Bún Mọc - Cách Nấu Nước Lèo Thơm Ngon Của Chủ Tiệm Bún Mọc!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 22. 08. 2024
  • Diễm chia sẻ cách nấu Bún Mọc thật ngon như ngoài tiệm. Nước lèo Bún Mọc tuy đơn giản, nhưng quan trọng nước lèo khi nấu xong sẻ trong, thơm và vị ngọt thanh từ nước xương và mọc luộc. Mọc viên mình cũng tự làm tại nhà, rất đơn giản mà thơm ngon vô cùng. Mình cùng vào bếp nấu Bún Mọc với Diễm nhé!
    Cách làm cho nước lèo thật thơm Diễm xem được chia sẻ của chị diễn viên Hồng Đào, chị được chủ tiệm Bún Mọc ở chợ Ông Tạ ( Sài Gòn ) chia sẻ cho chị. Diễm cảm ơn Chị nhiều ❤️
    🌿 Nguyên liệu / Ingredients: ( 6 - 8 phần / portions )
    ◽️ Mọc / Meat Ball
    Giò Sống / Vietnamese uncooked sausage: • Giò Sống - Cách Làm ĐƠ...
    10g nấm mèo / 10g wood ear
    400g giò sống / 400g uncooked sausage
    1/2 mcf bột hành / 1/2 tsp onion powder
    1 mcf nước mắm / 1 tsp fish sauce
    1/2 mcf tiêu trắng / 1/2 tsp white pepper
    2 mc dầu / 2 tbsp cooking oil
    50g hành tím / 50g shallots
    25g đầu hành trắng / 25g white part of spring onion
    100g giò sống / 100g uncooked sausage
    800ml nước / 800ml water
    1 mcf muối / 1 tsp salt
    1 mcf đường phèn / 1 tsp rock sugar
    ◽️ Nước lèo / The Soup
    1kg xương / 1kg pork bone
    1 lít nước / 1 liter water
    1 mcf muối / 1 tsp salt
    2 củ hành tây / 2 onion
    2,5 lít nước / 2,5 liter water
    2 mcf muối / 2 tsp salt
    400ml nước luộc mọc / 400ml meat ball' broth
    1/2 mc muối / 1/2 tbsp salt
    1 mc đường phèn / 1 tbsp rock sugar
    1 mc bột nêm gà / 1 tbsp chicken powder
    ◽️ Ăn kèm / Side serving
    Bún / Rice noodle
    Rau muống + bắp chuối / Water spinach + banana flower
    Rau kinh giới / Vietnamese balm
    Mắm tôm / Shrimp paste
    Hành lá / Spring onion
    Ngò / Coriander
    Ớt / Chili
    Chanh / Lime
    Hành phi / Fried shallots
    Tiêu / Pepper
    #diemnauy #bunmoc
    ____________________________________________
    Music : Forest Lullabye - Asher Fulero
    Fan page: www.facebook.c...
    Fan Group: www.facebook.c...
    Facebook: / diemnguyen2009
    © Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
    © My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.

Komentáře • 506

  • @binhduongdauyeu46
    @binhduongdauyeu46 Před 2 měsíci +7

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ cho mọi người xem , riêng ý tôi cho ý kiến bạn không cần phải nướng củ hành , củ hành vẫn thơm , cách nướng củ hành này là theo phong trào thôi chứ thực ra cũng chẳng có gì hết , thứ hai khi bạn nấu nồi nước lèo bạn nên nhớ phải đun một nồi nước sôi trước như vậy nồi nước lèo nó sẽ trong hơn là bạn chế nước lạnh vào để bạn nấu

    •  Před 2 měsíci +1

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝

  • @trangphan6629
    @trangphan6629 Před rokem +10

    Cám ơn Diểm với mẹo vặt nhà bếp cách nấu nước lèo sao cho được trong (dù đậy nắp.) Tô bún mọc nhìn rất thanh và chuẩn phảng phất đâu đây hương vị của năm xưa.

