How to Make Tender and Fragrant Braised Beef for Tet

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 25. 08. 2024
  • How to Make Braised Beef in Chinese, fragrant and soft, a delicious dish for Tet. Recipes Delicious dishes cooked by mother Mon's best food.
    Beef braised in Chinese braised dry, tender meat soaked in spices, the true taste of Nghe An to welcome Tet. Eaten with Chung cake and Tet cake, add pickled pickles, the dish makes you crave it.
    Next, we invite you to watch how to make Nghe An Style Braised Beef with Mom's Delicious Dishes.
    #beefkhotau #thitbokhotau
    #khotaumonngdeliciousmothernbrown
    #deliciousrecipes
    #guide to making braised pork
    #deliciousfoodontet
    Ingredient:
    1 kg beef
    5 lemongrass plants
    1gr cinnamon powder
    90g granulated sugar
    or molasses (6 tablespoons)
    100ml Fish sauce (7 tablespoons)
    1.5gr Chili powder
    80gr Ginger root
    braised beef • Cách Làm Thịt Bò Kho T...
    Delicious dishes on Tet holiday:
    • món ngon ngày tết
    CZcams Mom's Delicious Cooking: / @monngonnhalam-01
    Contact me 0977928229 / nguyen.duy.nam.2020
    Mother's Cooked Delicious Food Page
    / mombestfood.fanpage
    Delicious Food at Home Free Learning Group”free”
    / mon.ngon.nha.lam.hoc.free
    Group of culinary enthusiasts
    / hoi.dam.me.am.thuc.foot
    Mom's Best Food Delicious Food Group
    / moms.best.food
    Pork sausage without meat: • Cách Làm Giò Thủ Không...
    How to make Spring Rolls • Bí Quyết Làm Chả Giò V...

Komentáře • 86

  • @maotan7675
    @maotan7675 Před 3 lety +3

    Cứ nói món ăn nào vào dịp tết ở Nghệ an là hóng luôn . Rất hợp khẩu vị đậm đà thơm ngon của những người xứ Nghệ xa quê .

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Před 3 lety +1

      Chào anh, cảm ơn anh đã ủng hộ các món ăn của Món Ngon Mẹ Nấu. Chúc anh và gia đình một cái Tết bình an và đậm đà hương vị quê hương xứ Nghệ

  • @Hoangquan0810
    @Hoangquan0810 Před 8 měsíci +1

    Bò kho món ăn tuổi thơ. Cảm ơn a đã chia sẻ ạ❤

  • @NguyenHoa-rt6ts
    @NguyenHoa-rt6ts Před 4 lety +4

    Cảm ơn tác giả nhiều nhé

  • @DongVu-sg4mg
    @DongVu-sg4mg Před rokem +1

    Tết thích nhất món này...đậm chất nghệ an quê mình

  • @ucle5263
    @ucle5263 Před 4 lety +8

    Thịt bò khô tàu cách làm hay lắm bạn mình

  •  Před 4 lety +5

    Thịt bò khô tàu nhìn ngon quá

  • @dungvan-el3rk
    @dungvan-el3rk Před 3 lety +2

    Hay lắm Nghệ An

  • @nangbach1411
    @nangbach1411 Před rokem +2

    Cứ là món ăn nghệ An là dk theo dõi

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Před rokem +1

      Cảm ơn bạn, chúc bạn năm mới an khang mạnh khỏe, đón tết sum vầy bên gia đình.

  • @loanautu6164
    @loanautu6164 Před 4 lety +4

    Tết nay heo lên giá quá chuyển sang nấu thịt bò kho tàu đón tết vừa ngon vùa bổ phải k nè

  • @mocmoc3164
    @mocmoc3164 Před 3 lety +3

    Nghiện món này nhất ❤️

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Před 3 lety

      Sắp tết rồi, nghiên cứu lại món này và làm thôi nào bạn ơi 😉

  • @HuyenKhanh-nq6pv
    @HuyenKhanh-nq6pv Před 4 lety +3

    Món ngon cha nấu chứ

  • @quangcaovugia22016
    @quangcaovugia22016 Před 4 lety +5

    Cảm ơn ad. Tết có món ngon đãi khách rồi.

  • @linhtamoan3907
    @linhtamoan3907 Před 4 lety +3

    Ôi,em thích món này nhất.em sẽ làm theo cách của anh

  • @tuongvyoanthi1358
    @tuongvyoanthi1358 Před 3 lety +2

    Ngon

  • @camthe9959
    @camthe9959 Před rokem +1

    Đề nghị chủ video hướng dẫn chân dò lợn nấu giã cầy kiểu nghệ an đi ạ món đó rất ngon ,

  • @huongtranthi5329
    @huongtranthi5329 Před rokem +1

    Mình người hà tĩnh nhưng chưa ăn món này

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Před rokem +1

      Nghệ An Hà Tĩnh tết nhà nào cũng làm món nầy.

