Гениальная Капуста! Советы, Хитрости Рецепты
Vložit
- čas přidán 30. 10. 2023
- Cотрудничество: olgarecept@gmail.com
01:42 Капустный салат «как в столовой»
Капуста белокочанная 450 г
Морковь 50 г
Уксус 9% 15 г
Соль 1/2 ч л
Эритрит (сахар) 7 г
Растительное масло 15 г
На 100 г 54,3 кКал 1,8/2,9/4,9
Выход 512 г
02:23 Фаршированная капуста
Капуста белокочанная 550 г
Фарш смешанный (говядина/куриная грудка/куриное бедро в равных долях) 350 г
Зелёный лук (репчатый лук) 30 г
Кинза (петрушка, укроп) 30 г
Чеснок 1 зубчик
Сметана 50 г
Паприка
Сушеный лук
Перец чёрный молотый
Соль
На 100 г 77,4 кКал. 9,1/2,9/3,3
03:22 Капуста & курица
Капуста молодая 800 г
Филе куриной грудки 800 г
Топленое масло Гхи 10 г
Паприка 1/2 ч л
Сушёный чеснок 1 ч л
Смесь дроблённых перцев 1/4 ч л
Базилик сушёный 1 ч л
Кориандр молотый 1/2 ч л
Паприка копченая 1/3 ч л
Соль
Вода газированная (обычная) 150 мл
На 100 г 91,7 кКал 15,4/1,7/3,1
Выход 1320 г
05:00 Квашеная капуста в банке
Капуста белокочанная 2500 г
Морковь (натертая) 180 г
Соль 45 г
На 100 г 27,3 кКал. 1,7/0,1/4,8
Выход 2730 г
07:16 Куриные голени с капустой в рукаве для запекания
Голени куриные без кожи 700 г
Капуста молодая 800 г
Морковь 150 г
Соевый соус натурального брожения 30 г
Сметана 15% 30 г
Кориандр молотый 1/2 ч л
Тмин 1/3 ч л
Чеснок 3 зубчика
Соль
На 100 г 90,5 кКал 13/2,8/3,4
Выход 1600 г
08:30 «Пирожки-голубцы» с рыбой
Филе минтая (трески, пикши, хека, горбуши, кеты и т д) 300 г
Капуста белокочанная (листья) 350 г
Помидоры 200 г (100 г + 100 г)
Репчатый лук 75 г
Укроп 10 г
Сметана 15% 90 г (70 г + 30 г)
Горчица дижонская 10 г
Соль
Перец белый молотый
Кунжут чёрный (белый) 2 г
На 100 г 67,1 кКал 8/2,2/3,9
Выход 903 г
10:15 Фрикадельки с овощами в рукаве для запекания
Фарш смешанный (нежирная говядина/филе куриной грудки/филе куриного бедра 1:1:1) 350 г
Капуста белокочанная 500 г
Баклажаны 300 г
Морковь 120 г
Лук репчатый 60 г
Томатная паста 50 г
Кориандр молотый, Чеснок сушёный, Перец чёрный молотый, Соль
КБЖУ на 100 г 69,2 кКал 7,6/2/5,3
Выход 1177 г
11:38 Печеная капуста
Капуста белокачанная 1100 г
Вода 70 г
На 100 г 32,6 кКал. 2,1/0,1/5,5
Для подачи:
Нерафинированное подсолнечное масло
Соль
Чеснок
Молотый кориандр
Копченая паприка
Укроп
13:12 Капуста с куриными желудочками
Квашеная капуста 700 г
Куриные желудки (очищенные) 350 г
Репчатый лук 60 г
Топленое масло Гхи 5 г
Чеснок сушёный 1/4 ч л
Перец чёрный молотый щепотка
Соль
Вода по необходимости
На 100 г 78,1 кКал 10,1/2,6/3,6
Выход 780 г
15:19 Котлеты капустно-мясные
Капуста 400 г
Фарш смешанный (говядина (лопаточная часть)/филе куриного бедра/филе куриной грудки 1:1:1) 200 г
Яйцо СО 1 шт
Репчатый лук 70 г
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец
На 100 г 101,6 кКал 10,7/4,1/5,1
Выход 514 г
16:23 Нестандартные голубцы
Капуста белокочанная 1400 г
Фарш смешанный (нежирная говядина/филе куриной грудки/филе куриного бедра 1:1:1) 750 г
Рис бурый 200 г
Помидоры 1100 г
Соль
Перец
На 100 г 74,9 кКал 6,4/1,7/8,2
Выход 3250 г
17:38 Витаминный салат из краснокачанной капусты
Капуста краснокачанная 400 г
Перец красный 90 г
Лук красный 45 г
Яблоко красное 150 г
Петрушка 15 г
Сок грейпфрута 50 г
Яблочный уксус 5% натурального брожения 10 г
Горчица дижонская 15 г
Мёд 20 г
Соль
Перец чёрный молотый
На 100 г 41,6 кКал 0,9/0,4/8,4
Выход 795 г
Получила огромное удовольствие от просмотра ролика.Без лишних слов,все понятно и аппетитно.Пошла готовить.
