Bună dimineața,d na Iuliana! Iarna e o plăcere să stai cu o pisicuță,să torci asemenea ei și să nu mai depui mult efort cu pregătirea mesei.E ușor când deschizi ușa cămării ,doar întinzi mâna și gata😂 Tocănița e minunată,orice conserva de legume e binevenită iarna.Multumesc pt rețetă ,dar și mai mult pt prezentă! Vă pup și vă îmbrățișez cu mult drag!❤
Așa este, iarna orice conservă din cămară e aur curat! Nu e ușor în septembrie-octombrie când avem cam mult de bucătărit, dar apoi e așa de bine să le avem pe toate la îndemână, gătite cu drag și sănătos. Vă mulțumesc tare mult! Îmbrățișări cu drag! ❤️
Nu e așa d na Iuliana,că atunci când deschideți ușa la cămară și vedeți borcanele aliniate zâmbiti și vă bucurați? Munca depusă e vizibilă și noi oamenii nu avem nevoie de multe minuni că sa fim fericiți ❤Eu vă mulțumesc mult!☀️
😂❤ Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și tot binele bine ne am reîntâlnit mulțumesc frumos pentru tot ce faci ești geniala pupici 😘♥️🌺🌹 din Moldova orașul Birlad
Mulțumesc pentru rețetă! Este ușor de preparat,la îndemâna oricui și bună pentru postul Crăciunului , care se apropie.! La cât mai multe rețete ! Crăciun fericit !
O bunătate pe care o pregăteam cu mama....am lăcrimat! Nu am mai făcut de foarte multi ani. Da, tot ce pregatim in casă este mult mai bun decât ceea ce se găsește în comerț. Merită să muncim in perioada aceasta, ca să avem la iarnă de toate. Mulțumesc si vă urez spor la muncă. Vă îmbrățișez cu drag! 🌺🌺🌺🌺🌺
Așa este, e și grea, dar e și frumoasă perioada asta de toamnă când umplem cămările. Mult timp nu am înțeles-o pe mama de ce muncea atât să facă de toate, că doar puteam să cumpărăm. Dar cu vârsta am început să văd diferența între ce cumpărăm și ce facem noi acasă și mai ales a început să îmi placă și mie să mă pregătesc pentru iarnă. Vă îmbrățișez și eu. Numai bine! ❤️
Offf, am încercat toate metodele. Mă ustură oricum de la mai multe substanțe, nu doar de la ceapă. Doar la congelator nu am încercat. Am citit că dacă îngheață puțin sucurile acelean nu mai ustură, dar mereu uit să bag ceapa în congelator înainte să mă apuc de gătit 😂
Excelentă! Nu mai știu dacă v-am scris astă toamnă. Am facut două porții și le-am terminat. Mai am suc de roșii făcut de mine și ardei gras/gogosar tocat la congelator. Mă gândesc să mai fac o porție cu ce am prin casă. Mulțumesc mult pentru rețetă!
Mă bucur tare mult că v-a plăcut și vă mulțumesc pentru mesaj. Și la noi s-a terminat demult, dar am mai avut tocană cu orez pe care nu am apucat să o filmez anul trecut.
VA URMARESC CU PLACERE ,IMI PLAC MULT RETETELE DVS , O VOI INCERCA SI PE ACEASTA ,MAI ALES CA AM ARDEII IN GRADINA MEA , ADOR LEGUMELE IN ORICE ANOTIMP !
Bună dimineața, doamnă Iuliana. Am pregătit rețeta dvs, am trișat puțin, în sensul în care am adăugat și cubulețe de dovlecel care mie îmi place foarte mult. Rețeta este foarte gustoasă, eu am folosit și gogoșar alături de ardei gras verde și ardei kapia. Însă nu știu de ce gustul preparatului este ușor amărui, să fie oare datorită ardeiului gras?! Vă mulțumesc frumos pentru rețetă, vă doresc sănătate și inspirație mai departe! ❤️🌹
Posibil să fie de la ardeiul verde, uneori coaja lui e amăruie. Alt motiv nu văd, dovlecelul e o idee bună și nu prea e amar, de obicei. Îmi pare rău că a ieșit așa...