  • @thuonghienthuong8215
    @thuonghienthuong8215 Před 4 lety +4

    Hjhj. Ủng hộ anh chị ạ. Thi thoảng làm clip món ngon đặc trưng xứ Nghệ anh nhé!😁

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Před 4 lety

      Rất cảm ơn em! Em có thể gợi ý cho anh món mà em thích nhất được không 😁

  • @nguyentuyetnhung3063
    @nguyentuyetnhung3063 Před 6 měsíci +1

    Trời rét thì không hâm lại chứ trời mà nắng thì cũng phải hâm không bị thiu

  • @tieuhivongbts6520
    @tieuhivongbts6520 Před 3 lety +3

    37 quê tui .chuẩn bị tết rồi🎆

  • @julianguyen186
    @julianguyen186 Před 4 lety +6

    A dung noi Pressure cook duoc khong anh?

    • @khangannguyen7182
      @khangannguyen7182 Před 4 lety +2

      Món nầy dùng nồi áp suất rất tiện và ngon

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Před 4 lety

      Em có nồi áp suất thì dùng tiện hơn.cảm ơn Em

  • @hoaithunguyen7467
    @hoaithunguyen7467 Před 4 lety +4

    Nghệ an quê tui á, nhớ lắm

  • @tranhongsontc
    @tranhongsontc Před 7 měsíci +1

    lựa miếng thịt có gân ở giữa nó mới ngon đỡ khô

  • @khangannguyen7182
    @khangannguyen7182 Před 4 lety +5

    Món thịt bò kho tàu nầy nếu có nồi áp suất cho vào làm nhanh và tiện hơn nhiều chú ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Před 4 lety +2

      Đúng vậy,dùng nồi áp suất nấu tiện hơn,dễ nấu hơn cháu ạ,tuy nhiên kho nồi tự nhiên hơi tốn công nhưng bù lại thịt thơm ngon hơn.Cháu thử nghĩ nuôi 1 con gà lớn tự nhiên tốn 6 tháng đến 1 năm,nhưng nuôi công nghiệp tốn 3 đến 6 tháng,cái nào có giá trị ấy.Cảm ơn cháu nhiều lắm.

  • @hoaitrinhnguyen7312
    @hoaitrinhnguyen7312 Před 3 lety +1

    Cảm ơn Bác ạ. Mình bỏ tủ lạnh hay để bên ngoài phần thịt kho chưa dùng đến ạ?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Před 3 lety +1

      Chào bạn! chúc bạn nấu ngon món thịt bò kho tàu đậm chất nghệ An.
      Nếu trời lạnh như ngoài bắc thì bạn để ngoài,nhưng đảm bảo hơn là cho vào ngăn mát tủ lạnh.

    • @hoaitrinhnguyen7312
      @hoaitrinhnguyen7312 Před 3 lety

      @@MonNgonNhaLam-01 vâng.

  • @vtc4207
    @vtc4207 Před 3 lety +5

    Chú lm món thịt lợn bung đi chú. Cháu ở xa. Muốn tự nấu

  • @MinhHoang-jw4qw
    @MinhHoang-jw4qw Před 3 lety +2

    Bb nhà

  •  Před 4 lety +2

    bac que o dau ma bit lam mon nay

  • @longnhung9010
    @longnhung9010 Před 3 lety +1

    Có bỏ ngũ vị hương được ko

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Před 3 lety +1

      Chào bạn!bạn có thể gia vị thêm bột ngũ vị hương để có hương thơm.
      Chúc bạn nấu thịt bò kho tàu ăn thơm mềm đón tết

  • @tientranvan2614
    @tientranvan2614 Před rokem +1

    100 ml nước mắm Nam Ngư được không anh ơi

  • @luong37vlog
    @luong37vlog Před 4 lety +4

    máu nhạt quá không có màu hạt điệu

  • @OanhTran-es5ij
    @OanhTran-es5ij Před 6 měsíci +1

    Thiếu tỏi nữa

  • @ThaoNguyen-rs9kn
    @ThaoNguyen-rs9kn Před 4 lety +3

    Mình kho loại thịt bắp bò được không bạn ?

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 Před 4 lety

      Thao Nguyen bắp bò là bắp hoa thì số1 luôn đó bạn

    • @ThaoNguyen-rs9kn
      @ThaoNguyen-rs9kn Před 4 lety +1

      @@tatotrinhtotrinhta2436 cám ơn hai bạn nha ,năm nay mình sẽ làm món này.
      Chúc gia đình bạn mùa xuân an lành và hạnh phúc !

