Restované kuře se zeleninou - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Asijská rychlovka ze snadno dostupných surovin. Šéfkuchař Roman Paulus vás provede postupem na oblíbené stir-fry kuřecí maso se zeleninou a rýží ve wok pánvi. Chuť Dálného východu navodí nerozluční přátelé - kari, zázvor a pálivá paprička, tajemný dotek dodá sezam a čerstvá zelenina pak choi neboli brukev čínská. Kuřecí stehna vyndáme z marinády, restujeme, promícháme, přidáme rýži a za pár minut je na stole pravá asijská kuchyně.
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho CZcams kanálu!
www.kuchynelid...
Suroviny:
- 4 kuřecí stehna Řezníkova čerstvá porce
- 2 lžíce kari koření Kania
- sójová omáčka Vitasia
- 6 lžic bramborového škrobu Belbake
- asi 300 ml řepkového oleje Vita D'or
- wok olej Vitasia
- 50 g zázvoru
- 4 stroužky česneku
- 100 g červené cibule
- 100 g mrkve
- 1 pálivá paprička
- 100 g brokolice
- wok omáčka Vitasia
- 100 ml vody
- 100 g pak choi
- 3 lahůdkové cibulky
- bílý a černý sezam Vitasia
- ½ červené papriky na ozdobu
- česnekové chipsy
- jasmínová rýže Vitasia
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.c...
Děkuji za odpověď 🙏🏻
Jste prostě borec. Zkrátka kdo umí, ten umí. Palec nahoru :)
Mňam, vypadá to úžasně. Vyzkouším. 😍
Mneam Mneam už jdu připravit 🎉🎉🎉
Nádhera 👏
Woooow! 👌🏼
Very good mistr
Teče mi slina z diry🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Krasny video !!!
Ja to zkusil z hovezi masa ale furt mi tam porad neco chybelo ale nevim opravdu co !!! Sleduji asisjskou kuchyni mam rad takova jidla snad se mi to opravdu jednou povede !!
rybí omáčka tam chybí
Když nebudu mít doma škrob a dám trochu hladké mouky, bude se mi to připalovat? Děkuji. Určitě to zítra zkusím :-)
Dobrý den, Roxano, to bychom určitě nedoporučovali. Ano, omáčku by to zahustilo, ale výsledek by byl úplně jiný. Je lepší pro škrob skočit do obchodu. Vydrží Vám na spoustu dalších jídel 😉
skusim
Kdybych vedela, kolik receptu si od vas budu ukladat, zalozila bych si extra slozku 😂
Opet super. Roman je uzasny kuchar a postup technologie jidla mne pomohla diky nemu varit jeste lepe. Asijska jidla mam rada. Mohla bych poprosit o nejake mexicke jidlo? Treba chilli corne carne,neco z cervene cocky,qinoa atd? Ted na leto by to bylo fajn.
Dobrý den, Jitko, děkujeme za tipy ;-) Několik mexických receptů bychom tu pro vás měli. Koukněte zde: kuchynelidlu.cz/recepty?SearchQuery=&category=lidl-cukrarna&category=paulus-1&category=mexicka-kuchyne
Dobrý den pane Paulus,
Mám dotaz, nikdy jsem u kuchařů neviděla, že by přímo mraženou zeleninu nebo mražené krevety dávali třeba do omáčky, buď se dává čerstvé což je nejlepší varianta a nebo když tedy mražené, tak spíše se nechá rozmrznou ale určitě se nedává přímo mražené ještě se zmrzlou vodou na potravině nebo snad ano?
Dobrý den, Petro,
je to tak, maso, krevety i zeleninu je vždy lepší předem pozvolna rozmarzit, abyste si do jídla zbytečně nepřidávala vodu. Zelenina pustí vody minimum a u ní je tedy v domácích kuchyních nejvíce běžné dávat jí přímo zmrzlou, ale vždy je lepší předem rozmrazit.
Jakou používáte sójovou od jakého vyrobce
Dobrý den, suroviny i se značkou nově přidáváme rozepsané na konci videa ;-) V receptu je použitá sójová omáčka Vitasia. Dobrou chuť :-)
Pro mě tentokrát zklamání - wok omáčka witasia. Hm. Tipoval bych to na nějakou náhražkovitou parodii na hoisin? Každopádně bych to do svého jídla nekydnul a tipuji že p. Paulus bez Lidl videa taktéž nee :-)
Taky bych rek
Jakou přesně tu wok omáčku dáváte ? Jsou tři druhy .-(
Dobrý den, Andreo, to záleží, jakou máte ráda. My obvykle používáme tu tmavou hnědou ;-)
Roman klasicky super, ale proč do receptu z Asie jede Arabská hudba? 😂😂😂
Pre boha, tento človek je úplne mimo,kto doma varí 8k. mäsa s pinzetou,treba ukazovať recepty,ako žije slovensko pre 4ľudí na 2 dni...