自宅でステーキを焼く際の心得〜永久保存版〜

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  • čas přidán 28. 08. 2024

Komentáře • 401

  • @furaipantv3092
    @furaipantv3092 Před rokem +736

    フロリダで自炊に励む大学生です。
    GENさんのせいで、夜中に寝る気にならない時に人参の面取りをするのが習慣になりました。ありがとうございます。絶対に許しません。

  • @user-fk8rc7ol2g
    @user-fk8rc7ol2g Před rokem +360

    日本中が恵方巻き食べようとしてる日に
    ステーキの動画出してくるの好き

  • @user-qh2we7pv2h
    @user-qh2we7pv2h Před rokem +615

    ステーキ回、人参のグラッセだけは絶対に外さないし作り方もしっかり映すのほんとすき

    • @user-kh2pl9bx4d
      @user-kh2pl9bx4d Před rokem +22

      グラッセを作り食したくてのステーキなのさ

    • @daistafford5980
      @daistafford5980 Před rokem +10

      グラッセの((以下略

    • @user-dl4lh3vv1v
      @user-dl4lh3vv1v Před rokem +15

      ステーキに対する強いこだわりを感じるよね
      たぶんグラッセを食べるための儀式をしてる

    • @merisaNo.27
      @merisaNo.27 Před rokem +16

      にんじんのグラッセーこころばかりのステーキを添えてー

    • @user-qw7ed9bb5z
      @user-qw7ed9bb5z Před rokem +1

      肉は?

