Video není dostupné.
Omlouváme se.
Жизнь научила! Советы и хитрости умных женщин
Vložit
- čas přidán 2. 08. 2022
- Мойва жареная
Мойва (потрошеная) 330 г
Мука ц/з кукурузная 30 г
Растительное масло 15 г
Соль
На 100 г 252 кКал 15,3/17,7/7
Выход 300 г
Огуречная икра
Огурцы крупные (очищенные) 650 г
Репчатый лук 200 г
Морковь 200 г
Помидоры 300 г
Чеснок 5-6 зубчиков
Растительное масло 40 г
Уксус 9% 10 г
Соль
Перец чёрный молотый
На 100 г 105,5 кКал 2,1/6,4/10,3
Выход 660 г
Соус из чёрной смородины к мясу/птице
Чёрная смородина 200 г
Чеснок 2-3 зубчика
Мёд (сахар) 15 г
Соль 1 ч л
Перец чёрный молотый 1/4 ч л
Перец красный жгучий 1/6 ч л
Базилик сушёный 1/3 ч л
На 100 г 63,8 кКал 1,3/0,4/13,2
Выход 235 г
Уксус базиликовый
Фиолетовый базилик большой пучок
Уксус 9% ~ 0,5 л
Настаивать 30 суток
✅Новые лайфхаки тут czcams.com/video/XX2x8UX6HNc/video.html
А что же вы россияне жрёте продукты из импортных упаковках?? Ешьте свои на развес. И фольгой неча пользоваться, это все импортное удовольствие!!! Вот вам и европейские ценности, без которых вам будет тяжко...
@@Diana-bw6se 😂😂😂😂😂😂
Они чёрные потому, что крашеные.
А крупу кто мыть будет? Попробуйте помыть крупу из этих пакетиков, и увидите, какая она грязная
@@Diana-bw6se фольга Европы из нашего российского алюминия! Это вы живёте на наших ресурсах! Поищите про добычу алюминия в мире, поймёте тогда! Или вы фольгу из бумаги делаете? Тогда бумага ваша из российского леса, поищите про добычу леса. Или вы фольгу из полиэтилена делаете? Тогда полиэтилен из российских нефтепродуктов, поищите про нефтепродукты.
Что такое? Нет ответа?
Обваливать рыбку(или овощи) очень удобно в пакете, тогда муки или панировки достаточно одной столовой ложки, и руки остаются чистыми. А жарить- рекомендую, уложив рыбку на бумагу для выпечки, очень плотно друг к дружке,по форме сковороды,накрыв сверху также бумагой, свернув по краю в замок, тогда и переворачивать удобно! И масло добавлять не нужно! И рыбка получится румяная! И сковороду отмывать от запаха и нагара НЕ ПРИДЁТСЯ!
Да Вы правы 100%я так готовила, спасибо
@@Fzx78 перевернуть просто, накрываете сковородку большим блюдом, по размеру сковороды, переворачиваете блюдо вместе со сковородой. Обжаренная окажется в верху, не обжаренная снизу, берёте и сдвигание все на сковороду, и жарете вторую .
@@Fzx78- рыбку укладываете по окружности размера сковороды плотно, веером, сверху накрываете такой же бумагой для выпечки,края бумаги заворачиваете скручивая,как бортик у пирога, у вас рыбка запечатана между пергаментом, и т.к. она плотно прижата друг к дружке, зажариваясь держит форму, не рассыпается.. А насчёт "без масла", вопрос: " как по Вашему жарятся на сухой сковороде лепёшки Чуду, Кутабы, Гёзлеме ? или не слышали про такие?А уж в пекарской бумаге не только рыбку жарят, но и мясо! Откройте просторы инета- там все ответы на вопросы.
@@Fzx78
@@Fzx78 л
Смотреть и слушать Вас - одно удовольствие!
Нету музыки, мало текста.
Всё по существу.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Да уж, как музыка достаёт во всех роликах!!! И от меня огромное спасибо автору!!,
Умница какая!!!
@@user-jw5vv8lf7k не то слово. Я думала я одна такая, даже чувствовала себя неловко.
Оливки становятся черными, потому что в наше время их часто подкрашивают спец.красителями(во всяком случае многие недобросовестные производители).