    •  Před rokem

      Diễm cảm ơn bạn nhiều ♥️♥️♥️🥰🥰🥰

  • @thithuhanguyen1435
    @thithuhanguyen1435 Před rokem +10

    Món này hấp dẫn mà dễ làm quá Diễm ơi, chị chưa nấu món này bao giờ nhiều mọc chắc ngon,tranh thu làm cho gia đình ăn,cám ơn em

    •  Před rokem

      Em chúc chị nấu bún mọc thật ngon ♥️♥️♥️

  • @user-bg7nu4yv2v
    @user-bg7nu4yv2v Před 6 měsíci +2

    Nghe đến đoạn bún mọc thanh mai tự nhiên trong đầu bao kỷ niệm hiện lên, nhớ quá

    •  Před 6 měsíci

      Diễm cũng vậy 💝

  • @thinhpham2188
    @thinhpham2188 Před rokem +13

    Theo dõi cách nấu bún mọc của cô Diễm thì dù chưa được thưởng thức cũng biết chắc là ngon tuyệt cú mèo! Cám ơn cô rất nhiều.

    •  Před rokem +2

      Diễm cảm ơn nhiều ♥️♥️♥️

    • @HUONGNGO-kl9iq
      @HUONGNGO-kl9iq Před 7 měsíci

      Ngon qua chau oi

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od Před rokem +5

    Ngon quá Diễm ơi. Sáng có một tô bún mọc của con ăn thì thật tuyệt vời. Nước lèo trong vắt, rau tươi xanh, chanh và mắm tôm! Số 1. Cảm ơn con nhiều, Diễm nhé. 👍💕👍💕

    •  Před rokem

      Hôm nào có thời gian, Cô nấu thử Cô nhé 😘

    • @ThanhTran-zd4od
      @ThanhTran-zd4od Před rokem

      @
      Cô sẽ nấu. Tuần này thì không nhưng chắc chắn tuần sau. Nấu món này sẽ lại nhớ Mẹ của cô làm luôn. Cho cô gửi lời thăm hai cha con Victor nhé! 💕💕

    •  Před rokem

      @@ThanhTran-zd4od Hai Cha Con cảm ơn Cô nhiều ♥️♥️♥️

  • @ellietran1674
    @ellietran1674 Před rokem +2

    Em ở Úc và đã làm thành công. Cảm ơn chị nhiều. Sau bao lần làm mộc thất bại thì đây là lần thành công đầu tiên của em, mọc dai và vị ngon nữa. Nấu đồ việt ở nước ngoài đã không dễ dàng vì lứa trẻ tụi em từ khi sinh ra chỉ ra hàng ăn 😂 chưa bao giờ có kinh nghiệm nấu. Nguyên liệu ở nước ngoài cũng có phần khác biệt, phải tìm thay thế phù hợp. Một lần nữa cảm ơn công thức của chị ❤

    •  Před rokem

      Chị rất vui khi nhận tin nhắn của em ♥️ Chúc em luôn nhiều may mắn và thành công với những món ăn thật ngon 🌿

  • @isabellle5507
    @isabellle5507 Před rokem +4

    Hoa món bún mọc ngon quá cảm ơn em gái đã chia sẻ hôm nào chị sẽ làmNhững món em làm thật là hấp dẫn thank you so much❤❤❤

    •  Před rokem

      Cuối tuần vui vẻ chị ơi 😘😘😘

  • @ChuyensHome
    @ChuyensHome Před rokem +24

    Bát bún mọc nhìn ngon và hấp dẫn quá cảm ơn Diễm❤❤

    •  Před rokem +3

      Diễm cảm ơn nhiều ♥️

  • @tquyen407
    @tquyen407 Před rokem +9

    Chào Diễm, nhìn tô bún mọc của Diễm là thấy ngon rồi. Cám ơn Diễm đã chia sẻ thêm một món ngon và chúc Diễm cùng GĐ cuối tuần vui vẻ.

    •  Před rokem

      Diễm cảm ơn nhiều ♥️🥰♥️

  • @mainguyen6695
    @mainguyen6695 Před rokem +3

    Cám ơn Diễm nhe mấy ngày chị xem các kênh khác cách nấu bún mọc ,nay thấy Diễm ra video cách nấu bún mọc chị rất cám ơn Diễm.

    •  Před rokem +1

      Em chúc chị nấu Bún Mọc thật ngon ♥️♥️♥️

  • @NguyenTrang-hp2sr
    @NguyenTrang-hp2sr Před 8 měsíci

    Cám ơn Diễm. Mình vừa xem vừa làm theo Diễm (kể cả đậy nắp ninh xương mà nước trong), cuối cùng thành quả rất thơm ngon, ngọt ngào, đậm đà. Mà cũng khá dễ làm, nhanh nữa. Cám ơn bạn nhiều. Chúc kênh của bạn thật lan tỏa. Mến.

