたいって言う気持ちじゃなくて、食べた人に喜んでもらいたいって言う気持ちが大前提にあるからこそ
息子さんのアドバイスを素直に受け入れれる広い心があるんだと思いました。
お互いに尊敬しあってるように見えました。
鳥羽息子より鳥羽父ファンになったので、またお父さんシリーズ期待してます。
10:57 『父さんおいしそうだよ』
で、泣いてしまった42歳です😂
亡き親父が料理人で、自営で食堂を営んでいました。
そんな親父が家族のご飯にたまに作る料理がちょっとだけ凝ったものを作ってくれるのがすごく楽しみでした。
最近、自分も家で料理するようになってそんな親父のことをよく思い出します。
今では7歳になった自分の息子にもそんな想いを馳せながら料理を作っています。
今回、これは感動の神回ですよほんと。
幸せの分母を増やすってこういうことですね。
鳥羽さん、最高す。
なんて素敵なコラボでしょうか。5万人おめでとうございます♥️
あざす
嬉しい
いや最高ですわ。親子揃って料理人ってのは良いなあ。お父さんも素敵なキャラです。シェフの家族との共演をシリーズ化してほしい。
めっちゃ腹減ってきたーーーーーー
お父さんとの共演、マジ素敵です！
ありがとうございます
こんなんもう、、、ただの神回やんけ
あざす
今となってはこの人もう、いいわ
周りの人みんな不幸
最後並んで食べてる姿がめちゃくちゃ親子でした。ハートフル。
久しぶりす
鳥羽さんのお父様、見た目も似てるけどお話が上手なのも鳥羽さんに似てるなって思いました😄
素敵なお父様ですね✨
ドライカレーも簡単で美味しそうでした🥰
喜んじゃうな
簡単に揃えれそうな材料使われてる所も凄く良い！お父さんキャラめっちゃいい
あざす
親子 最高です🎵元気な お父さ最高☺️また 第２段 お願いします🎵😆
仲良し 最高😃⤴️⤴️
最高なお父さんですね。鳥羽シェフの人柄に納得がいきました。
ありがとうございます
お父様が鳥羽シェフのこと語ってるときなんだかグッとちゃいました。鳥羽シェフもお父様も素敵で、愛に溢れてますね。第2弾期待しちゃいます！
シェフが照れくさそう🤗お父様、自分の息子とコラボできて嬉しくてたまらなかったでしょうね✨すてきな親孝行🎵そして美味しそー🤤
親父にこんな素敵なこと言ってもらったら泣いてしまう。
最高です。
周作さんの美味しさを伝える魅力は、お父様譲りだったんですね。
やさしそうなお父様。ずっと息子さんのいいお話されてて。素敵だ😀💕
伝えます
@@sizuru_cn 嬉しいです😀
アメリカから拝見させて頂きました。胸が熱くなりましたよ。素敵な親子関係ですね。愛情たっぷりのキーマカレーです。
ありがとうございます
お父さま、貴重なレシピ教えてくださりありがとうございました。
夏休み、最高のカレーレシピで子どもたちに喜んでもらおうと思います。
お互いリスペクトの素敵な親子、お父さま最高❣
料理、味の原点ここにあり。
安定の人生か、好きなことを職か、親としては悩みどころですが、
信じてそして見守り協力されたご様子が、今のご活躍につながっているのですね。
またのご登場を楽しみに待っております。
なんかありがとうございます
カレーは美味いす
父さん喜びます
素敵な親子の会話ややりとりにほんわかしました。
癒しをありがとうございます😊
家でも作ってみます🍛
なんだよこれ、最高じゃねーっすか！！！！
いい親子でほっこりしました。
あと、真面目そうな親父さんの真横でうまうま男をやった後の空気が好きすぎるw
笑笑
お父様ほんとお上品で素敵な方ですね！料理人としてお互いを尊敬されてる関係が素晴らしいと思います😊鳥羽パパファンもこれからどんどん増えちゃいますね！密かにシェフが親父とかじゃなくて「お父さん」と呼んでらっしゃったのも萌え😘うちもよく作るんですけど牛乳でまろやかさを出すのがいいですね！今晩作ります👍
お父様の『作った料理で喜ばれるのが生き甲斐』という言葉を聞いて『幸せの分母を増やす』の源流を見た気がします。
現代版父子鷹って感じでカッコいいです！
今日は買い物済ませちゃったので、明日作りますw
ありがとうございます。
確かに師匠です
スゴイこれっ！！お父さん良いキャラですやん❤️
シリーズ化希望です
料理は人 料理は愛 という事を感じる動画です ありがとうございます😊
シンプルに良い動画😊ありがとうございます。もちろんキーマカレー作ってみます。
あざす
声大きくて褒め上手でテンション高いのは、確かに小学校の先生にぴったり笑
なんだかほっこり癒されました☺️
ステキな親子コラボ回、またやってほしいです♪
笑笑
素敵な父と息子。このような動画は楽しいです。ありがとうございます。
ありがとうございます
これは第2弾もどこかでぶちこんでください笑