Приготовила ножки с капустой в рукаве.Отлично.
Всё замечательно! Но лучше говорить не "зубочистка", а "деревянная шпажка" или "шпилька".
*Друзья, вам тоже кажется что это был один из самых интересных роликов !?*
На 100% согласна с вами, я только увидала капусту, думаю зайду посмотрю, так как очень люблю капусту в любом виде, все рецепты 👍👍👍👍👍👍это самые вкусные рецепты из капусты на всем ютубе. Просто молодчина, много для себя взяла, правда моя духовка накрылась😢
😂🎉😂
Среди каких роликов он самый интересный? С чем сравниваете?
Какой приятный голос у этой удивительно чудесной мастерицы!Спасибо вам за прекрасные рецепты блюд!!!
Более лаконичной подачи материала, еще не встречала.Сбилась считать количество рецептов. БРАВО, БРАВО!!СПАСИБО !!!
Прекрасная подача материала о капусте. Трудно выделить лучший рецепт, все хороши. Вы делаете из нее произведения кулинарного искусства.
Спасибо за советы.❤
Пойду сейчас за капустой
Отличные рецепты! Люблю капусту!! Теперь больше знаний о приготовлении капусты!!! Огромное спасибо!!
Ну как тут не любить капусту ? Просто прелесть ! Спасибо вам за рецепты .
Даа-это просто произведение искусства,каждый ваш рецепт!Супер!
Какое душевное, приятное прослушивание! Ничего лишнего, ни болтовни ненужной, ни запирания! Все частенько, аккуратно на родном русском языке! Огромное вам спасибо и процветания вашему каналу!!!
Вот так нужно подавать материал-четко, ясно,грамотно! Мой Вам респект!
Э❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤э❤❤ээ❤❤❤э❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ за❤ як ч😢😅
@@JamalkanNarmanbetova⁹9⁹⁹⁹9⁹999⁹
Супер❤
Обожаю капусту в любом виде ! Спасибо огромное за кладезь рецептов с капустой !!! Ооооочень интересные и простые рецепты , доступные всем !!!
Миллион лайков за Ваши рецепты!!!❤❤❤👍👍👍
Смотрела как зачарованная: все очень четко, красиво, без лишних слов и движений. Замечательные блюда! Обязательно что-нибудь приготовлю из этих рецептов.
Я в восторге от рецептов. Никогда не думала, что столько можно приготовить из капусты, уже загадала, что буду готовить.Спасибо Вам Оленька за рецепты, что делитесь с нами.
Какая же чудесная подача наинтересных рецептов! Огромное Вам спасибо, хозяюшка! Всех благ Вам!
Олечка, спасибо что порадовали своими замечательными рецептами. Очень их не хватало! Хочется приготовить все и сразу!
Олечка, не капуста гениальная это вы гений, я в восхищении просто, всего вам доброго.
Вы так глупы...
Восторг полнейший,.где же Вы.раньше
Были, ну просто аолшебница, спасибо за рецепты
Капуста это ррекрасный продукт, но гениальна хозяйка,которая так грамотно, не навязчиво показала и рассказала нам. Спасибо, я очарована вами заочно.
Олечка не хочу обижать блогеров с их кулинарными изысками но ты превзошла многих простотой своих рецептов так что проживем без червячков жучков и паучков здоровья тебе и всему твоему роду ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Какое ценное видео! Столько рецептов, можно выбрать для себя что- то подходящее. Взяла себе в копилочку. Огромное спасибо!
Вот это подборочка! ОФИГЕТЬ МОЖНО! Обожаю капусту в любом виде! Записала себе кое-что интересненькое!
Полностью согласна!! А то рисуются перед экраном чавкают,какие то обороты речи, слова коверкают,для чего ,зачем?? ❤❤❤ Прямо уважаю тех кто дружит с головой своей
Замечательные,оригинальные неизбитые рецепты. А то большинство кочуют из канала в канал. Все взяла в копилочку. Особенно радует,что возни с ними по минимому.
Последний вариант голубцов просто шедевр! ❤ Ресторанная или настоящая праздничная подача, достойная любого торжества.
Вот это проделанная работа! Спасибо!
Спасибо большое, очень понравилась подборка рецептов!
ПС Если можно, делайте подобные подборки из разных овощей или других продуктов, это интересно и полезно.