@@Iuliana_BucateAromate Dar ce părere aveți, am făcut azi și varianta cu vinete și după atât de multă muncă am constatat cu stupoare că este amar tot conținutul 😥. Rețeta e așa: cuburi de vinete crude se pun în apă cu sare, au stat așa preț de aproape o oră cât am făcut eu treabă, apoi le -am spălat în multe ape, le-am zăpăcit bine, le-am stors mult. Sosul este format din roșii și 2 gogoșari dați cu totul la blenderul cu cuțitul în S. Acesta se asezonează cu de toate: sare, foi de dafin, boabe piper, ienibahar, o crenguță de cimbru și busuioc uscat, puțin zahăr, ulei. Când scade puțin se adaugă cuburile de vinete și se mai fierbe la foc mic la cuptor preț de 45 min. Ar trebui să iasă o bunătate, la mine este amar...să fie de la vinete?!
@@WingsQ cred că de la vinete este. Făceam și eu ceva asemănător în urmă cu ceva ani, dar cu felii de vinete presărate cu sare să își lase apa, tamponate bine și apoi rumenite pe grill. Pe urmă tot așa, fierte în suc de roșii și condimente. Uneori ieșea ceva de vis, în alți ani ieșea amar, deși modul de preparare și ingredientele erau identice. Până la urmă am renunțat să mai fac.
@@Iuliana_BucateAromate E multă trudă în van, am 7 borcane de 720 ml, cred că voi arunca conținutul lor întrucât îmi este teamă, dacă adaug 1/4 din borcan la un ghiveci e posibil să stric toată mâncarea 😔 nu-i așa?! Doamnă Iuliana, îmi cer scuze, vă mulțumesc frumos pentru timpul acordat. 🙏❤️🌹 Nu am cu cine mă sfătui, pentru mine să știți că sunteți un ajutor de nădejde. Vă doresc sănătate și un weekend plăcut. Acum în sfârșit plouă și la noi, toată vara ne-am copt la propriu în bucătărie, cel puțin eu..
@@WingsQ ar fi păcat să le aruncați după atâta muncă. Încercați să faceți o cantitate mică de ghiveci cu ceva mai mulți cartofi sau cu orez...poate gustul amărui nu se simte așa tare cum vi se pare acum și le puteți folosi, totuși. Sau cu paste fierte...mă rog, încercați cu ceva amidonos care să îmblânzească gustul. Și eu stau cu geamul deschis și savurez aerul de după ploaie. A fost o vară lungă care m-a cam secătuit de energie...n-am reușit să mă bucur deloc de ea. Weekend frumos vă doresc și eu! Numai bine!
Bună dimineața dna Iuliana!! Se face f ușor și este f bună!! Se poate pune și un pic de orez în ea , sa fie mai consistenta? Sau nu va tine nesterilizata ? Va îmbrățișez și va mulțumesc mult pentru reteta!! O zi binecuvântată!!❤❤❤
Ba da, ține și cu orez, preparată exact la fel. Dar eu pe aceasta o las așa, simplă pentru că mai fac și un ghiveci sârbesc la borcan, cu mai multe legume: morcov, țelină, păstârnac și la acela pun și orez.
Mă bucură faptul că nu trebuie să coc ardeii, nu mai pierd timpul cu așa ceva, ceea ce e un imbold foarte serios de-a o pregăti și, cât mai repede. Arată minunat, iar gustul e demențial , trebuie neapărat s-o fac și eu , mai ales că se face atât de ușor.. Mulțumesc mult dna Iuliana pt această minunăție , recunosc că mi-a fost dor de rețetele domniei voastre, însă nu am putut fi prezent pe această pagină din anumite cauze obiective... Toate cele bune vă doresc, sănătate în primul rând...
Asta îmi place și mie, case face cu manoperă puțină dar oferă atât de mult iarna, când desfaci un borcan! Vă mulțumesc mult pentru prezență. Mi-ați lipsit! Sper că sunteți bine! Sănătate multă vă doresc și să auzim numai de bine!
Mulțumesc frumos! Eu nu o mai fierb la bain marie. Nici zacusca nu o fierb. Dacă o puneți fierbinte în borcane sterilizate și o înveliți imediat cu pături, rezistă perfect până vara viitoare. Dacă totuși vreți să fiți sigură, puteți să le fierbeți 15-20 de minute de când apa dă în clocot.
@@Iuliana_BucateAromate , dna Iuliana, eu numai așa pregătesc toate bunătățile, gemuri, dulcețuri, zacusca și celelalte mâncăruri, în afară de compoturi, ce au o altă tehnologie de preparare. După ce le spăl bine, bag borcanele în cuptor, apoi în ele fierbinți pun ce am de pus, dar totul cât se poate de fierbinte și le pun capacele, așezându-le într-un lighean cu o pătură cu care le învelesc . Am găsit și borcane din 2020 , conservate perfect, deci este o metodă excelentă ce elimină fierberea..