    •  Před 8 měsíci

      Diễm cảm ơn bạn thật nhiều 💝

  • @DaoNguyen-lv2tm
    @DaoNguyen-lv2tm Před rokem +6

    Cám ơn Diễm đã chia sẽ cách luộc mọc rất ngon và thơm ❤❤❤👍👍👍

    •  Před rokem +1

      Diễm chúc bạn nấu bún mọc thật ngon ♥️♥️♥️

  • @codungtayninh5290
    @codungtayninh5290 Před rokem +4

    Món bún mọc Nồi nước lèo ngon quá,cảm ơn bạn chia sẻ cách nấu, mến chúc bạn và gia đình an vui may mắn nhiều sức khỏe

    •  Před rokem

      Diễm cảm ơn bạn nhiều ♥️🥰

  • @suongngoc4029
    @suongngoc4029 Před rokem +1

    Diễm nói chuyện rất dể mến
    Giọng nam thật dể nghe .

    •  Před rokem

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @Traoniemhyvong
    @Traoniemhyvong Před rokem +2

    Cám ơn Diễm đã chia sẽ cách luộc mọc rất ngon và thơm mãi yêu

    •  Před rokem +1

      Diễm chúc bạn nấu Bún Mọc thật ngon ❤️❤️❤️

  • @vanchen363
    @vanchen363 Před rokem +2

    Diễm rất dễ thương, nghe giọng nói cô thể hình dung được rất đẹp. Cảm ơn sự chỉ dẫn tận tình của bạn. Món nào cũng hấp dẫn, cách trình bày công phu, sạch sẽ, chất lượng. Videos luôn nhanh gọn không rườm rà. Chức Diễm luôn thành công trong mọi videos sắp tới.

    •  Před rokem

      Diễm cảm ơn Cô thật nhiều đã dành những lời tốt đẹp cho Diễm. Mến chúc Cô thật nhiều sức khoẻ và bình an 💝

    • @vanchen363
      @vanchen363 Před rokem +1

      @ một điều rất tốt ở Diễm mà có thấy được là diem luôn trả lời tất cả mọi góp ý của đọc giả. Luôn tràn trọng và lịch sự trong cách trả lời. Diễm là một điểm son cho giới trẻ hiện đại nên nói gương. Rất ngưỡng mộ.

    •  Před rokem

      @@vanchen363 Diễm cảm ơn Cô 🥰

    • @trucphan9921
      @trucphan9921 Před 5 měsíci

      Mình xin hiệu bún nha Diễm. Cảm ơn Diễm nhiều nhe

  • @FoodsNHmonngon3213
    @FoodsNHmonngon3213 Před 4 měsíci

    Bún mộc cách nấu nước lèo thơm ngon của chủ tiệm bún mộc chia sẻ món bún mộc nhìn ngon món này mình cũng rất hay thích ăn nhất định phải làm theo mới được

    •  Před 4 měsíci

      Diễm cảm ơn nhiều 💝

  • @cindylam2364
    @cindylam2364 Před rokem +4

    Cảm ơn chị Diễm món này Mình rất thích đã chia sẽ 🍜🍜🍜

    •  Před rokem

      Chị chúc em nấu Bún Mọc thật ngon ♥️♥️♥️

  • @HoaIvy
    @HoaIvy Před rokem +5

    Tô bún mọc nhìn thấy hấp dẫn quá chừng Diễm, cảm ơn bạn đã chia sẻ hay nhé.

    •  Před rokem +1

      Diễm cảm ơn bạn nhiều ♥️

  • @kimphuongnguyenthi9613
    @kimphuongnguyenthi9613 Před rokem +6

    nhìn tô bún mọc, thấy thèm luôn chị ơi. ngon và hấp dẫn. cảm ơn chị Diễm đã chia sẻ món ngon ❤👍

    •  Před rokem +1

      Chị cảm ơn em nhiều 😘😘😘

  • @yendinh5812
    @yendinh5812 Před 3 měsíci

    Chị Diễm ơi. Hôm nay em nấu bún mọc theo công thức của chị. Rất là ngon luôn. Vị nước lèo còn thơm hơn ngoài tiệm. Em cám ơn chị nhiều. Mong chị ra nhiều video nấu ăn nữa ❤