@@user-ul7pe2gu8i б д
За соус из черной смородины отдельная благодарность👍
Ещё очень вкусный соус из слив
@@user-rb4cs5ec3b Ткемали называется.
В скандинавских странах очень любят брусничный.
попробуйте в качестве основы ещё и вишню
Так же делаю из красной смородины. Ткемали отдыхают.
Уважаемый автор, какая же Вы умница: столько полезной информации и ни единого лишнего слова, никакого словоблудием. Отправляю на "мои заметки" и потом конспектирую. Огромных Вам успехов, всего наилучшего
ЖИВУ 60 ЛЕТ РАНЬШЕ НЕБЫЛО ИНТЕРНЕТА, А СЕЙЧАС СТОЛЬКО СОВЕТОВ ГЛАЗА РАЗБЕГАЮТСЯ! НЕ ДАРОМ ГОВОРЯТ ВЕК ЖИВИ, ВЕК УЧИСЬ! СПАСИБО.
Всегда были книги с полезными советами!
Ну, конечно, были, где не знай. Раньше на работе всё обсуждали, советовались.😊@@user-tn4lw6yy1l
👍👏😊
Господи, есть же человек, который может научить элементарным вещам, до которых сама в жизни не додумалась, хотя прожила уже 66 лет. Спасибо, счастья и здоровья вам.
Все хорошие советы,но уж очень быстро говорит,слушать устаешь.
@@user-cc8vu5qo6d В настройках видео можно установить нужную скорость воспроизведения. Я наоборот обычно быстрей делаю)
@@user-cc8vu5qo6d,согласна с Вами, реально слишком быстро говорит. Я не успеваю вникнуть в суть речи, хотя параллельно идёт видео. 🤔🌹
Скорость видео можно же уменьшить. Я наоборот люблю когда в "темпе" , для меня эта скорость норм.
Добрый день!
Недавно только посмотрела ваши советы, тут же подписалась . Благодарю за советы и з а рецепты. Подача интересная, спокойный голос, никакой "воды", одна полезная и интересная информация. И хорошо, что на фоне нет никакой музыки. Слушать и смотреть одно удовольствие. Вы молодец, просто ходячая домашняя энциклопедия.
Все хорошо,но уксус не используете яблочный,(пользы больше).
А как же все это запомнить😊?
Я тоже довольна, что никакой ,,воды,, и никакой музыки, а главное, что не демонстрирует свою физиономию и никаких дурацких!,,рада видеть вас на своем канале,, или для этого рецепта понадобиться и начинают полчаса перечислять ингредиенты, а всего то можно заглянуть пол описание и все. Начинают и резать и мешать по полчаса, когда заготовки можно сделать заранее, бережливо относясясь к нашему времени. Очень хороший канал и смотрю с удовольствием и применяю некоторые советы!
Спасибо за добрые слова! 🌺✨🌸
Вы - лучшая❤💯💋! Благодарю!
А сок из натёртых огурцов не выливайте. Из него можно сделать замечательный прохладительный напиток с ломтиком лимона и веточкой мяты(сок не должен быть солёным). Или разлить по формочкам для льда и заморозить. Таким кубиком льда очень хорошо протирать лицо в жаркий день.
Да щ Дж
@@user-xd1ie7rm9j переведите пожалуйста,не поняла.
Спасибо Вам за совет, Светлана 👍
⁷
Все с
Добрый вечер дорогие друзья всем привет из Израиля 🌹.
Хочу поблагодарить обаятельную хозяюшку мне очень нравятся ваши
передачи рецепты,советы,
всё легко, аккуратно, доступно.
Насчёт оливок недобросовестные изготовители добавляют ферум - Fe это железо оно окрашивает оливки в черный цвет .У нас есть разные разновидности оливок появился новый зелёный с блеском никто не знает что за химия и все оливки очень подорожали
18-20 долларов за кг.
Всего доброго всем
Роза 🌹
Фольга алюминиевая нельзя пользоваться для приготовления пищи и в пакетиках варить крупу
Как всегда, ролик интересный и познавательный. Соус из черной смородины супер! Спасибо))))
Отлично! 🌺✨
@@ZdorovoePitanie НЕ УСПЕЛА ЗАПОМНИТЬ.к сожалению
Посмотрела уже не один ролик, прочитала несколько комментариев. Все, что уже написано, поддерживаю и восхищаюсь. Не буду повторяться. Браво и БИС!