Bună dimineața,d na Iuliana! Iarna e o plăcere să stai cu o pisicuță,să torci asemenea ei și să nu mai depui mult efort cu pregătirea mesei.E ușor când deschizi ușa cămării ,doar întinzi mâna și gata😂 Tocănița e minunată,orice conserva de legume e binevenită iarna.Multumesc pt rețetă ,dar și mai mult pt prezentă! Vă pup și vă îmbrățișez cu mult drag!❤
Așa este, iarna orice conservă din cămară e aur curat! Nu e ușor în septembrie-octombrie când avem cam mult de bucătărit, dar apoi e așa de bine să le avem pe toate la îndemână, gătite cu drag și sănătos. Vă mulțumesc tare mult! Îmbrățișări cu drag! ❤️
Nu e așa d na Iuliana,că atunci când deschideți ușa la cămară și vedeți borcanele aliniate zâmbiti și vă bucurați? Munca depusă e vizibilă și noi oamenii nu avem nevoie de multe minuni că sa fim fericiți ❤Eu vă mulțumesc mult!☀️
@@dalma1351 exact așa este! Cămara plină îmi dă și bucurie și siguranță și confort ❤️
@@Iuliana_BucateAromate 👍❤️🌹
Multumim din suflet pt reteta,adevarat!....ieftina si usoara!...si pt minunile pregatite de dvs!Toate ,faine!Un fan din Galati... ❤
Cu mult drag mai ales pentru gălățenii mei! ❤🤗
❤ felicitări scumpă doamnă.Este o plăcere să vă ascult. Rețetele sunt simple și ușor de făcut,f.bune . O să fac și eu această rețetă. ❤
Vă mulțumesc tare mult! ❤️
Mulțumesc frumos.
Cu mare drag! Mă bucur că vă place rețeta! ❤️
😂❤ Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și tot binele bine ne am reîntâlnit mulțumesc frumos pentru tot ce faci ești geniala pupici 😘♥️🌺🌹 din Moldova orașul Birlad
Mulțumesc mult!
Mulțumim!!
O mâncărică gustoasă și de mare ajutor pe timpul iernii !🤗🤗🤗
Chiar este salvatoare 🙂
Ce bine ne prinde la iarna!
Daaa! Ai mei nici n-au mai așteptat iarna, deja mi-au împuținat borcanele 😂
Mulțumesc pentru rețetă! Este ușor de preparat,la îndemâna oricui și bună pentru postul Crăciunului , care se apropie.! La cât mai multe rețete ! Crăciun fericit !
Mulțumesc frumos! Mă bucur că vă place rețeta!
Foarte frumos arată,, mulțumesc frumos! Multă sănătate și o zi Superbă! Cu mult drag! 🙏❤️😘🌹🌹🌹
Mulțumesc frumos, Carmen!
@@Iuliana_BucateAromate ❤️
Inedită rețeta și cred că e foarte bună!
Promit că este!
Ce bine arată! Super idee!
Mulțumesc! ❤️
Interesant!
Mulțumesc!
O bunătate pe care o pregăteam cu mama....am lăcrimat! Nu am mai făcut de foarte multi ani. Da, tot ce pregatim in casă este mult mai bun decât ceea ce se găsește în comerț. Merită să muncim in perioada aceasta, ca să avem la iarnă de toate. Mulțumesc si vă urez spor la muncă. Vă îmbrățișez cu drag! 🌺🌺🌺🌺🌺
Așa este, e și grea, dar e și frumoasă perioada asta de toamnă când umplem cămările. Mult timp nu am înțeles-o pe mama de ce muncea atât să facă de toate, că doar puteam să cumpărăm. Dar cu vârsta am început să văd diferența între ce cumpărăm și ce facem noi acasă și mai ales a început să îmi placă și mie să mă pregătesc pentru iarnă. Vă îmbrățișez și eu. Numai bine! ❤️
@@Iuliana_BucateAromate ❤️❤️❤️❤️
Când e spălată cu apă rece nu te mai ustura ochii...felicitări pentru rețetă...è superrrr...❤😘🌹🌹🌹🌹🌹
Offf, am încercat toate metodele. Mă ustură oricum de la mai multe substanțe, nu doar de la ceapă. Doar la congelator nu am încercat. Am citit că dacă îngheață puțin sucurile acelean nu mai ustură, dar mereu uit să bag ceapa în congelator înainte să mă apuc de gătit 😂
Ce buna va fi la iarna!
