👩‍🍳 Receta Tradicional de LOCRO ARGENTINO 🇦🇷 ¡Festejando la Independencia en familia!

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  • čas přidán 24. 08. 2024
  • 🇦🇷 Hoy es el Día de la Independencia en Argentina y lo celebramos comiendo y plato tradicional y riquísimo. Imposible no ir sacándose el abrigo mientras se va comiendo
    ¿y ustedes como lo hacen?
    INGREDIENTES:
    Locro
    1/2kg. de Maíz blanco
    1/2kg. porotos manteca
    1/2kg. cuerito de chancho
    1kg. Zapallo plomo
    1/2kg. batata
    1kg. pechito de cerdo
    1/2kg. carne vacuna
    1/2kg. panceta
    1 chorizo colorado
    1 chorizo de cerdo
    sal y pimienta
    Picante
    Cebolla blanca
    Cebolla de verdeo
    Ají molido
    Pimento
    algo picante
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Komentáře • 155

  • @patriciorellihan1031
    @patriciorellihan1031 Před rokem +9

    Lule amorosa , gracias sobrina !! Me encantó haber compartido y cocinar en tu cálida casa de monte.
    Te amo ❤

  • @martamiguel2367
    @martamiguel2367 Před rokem

    Que rico el locro y nada mejor que festejar el día de la independencia en familia y con locro

  • @graciela3297
    @graciela3297 Před 6 měsíci +1

    Ganas de hacerlo!Gracias se ve riquisimo! Añoranzas del locro en familia cuando eramos muchos!!

  • @patogomez
    @patogomez Před rokem +3

    Hola Lule y tío de Lule...Les comento que yo si cocino locro para dos, para mí y mí marido (mí hijo no come) , hago y al freezer (como todo el invierno jaja) y también comparto con amigos y familiares, saludos desde Rosario, Santa Fé

  • @saraestelacaseres617
    @saraestelacaseres617 Před rokem

    Que buena onda 👏👏👏👏🇦🇷 gracias gracias gracias por compartir ❤️ abrazo grande para la FLIA ❤️ besos desde Ezeiza

  • @monicabenaglia3951
    @monicabenaglia3951 Před rokem

    Cuántos "hermooooosos" que hay en este video!, jajaja, pero el más hermosos es el hermoso lugar que le dan al salero en la coicna y en la mesa de esa HERMOSA CADA DE MONTE!

  • @patriciarucci3877
    @patriciarucci3877 Před rokem +6

    Una masa tu tío, seguro, sereno y enfocado, nada q envidiarle a las ecónomas q cocinan en televisión.

  • @aliciaruiz3009
    @aliciaruiz3009 Před rokem +1

    ¡Contundente para vuestro invierno! Aquí mejor un gazpachito fresco. Gracias Maestro.

  • @teogonzalez5288
    @teogonzalez5288 Před rokem

    y vamos conociendo a la familia...que lindos que son tod@s...alegría siempre de verles vamo arribaaaa !!!

  • @user-zi3dq9oo3k
    @user-zi3dq9oo3k Před rokem

    muy bueno,feliz dia de la independencia ...viva la patria!!!

  • @A-An1
    @A-An1 Před rokem

    Viva la patria! 🇦🇷 Q rico el locro!!

  • @nadiapfarr84
    @nadiapfarr84 Před rokem

    Muy buen locro,!!!! Lo felicito al tío!!! Yo lo hago igual, también le pongo repollo blanco y costillitas de cerdo ahumadas!!;y el proceso como el tío!!feliz domingo con un buen locro!!!🤗🍀🌞🌟

  • @MariaGomez-kf6op
    @MariaGomez-kf6op Před rokem

    Este año preparé por primera vez locro y me salió fantástico. Besos y espero que la panza haya quedado contenta con el locro 👏👏👏😁🇦🇷🇦🇷❤️

  • @-ananda-
    @-ananda- Před rokem

    Jo que pintas más espectaculares madre del amor hermoso 🍲💚‼️

  • @gachigiujusa1901
    @gachigiujusa1901 Před rokem +3

    El pato que queremos todxs ..impecable siempre hasta para cortar el zapallo

  • @Kohlingen
    @Kohlingen Před rokem

    que bien viven ustedes loco!! esto en mi familia nunca paso!!

  • @yolandabodeman8542
    @yolandabodeman8542 Před rokem

    Feliz Domingo, feliz día de la independencia.