  • @user-if1ht4dj4g
    @user-if1ht4dj4g Před rokem +171

    トリミングのところ"わかってないな"の笑いなのか、言い返せてないのかギリわからないのおもろい

  • @user-cv6nt8jo5i
    @user-cv6nt8jo5i Před rokem +92

    2:26 毎回人参のトリミングで専門家に喧嘩を売っていくGenさん好き

  • @yooooohooooo
    @yooooohooooo Před rokem +45

    「そしてトリミング。人はこれを愚かで哀れな行為という、、、ハッハッハッハッ」がすぎすぎる

  • @HuTaoYasaiAtelier
    @HuTaoYasaiAtelier Před rokem +338

    「 ス マ ホ や パ ソ コ ン を お 持 ち で な い 視 聴 者 の た め に 」でゲラゲラ笑いました。本当にありがとうございます

    • @user-kg4ps5dp9n
      @user-kg4ps5dp9n Před rokem +36

      どうやってこの動画見てるんだって話ですからね 大草原です

    • @Aisyuuuu
      @Aisyuuuu Před rokem +20

      ゲーム機とかで動画見てるんだろうな

    • @0075dddd
      @0075dddd Před rokem +5

      図書館を利用するのです

    • @Y_TANI
      @Y_TANI Před rokem +7

      上級者は固定電話で
      口と耳を使ってダイアルアップ。

    • @user-qt7cl3zf2s
      @user-qt7cl3zf2s Před rokem +9

      Switchで見ているお子様にも配慮していて素敵だね
      ステーキだけに

  • @user-ku8rh5hp6j
    @user-ku8rh5hp6j Před rokem +73

    オサムくん久しぶりやなぁ…
    肉がこべり着くでお馴染みのはずだったのに笑

  • @X_inon
    @X_inon Před rokem +52

    久しぶりのオサム登場に涙を堪えきれない

  • @user-fe6nl5hk9i
    @user-fe6nl5hk9i Před rokem +39

    完成度が高すぎて誰も牛脂のサイズに突っ込まない

  • @user-gj9og5rw9m
    @user-gj9og5rw9m Před rokem +254

    淡々と肉食ってるところ見てるだけなのに豊富な語彙でこっちも満足する

  • @ain_overlay
    @ain_overlay Před rokem +881

    ステーキ回なのにNordgreenさんの腕時計紹介が無いなんて、ステーキに人参のグラッセが無い時の様な気分を感じてしまった……

    • @Yuta2558
      @Yuta2558 Před rokem +32

      ほんとこれ

    • @suijiba
      @suijiba  Před rokem +592

      すみません、次回からちゃんと肉巻いて時計焼きます、、、

    • @user-xo1jn6gn6s
      @user-xo1jn6gn6s Před rokem +72

      @@suijiba 逆逆ぅ~

    • @Hard__slider
      @Hard__slider Před rokem +52

      @@suijiba
      文言もそうなんだけど早朝4時近くにコメントしているのがすき

    • @user-jk9lw8tg1w
      @user-jk9lw8tg1w Před rokem +30

      @@Hard__slider パンの形をした石作ってるんだよ。攻めてやるな

  • @user-it6ud7hj2t
    @user-it6ud7hj2t Před rokem +25

    こういうちょっとした贅沢を最大限楽しむための努力、いいんだよなぁ

  • @user-hs2xh8eu2j
    @user-hs2xh8eu2j Před rokem +28

    毎回鼻で笑わせてくれるシーンあるの嬉しい

  • @mayoizake
    @mayoizake Před rokem +59

    オサムが久しぶりの登場してて笑った

  • @user-Kanayume_81
    @user-Kanayume_81 Před rokem +29

    味の表現、音、声、映像の質この全てが最高のこの方はもはや飯テロリスト

  • @osakana_teishoku
    @osakana_teishoku Před rokem +23

    0:39 視聴者を盛大に煽ってて好き

  • @himekamimio1
    @himekamimio1 Před rokem +63

    「興奮してはならない」と分かっていても、調理の端々に隠しきれないウキウキムーブ好き

    • @aaaaa-kq1dh
      @aaaaa-kq1dh Před 9 měsíci

      分厚い塊肉を焼く作業を平常心で行える人類は原始の時代からいないのでは

  • @user-kh9sw9xu1r
    @user-kh9sw9xu1r Před rokem +32

    7:28 人力ディレイ好きすぎる

  • @Harugohan610
    @Harugohan610 Před rokem +86

    いつかのポンドステーキぶりにGenさんがステーキと白米一緒に食らってるの観られて歓喜

  • @user-fj2gp1ox4x
    @user-fj2gp1ox4x Před rokem +11

    フランスいた頃はブルサンが必ず冷蔵庫にあった。帰国してからは全然食べてなかったけど、こんな簡単に作れるものだったなんて!

  • @user-px5nh5jd8i
    @user-px5nh5jd8i Před rokem +37

    ステーキ回ほんと好き、これから全ての料理にグラッセ作って欲しい

  • @caither2413
    @caither2413 Před rokem +8

    7:28 エコーのエフェクトかと思いきや、肉声で「ヘヴンヘヴンヘヴンヘヴン…」って言ってて草

  • @user-hm5fi3ub9u
    @user-hm5fi3ub9u Před rokem +12

    夜にNHKで放送してても違和感ないクオリティ

  • @goi_123
    @goi_123 Před rokem +104

    まさかのオサム再登場に涙が止まらない

  • @zyppangonisland
    @zyppangonisland Před rokem +491

    スマホやパソコンをお持ちでなかったらどうやってこの動画にたどり着くってんだ

  • @skunkhigh9670
    @skunkhigh9670 Před rokem +9

    Genさん見出してから月末の楽しみにステーキ食べるのを習慣にした。メチャ楽しい

  • @bookmount2k208
    @bookmount2k208 Před rokem +77

    Genさんのやり方で作ったグラッセを母に振舞ったところ、何時も少食な母から「丼いっぱい食べたい」というお言葉をいただきました(?)

  • @ks-mh1rt
    @ks-mh1rt Před rokem +26

    いつ見てもこのニンジンのグラッセは見事なものだ…旨すぎる!

  • @user-um2wh7nt4i
    @user-um2wh7nt4i Před rokem +3

    ブルさんへの言葉は真摯に感動した時のいい答え

  • @user-pk2nq6lb8x
    @user-pk2nq6lb8x Před rokem +551

    「パソコンやスマホをお持ちでない視聴者の為に」皮肉効いててかなり好き

    • @user-md6fg4tf4i
      @user-md6fg4tf4i Před rokem +11

      どういう皮肉?