Așa este! Mulțumesc, Cristina! 😘
Super!La iarnă se poate adăuga orez
Exact, se poate amesteca și cu orez! Eu fac oricum și un ghiveci sârbesc care are orez. Foarte bun și acela!
Cred ca e geniala
E foarte bună, promit! 🙂
Multumesc frumos
multumesc
Mulțumesc și eu!
❤
Mulțumesc! ❤️
Buuună! Foarte bună!
Mulțumim!
Mi se pare interesant, și ușor de făcut. Am sa încerc, și va mulțumesc, frumoasă prezentarea, nota ZECE🎉❤
Mulțumesc frumos! Sper să vă placă. Spor la treabă! 🙂
Excelentă! Nu mai știu dacă v-am scris astă toamnă. Am facut două porții și le-am terminat. Mai am suc de roșii făcut de mine și ardei gras/gogosar tocat la congelator. Mă gândesc să mai fac o porție cu ce am prin casă. Mulțumesc mult pentru rețetă!
Mă bucur tare mult că v-a plăcut și vă mulțumesc pentru mesaj. Și la noi s-a terminat demult, dar am mai avut tocană cu orez pe care nu am apucat să o filmez anul trecut.
VA URMARESC CU PLACERE ,IMI PLAC MULT RETETELE DVS , O VOI INCERCA SI PE ACEASTA ,MAI ALES CA AM ARDEII IN GRADINA MEA , ADOR LEGUMELE IN ORICE ANOTIMP !
Cu ardei proaspeți din gradină va ieși minunată! Spor la treabă! ❤️
Îmi place foarte mult😊
Mulțumesc!
Bună dimineața, doamnă Iuliana. Am pregătit rețeta dvs, am trișat puțin, în sensul în care am adăugat și cubulețe de dovlecel care mie îmi place foarte mult. Rețeta este foarte gustoasă, eu am folosit și gogoșar alături de ardei gras verde și ardei kapia. Însă nu știu de ce gustul preparatului este ușor amărui, să fie oare datorită ardeiului gras?! Vă mulțumesc frumos pentru rețetă, vă doresc sănătate și inspirație mai departe! ❤️🌹
Posibil să fie de la ardeiul verde, uneori coaja lui e amăruie. Alt motiv nu văd, dovlecelul e o idee bună și nu prea e amar, de obicei. Îmi pare rău că a ieșit așa...
@@Iuliana_BucateAromate Dar ce părere aveți, am făcut azi și varianta cu vinete și după atât de multă muncă am constatat cu stupoare că este amar tot conținutul 😥. Rețeta e așa: cuburi de vinete crude se pun în apă cu sare, au stat așa preț de aproape o oră cât am făcut eu treabă, apoi le -am spălat în multe ape, le-am zăpăcit bine, le-am stors mult. Sosul este format din roșii și 2 gogoșari dați cu totul la blenderul cu cuțitul în S. Acesta se asezonează cu de toate: sare, foi de dafin, boabe piper, ienibahar, o crenguță de cimbru și busuioc uscat, puțin zahăr, ulei. Când scade puțin se adaugă cuburile de vinete și se mai fierbe la foc mic la cuptor preț de 45 min. Ar trebui să iasă o bunătate, la mine este amar...să fie de la vinete?!
@@WingsQ cred că de la vinete este. Făceam și eu ceva asemănător în urmă cu ceva ani, dar cu felii de vinete presărate cu sare să își lase apa, tamponate bine și apoi rumenite pe grill. Pe urmă tot așa, fierte în suc de roșii și condimente. Uneori ieșea ceva de vis, în alți ani ieșea amar, deși modul de preparare și ingredientele erau identice. Până la urmă am renunțat să mai fac.
@@Iuliana_BucateAromate E multă trudă în van, am 7 borcane de 720 ml, cred că voi arunca conținutul lor întrucât îmi este teamă, dacă adaug 1/4 din borcan la un ghiveci e posibil să stric toată mâncarea 😔 nu-i așa?! Doamnă Iuliana, îmi cer scuze, vă mulțumesc frumos pentru timpul acordat. 🙏❤️🌹 Nu am cu cine mă sfătui, pentru mine să știți că sunteți un ajutor de nădejde. Vă doresc sănătate și un weekend plăcut. Acum în sfârșit plouă și la noi, toată vara ne-am copt la propriu în bucătărie, cel puțin eu..