  • @gracielazuchelli7276
    @gracielazuchelli7276 Před rokem +2

    Felíz Día de la Independencia!! con mí marido lo hacíamos casi igual.chorizo colorado no.blanco si.con huesitos de cerdo.todo lo demás igual.Lo sacamos del libro de doña Petrona..el se se ve que sabe cocinar👏👏❤🇦🇷

  • @roxanaopazo7478
    @roxanaopazo7478 Před 6 měsíci +2

    Deliciosa receta😊. Muy agradable tu sr.tio

  • @echaurren30
    @echaurren30 Před rokem +4

    Feliz dia de la patria un abrazo fraterno desde chile para los compipas de toda argentina

  • @gonzalocengia1096
    @gonzalocengia1096 Před rokem +11

    Vaaaamooos con el locro!! Feliz día de la Independencia ❤

  • @norafiorani9572
    @norafiorani9572 Před rokem +1

    Que ricorrrrr!!! Pero va más zapalloooooo🤗😋😋😋

  • @luisajara9731
    @luisajara9731 Před rokem +1

    Feliz día de la independencia argentina saludos de chile espero probar algún día el locro

  • @marcelapaz1620
    @marcelapaz1620 Před rokem +3

    Felicidades Argentina ❤
    Un abrazo enorme queridos/as.
    Santiago, Chile 🇨🇱

  • @danicast3606
    @danicast3606 Před rokem

    de la transmisión oral a la audiovisual de cultura familiar. Graciaaaaa

  • @nataliasalamone8257
    @nataliasalamone8257 Před rokem

    Amo estos videos Lule ❤ Por fa mostranos como está tu patio y como se preparan para la huerta de primavera/verano

  • @gisellealtman8964
    @gisellealtman8964 Před rokem

    toda la onda para explicar la receta! Al fin veo una de locro que entienda bien como para hacerla. Harmoso todoo

  • @cristinatejada3250
    @cristinatejada3250 Před rokem +1

    Hermosoooo !!!video en familia❤ feicitaciones tio 👏👏👏

  • @anabelaarias2792
    @anabelaarias2792 Před rokem

    Más lindooo el video!! rico, y familiar éste locrazooo! ❤ Gracias, saludos al monte y viva🎉 la patria🇦🇷

  • @guillermofranco1959
    @guillermofranco1959 Před rokem +11

    Que crack Pato ! Feliz día de la patria a todes !!

  • @yaelRols08
    @yaelRols08 Před rokem +1

    Me hacia mucha ilusión cuando esta cocina era solo una idea, y ahora que esta en pleno funcionamiento es genial, lo que se disfruta ver este contenido, GRACIAS.

  • @marizaubiedo5779
    @marizaubiedo5779 Před rokem +1

    🎉feliz día de la independencia. Perdón dije en Instagram q la suban y ya lo habían hechoooo Gracias Gracias Gracias 🙏 son unos genios🎉😂❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @zulmanoya3117
    @zulmanoya3117 Před rokem +1

    Gracias LULE por compartir tu hermosa familia conmigo En este mes de energia cancer tu canal es una caria y nutricion para el alma

  • @noemiuehara7922
    @noemiuehara7922 Před rokem

    Qué locro sano, en realidad siempre lo ví pesado. Está receta está buenísima 😋😋😋😋

  • @sergiogimenez836
    @sergiogimenez836 Před rokem

    En familia queda mejor.! porque la familia se elije 😜

  • @estefiestefy
    @estefiestefy Před rokem +1

    Me encannnnnnnta!!! Pusieron a cocinar a toda la familia!!!! Y todos muy sobresaliente❤!

  • @nancicubilla1596
    @nancicubilla1596 Před rokem

    Son lo más, contagian felicidad!!!!

  • @maricelreniero4662
    @maricelreniero4662 Před rokem

    Hola Lule, qué lindas tus series en familia. Ese zapallo gris, espectacular!! Yo logré cosechar en el 2021, pero el año pasado se cruzó y salió mal pobre.

  • @alejandracolin5837
    @alejandracolin5837 Před rokem +7

    Amo tus videos de fin de semana!!!