お二人とも親子だからといって照れはあるだろうに否定的な感じはせず、お互いを認めてる感じがとてもｽﾃｷでした！
パパかわいい！シェフもテンション高っ！二人とも嬉しそうな様子がとても伝わってきましたよ
この父親にして、この息子さんがよく解る！とにかく親父さんの人柄が伝わりました！お父様！最高の料理人をこの世に産み出してくれてありがとうございます
色々あったんだろうなぁ
でも鳥羽シェフがシェフになってくれて私は嬉しい！！教員の時もきっと素敵な先生だったんだろうなと簡単に想像できる😭優しくて褒め上手なところはお父様譲りなんですね！
今までで1番素敵な動画でした✨
ありがとうございます泣
お父さんお話も上手🥰勉強なりました‼️ドライカレー作ってみす❗食べてもらって喜んでもらう❗本当にそう‼️忙しい中学息子に食事やお弁当を作るのが楽しいです❤
ドライカレーの回と思いきや、鳥羽さんの歴史を知り、お父さんの気持ちを知る、そして、泣きたくなる。玉ねぎのせいじゃなくて。サイコー！
凄く素敵な動画！！
凄く良いもの見た気持ちで、心が栄養をもらいました💓
ありがとうございます。
もっとお二人の見たいです！
8万人突破。おめでとうございます㊗️🎉🎊🌹💞
素敵なお父様ですね☺️親子共演、凄く良いです。鳥羽さんは、お父様にとって自慢の息子さん。伝わります。お父様、口が滑らかなのも驚きでした😄羨ましいです😆💕凄く美味しそうなキーマカレー😋絶対作ります❗️お父様がずっとお元気で過ごされる事をお祈りします😊
これで鳥羽さんのお父様も、CZcamsデビュー。親子CZcamsr！素敵過ぎる🎵
愛が深すぎる
親父が喜んじゃう
@@sizuru_cn
お父様のお話を聞いて、泣いてしまったんですよ😢 鳥羽さんも凄くいい人だけど、お父様も愛が深いです。私の父も長生きしてくれてたらなぁ。と少しだけシンミリでした😄
この動画は愛の塊だ 料理を親子で作るほど尊い時間はない
お父さんのお話と人柄が素敵です！
カレーも美味しそう！
親子で共演、素敵ですね！
あざす
キーマカレー気になってたんですよね〜っ！早速あしたの夕食に作ってみます！こんな親父と息子になりたいなー😊
2人ともずっと元気で美味しい料理作ってくださいね！
あざす
素敵なご関係ですね！
ちょっと泣きそうになりました…
このカレーは絶対作りますね！
ありがとうございます
思い出話からの切り替えが早すぎて面白いw
親子で一緒に作れるって最高😊
これからも最高の親孝行を😋
一瞬、「えっ？」周作さんのチャンネル間違えたかな？って思ったのですが、お父さんお目にかかれて最高です😄羨ましいくらい、いい親子関係がうかがえます！包丁捌きカッコいいですね！お優しいお人柄！これからも、ちょくちょくゲスト出演してくださること楽しみにしてます。
なんか泣ける。
関係性とか愛情とか感じて、とにかく素敵だった。
あざす
お父さんが最後味見をして、今までで最高。と仰っているのがこの状況を含めなにか感慨深くすごく素敵でした🥺
またお父さんとのコラボ見てみたいです！
あざす
今日作りました！妻も大満足の出来で、めちゃくちゃ美味しかったです。これを子供の頃から食べられた鳥羽シェフ羨ましい。
レシピを試してみました。
お父さんの子供に対する暖かさが味に出ていてとても美味しかったです。
鳥羽さんこれからも応援しています、めげずに美味しいものを発信して頂けると幸いです。
神回です。本当に素敵。早速マンゴーチャツネ買いに行きます！(ほぼ家にある食材というのも素晴らしい。)
喜ぶと思います
お父様との絡み素敵すぎてウルウルしました。お父様を側で見守ってる感もほのぼのして幸せもらえました🍀ありがとうございます😄ドライカレー是非作ります！
おとうさんかわいすぎる🥰
だから鳥羽シェフもかわいいんですね（？）！
素敵なコラボ動画ありがとうございます🍀
こちらこそありがとうございます
ほっこりしました！幸せな気分になる動画でした。
お父様素敵！
最高の親子ですね☺️
ありがとうございます
神回あざーす！
餃子とすき焼きも楽しみにしています笑
鳥羽親子最高です。親父さん準レギュラーとしてまたお願いします。
聞いておきます
コレはええ案や！
愛されて育ったのが見て分かる❣️
いい親子だー😊
いい親子だなぁー。癒されましたー。お父さんのキーマカレー本当に美味しそう！明日早速作ってみます？
これって最高の親孝行✨✨
作って幸せ💚食べて幸せ💛 お父さんカワイイ🤩
ストレートにうま！って言えるのほんま素敵。
ステキなお父さんに育てて貰っただけに今悲しんでいるのではないかと・・・。お父さんのカレー作ってみたいと思います。
どの料理も美味しそうでいつも拝見しています！😍
昨日見てさっそく今日作ってみました！めっちゃ美味しかったです😋
ありがとうございました🙏
こんな素敵なお父さん、悲しませたらあかんで!