    • @user-ug9mq2od5d
      @user-ug9mq2od5d Před rokem +89

      @@user-md6fg4tf4i
      そりゃあ動画見てるってことは…

    • @user-zr1rz9og9y
      @user-zr1rz9og9y Před rokem +63

      3DSから見てます

    • @oka_tt
      @oka_tt Před rokem +29

      @@user-zr1rz9og9y psvitaから見てます(大嘘)

    • @chiho4523
      @chiho4523 Před rokem +32

      @@user-ug9mq2od5d それは分かった上で、それの何が皮肉なの?って見返り美人は言いたいんだと勝手に私は思ってる

  • @7ak
    @7ak Před rokem +15

    このチャンネル見始めてから、ステーキ焼く時は絶対グラッセ作るようになった👍

  • @naokisan131
    @naokisan131 Před rokem +74

    人生で本当に大切なことなどそう多くはありませんが
    そのうちの一つ「ステーキにブルサン」を教えて下さったGenさんには末代まで足を向けて寝られません

  • @user-cl1rt5ue5s
    @user-cl1rt5ue5s Před rokem +8

    このチャンネルってほんっとに趣があって見てて楽しい

  • @user-vv2ey9bl1k
    @user-vv2ey9bl1k Před rokem +11

    3DSで見ていたので大変助かりました!

  • @user-yk8th3bj6b
    @user-yk8th3bj6b Před rokem +56

    GENさんって凄い高いお肉よりガッツリ赤身のステーキむぎむぎ食べてる方が似合う気がする。

  • @user-lf5qp7oq4k
    @user-lf5qp7oq4k Před rokem +1

    全編通して素晴らしいが、最後の30秒、gen氏のナレーション、ブラックアウトへ消えゆくエモーショナブルな歌声
    涙がでました。

  • @youzeo4
    @youzeo4 Před rokem +12

    4:51 ここいきなりガスコンロにぶっかけてるように見えて焦った

  • @pttkn
    @pttkn Před rokem +14

    たまたま薄いステーキ肉と人参を買って帰ったとこでした!! これは運命…
    まじで人参グラッセはこの世で1番美味いです。そしてブルサンももちろん常備しております☺️

  • @user-el9fo9ty6i
    @user-el9fo9ty6i Před rokem +22

    ゲンさんの動画を見始めてから、ハンバーグやステーキを作るときは必ずグラッセも用意するようになりました!

  • @user-ei1kb2qt5q
    @user-ei1kb2qt5q Před rokem +14

    スマホやパソコンで見るCZcamsで「スマホやパソコンをお持ちでない皆様の為に」は皮肉効きまくりで好き

  • @user-yw3vm7qg9t
    @user-yw3vm7qg9t Před rokem +12

    下手な企画系youtuberより笑った
    小ネタ好き

  • @S-A-T-O
    @S-A-T-O Před rokem +5

    夜中に見て、明日はステーキを焼こうと思いつつ
    結局焼かないんですけど、それでも見ちゃう

  • @TT-in9pf
    @TT-in9pf Před rokem +8

    飢饉明けだし、simple is the best. と思ったが、グラッセへのこだわりが毎度スゴイw
    ブルサンも自炊しちゃうのは流石です。

  • @user-fu2sx6jn3v
    @user-fu2sx6jn3v Před rokem +21

    スマホもパソコンも持ってないので助かりました。
    早速材料をアマゾンで揃えて作ってみます!