  • @jorgeproby1578
    @jorgeproby1578 Před rokem

    linda mesa y que bien se ve ese locro Un aplauso al cocinero

  • @brunaqueti9902
    @brunaqueti9902 Před rokem

    Mmmmm! Viva la Patria don Pato. Gracias por la receta🤝👋👋

  • @oscarmunozvenezuela
    @oscarmunozvenezuela Před rokem +2

    Amiga Lule. Son excelentes todos tus vídeos. Este con tu tio cocinando una chulada. Nos gusta muchos tus vídeos, cuando esten presentes tu familia. Reciba un fuerte abrazo desde la distancia. Dios te bendiga 🙏🙏🙏

  • @laurarodriguez4616
    @laurarodriguez4616 Před rokem +2

    Qué rico 😋 Feliz dia de la Patria 🇦🇷

  • @patriciarucci3877
    @patriciarucci3877 Před rokem

    Esta saga de comida en familia me encanta porque pienso que es la mejor manera de hacerle honor a ese proyecto de la construcción de la casa, con el plus de que fue de barro, que si mal no recuerdo fueron 900 adobes (ladrillos de barro crudo) que se hicieron.
    Disfrutar la casa de esta manera, hace q valga la pena el esfuerzo.
    Qué lindo me alegra el alma!!!

  • @laollacampera3996
    @laollacampera3996 Před rokem +2

    Hermoso , divertido , delicioso felicitaciones por tu tio , y tu hermosa familia ,aplausos

  • @silviarendo6685
    @silviarendo6685 Před rokem +2

    Feliz día de la independencia familia!!... Que rico el locro 😋 pero con la salsita es lo más!!!!
    Que lo disfruten!! 🤗💗

  • @patoflores715
    @patoflores715 Před rokem +4

    Que rico!! Feliz día de la Patria 🇦🇷

  • @zulmazecca8588
    @zulmazecca8588 Před rokem

    Que rico!!! Viva la Patria!!!

  • @andreavaleriaferrer5034

    Hola Lule, un genio tu tío...🍲👏👏👏👏👏👏👏

  • @meztlibluesoul905
    @meztlibluesoul905 Před rokem +1

    De ver me antojaron ese plato!! Sé me hizo agua la boca!!
    Me "saldrá un grano en la lengua" (no sé si en Argentina se diga igual? )
    Ne sentí compartiendo con ustedes!!. Saludos desde México, luminosa Lule!!

    • @unacasademonte
      @unacasademonte  Před rokem +1

      Jajajajajja nooo! Que significa eso? 😂

    • @meztlibluesoul905
      @meztlibluesoul905 Před rokem

      @@unacasademonte Lo decimos cuando deseamos comer algo que nos gusta y salivamos, pero no podemos comerlo y, no sé si en todos los casos, pero después sale un grano en la lengua (una papila se inflama,... me imagino!!)

  • @marcelaaguero2017
    @marcelaaguero2017 Před rokem +1

    Qué rico!!!feliz día de la patria🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷 que genio el tío!!!! Una bella familia Lule❤❤❤❤❤

  • @elizabethgarciaaramberry4965

    Que lindo Lule !!! Sobre todo la mesa llena !!!!
    Felicidades familia !!

  • @mariasusanaguinazu7572
    @mariasusanaguinazu7572 Před rokem +5

    Muy atinado el video para la fecha 👍 Un genio tu tío! Gracias por compartir la receta, aunque yo soy vegetariana 😅

    • @unacasademonte
      @unacasademonte  Před rokem +1

      Hay versiones vegetarianas creo yo…habría que indagar 🤍 abrazo grande

    • @BlackCatdis
      @BlackCatdis Před rokem +1

      Por acá tb somos vegetarianos, pero bancamos ver que le ponen tanto amor y las reuniones con los seres queridos.

    • @mariasusanaguinazu7572
      @mariasusanaguinazu7572 Před rokem

      @@unacasademonte siii! Se usa este locro de base y no se pone carne, listo!👍😊

  • @stellasegado9579
    @stellasegado9579 Před rokem +3

    Todo un día de hermoso trabajo!!

  • @anacy236
    @anacy236 Před rokem +1

    Feliz dia de la independencia. Aguante ser argentinx.

  • @studioyogasoham2096
    @studioyogasoham2096 Před rokem +1

    que MAESTRO tu tio, se me hacia agua la boca. Felicidades por tu familia, que lindo!

  • @yamilereyes3531
    @yamilereyes3531 Před rokem +1

    Que bonitos son! Me encanta oir el ruido de los utensillos de madera, no me gustan las tablas, cucharas de plásticos, me gusta mucho como te acompaña tu familia, hace poquito te empese a ver y siento mucha gratitud de haberlos encontrado! Feliz dia de la Patria!

