WOK DE POLLO SALTEADO CON HONGOS PERFECTO
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- El pollo con hongos y bambú es uno de los clásicos más populares en occidente. Un plato súper sabroso y a la vez amable al paladar. Con salsa de ostras, jengibre, verdeo y hongos para crear un plato lleno de umami, sin la necesidad de picante o sabores muy intensos.
En ese capítulo vamos a hacer una versión más simple con ingredientes que vas a poder encontrar en los mercados que tengas cerca. Así me gusta prepararlo cuando estoy en casa y no tengo ganas de ir hasta el barrio chino a hacer compras. Simple, rápida y súper exquisita. Lo único que necesitás son las salsas básicas de la cocina china.
Si sos amante de la comida china y querés probar sabores bien tradicionales y hogareños, esta receta es para vos. Preparalo en casa para alguien especial, o compartíselo a esa persona especial a modo de guiño para tener una excusa para juntarse.
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Porque esto no es viral
Por que no es farándula
Kisaru se convirtió en mi cheff favorito.
Tu canal fue uno de los mayores descubrimientos que vi en mucho tiempo
Me maratonee tus videos en un dia, ahora voy a probar tus recetas
Amo el estilo del chef Walter... saludos desde Vzla.
Walter sos un genio, gracias por compartir tanta sabiduría.
Tengo una duda, ¿ el aceite para el wok es de girasol? ¿El de oliva es invasivo y no va en la comida china ?
Gracias por todo. Abrazo.
Hola Alfredo, como andas? Exacto, podes usar de girasol o de maiz pero de oliva no por que es muy invasivo. La idea es q sea un aceite mas neutro de sabor
Tiene toda la onda el chabon para explicar los platos. Un crack en lo suyo
La pinta que tiene loco, 11 puntos
Buonissimo !! desde Suiza felicitaciones por tus recetas y por tu acento super porteño!!
gracias por el aguante! abrazo enorme
Hola Walter, 👋 me encanta tu canal por tu comida y explicaciones de un gran profesional además del sentido del humor.
¿ Podrías hacer también recetas del norte y oeste de China ? por favor explícalo para que podamos aprender.
Muchas gracias 🙏 ¡ Sos macanudo ! 👍💕👏
Presente saludos desde Quito Ecuador listo en la cocina para preparar
Mande un saludo en vivo profesor para mi hermano Alex y mi prometida Maria Angelica que le encanta cocinar por favor
Magnífico saludos desde Ecuador Chinito 👏🌹
Exelente Walter . Saludos desde Venezuela !
Hola Walter!, muy buenas tus recetas, saludos de Santiago del Estero
mis respetos , saludos desde chile
abrazo enorme!
Hola, hoy hice tu cerdo agridulce me quedo de escándalo chiquillo!!! Súper Gut
Genio! Necesito la receta de pollo general Tso y que se renueve el stock de las salsas kum lui ❤
Gracias a ti me estoy aficionando a la comida asiatica. Explicas muy bien y cada vez que veo una receta me dan ganas de prepararla.
Saludos Desde Ciudad Guzmán Jalisco México 🇲🇽 Me gustan Mucho El Contenido De Tus Videos Ah Ver Cuando Prepara Algún Platillo Típico De México
soy veggie pero que pinta esooo papa
Oye Chini, lo hice y de verdad queda muy demasiado rico. Un abrazo
que genio! atento que se vienen mas reces. Abrazoo
Este canal vale oro!!! Saludos desde Honduras.
Saludos desde Panamá 🇵🇦
Crack!!! Gracias por tu sabiduría!!
Y como manejas el cuchillo. Que precision.😮. Esos hongos, húmedos y carnosos (como mi bruja)
CZcams ahora tiene umami. Genio Walter!!
Saludos desde México
Walter me encanta tu forma de preparar vas a ser viral 😊saludos desde Tijuana México abrazos loco😅
Qué genio!!! Excelente truco el de la cebolla de verdeo.
Yo hice florcitas como me enseñaste el domingo. Hice pollo al estilo Walter❤
Un grande Walter, ya sé que cocinar (intentar) este fin de semana.
PD. Quisiera algún día ser tan fachero.
Un genio Walter! De primera! Saludos de Uruguay
Que manera de terminar de festejar el año nuevo chino, que con esta maravilla!? Impresionante 👏👏👌
Quierooooo!!!!!
Que gran canal 😁 me alegro de haber dado con el
Me encanto
Hola Walter, te seguí en El Gourmet y ahora por acá. Buenísimas las recetas. Tengo dos pedidos, el primero, aclarar la diferencia entre salsa de soja oscura y la otra.
El segundo podrías en un vídeo bien explicado como hacer en casa Lao Gran Ma? Adaptado a ingredientes que se consigan acá en Argentina.