    • @chienta9415
      @chienta9415 Před 4 lety

      @@ThaoNguyen-rs9kn y0

  • @hongnguyen9107
    @hongnguyen9107 Před 3 lety +1

    Dùng bò bắp đc ko ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Před 3 lety +1

      Chào bạn!chúc bạn làm thành công món thịt bò kho tàu thơm mềm để ăn Tết với gia đình.
      Bạn dùng thịt bắc bò hay bắp hoa đều được.Mến chúc bạn và gia đình Năm mới an vui mạnh khỏe gặp nhiều điều may mắn.

    • @hongnguyen9107
      @hongnguyen9107 Před 3 lety

      Dạ. Em cảm ơn ạ. Chúc anh/chị gặp nhiều may mắn ạ ❤️❤️

  • @truchoaingothi581
    @truchoaingothi581 Před 3 lety +2

    Dùng mật mía thì cho bao nhiêu anh

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Před 3 lety +1

      Chào em!chúc em làm món thịt bò kho tàu ngon.
      Dùng mật mía bằng 1,5 lượng đường em nha.

  • @haotrongnguyen9442
    @haotrongnguyen9442 Před 2 lety

    Không có quế thì thay bằng gì a

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Před 2 lety +1

      bạn cho hoa hồi hoặc bột ngũ vị hương là được.

  • @ngocnguyenbich2433
    @ngocnguyenbich2433 Před 3 lety +1

    Bao nhiêu kg thịt vậy anh? Trong công thức ko nói bao nhiêu cân thịt ạ

    • @ChauTran-nl8ey
      @ChauTran-nl8ey Před 3 lety

      1 cân

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Před 3 lety +1

      Cảm ơn bạn đã trả lời giúp về công thức thịt bò kho tàu

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Před 3 lety +1

      Chào bạn,Chúc bạn làm thành công thịt kho tàu thơm mềm chuẩn bị đón tết.
      thịt bò 1kg đoạn gưới thiệu nguyên liệu.

  • @NguyenThao-es5bm
    @NguyenThao-es5bm Před 2 lety

    Ad sài thịt phần nào v

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Před 2 lety +1

      Thịt đùi bạn ơi, có thịt bắp hoa thì ngon hơn.

  • @mayhang1322
    @mayhang1322 Před 3 lety +2

    Nói ít làm nhiều đi ạ

  • @VanNguyen-qw8om
    @VanNguyen-qw8om Před 2 lety

    Cho e hỏi tỷ lệ mật mía sao ạ

  • @thiepnguyen1005
    @thiepnguyen1005 Před 3 lety +1

    Sao ko có tỏi

  • @thiphuongpham4638
    @thiphuongpham4638 Před 4 lety +2

    Không có bột quế có sao k

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Před 4 lety

      Vẫn được bạn nhé. Quế làm tăng mùi vị và tính ấm cho món.

  • @hpat9462
    @hpat9462 Před 2 lety

    Thịt mông lợn nấu kiểu này được ko a

  • @HuongPhan-le6ec
    @HuongPhan-le6ec Před 4 lety +5

    Nhìn ko bắt mắt và thấy ko hấp dẩn nhìn lạ qus nghê an ơi

  • @nhanguyen7069
    @nhanguyen7069 Před 4 lety +2

    Thịt kho tàu là kho theo kiểu người tàu là người trung hoa chứ nói kho trên tàu thi nước dừa đâu kho gừng sả đâu kho

  • @tuyetnguyenthituyet7335
    @tuyetnguyenthituyet7335 Před 2 měsíci

    Kg chuẩn nhé vị thịt màu kg đẹp trắng bợt gia. Vụ gừng tỏi kg có kg chuẩn nhé

  • @HangLe-fz2me
    @HangLe-fz2me Před 2 lety

    Nhìn cái nôi k mê được nấu vay sao thịt ngấm được

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Před 2 lety +1

      Cảm ơn bạn, nấu bằng nồi đất mới chuẩn ngon đó bạn.

  • @LeNguyen-kp3mf
    @LeNguyen-kp3mf Před 2 lety

    Sao khong bo toi vay anh

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Před 2 lety +1

      Thịt bò hợp với gừng, thịt trâu hợp tỏi em ơi.

  • @kimnguyenfromunitedstates4760

    Ngon

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Před 3 lety +1

      Chúc bạn làm thịt kho tàu ăn ngon.
      Cảm ơn bạn đã chia sẻ.