여름내내 맛있는 냉파스타 해 드세요. 선드라이토마토/바질페스토 맛 조합이 끝내줌요.
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- čas přidán 17. 06. 2021
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선드라이 토마토 만들어 냉파스타 해 드세요.
말려 놓으면 여기저기 활용할데가 많아요.
선명하게 말리는 방법
좀 더 맛있게 말리는 방법을 미남샘이 알려 줬어요.
토마토가 많이 나오는 계절에 만들어 뒀다 여기저기 활용 하세요. ^^
선드라이 토마토 재료
방울토마토 (대추방울이사용) 2팩 1kg - 방울토마토가 말렸을때 훨씬 더 맛이 좋아요.
소금 1t 설탕 1t 화이트발사믹 2t
만드는 방법
1, 방울토마토는 깨끗하게 씻어 물기 제거후
2, 반갈라 소금 설탕 화이트 발사믹에 버무려
3, 미리 예열한 오븐 90도에 3시간 구워 주세요.
4, 구울때 중간에 한번 뒤집어 주면 골고루 말려져 훨씬 더 좋아요.
5, 말린 토마토는 식힘망에 식힌다음 열탕소독한 병에 넣어 올리브오일을 가득 채워 냉장보관 하세요.
6, 말린토마토는 샌드위치 또는 냉파스타 할때 함께 드심 좋아요.
7, 바질페스토와 말린토마토 넣어 냉파스타 해 드세요. 끝내주게 맛이 좋아요.
팁은 토마토는 낮은온도에 구워야 색이 선명하니 이뻐요.
소금설탕 화이트 발사믹을 버무려 구우면 맛이 훨씬 더 좋아 집니다.
활용 방법은 샌드위치 또는 샐러드 냉파스타 해서 드세요.
냉 파스타 만드는 방법은 영상 보시고 해 보세요. ( 맛보장 입니다. )
영상속에 사용한 바질 페스토는 503레시피 미남샘 바질페스토 사용 했어요. ( 맛좋아요 )
맛있게 만들어 드시고
오늘도 정성스런 하루 보내세요. ^^
#마요사동영상_선드라이토마토
BGM - ES_What If I Said I Am Sorry - Loving Caliber .mp3
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있는게 없는 자취생은 오늘도 사이버 어무니 요리 보면서 대리만족ㅜ.ㅜ 숟가락으로 와구와구 퍼먹고싶다
와 이조합 꿀조합ᰔᩚ
중간에 뒤집는게 귀찮아서 못하겠어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
와... 이거 진짜맛있는데....
올리브유 넣고 냉장보관하면 올리브유 보관기능이 떨어진다고 들었는데 공피오일도 레스토랑에서 냉장보관하니까 상관이 없나요?
ㄹㅇ 한국인이 좋아하는 속도
쓰시는 칼 어디 제품인지 궁금합니다~~
한식 양식 중식 망라하시는 여사님… 에어프라이어로 도전해보면 어떨까 싶네요 사먹는게 편하다지만 만들어보는 건 구매에선 경험할 수 없는 재미가 있으니까요~ 오늘도 예쁘고 맛있는 영상 감사합니다 좋은 주말 되세요^^~
마요사님 덕분에 이 레시피 진짜 자주 편하게 잘 해먹어요!!ㅎㅎ
꼭 화이트 발사믹이여야하나요???
도대체 어디에서 어떤 삶을 사셨기에..이런 레시피를..?
우와 선드라이 토마토 사먹기만 했지 이렇게 만들어볼 생각은 못 했는데 더 맛있을 거 같아요 ㅎㅎ 오늘도 하나 배워갑니다~ 감사해요 ^^
As an italian I can guarantee this pasta dish is far better than 95% stuff you see on youtube
선드라이 토마토 꼭 만들어봐야 겠어요 냉파스타 낼 당장 해먹어야 겠네요 좋은정보 감사해요^^
마여사님 선드라이 토마토 만드시는 정성에 그저 감동 ㅠㅠ 저는 그저 시판용 사먹으려고 했는데 ㅠㅠ 역시 노력과 정성이 맛있는 음식을 만드네요 여사님 최고!!!
아~~정말 끝내준다!!!^^♥
This is so great because dried tomatoes and pesto with pasta is one of my favorite dishes to make. It is great to see how to make the tomatoes!!
너무 맛있어보여요
정말 맛있어 보입니다.^^
냉파스타 여름에 먹기 정말 좋죠~!