  • @moon.regolith
    @moon.regolith Před rokem +3

    Genさんの作り方でグラッセ作ると美味しすぎて肉より主役になる😊

  • @user-to3jb6ln7t
    @user-to3jb6ln7t Před rokem +20

    4:51 ここの編集好き
    火に直接かけたと思ってビックリしちゃった

  • @user-fy5su7lc6s
    @user-fy5su7lc6s Před rokem +12

    げんさんの動画見始めてから俺も月2くらいでステーキ食べるようになった
    なんであんな美味しいんだろうな

  • @user-wg8ok4bi5d
    @user-wg8ok4bi5d Před rokem +15

    Genさんの動画を参考に人参のグラッセを作ってみたら美味すぎてもうこれ無しでは生きていけなくなりました

  • @user-yy1ch5eo4b
    @user-yy1ch5eo4b Před rokem +7

    オサムの再登場に泣いた、ジョジョのアブドゥルの再登場並みに泣いた

  • @roy6748
    @roy6748 Před rokem +11

    まさか、これまでの動画がこのステーキ動画の布石だったとは…

  • @birudoginiasu9734
    @birudoginiasu9734 Před rokem +14

    Genさんにとっての恵方巻きはステーキなんだよね🥩

  • @user-us1si1tf8c
    @user-us1si1tf8c Před rokem +2

    もはや人参のグラッセを見に来たまである。
    そのくらい良きなのよ。

  • @frannie8251
    @frannie8251 Před rokem +56

    家でも作れるルーの組み合わせで最上級の「スパイス」じゃない、辛くない、2日目みたいな最高のカレーを作って欲しい

  • @最黑天鹅
    @最黑天鹅 Před rokem +3

    ステーキを久しぶりに食べたくなりました。それにしても、絵面が完璧ですね。

  • @user-ms2wf8ph4w
    @user-ms2wf8ph4w Před rokem +15

    今日は節分だから恵方巻き食べる気満々だったけど肉が食べたくなっちまったよ!!!

  • @user-iq2un7pi7v
    @user-iq2un7pi7v Před rokem +1

    GENさんのステーキソースをお手本にしてザブトンのステーキを6歳の姪に食べて貰いました。黙々と食べていました。
    有難う御座いました。

  • @ennch
    @ennch Před rokem +11

    人参グラッセは最早伝統芸能

  • @taso4769
    @taso4769 Před rokem +9

    ステーキ回はほんとに肉焼くだけになるから人参グラッセは尺稼ぎとしても有能なのである

  • @miya_2415
    @miya_2415 Před rokem +7

    ブルサンって何度も何度もスーパーで見たことあるのに手に取ろうとも思わなかった…買お。

  • @watanabeikki616
    @watanabeikki616 Před rokem +8

    ステーキ回はやはり良い。
    自由軒のカレー
    味噌煮込みうどんを再現して欲しい

  • @kaguaidaoooo
    @kaguaidaoooo Před rokem +3

    ステーキシリーズは何回見ても好き

  • @asagami1
    @asagami1 Před rokem

    ライスを頬張ってヘブンににっこり、最高です👍

  • @rb15v18
    @rb15v18 Před rokem

    美味い旨い食事があってこそ素晴らしきかな人生。
    それに気づかしてもらいました、ありがとうです♪
    とレヴィあ~~~ん♪😁😁🤤🤤👍👍✨✨✨✨

  • @user-RRZ
    @user-RRZ Před rokem +1

    ご飯は盛るではなく平に添えるようにするの、なんか品を感じる

  • @kata4895
    @kata4895 Před rokem +1

    なんかもう、かっこいい。

  • @Boke新人おっさん
    @Boke新人おっさん Před rokem +1

    このステーキにご飯の組み合わせは強すぎる。

  • @user-sw3rf7mw4t
    @user-sw3rf7mw4t Před rokem +5

    帰ってきたオサムに涙が止まらない

  • @もちがすき
    @もちがすき Před rokem +1

    にんじんグラッセレシピのお陰様で姪が人参を食べられるようになり、その上に皮膚炎も良い感じに治ったので感謝しかありません
    野菜嫌いの方は一度でも召し上がって下さい

  • @user-dt2lu2si6j
    @user-dt2lu2si6j Před rokem +8

    節分にステーキの動画を出すチャンネル

  • @MrJONHY
    @MrJONHY Před rokem +2

    ブルサン大好きなので紹介されて嬉しいです😆

  • @user-vj6vg8im4w
    @user-vj6vg8im4w Před rokem +4

    げんさんのステーキ何回か真似してたけどブルサンはまだ作ってなかったので今度試します‼️

  • @tyobimaru210Li
    @tyobimaru210Li Před rokem

    参考にして作ってみました!
    美味しかったです!
    簡単なブルサンもどきの作り方、ニンジンのグラッセの作り方、とても参考になりました!

  • @user-el9rg5df5n
    @user-el9rg5df5n Před rokem +4

    雑草回の翌日にこれなのか 急に文明開化するやん(笑)

  • @Tomorrow-flower
    @Tomorrow-flower Před rokem +2

    人参のとこで急に笑い出すの笑った

  • @taichow4649
    @taichow4649 Před rokem

    白ご飯出てきたの、正直でいいですね!