Приветик.а я базеликовое масло на зиму делаю. Базилик у меня в изобилии. Листики и тонкие стебли крупно нарезать ,плотно укладываю в литровую банку ,через каждые пять см нарезанный чеснок,заливаю душистым постным маслом и чайную ложку соли сверху. Хранить в прохладном темном месте ,использовать для салатов и в готовые блюда можно через пару дней. Всю зиму использую,вкуумненько.
Аж слюнки потекли, это пожалуй получше рецепт будет! Надо записать и в сезон приготовить! Очень люблю и вкус, и запах свежего базилика!
Класс👍👍👍
Всё здорово,возьму на заметку. Но соль сыпите бесполезно,она не сработает как консервант и щащита- соль не растворяется в масле. Либо надо причаливать траву. Масла и хранения в холодильнике достаточно ,ну и чистой ложкой в банку залезать. Спасибо!
Получается просто изумительно! Делаю без чеснока, масло + базилик. Вкус превосходный. 😋👍
Эта хозяюшка просто умница! Поклон вам и вашим умелым ручкам!
Спасибо за отличные советы!
Век живи, век учись!
Обязательно что то применю и поделюсь с друзьями!
Не зря сказано в Писании: "Нет для человека ничего лучше, чем есть и пить и давать своей душе наслаждаться добрыми плодами своего труда".
Ох, как всё кратко. Спасибо. Ни какой музыки и ни одного лишнего слова. Спасибо. Здоровья и удачи во всем.
Не перестаю восхищаться вами!!! Насколько вы умница и волшебница на кулинарном поприще.!!!Вы просто чудо!!Хочется вам очень много сказать хороших и добрых слов;!!,Спасибо солнышко ,что вы есть в этом мире!......Вына самом деле согревание мне душу своим талантом и восхитительным голосом.....
Желаю вам и вашим близким здоровья ,долгих лет процветания и.благополучия,......
Когда созревают оливки, они становятся черными. У меня на родине, оливковые деревья росли повсюду и мой папа их прекрасно солил. Процесс длительный и не простой, но результат всегда был шикарный! Мы ели их как семечки, за уши не оттащишь. Так что, оливки (зкленые) и маслины (черные) одно и то же, просто черными они становятся, когда созревают.
ОТВЕТ НА 5+++ !!!!!!
Они становятся черными после специальнои обработки.
@@user-ki6rr7sp8q НЕТ !!!!!!
@@user-ki6rr7sp8q кто вам сказал такую чушь? Они созревают на дереве до черного цвета. Возможно есть какие-то технологии, после которых зеленые оливки становятся черными, но тогда это другой вопрос!. Если не химичить и дождаться их созревания, они сами чернеют, без всякой обработки.
Чёрные оливки никогда не станут чернющими, каким вы видите их в продаже у них нет натурального такого цвета. Добавка Е579 и глюконатоферозо(gluconato ferroso).
Не женщина ,а дом советов👍❤️
Век живи, век учись! Благодарю Вас! Особая благодарность всем знайкам!
Согласна. В комментах тоже много полезных советов.Спасибо.
Поучительное видео, а сколько познавательных советов в комментариях. Спасибо девчонки.
Вы в порядке ? Это помои а не советы
@@arrogant2201 Да, вы человек с больной головой.
@@arrogant2201 Голубчик,не нравится - не смотри. Вольному воля.
@@arrogant2201 это Вы не в попядке.
Очень интересные советы. Особенно понравилась подставка для за жарки курицы. Я всегда делала подушку из лука а тут очень просто. Спасибо
Ещё можно на противень положить ломтики хлеба и на них курицу, стейки, что угодно при запекании в духовке
А какая, наверное, вкусная подушечка из лука, а если ещё к луку добавить тонко нарезанные кружочки картофеля🙌😋 и вкусный гарнир готов.🎉👌🌹
Из переросших огурцов прекрасный смузи. Яблочко еще и половинку апельсина. Освежает и бодрит.Зелень по желанию.