@@WingsQ ar fi păcat să le aruncați după atâta muncă. Încercați să faceți o cantitate mică de ghiveci cu ceva mai mulți cartofi sau cu orez...poate gustul amărui nu se simte așa tare cum vi se pare acum și le puteți folosi, totuși. Sau cu paste fierte...mă rog, încercați cu ceva amidonos care să îmblânzească gustul. Și eu stau cu geamul deschis și savurez aerul de după ploaie. A fost o vară lungă care m-a cam secătuit de energie...n-am reușit să mă bucur deloc de ea. Weekend frumos vă doresc și eu! Numai bine!
Multumesc mult! 😘
❤️❤️❤️
Bună dimineața dna Iuliana!! Se face f ușor și este f bună!! Se poate pune și un pic de orez în ea , sa fie mai consistenta? Sau nu va tine nesterilizata ?
Va îmbrățișez și va mulțumesc mult pentru reteta!! O zi binecuvântată!!❤❤❤
Ba da, ține și cu orez, preparată exact la fel. Dar eu pe aceasta o las așa, simplă pentru că mai fac și un ghiveci sârbesc la borcan, cu mai multe legume: morcov, țelină, păstârnac și la acela pun și orez.
@@Iuliana_BucateAromate Mulțumesc mult, am sa uit !!
❤🤗
Mulțumesc ❤️
Mă bucură faptul că nu trebuie să coc ardeii, nu mai pierd timpul cu așa ceva, ceea ce e un imbold foarte serios de-a o pregăti și, cât mai repede. Arată minunat, iar gustul e demențial , trebuie neapărat s-o fac și eu , mai ales că se face atât de ușor.. Mulțumesc mult dna Iuliana pt această minunăție , recunosc că mi-a fost dor de rețetele domniei voastre, însă nu am putut fi prezent pe această pagină din anumite cauze obiective... Toate cele bune vă doresc, sănătate în primul rând...
Asta îmi place și mie, case face cu manoperă puțină dar oferă atât de mult iarna, când desfaci un borcan! Vă mulțumesc mult pentru prezență. Mi-ați lipsit! Sper că sunteți bine! Sănătate multă vă doresc și să auzim numai de bine!
Super buna reteta si ieftina. Dar nu se fierbe si la bain-marie? In rest, ce sa zic? Sunteti pe sufletul meu cu retetele simple si delicioase. ❤❤❤❤
Mulțumesc frumos! Eu nu o mai fierb la bain marie. Nici zacusca nu o fierb. Dacă o puneți fierbinte în borcane sterilizate și o înveliți imediat cu pături, rezistă perfect până vara viitoare. Dacă totuși vreți să fiți sigură, puteți să le fierbeți 15-20 de minute de când apa dă în clocot.
Multumesc frumos pt rasp rapid. Asa am sa fac cum e in video. Am incredere totala in sfaturile dvs. ❤
@@Iuliana_BucateAromate , dna Iuliana, eu numai așa pregătesc toate bunătățile, gemuri, dulcețuri, zacusca și celelalte mâncăruri, în afară de compoturi, ce au o altă tehnologie de preparare. După ce le spăl bine, bag borcanele în cuptor, apoi în ele fierbinți pun ce am de pus, dar totul cât se poate de fierbinte și le pun capacele, așezându-le într-un lighean cu o pătură cu care le învelesc . Am găsit și borcane din 2020 , conservate perfect, deci este o metodă excelentă ce elimină fierberea..
O rețeta pe care nu o știam !
Poate încercați o cantitate mică să vedeți dacă vă place.
Am făcut deja o porție și probabil ca o sa msi fac uns ! E foarte buna
@@mariapagura9940 vai cât mă bucur că v-a plăcut! Să o mâncați sănătoși!
⚘️👍👍👍
Mulțumesc 🙂
Imi place mult reteta si deja am cumparat legumele necesare. Intrebarea e cum sau unde sa pastrez borcanele?
În beci sau cămară. Sau dacă locuiți la bloc și nu aveți cămară, într-un dulap care să nu fie așezat lângă calorifer.
@@Iuliana_BucateAromate multumesc frumos
Otet nu trebuie?
Nu am pus oțet.