  • @meryj1767
    @meryj1767 Před rokem

    Que delicia ese locro, no solo por lo rico, sino por el amor que tiene! muy bueno!!! un genio tio Pato!!!

  • @pablocereijo1675
    @pablocereijo1675 Před rokem

    buenisimo , con una cuchara de sal estaba super

  • @josemanuelalbelo9462
    @josemanuelalbelo9462 Před rokem

    Felicidades....bien campero
    Solo.falta una cocina a leñaaa

  • @pepitamellado8582
    @pepitamellado8582 Před rokem +1

    Qué gusto tus vidios , todo ermoso , todo lindo
    Feliz día de la patria
    Desde España

  • @silviaportales8450
    @silviaportales8450 Před rokem +1

    Hola que rico el locro cada provincia tiene su receta distintos ingredientes 👍💪

  • @dehysyhuerteando3762
    @dehysyhuerteando3762 Před rokem

    Que rico que aproveche gente 🤤❤ que genio el tío

  • @dinadamas1987
    @dinadamas1987 Před rokem +1

    Felíz día de la patria familia bonita 💙 Y buen provecho a todos 🍅🫑🌶🍋

  • @nicolasvallejos4536
    @nicolasvallejos4536 Před rokem

    dato extra si quieren antes de meter cualquier carne a un guiso,tuco etc lo sellan en una sarten y si es con grasa que se pega lo desglasan con un poquito de vino se evapora el vino y lo meten adentro le da un toque y tambien el chori como dijo lo separan para que se integre mejor y de mejor sabor a todo lo desarman,sellan y al guiso,locro

  • @petabentancour3183
    @petabentancour3183 Před rokem

    ❤para mí es más rico al otro día, y sin picante😊

  • @fabianacastillo6893
    @fabianacastillo6893 Před rokem

    Buenas noches lo vimos temprano pero ahora te escribo .se veía riquisimo .acá papá camote hervido y carne recakentada😂😂😂.
    Saludos 🌻🇦🇷❤🖤🐑🧉

  • @marisolperez9110
    @marisolperez9110 Před rokem +2

    ¡FELIZ DÍA LULE Y FAMILIA!¡ DISFRUTEN ESA EXQUISITEZ!¡ ABRAZOS ESPECIALES PARA ESOS "VIEJOS QUERIDOS"!

  • @esthergonzalez9338
    @esthergonzalez9338 Před rokem +1

    El proceso me recordó al puchero canario, garbanzos, verduras y tres carnes ( cerdo, ternera y pollo), se acompaña con gofio escaldado (harina de trigo o millo tostado revuelto con caldo) y mojo de cilantro por encima...plato contundente!!! Me encanta ver como la familia cocina unida ❤❤❤

    • @unacasademonte
      @unacasademonte  Před rokem +1

      De donde es ese puuucherooooo??? Que riiiicoooo

    • @esthergonzalez9338
      @esthergonzalez9338 Před rokem

      @@unacasademonte De las Islas Canarias, España!!! Aunque a mí no me va a hacer falta comer en tres días... qué alegría más grande recibir una respuesta desde uno de mis canales favoritos!!! 💚💚💚💚

  • @marthanieto5320
    @marthanieto5320 Před rokem

    Hola lule!!!
    Se me antojo 😋😋 se parece a los frijoles charros !!! Saludos desde México!!!

  • @adrianavarela6015
    @adrianavarela6015 Před rokem

    re ce ta zaaaaaa ! gracias x compartir !

  • @guillermoalzorriz1016

    Nada mejor que estos momentos que se comparten en familia. Genial el locro. Saludos de Cris y Guille. Feliz dia de la Patria.

  • @ceciliajavier8743
    @ceciliajavier8743 Před rokem

    Que ricooor!!
    Como nos identifica!!
    Un genio el tío!
    Me encantó!!
    🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷

  • @nilsacielomorapalomino4252

    Lule , me encantan tus videos y siempre comparto porque hay una enseñanza constante para el mundo desde tu canal incluso comparto con amigos argentinos, gracias mujer 🎉 eres genia total

  • @Bienestar_Cotidiano
    @Bienestar_Cotidiano Před rokem

    Que rico !!!! Que lindos!!!! ❤❤❤❤

  • @normapalavecino3049
    @normapalavecino3049 Před rokem

    Que lindo, locro en familia, que más se puede pedir!!!❤

  • @patriciacasco614
    @patriciacasco614 Před rokem

    vamoooo por esa receta del tio pato, que ahora es tio de todos jajajaj :D gracias ;]