Мне , уже много лет,но столько увидела и услышала интересного и полезного,что захотелось жить и жить ещё,чтобы воспользоваться этими советами.
Спасибо большое Вам за подборку лёгких и интересных советов.❤❤❤❤❤
Это у вас деменция, вам уже не надо жить.
@@Boogeymen-13с головой надо дружить 😅
@@nataliaj.g. и это тоже знает каждая нормальная хозяйка.
Недавно в Интернете увидела процесс жарки мойвы. Рыбку почистить, сложить в пакет посолить, добавить муку и перемешать в кульке. Нанизать на шпажки по несколько штук, рассчитывать диаметр сковороды и жарить с одной стороны, потом по центру шпажки, вилкой переворачиваю. Очень удобно.
А можете написать как мойву нарисовать? За глаза или за хвост?спасибо
Нанизывать
За головку нанизывала, чтобы хорошо держалась.
А можно нанизывать на ветки плодовых деревьев рыбку , удобно и дёшево.
Соус из смородины-класс! Спасибо!
Очень понравился этот выпуск,действительно всё полезные "изобретения", спасибо.
Очень нравится лаконичность подачи рецепта, а то в некоторых 80проц.времени занимает нарезка овощей.
Изумительная хозяюшка.коротко и все понятно .Спасибо.
За рыбку отдельное спасибо! Всегда напрягало переворачивать каждую!
А я для одновременного переворачивания мелкой рыбы перед панировкой в муке нанизываю рыбку на деревянную шашлычную шпажку, солю.. Лишнюю муку стряхиваю укладываю в разогретое масло. После прожарки одной стороны, держа за палочку , переворачиваю одновременно все нанизанные тушки. Очень удобно! Попробуйте!!! Так намного легче, чем переворачивать по одной. Автору этого видео тоже СПАСИБО!!
Ольга спасибо за ваш труд и советы. Вы кладезь мудрости . 😋😋😋👍👍👍👍💐
Благодарю за интересную подачу советов и рецептов, никакой оглушающей музыки, только приятный голос, спасибо
Здравствуйте, Ольга!
Огромное вам спасибо за прекрасные советы, рецепты и хитрости!
Вы просто отличная хозяюшка!!!! Респект вам!!!
Благодарю 🌺✨🌸
Лайфхак с запеканием курицы 0:29 беру на заметку, а инструмент для карвинга из консервной крышки - это просто гениально 👍
Инструмент для карвинга из консервной крышки - очень опасная штука! Можно легко порезаться, будьте очень осторожны, а лучше использовать специально предназначенные защищённые инструменты и не выдумывать себе неприятностей.
Мы в перестройку жарили курицу в духовке на куче крупной соли, выглядела также или на бутылке из - под пива, а я по кругу ещё картофель на четвертинки разрезала и укладывала, и вкусно и красиво и без отходов. Пользуйтесь, если что.
@@elenadakelina7287 почему только в перестройку,я и сейчас так делаю ,лишний жир вытекает в соль ,потом отдаю использованную соль друзьям для корма животным .
А чтобы и противень оставался чистым, его можно застелить пергаментом
В летний сезон делаю подобные настойки с всевозможными растюшками и чесноком не только с уксусом, но и с растительным маслом.
Очень люблю Ваш канал. Нахожу для себя много полезностей и вкусностей. Благодарна Вам за то, что делитесь.
@@user-rk7mw4ww8z вот и не ешьте
Поделитесь, пожалуйста рецептами заготовок зеленушки!
@@semonbelka6031 если Вы спрашиваете о том, как делать ароматный уксус или растительное масло, то делаю это следующим образом: заливаю измельчённую зелень (укроп, базилик, мяту, чеснок) уксусом или растительным маслом и настаиваю.. заливать можно любые ароматные травки по-отдельности либо миксовать , в зависимости от предпочтений и вкусов.
@@marinatolstyh8614 спасибо за ответ. А как долго настаивать и где?
От двух недель и более, в тёмном месте
Это я удачно зашла на ваш канал!
Спасибо, столько полезных советов за один раз! В хозяйстве пригодится!
Как всегда респект! Все самое лучшее и оригинальное! Процветание каналу! Хозяйке здоровья!