    •  Před 3 měsíci

      Cảm ơn em nhiều đã nhắn cho chị 🥰

  • @ThuLangThang23
    @ThuLangThang23 Před rokem +1

    Em thich bún nay lam. Rất là dễ ăn. Giọng của chi nghe de thương quá

    •  Před rokem +1

      Chị cảm ơn em nhiều 🥰

  • @comtruatv4189
    @comtruatv4189 Před rokem +3

    cám ơn chị Diễm đã chia sẻ, tụi mình sẽ nấu thử tại văn phòng luôn

    •  Před rokem

      Diễm chúc cả nhóm sẻ có món bún mọc thật ngon!

  • @linhtranthimy9504
    @linhtranthimy9504 Před rokem +2

    Nhìn tô bún mọc hấp dẫn, nước lèo trong veo,không ăn cũng biết rất ngon. Cám ơn em đã chia sẽ.

    •  Před rokem +1

      Em cảm ơn chị nhiều ♥️🥰

  • @carolinetran8192
    @carolinetran8192 Před rokem +5

    Wow!!! So beautiful and wonderful Bun Moc recipe by the great Chef Diem NaUy Perfect presentation good create good texture tender soft good taste mouth watering nice color rich ingredients delicious Dish Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated Successful results professional cooking shows God bless you and your family always with Good Health Good Luck and Happiness Love Stay safe in 2022❤️🍷🌹🌷😊💐👍🌟

    •  Před rokem +1

      Thank you ♥️

  • @MaiPham-ws2iz
    @MaiPham-ws2iz Před rokem +2

    Cảm ơn Diễm chia sẻ món bún mọc nhìn thấy ngon và hấp dẫn quá; chúc gia đình Diễm luôn mạnh khỏe bình an hạnh phúc, ❤❤❤🥰😍😍🌹🌹🌹👍👍👍

    •  Před rokem

      Diễm cảm ơn nhiều! Chúc bạn và gia đình nhiều sức khoẻ!

    • @NoNguyen-cd7hl
      @NoNguyen-cd7hl Před rokem

      Ngon qua cam on chi.giong noi de thuong qua

    •  Před rokem

      @@NoNguyen-cd7hl Diễm cảm ơn nhiều ❤️

  • @voda5130
    @voda5130 Před rokem +1

    Ngon tuyệt vời cảm ơn em đã chia sẻ chúc Em thật nhiều sức khỏe nhiều niềm vui và hạnh phúc ❤❤❤❤❤

    •  Před rokem

      Em cảm ơn nhiều ♥️♥️♥️

  • @user-hn4fr3tz7e
    @user-hn4fr3tz7e Před 5 měsíci +1

    Bún mộc ăn mắm tôm ngon lắm bạn ơi

    •  Před 5 měsíci

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝

  • @hongphan1156
    @hongphan1156 Před rokem +2

    Rất hấp dẫn

    •  Před rokem

      Diễm cảm ơn nhiều!

  • @cuocsongmy-thehallfamilymo1816

    E rất thích xem kênh của chị Diễm, chị chia sẻ bánh mì VN hay những món khác rất tận tâm luôn. Luôn ủng hộ chị ạ

    •  Před rokem

      Chị cảm ơn em nhiều ♥️♥️♥️

  • @ngocquynhtran8184
    @ngocquynhtran8184 Před rokem +2

    Món ăn bạn chia sẻ rất ngon. Ở Việt Nam chưa chắc tìm được đâu.

    •  Před rokem +1

      Diễm cảm ơn bạn nhiều! Việt Nam nhiều tiệm Bún Mọc nổi tiếng ngon lắm bạn, Sài Gòn.

  • @lethiminhtam1414
    @lethiminhtam1414 Před rokem +1

    Món bún mọc nhìn ngon quá cảm ơn em đã chia sẻ

    •  Před rokem

      Em cảm ơn chị nhiều ♥️🥰

  • @DungPham-vh4fb
    @DungPham-vh4fb Před rokem +1

    Cam on em gai chia se cach nau bun moc… vay la hoc them mot cach nau bun moc ngon kkkk 😊😊

    •  Před rokem

      Em chúc chị nấu bún mọc thật ngon!