  • @clarisanavarro1613
    @clarisanavarro1613 Před rokem

    Me encantó. Sonrisa de domingo. Viva esta Patria.🇦🇷❤

  • @natalastur
    @natalastur Před rokem

    Guauuu Casa de Monte Goumet Adicion ❤

  • @argentinatrabajando
    @argentinatrabajando Před rokem

    Feliz día de la Patria!! Algún día quizás, quizás intente hacer locro... Gracias!!

  • @MarianaCastro-wj7oy
    @MarianaCastro-wj7oy Před rokem

    Bien ahí Pato Pavada de invitado!!!

  • @rominasendra4045
    @rominasendra4045 Před rokem

    Me encantoooo

  • @mariaflorenciaquiroz3476

    Excelente!!

  • @aracelizamora1257
    @aracelizamora1257 Před rokem

    Rico rico, yo q soy mexicana hasta se me hizo agua la boca, no sé si pueda encontrar todos los ingredientes🤔
    El maíz era elote o maiz precocido( que tipo de maiz es)?

  • @cecesanchez6665
    @cecesanchez6665 Před rokem

    Min 00:35 somos tod@s imitando a las madres y tias 😅 ❤

  • @rodanny1961
    @rodanny1961 Před rokem +1

    El sabor tradicional familiar. Yo, que soy guatemalteco, te digo que lo habria condimentado un poco más , y los choris y la panceta los hubiese frito para darle un poco mas de punch.

    • @unacasademonte
      @unacasademonte  Před rokem

      Que bueno! Podrías probar tu versión y contarnoooos! Algo muy impresionante del locro es que tiene MUUUUCHO sabor y casi nada de condimento! Es una locura 🤍

  • @bettymiskinich2460
    @bettymiskinich2460 Před rokem

    Buen dia!!!buen provecho 🍷y bendiciones q rico se ve y en familia mas!!!!

  • @cristinabenitez366
    @cristinabenitez366 Před rokem

    Grande tio, muy ricoooooooo. Abrazo lu❤❤❤❤

  • @maquinoarte
    @maquinoarte Před rokem +1

    🎉TREMENDO EL LOCRO DE PATO🎉

  • @wemadeitagain
    @wemadeitagain Před rokem

    Que locrazo!

  • @haydeegrandis4473
    @haydeegrandis4473 Před rokem

    Genial el tio👏🏻👏🏻👏🏻Feliz 9 de julio, asi lo hago yó al locro , buén provecho 🥂❤️💯🇦🇷🇦🇷🇦🇷🙋‍♀️

  • @anacy236
    @anacy236 Před rokem

    Alta receta!

  • @aleag1179
    @aleag1179 Před rokem +1

    Feliz día de la Patria! 🇦🇷

  • @natyortega4364
    @natyortega4364 Před rokem

    Me gusta la sección cocinando con la lulefamily❤

  • @AN55396
    @AN55396 Před rokem

    Hola lule un abrazo a todos💙.....Somos vegetarianos ☹️.....igual muchas gracias por la receta...animense a seguir con invitados y con recetas de comer y medicinales ....😘💓🌺🌷

  • @alexandraenrique-lq4up

    Lule dijo mí abuelo así como te comento lo del zapallo la batata se coloca a lo último por qué se desarma todo

  • @patolunch1
    @patolunch1 Před rokem +1

    el locro no se puede comer al otro dia por la olla de aluminio que acelera la descomposición pero si lo pasamos a otra cosa no hay problema idem freezer

  • @alvarogaitan63
    @alvarogaitan63 Před rokem

    noooo señor usted se tiene que arrepentir, obvio que es mas rico al otro dia...jajaja saludos son cracks

    • @unacasademonte
      @unacasademonte  Před rokem

      Nooo el locro no porque se fermenta! Los guisos siii queee siiiii 🤍🤍🤍🤍😅

    • @alvarogaitan63
      @alvarogaitan63 Před rokem

      @@unacasademonte yo digo de un dia para el otro en la heladera, sino se congela para mas despues

  • @claraalonso3447
    @claraalonso3447 Před rokem

    Mmm ❤

  • @anacy236
    @anacy236 Před rokem

    Hermoso video lule.