Спасибо за советы, а особенно. за базиликовый уксус
Точно такой же эффект получается, если в бутылку с уксусом засунуть стебли фиолетового базилика,а листья оставить для салатов. Много лет так делаю.
Как всегда на высоте, замечательно поданый ролик👍👍👍👏👏👏БЛАГО дарю Вам, оч. умелые ручки. 💋💋💋🥰🕊️🕊️🕊️❤️❤️❤️
Кладу базили и с веточками ,и с листьями в купленный флакон 9% уксуса. И цвет красивый,и запах. И никаких 30 дней не надо. Через неделю прекрасный базиликовый уксус.
Завтра же приготовлю ! Спасибо !👍🏻👍🏻👍🏻
Но со временем он выцветает.
@@user-oc9ji3zk8e.
Галина, спасибо!
@@user-oc9ji3zk8e не выцветает. У меня все лето стоит.
Слушать Вас и видеть то .что Вы делаете.просто удовольствие
С благодарностью сразу подписалась. Немало лет живу и казалось много чего знаю. Но оказалось - показалось. Вы меня покорили простотой, лаконичностью и невероятно мягким голосом. К тому же очень информативно. Записываю то, что точно буду использовать
После жарки рыбы остается мука, в ней можно обвалять лук кольцами и обжарить на сковороде, на которой жарили рыбу. Получается вкусно и красиво украшенная рыбка и муку лучше высыпать не в тарелку а в пластиковый пакет. Обваляете равномерно и мыть тарелку не надо.
Все просто и лаконично. Настоящая хозяйка. Обязательно воспользуюсь и подскажу знакомым и родственникам. Огромное спасибо
Молодец! Грамотно,толково,быстро-все основы кулинарного искусства. Учитесь те,кто делает нужные ролики, выпрашивать за них лайки.
все хорошо объяснила и недолго молодец
Большое спасибо за вашу наблюдательность в процесе приготовления .
Если при чистки любой мелкой рыбы Надрез по голове делать не глубокий , примерно чуть ниже хребта, то лёгким рывком вместе с головой выйдут все внутренности. И разрез по брюху делать не нужно. Получается значительно быстрее.
Благодарю! А рыбу я планирую в плотном пакете: складываю в нее рыбу, добавляю муку и специи, после этого хорошо встряхиваю. При этом- чистые руки, стол и тарелка😜
А тут ещё путем просеивания избавляется от лишней муки.
Малодец
Сито мыть ,сушить ! ...
Соус из смородины отлично подходит к любым сырам с плесенью. Сочетание-бомба. Очень вкусно! Можно просто вприкуску с ягодами, попробуйте!
Умница!всё правильно,кто не знал-учитесь,и,не вредничайте в комментариях. !
Как мне Ваши советы нравятся! А с рыбой-вообще ! Все время мучаюсь при переворачивании, теперь буду делать как Вы.И с соусами тоже очень понравилось. Спасибо большое!
Благодарю🌺✨
Мойву готовлю в духовке, и не брызжет, и переворачивать не надо, и масла совсем немного уходит. Только нынче мойва-золотая рыбка, дороже мяса.
Готовлю на пару. Не чищу. Бомба!
Да, мойва золотая! С 20 копеек до 330 руб. А может уже ещё дороже. Треска у 49 коп стоила. Извините - не в тему. Советы очень понравились и в комментариях много полезного. Спасибо.
Мойву тоже очень любим! Уже подешевела! Ищите в магазинах, у нас можно купить по 140-150
Жареная вкуснее
Если не всегда есть духовка', вариант удобный
Спасибо,что делитесь с нами, своими советами.
может быть здесь одни подростки в качестве зрителя?советы для них.
Мелкую рыбу и котлеты стала запекать в духовке, на много быстрей и всю кухню не нужно мыть после жарки.
Я в восторге, в Ваших роликах так много полезной информации, о которой даже не подозревала!!! Спасибо!
Благодарю за Советы !
Понравилось варка круп в пакетах !!!
Огуречная закуска !
ВСЕГО Вам Доброго и ВСЕХ БЛАГ !
Вы умничка ! Огромное спасибо за Ваши рецепты и советы.. Процветание Вашему каналу!