Спасибо. ❤
Какие же прекрасные рецепты и главное, из простых продуктов, и, приготовление простое! Спасибо!
Какая же вы молодец!! Всё вкусно, красиво, доступно!Дай Бог вам всего самого доброго и хорошего в жизни, а главное крепкого здоровья, чтобы ещё долго радовали нас своими прекрасными рецептами.
Все в одном ролике!!! Великолепно!!! Спасибо! Остаётся только выбрать!!!❤👏
Как гениально и вкусно все! Спасибо за прекрасную краткую подачу такого большого количества новых рецептов!
Умничка хозяюшка! Потрудилась на славу!!!
Самый лучший рецепт квашеной капусты!!!! Пользуюсь им не первый год!!! До этого перепробовала множество других рецептов! Всегда получается очень вкусно!! Спасибо вам!!!!!!
Я думала что важно сначала плотно закрыть, чтобы сначала не было кислорода?
Nelzya kapustu myat, kogda kvasit!
Молодец без долгой и нужной процедуры с крошением овощей, и нужного самолюбования
Верх кулинарного искусства, спасибо за рецепты здорового питания
Прекрасная хозяюшка, прекрасные рецепты, большое спасибо, что делитись с нами.
Благодарю за уважерие к зрителям!
Очень люблю все блюда с капустой! Большое спасибо за рецепты! С приветом из Санкт-Петербурга ❤😊
Какие хорошие рецепты, а какая грамотная подача, огромное спасибо вам.
Умничка! Всё так вкусно. Процветания тебе и здоровья
Получила удовольствие от просмотра ролика, рецепты отличные!😊
Кушайте в своё удовольствие идумайтео том что вам это все во благо и не ставьте себе то или иное!! Что выбрать всё что Бог дал,, все полезно- в меру!!!❤❤❤
Обожаю гениальную капусту!😂
Спасибо большое!!! Какая Вы хозяюшка!!! Мне всё и всегда нравится!!!!❤❤❤
Спасибо милой хозяюшке!
Благодарю, Вас ,за все рецепты ! Каждый рецепт ШЕДЕВР ! Получаю удовольствие от ,Вашей ,подачи рецептов . Удачи ,Вам, мира и всего самого доброго!🎉❤
Всё, просто гениально!
Красиво, необычно и не может быть не вкусно!
Спасибо! Здоровья, удачи!
Да, да. Самый хороший и здоровый рецепт квашеной капусты. Рекомендую
А вообще-умничка! Грамотно лаконично.👍
Какая красота и простота во всём у вас. Спасибо большое. Никогда бы не придумала столько блюд из казалось бы банальной капусты.
Сок краснокочанной капусты окрашивает яичный белок в голубой цвет, и сырой, и варёный. Я внучке делаю яичницу: солнышко на голубом небе с белыми облачками!😊
А как Вы окрашиваете сырой белок, что то понять не могу?
Великолепно 👍
😋😋😋😋🥦🥕столько рецептов с капустой вкуснейших!!!
спасибочки 🌸за рецепты
🥰
Капусту для квашения не надо много мять,волокна должны быть не сломаны,иначе хруста не будет, и не надо много моркови класть!попробуйте!!!!!
Ну что тут можно сказать, всё просто и великолепно! 👍👍👍
О Боже хозяюшка Золушка ❤ спасибо вам огромное ! Будте всегда здоровы и радуйте нас своими рецептами!❤
Спасибо вам большое! Столько разнообразных и вкусных рецептов! Рассказали все быстро и понятно! Ждем новые видео.🤗
Как здорово! ЧЕТКО,кратно и всё понятно!И очень вкусно рассказываете!Спасибо!!!
Ольга,благодарю Вас за замечательные, необычные рецепты!
Какая вы умница! Спасибо вам огромное! Узнала много интересных рецептов !😊😊😊😊😊
Спасибо за рецепты, за отлично поданный материал (рецепты), видео и само объяснение-описание приготовления блюд. Всë чëтко, по существу, доходчиво, понятно. Редко где видела такую "подачу".
Слушала и смотрела с восхищением!!! Замечательно!!!
Какая же вы все-таки умница! Нет равных! Я без преувеличения! Сейчас таки нет. Пусть муж гордится.! Счастья вам!
в капусту с растительным маслом ещё вкусно порезать репчатый лук)
Не все его едят
Ещё горошек😊
Вообще умница! Много и вкусно! Ничего лишнего! Спасибо за приятно проведённое время 😘
У меня слюни до колен.Хочется всего и много....
😃👍
Спасибо огромное за такой питательный ролик, порой не знаешь что приготовить, а вот тебе одна капуста и сколько рецептов- вы молодец и умничка
Ну что сказать спасибо оргромное я капусту люблю но готовить не умею, теперь есть учебник!❤
Лучшие рецепты из капусты!!! 👍❤🌺🌺🌺
Как приятно и слушать и смотреть и учитсься у Вас!