  • @shoshosho55
    @shoshosho55 Před 8 měsíci +2

    4:51 ここ頭おかしくなったのかと思ってしまった。笑

  • @MARUKO-10
    @MARUKO-10 Před rokem +4

    ソース作る時にフライパンが戻ってきたのわからなくてついにガス台直かと焦った。
    明日肉食べる。

  • @pupari_naniwa
    @pupari_naniwa Před rokem +41

    受験終わりに見るGenさん最高

  • @mochiya_01
    @mochiya_01 Před rokem +6

    オサム…ッ!!オサムじゃないか!!!!

  • @どすこいサンバ
    @どすこいサンバ Před rokem +4

    この動画見ながら海鮮恵方巻食ってたわ

  • @user-gz6qo6lu3e
    @user-gz6qo6lu3e Před rokem +1

    私もヘブンヘブンヘブンヘブン、、、、言いながらお肉食べます!買いに行ってきます💨

  • @lemon5336
    @lemon5336 Před rokem +2

    めっちゃ早く見れた…感謝

  • @user-nr4wm4dd7u
    @user-nr4wm4dd7u Před rokem +2

    素敵

  • @stella2915
    @stella2915 Před rokem +7

    美味しそう! まだ晩ごはん食べてないのに……! お腹がぁ……

  • @fourseasons8073
    @fourseasons8073 Před rokem +1

    ブルサンはあそこでも、あそこでも、あそこでもと買えれるところ思いつくけどよつ葉のクリームチーズがあるかな、あるはず
    ブルサン大好きなので大量に作れていい
    とはいえブルサン入手困難さんへ優しい
    にんじん🥕グラッセも欲しい
    お肉屋さんで買った時のあの“紙の包み紙”がいいんですよね
    滅多に行かないから…
    妖怪ナマショクおやじww

  • @user-kr6ik1up3q
    @user-kr6ik1up3q Před rokem +2

    いや~楽しい!
    おしゃれで物知りで楽しい!まねしたくなります

  • @nihonjinotoko
    @nihonjinotoko Před rokem +5

    詳細な実食レポート嬉しいです!
    これまでの動画では、完成した料理の美味しさがいまいちイメージできず、モヤモヤしたものが残りがちだったので。
    収録・編集に手間がかかるとは思いますが、今後も豊富な語彙を活かした実食レポートを共有いただけると嬉しいです!

  • @nitro2525k
    @nitro2525k Před rokem +3

    このステーキソース最高にうまいよな。

  • @user-fy5km9eb6e
    @user-fy5km9eb6e Před rokem

    フライパンのくだりめちゃくちゃ面白かったです
    おさむーーーーーー🍳

  • @user-yj8kc9nu8x
    @user-yj8kc9nu8x Před rokem

    この満足感たまらない

  • @user-lf6ju4ss1m
    @user-lf6ju4ss1m Před rokem +2

    おさむ再登場はアツすぎ

  • @tadano-fandayo
    @tadano-fandayo Před rokem +2

    肉は値段に比例して美味しくなるけど
    ステーキは気持ちに比例して美味しくなるんだよ

  • @zaqn-xs3ny
    @zaqn-xs3ny Před 6 měsíci

    Genさんの人参動画大好きです!

  • @pero5151
    @pero5151 Před rokem

    グラッセ含めとても勉強になりました。

  • @July_meet
    @July_meet Před rokem +8

    イタリアンパセリもブルサンもなかなか売ってなくて悲しい
    どっちも好きなのに

    • @user-oe9wy4wr5q
      @user-oe9wy4wr5q Před rokem +7

      ちゃんと動画見てた?

    • @mizumi2550
      @mizumi2550 Před rokem

      スマホもパソコンもお持ちでない方(大迫真)

  • @mode4363
    @mode4363 Před rokem

    白米がこんな美味しそうに感じることもそんなに無いと思う

  • @London-Life2024
    @London-Life2024 Před rokem

    永久保存するよ!ありがとう!

  • @ssrrss7878
    @ssrrss7878 Před rokem +2

    Genさんのグラッセほんとに美味しそう、にんじんのグラッセマニア(?)だからかなりテロ喰らった

  • @gin-pay6525
    @gin-pay6525 Před rokem +5

    Genさん絶対ご飯食べそうなのに変だなと思ってたら白飯が登場して笑顔になりました(◜◡◝)