Спасибо за советы век живи век учись умница.
Много интересного и полезного. Люблю ваш канал. Здоровья и процветания. 👏
Спасибо. Очень полезная информация. Лично мне понравилось , открытие банок с помощью вилки. У меня с этим вечно проблемы.🤗 Попробую.❤️
Одним словом умница! Благодарю!
Многие советы - просто супер, бесполезных - практически нет; душевная благодарность за распространение опыта ! Подписался, рекомендую знакомым
Ну какая вы умница! Всегда найдете чем удивить.👏👏👏
В естественном виде зрелые оливки тоже могут иметь черный цвет. На моей улице растет олива, спелые, черные плоды которой я наблюдаю почти ежегодно. Это, конечно, никак не отрицает возможности окрашивания маслин в процессе промышленной обработки.
ВЫ ПРАВЫ,ЧТО У ВАС ЗРЕЮТ ОЛИВЫ.НО В ВЕК БИЗНЕСА ИХ ОКРАШИВАЮТ , ПО БАНОЧКАМ И В В МАГАЗИНЫ.
А спелые коричневые не горчат, как тут про крымские оливы написали?
У нас тоже растут черные оливы
@@raksana2197 А у нас в квартире газ. Вы где проживаете?
@@user-gi6vh8fk6x Даже спелые оливки, имеющие насыщенный темно-фиолетовый цвет, сорванные прямо с ветки, горькие и несъедобные из-за высокого содержания в них вещества гликозида окуропеина. Чтобы превратиться в деликатес оливкам предстоит сначала пройти обработку в специальном растворе, вытягивающем горечь из плодов, и лишь после многократного промывания водой их заливают солевым рассолом для последующего брожения.
Отличный выпуск. Удивляет, почему люди говорят, что черных оливок не бывает... Побывайте там, где растут оливковые деревья, в Греции например, сплошняком растения с черными плодами, везде фотографировались и показывали знакомым.
В каком то видео сказали, что их каким то образом железом подкрашивают
Слышала замачивают с каким-то корнем, и они чернеют.
@@Strelec_973 Вам Татьяна К Екб написала, что фотографировались у деревьев, которые усыпаны маслинами(черными). У меня сестра тоже, когда были в Италии, фоткалась в оливковой роще (это я так назвала), потому что очень много деревьев и на них оливки/маслины черные. Как она сказала, когда спелые, они чернеют. Они жили недалеко от этого сада, но отдыхали уже в конце осени вроде, может даже начало декабря.
Они темные, но не настолько черные. Но массово собирают зелёные незрелые маслины и подкрашивают (оксидом?) железа.
Если глянцевые и сильно черные маслины - значит, ненатуральные. Надо искать дорогие, засоленные, а не маринованные. Вот те собраны спелыми.
Вред какой то, ваше невежество... зеленые, не дозревшие плоды называются оливки, а маслины -уже спелые, созревшие. Как у женщин:девочка, девушка, женщина, старуха.
Как же , красиво все делаете !!!!
Умница и волшебница!Процветания Вашему каналу!А Вам и Вашей семье здоровья и долгия лета!
Спасибо за совет о подставке для курицы!!!👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍👍
Благодарю Вас Ольга за полезные советы!
ПОДПИСАНА НА ВАС ДАВНО, НО ВЫ ПРОСТО ПРИЯТНО НЕ ПЕРЕСТАЕТЕ УДИВЛЯТЬ СВОИМИ РОЛИКАМИ, СВОИМ ПРИЯТНЫМ ГОЛОСОМ. СПАСИБО ОГРОМНОЕ 🎉
БЛАГОДАРЮ!!! ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!! БРАВО МАСТЕРУ!!!
Какая Вы - искустница! Просто чудо! За такой маленький промежуток времени я столько рецептов узнала! Как завороженная, не отрываясь, раскрыв рот, посмотрела ваше видео. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!!)
Главное - всё это запомнить и вспомнить в нужное время))
@@user-po9tq7oc9w Посмотрю ещё раз... )
Ис кус ни ца
@@Marina-ja опечатка)))
@@ninelgold Ладно, зачёт 😀
Какие отличные советы! Спасибо!
