Fried Apulian panzerotti with semolina flour

Fried panzerotti with re-milled semolina flour
Ingrediants:
500 g of Apulian remilled semolina flour
150 ml of water
150 ml of milk
5 g of fresh brewer's yeast
15 g of olive oil
15 g of fine salt
Well drained ham, mozzarella and tomato for the filling
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[@lucialadisa793]

Proverò tutte le tue ricette ora
Semplici ed invitanti, ❤

[@danielacosmai397]

Li farò giovedì x in mio anniversario, li proverò con la semola 😊

[@lucialadisa793]

Ciao Anto, io i panzerotti li ho fatti spesso, buoni, ma i tuoi sono eccezionali ora li farò sempre con la tua ricetta, grazie ❤

[@VogliadicucinareAntonella]

Graziee🫶

[@mariodellacorte]

Fatti, veramente ottimi grazie 🔝💯

[@vanillaheart7202]

Sono stupendi! Che ripieno filante.

[@ludovicazangari3682]

Weeeee domani mi metto all’ opera!!!!!!devono essere 😋 brava

[@lucialadisa793]

Ciao Anto, non ti conoscevo, ma ora ti seguirò sempre.
Ho provato la tua ciambella in friggitrice ad aria, buonissima davvero brava ❤

[@VogliadicucinareAntonella]

Bravissima tu

[@michelamaglione9549]

Ciao!.. mi è venuta voglia!!!!😋😋😋👍🏻🥰👋

[@rossellaiaia3263]

Antonella sei fantastica,super brava 👏👏👏💯👏

[@FrancyaldoMazzilli-wz2bk]

Li ho provati stasera e finalmente per la prima volta non si sono aperti!! Ottima ricetta 😊😊 ottimo sapore

[@VogliadicucinareAntonella]

Son contenta

[@giovannafrancescamanzo9860]

Semplicemente meravigliosi e deliziosi.

[@cucinainsiemeaelvira1978]

Con questa farina i panzerotti hanno un'altro sapore 😋💯😍

[@catoneilcensore7823]

Un altro *

[@LacucinadicasaKrizia]

Cosa vedono i miei occhi, sono super buoni, con la semola hanno un'altro sapore, bravaaaaaaaa

[@catoneilcensore7823]

Un altro *

[@MondoelettricoFaidate]

Buonissimi.. Li adoro sia fritti che al forno

[@antoniacalo9333]

Ottimi, complimenti,

[@giulianadisanto9309]

Che buoni Antonella! Sei bravissima. 😘

[@patcarchia]

Che bontà 😋

[@annaverdolino4095]

Al posto del lievito si può usare pasta madre? Se si quanto usarne e le dosi di farina e liquidi restano uguali? Complimenti sei bravissima

[@VogliadicucinareAntonella]

Si puoi usare pasta madre, stesse dosi

[@isabellabux9088]

Ma il tempo di lievitazione nn è poco considerando la minima quantità di lievito?

[@teresamiceli9623]

Ciao, bellissimi ma il sugo lo cuoci o lo lasci solo sgocciolare? Grazie mille

[@VogliadicucinareAntonella]

Cuoci 5 minuti e poi far raffreddare, poi mescoli a scamorza, mozzarella e prosciutto e lasci gocciolare per diverse ore

[@lianafrau8223]

In friggitrice ad aria quanti gradi e minuti grazie

[@agataludovico9637]

Favolosi😍 con questa dose quante ne vengono?

[@VogliadicucinareAntonella]

12

[@AndreyDemyanets]

Hi! We love cats, cooking and making videos with them))) We are looking for friends, come in, appreciate our creativity, because it is YOU who can cheer up with one viewing) Good day to YOU!)*

[@francescadentico2929]

Brava di dove sei grazie

[@FrancyaldoMazzilli-wz2bk]

Si possono mettere in forno spento a lievitare ?

[@VogliadicucinareAntonella]

Si

[@nicaurso9573]

Il latte e l'acqua devono essere tiepidi?

[@VogliadicucinareAntonella]

A temperatura ambiente

[@nicaurso9573]

@@VogliadicucinareAntonella ok grazie mille sei molto gentile 😘

[@michelamaglione9549]

Le palline quanto pesano?

[@VogliadicucinareAntonella]

70 g lo dico nel video

[@danielacosmai397]

Per questi ingredienti quanti panzerotti escono?

[@VogliadicucinareAntonella]

10

[@danielacosmai397]

@@VogliadicucinareAntonella allora devo raddoppisre le dosi? Sai l'appetito vien mangiando 😉mi sono iscritta, anch'io sono pugliese 😘

[@vilmamancini2407]

Quanti ce ne escono più o meno?

[@VogliadicucinareAntonella]

12

[@vilmamancini2407]

@@VogliadicucinareAntonella grazie mille gentilissima