Спасибо большое ❤
учитЬся...., 😄
Как же хороши ваши советы, спасибо Оля.
Огромное спасибо за эту подборку ваших нестареющих шикарных рецептов
Олечка, у меня просто нет слов😄. Как же Вы удивительно и классно готовите, так красиво и аккуратно выглядят все блюда в любом ролике на любую тему. Изумительно, просто. Спасибо Вам за прекрасные идеи и полезные блюда. С РОЖДЕСТВОМ Вас и Вашу семью. Здоровья Вам, творческого вдохновения, мира, любви и счастья. 👍❤️🙏😊
Спасибо. Все четко и по делу, без воды,как у других. Подписываюсь
Просто очень кстати. Всё думала , что же приготовить менее калорийное. Отличные рецепты. Спасибо ❤❤❤
Олечка, Вашим рецептам и советам цены нет! Большое спасибо, все рецепты замечательные! 💜Побежала за капустой😊
Печёная капуста это действительно очень вкусно,так готовила моя свекровь в печи,всегда на столе стояло такое блюдо,не знала как приготовить,попробую очень хочется,много лет нет родителей а капусту вспоминаю,спасибо надеюсь получится
Браво,вы супер смотреть одно удовольствие и многое для себя подчеркнуть, хочется пожелать вам успехов.
Кудесница Вы!!!спасибо за мастер клас!
Как всегда на высшем уровне! Спасибо!
Сколько идей я Вами восхищаюсь.
Благодарю!!! Кратко, понятно, чудесные рецепты.!!! Хорошего самочувствия дорогая💐🙏
Как своевременно увидела ваши замечательные рецепты
Благодарю за такие вкусные,полезные и достаточно простые блюда
Благополучия Вам и новых ввпусков❤
Очень понравился рецепт ленивого голубца. Спасибо
Спасибо большое, так приятно Вас слушать! ❤
Шикарная подборка,спасибо!
Просто отлично! Спасибо за великолепную подборку!❤
Все очень замечательно.
Я бы даже куриные желудочки не стала очищать. За это время они приготовится и будут мягкими и так!
Гениально!!!❤❤❤
Спасибо Огромное за Чудесную Подборку! Ничего лишнего и все нужное!!!🫠
Ольга, огромное спасибо. Очень профессионально! Подскажите, нет ли у вас другого канала, где бы вы рассказывали о жизни в Италии. С вашим профессиональным русским и очень приятным голосом!!! думаю было бы очень интересно. Спасибо.
Просто супер,такие рецепты,спасибо,все возьму себе на вооружение
Спасибо за прекрасное видео! . Просто, супер! Столько интересных рецептов!!! А подача, вообще, нет слов!!! 💯💯💯 лайков👍👍👍
Спасибо огромное! Этот выпуск просто супер. Все рецепты отличные. ❤❤❤
В салат из квашеной капусты можно добавить немножко сахара и лука, порезанного тонкими полукольцами.
Лук на вкус очень разный, можно все испортить.
ЕЩЁ ГОРОШЕК...😊
Просто ОГРОМНОЕ СПАСИБО 😊🍒💕
Как же вы умудрились подачей интереснейших рецептов из капусты смотивировать так, что хочется бежать и делать вкуснятину!
СПАСИБО за такие простые и ооочень вкусные рецепты !👍👌🔥👏🥰❤️🌹
Спасибо большое за Ваши рецепты и советы . У меня капуста на 2ом месте после хлеба . Готовлю обыденные блюда , но от Вашего объяснения я в восторге ! Спасибо и всего самого доброго Вас и удачи во всем .❤❤😊
Умничка, спасибо большое, все блюда очень эстетичные и вкусные, чувствую их аромат❤️💐
Отличный ролик, спасибо! Мне бы ещё своих как-то приучить есть капусту, они её ни в каком виде не едят, я как только не изощрялась, а я очень люблю и в любом виде, особенно пироги с капустой, мммм....😋👍.
Умница приятный голос без лишних слов все понятно супер класс попробуем мне все понравилось ❤❤❤🎉🎉🎉😊
Предпоследнее блюдо не ленивые голубцы, а слоёные голубцы. Но как бы они не назывались, всё равно вкусные.
Все рецепты - праздник для любителей капусты. Это будет моей настольной книгой на кухне. Спасибо.
Ого, в одном ролике столько рецептов! Вы номер один во всём Ютубе. Иногда секундный рецептик растягивают на 10-15 минут... Спасибо вам огромное и море подписчиков!!!
Какой своевременный ролик!❤