Сок огурца, хороший лосьон для лица, с утра, хорошо освежает!.. ❤
Молодец хозяюшка ,все рецепты и хитрости знаю и смотрю с удовольствием-хорошо подаете и голос приятный!!
Умница! Благодарю за нужные советы! УСПЕХОВ!
От души вас поздравляю!
Ведь сегодня - рождество
Чудотворца Николая,
Святой церкви торжество.
Пусть хранит вас Чудотворец
В родном доме и в пути,
Пусть душа будет в покое,
Чтобы свет в неё впустить!
Приятно смотреть ролик,мало слов,много информации ,спасибо большое)))
Спасибо большое,всё время поражаюсь новым премудростям!!!
А если мелкую рыбку такую как салакакорюшка не чистить и голову не отрезатьа просто помыть и обвалять в муке присолить и обжаривать вкус будет совершенно другой чем у чищеной. Гораздо вкуснее и сочнее. Во время еды отрывать голову вместе с кишечником и хребтом она чистится прекрасно.. вообще то мелкую рыбешку никто не потрошит.
А Вы точно знаете, что никто??
Мойву не потрошу, жарю целую. Перед тем как есть всё вытаскивается легко. И икра бывает, ее можно съесть тоже
@@user-astucut
В сезон💧 путины мойвы (уёк❗ называется в Магадане🐟🐟🐟❗💯)
Кто БЫ её чистил, нсли не успеваем жарить🤣❗💯
Моем, жарим и...едим👆🐟🐟🐟
Хребет отлично отделяется вместе с потрохами и головой👄❗💯❗🥁❗👄
Неприятно, что с кишечником жарится, не могу потом есть от этой мысли
Это прибалтийский способ приготовления рыбы...
Ложку дегтя добавлю,сито отмывать после рыбы,со сковородкой тоже половинка лимона уйдет,а фольгу , так переводить зря,есть специальные стоячие насадки под кур,а с крышкой, можно без рук остаться,вырезая красоту,ее держать то страшно,а тут давить ею...и насчет огурцов сомнительный вкус после нагревания....
Как все верно, класс.
Перезрелые огурцы чищу, режу кольцами, солю, перчу, обваливаю в муке и жарю. Очень вкусно. А можно в маринаде любом подержать минут 10 и обжарить.
@@user-ev4kx3oy8z ну не нравится вкус горячих огурцов или прошедших тепловую обработку,и даже салат постерилизованный с огурцами , овощами маринованный.. брр...
Хочу ещё ложку дегтя добавить: собирать упаковки от масла и хранить в морозилке,чтобы форму смазать? Это уже экономия на грани с патологией... много анекдотов советских на эту тему: ,"...не выбраааасывайте оболочку от сосисок, её можно заштопать и испоооользовать"...
Икру из переросших огурцов много лет назад делала моя мама и потом я повторяла ее рецепт. Икра получается,как из кабачков,но нежнее и вкус,и консистенция. Можно даже на зиму делать заготовку,но стерелизовать обязательно
Совет с курицей очень понравился. 🙏💕Спасибо
И с арбузом!
Какая умная женщина никакой тягомотины, все быстро и по делу.Респект вам!
Как мне понравилась нарезка арбуза, спасибо!
Нажала повтор и всё получилось.. Ура! Спасибо за советы!
Большое спасибо за дельные советы, Вас очень приятно слушать! Счастья и дальнейшего успеха Вам!❤
БЛАГОДАРЮ!!!! ЖЕЛАЮ ПРЕКРАСНЫХ СОБЫТИЙ И РАДОСТНЫХ ДНЕЙ! ЦВЕТЫ, ВАМ!!!💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
Оливу ощелачивают и добавляют консервант.
Фокус прост и давно известен)
1:50 Обожаю такую рыбку, спасибо напомнили 👍. Ваши ручки так красиво смотрятся в перчатках, приятно смотреть на аккуратную хозяюшку.