Desde ya muchas gracias!!
Felicitaciones por tu canal. Me encanta. 🎉
Muchas gracias! 😊
Desde Colombia!!
Enganchada desde hoy que llegó a mi tu canal. Te estaba esperando.
Mañana hago esto
Genio
Este finde voy a Hong Kong style, que me recomendas probar?
Saludos desde Venezuela, haz ganado un suscritor!
Los chinos de Venezuela usan como base de su cocina dos ingredientes el jengibre y el ajinomoto, yo he visto que no lo usas, porque?
Alta pinta guacho ! Que Wok recomendas comprar ? Saludos desde Italia
Espectacular, de primeraaaa sigue así genio
sos crack chini!
Hoy encontré este canal... y de una... suscrito!!! Simplemente genial!!! Saludos desde Guatemala....
Una de arroz frito🔥🔥 con bistec picado
Yo lo hice con brocoli y me quedo deli,deli.Gracias🙏Walter Lui.
Doy gracias al algoritmo por mostrarme tu canal
Saludos desde México, ya he hecho un par de recetas y saben muy bien 😋
Hace poco te empiece a ver y todo se ve delicioso,
Hoy preparé esta receta... realmente buenisimo.... Gracias, Chini!!!
Q descubrimiento con tigo
👏👏👏👏eres buenísimo
Gracias por tus recetas ❤️❤️
Alto video! Ahora nose que Wok comprar en mercadolibre jjaja
Un genio🎉🎉
Capooo el argenchino😅
Me gusta el chef, ese chef es para mi 😊
Que buen canal👌
Con lo que me gustan los platos chinos, cuando vaya de vacaciones a Buenos Aires sin duda voy a ir para tu restaurante.
Saludos desde Santa Cruz - Bolivia 🇧🇴
Yo hago esto hace años, por mi abuela que era China, pensé que se había inventado en mi país Perú, Saludos
Muy capo el argenchino, me gustan mucho tus recetas !!
Que te puedo decir loco?
Simplemente un manjar...
vamoosssss!!!!!
Yo he comido polli, pero POCHO...nu ca debe ser bueno...
Se q me voy un poco a donde sabemos.., pero te voy a pedir algo más complicado. Te atreverias a subir al canal una receta de pato Pekín ??
Gracias de ante mano y si no podes, pues muchas gracias igual por todos los vídeos!
sos un Genio , sigo tus videos desde Alemania grande segui asi
es super LiGhT~ ✨💅 11:58
Este tipo tiene tanta onda que 李小龙 , es un poroto al lado de él
Quisiera ver al chino lindo haciendo algo a la parrilla jaja sería épico
Crack
Este canal va pa la cima, obligao
Ya se que será una gilada, pero podrías enseñar a hacer el arroz porque a mi no me queda igual, cual usar que vendan en el barrio chino y como hacerlo sin arrocera...
❤❤❤❤
¿Puedes preparar un arroz chaufa estilo peruano?
Saludos mis panaaaa desde Ecuador, Gracias por la receta! Kousuke Oono
yo quiero saber del sarten wok? doncde se compra y sus cuidados?
Saquen al chinooooo!!!!!
Chini, lo puedo acompañar con arroz y huevo o ya seria mucho?
Pregunta seria, en que consiste o cual es el fundamento de sacarle el sabor o sabor fuerte a las carnes o "proteinas" en el momento de la marinacion? Y despues agregarle otras cosas para darle sabor, creo yo no es mejor comer pollo con sabor a pollo, pescado con sanor a pescado, etc? Si bien esta buenisimo agregarle otros sabores pero creo que cuando umo come cierta carne esta bueno sentir ese sabor principalmente
Es necesario marinar y bajar sabores pesado del pollo y agregar lo que mejora para poder consumirlo con agrado
No se si me gusta más la receta o la camisa jaja
¿Wal cómo se llama ese cucharón que usás? Quiero uno pero no sé cómo buscarlo...
rercomendarias algun wok de mercado libre ?
hola walteeeer, donde puedo comprar esos woks?
Hola!! como andas? La mayoria de los woks los mande a traer o lo compre en algun viaje. De todas maneras en el barrio chino podes conseguir tanto en Asia Oriental como en Chung Hwa
@@HongKongStyleEnCasa gracias walter
hola como cocinan el hígado en china
Me gustas vos ❤
Como es q tiene tan poco apoyo 😔
a mi me gustas vos jajaja😅
seee
Walter qué es el mirin?
es un Vino blanco de arroz.
este chinardo es el que peleo con el momo?
Chino real hablando como argentino
Chino todos los pltos son iguales,ajo verdeo wok salsa de soja y dejate de romper las pelotas
Copio!!