うらやましい親子共演の動画に心がほっこり満腹になりました。
素敵やわ。玉ねぎ切る前に涙でてきました。
素敵なお父様ですね🥲
笑いあり涙ありで見させていただきました！笑
あざす
最後笑っちゃいました！そっくり😂すてきなお父様です✨
お父上と恥ずかしそうに話されて居る姿を見て、笑ってしまいましたw
同時に、とてもお父上を尊敬しているんだなぁと感じました。
素晴らしい父子ですねぇ！
また出演して頂きてぇです。
作ってみました。
非常に美味しく、どことなく懐かしさを感じました。
鳥羽シェフは幼い頃から食育をされてたんですね～
素敵なお父様です、これからもたくさんお父様ならではのレシピを公開してほしいです。
お父さん説明上手〜初めてとは思えない！
素敵なお父様ですね。
シェフの褒め上手はお父様譲りなんですね！！素敵な親子✨
今更ながらですが
最高の動画ありがとうございます😊
者心付いてから父親が居ないので
羨ましい限りです。
いつまでもお元気で居てください😀
素敵なお父様に感動しました！ドライカレー、早速作ってみました！ありがとうございました！
やばい
実際に家で作ってみました！
材料もシンプルで簡単に作れちゃいました！
めちゃくちゃ美味かったです。
動画ではハヤシライスっぽいとおっしゃっていましたが、個人的にミートソースよりのカレーって感じで白米が進みます。パスタにかけても美味しそう！
72歳で、この謙虚さは見習いたい。
歳をると頑固になる者なのに。
お体お大事になさってください。
早速、作りました！
とても美味しいキーマカレー💕
子供達にも大好評でした 有難うございました。
毎回、楽しみにしております💕
料理が好きで料理人の道歩むって凄く格好いいね
嬉しい
カナダからいつも見てます😊 今回の動画とーっても良かったです。お父さまもステキな方ですね〜 とっても愛されて育ったんですね〜 こっちまで幸せになりました！ これからも応援しています☀️
やばい、控えめに言って神回
伝えます
まさかの親子共演にビックリ‼️
冒頭、材料に牛乳が用意されていないと即座に気がつくシェフ、さすがです😂
自分で作って自分で食べることになるのですが、鳥羽家に遊びに行かせてもらって食べた気分になってみたいと思います🍛😋🥄
素敵な家庭の味のご紹介ありがとうございます🙏
なんか泣いちゃった！素敵です！
あざす
今までで1番、最高は父親譲りの言葉だったんですね！！
しかし料理人は食べるのが早いw
めちゃくちゃ美味しそうですね。親子共演にも感動して泣けてきちゃいました！
親子愛にめっちゃ泣いた！ありがとう😭
こちらこそあざす
ここまで来るのに色々な背景が浮かんで泣きそうになったー。2人のファンになりました♪
応援してます！
師匠って言うのも、お互いリスペクトを感じて素敵です😭
鳥羽両シェフ、ありがとうございます。
感動回でした。絶対作ります👏👏👏
鳥羽シェフ
いつも拝見させて頂いています。
大ファンです。
最高のコラボですし、お父さんは素晴らしいですね。
ドライカレー作ってみます
嬉しい
お父さん素敵。餃子やすき焼き、得意なお料理披露してください。ファンになりました🤗
早速作ってみました！
余り野菜のニンジンとピーマンもみじん切りして入れて、
マンゴーチャツネがなかったので100%マンゴージュースとハチミツとラカントで甘味を加えてみました。
レシピ通りでも次回作ってみます！
実食のヒゲの生え方がおそろなとこすごくほっこりした
素敵なお父様ですね！
鳥羽シェフ(息子)さんのことを誇りに思っているのがすごく伝わってきました！
時を経て料理系CZcamsチャンネルでコラボするなんて本当に素敵だなあ😊
ドライカレーもぜひ作ってみたいです！
そして5万人(もうすぐ8万人)おめでとうございます！これからも楽しみにしていますー！
アットホームでありながら、味見のスプーンを2度入れしないように気遣ってらっしゃるのがさすがです🥺
あざす
嬉しい
うまうま男では絶対に笑わないお父さん最高です笑笑
2人とも楽しそう❣️嬉しそう❣️幸せそう❣️
いつもと様子が違うシェフィールド🤭❤
今朝、スッキリ拝見しました🤗♥
ありがとうございます
お父さんと、息子さん、めっちゃいいですね。料理は愛情❤
めっちゃ、優しそうなお父さん♪
良いですね⤴️
優しいす
お父様楽しそうでしたね
準レギュラー化希望します
聞いてみます