Попробуйте такую рыбку на сковороду уложить хвостиками в центр по кругу. Очень удобно и классно выглядят
Самый нужный совет!!!!! Написали, отослали, увидели ошибки.!!! Что делать????? В конце первой строки вашего послания , справа , 3 ( три) маленькие точки !!!!! Нажми!!!!!! И исправляй свой опус, или дописывай ,,мыслю,,!!!!😅😮😊
Мойву жарю целиком ! На пузике самый вкус, а из жареной всё ненужное удаляется с минимальными потерями
Вы правы, в любой рыбе самый вкус в брюшке, а нам рекомендуют его срезать😁
@@user-eo5rw9rr9p ага😊
0:07 лопатка для варки каш в порционные пакетах
1:04 лёгкая очистка мелкой рыбки
2:19 упаковка от сливочного масла для смазки форм
2:32 рецепт овощной икры из огурцов-переростков
3:46 рецепт соуса из смородины
4:26 рецепт базиликового уксуса
4:58 способ нарезки арбуза
5:20 открывание консервов
5:33 инструмент для карвинга из консервной крышки
👍👍👍
3:46
@@user-hq5sd2dk8w
За тайминг преогромное спасибо, удобно очень!
Благодарю вас!
Отдельное спасибо!
У меня есть отдельная сковородка,использую только для жарки рыб
За мойву отдельный лайк и спасибо, супер совет 👍🤗🌹
Обожаю черные оливки.Сама собираю и мариную.Наисамом деле они синие ,когда спелые😊
Мне больше всего понравилась идея с фольгой для жарки курочки👍огромное спасибо за советы🙏
Я по своим оливковым деревьям могу сказать, что чернеют оливки от того, что перезревают, когда их во время не срываешь.
Благодарствую за ваши советы,коротко и ясно🎉❤
Спасибо от души! Всё очень полезно! 👍
Всегда смущали эти мешочки с крупой которые нужно варить в кипятке...неизвестно что там из них в воду и крупу выделяется после варки..я не химик, просто внутренне противоречивое решение для меня
Вот-вот, и я о том же!☝️
Мы продукт варим или мешочки всякого рода???🤔
Никогда не пью чай в дурацких пакетиках!☝️ Целлюлоза вредна для человеческого организма!!! Когда вижу бокал с пакетиком чая внутри, меня воротит от этой бумаги в кипятке!💯
@@user-td8sm3lh9o
Буквально вчера прочитала абсолютно нельзя на горячее пользоваться мешками хоть любого вида выделяется канцероген равный ядом для организма даже в бумажные стаканы покрывается тонкий слой пластика
В пакетиках крупы никогда не покупаю и не варю.Потому что моя знакомая работала на фабрике,где это выпускают.Рассказывала,как все это делают.Я лучше буду варить старым,проверенным годами способом,без пакетов,в кастрюле,рассыпную крупу.
@@user-td8sm3lh9o *\0/*
Собранные зеленые оливки очень горькие. Для удаления горечи их вымачивают в щелочном растворе и для придания вкуса выдерживают в рассоле. В присутствии кислорода фенолы, содержащиеся в плодах, окисляются и маслины темнеют.
Спасибо
Стоит ли их есть тогда?
Вымачивают в щелочи
@@user-gz5kf7yg6o Свежие оливки практически несъедобные, горькие на вкус. Для употребления в пищу оливки вымачивают в специальном растворе. Традиционный способ предполагает замачивание в соленой воде (чаще в морской) в течение 3-6 месяцев. Современный промышленный подход предполагает использование специальной щелочи (гидроксид натрия, E524), который сокращает производственный цикл до нескольких дней. После обработки щелочью оливки становятся жестче и суше и теряют часть полезных веществ по сравнению с оливками, приготовленными традиционным способом.
@@nandrnandr6675 благодарю. Я их люблю. Часто покупаю в банках. Теперь уж не знаю стоит ли их есть из банок
@@user-gz5kf7yg6o Гидроксид натрия НЕ совсем НЕбезопасен. Я тоже об этом думаю.🤔 Поэтому лучше есть маслины (оливки, кто как называет) зелëные🤷♀️
Оливки бывают разного сорта,как вот виноград.есть зеленые, хоть созревшие,хоть нет - они остаются зелеными.А есть сорт вот такой темный,они на дереве в декабре - темные,они не черные, а темно сиреневого цвета.Жила в Греции 12 лет и во дворе,росло штук 15 оливковых деревьев,так вот там были и зеленые и темные.Мои хозяева любили темные,мы их засаливали.