  • @thuyhuynh6343
    @thuyhuynh6343 Před rokem

    Diem chi tan tinh qua , loi noi de nghe ,cham rai . thanks em thiet nhieu va chuc em cung gia dinh nhieu suc khoe .

    •  Před rokem

      Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị nhiều sức khoẻ và bình an!

  • @saule9028
    @saule9028 Před rokem

    Cảm ơn Diễm, bạn có giọng nói rất dễ thương chúc Sức khỏe Bình an Hạnh phúc

    •  Před rokem

      Diễm cảm ơn bạn nhiều! Chúc bạn thật nhiều sức khoẻ và nhiều may mắn!

  • @laile7654
    @laile7654 Před rokem +2

    Xem video mà nuốt nước miếng hoài luôn áh Diễm ơi, ngon quá đi, cuối tuần nấu luôn.

    •  Před rokem

      Diễm chúc gia đình mình sẻ có món Bún Mọc thật ngon ♥️♥️♥️

    • @nghihuu1241
      @nghihuu1241 Před rokem

      @ gyo

  • @botv1010
    @botv1010 Před rokem

    Xem bạn Hiền làm món bún mọc nước lèo thơm ngon hấp dẫn tuyệt vời đã đồng hành cùng bạn ngày mới vui vẻ và thành công like 🔔 OK

    •  Před rokem

      Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️

  • @nhango7942
    @nhango7942 Před rokem +1

    Rất thích món này, cám ơn cháu Diễm

    •  Před rokem

      Diễm chúc Cô nấu bún mọc thật ngon!

  • @hyundaingocan4300
    @hyundaingocan4300 Před rokem

    Thích gọi là nước lèo gì đâu luôn á. Nói đúng ngôn ngữ của người Sài Gòn và người miền Nam

    •  Před rokem

      Dạ, xưa giờ Diễm gọi là nước lèo 💗

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od Před rokem

    Hello con! Đang con- năm- trên giường. Coi video bún mọc, lại ao ước có tô bún mọc của con. Thật hấp dẫn và tuyệt vời con ạ. 💕💕

    •  Před rokem

      Hihi... trời còn lạnh, có tô bún mọc nóng thưởng thức thì còn gì bằng Cô hén 😋

  • @phamnhung.3852
    @phamnhung.3852 Před rokem

    Tô bún mọc nhìn hấp dẫn quá bạn ơi, cảm ơn bạn đã chia sẻ video, chúc chiều cuối tuần vui vẻ nhé 🌹

    •  Před rokem

      Diễm cảm ơn bạn nhiều! Cuối tuần vui vẻ bạn nhé!

  • @xitrumle9687
    @xitrumle9687 Před rokem +1

    Nghe thì đơn giản nhưng cũng thật công phu để có nồi bún mọc đúng chuẩn, cảm ơn em nhiều lắm Diễm ❤️🥰

    •  Před rokem +1

      Hôm nào nấu thử chị nhé! 😘

    • @xitrumle9687
      @xitrumle9687 Před rokem

      @ chắc chắn cuối tuần chị sẽ nấu

  • @thaobenn6339
    @thaobenn6339 Před rokem +4

    Cô tin chắc món này chuẩn vị của quán bún mọc rồi. Cô cám ơn Diễm nhiều lắm, và hy vọng sẽ có dịp nấu bún đãi bạn rồi. 🇬🇧❤️❤️

    •  Před rokem +1

      Diễm chúc Cô nấu Bún Mọc thật ngon ♥️♥️♥️

  • @TuLe-oq3cp
    @TuLe-oq3cp Před 9 měsíci

    Cám ơn Diễm , hồi đó chị cũng thích ăn ở quán này , món nào của D làm cũng hấp dẫn mỗi lần muốn làm món nào chị cũng coi kênh của em ❤

    •  Před 9 měsíci

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Bún mọc Thanh Mai nổi tiếng chị hén. Em ăn nhớ lúc nào cũng rất đông khách.

  • @kcparis9804
    @kcparis9804 Před rokem +1

    Hôm nay mới xem, cám ơn Diễm nhiều

    •  Před rokem +1

      Hôm nào nấu thử chị nhé!

  • @giadinhdoro
    @giadinhdoro Před rokem +1

    Nón yêu thích của mình. Cám ơn bạn đã chia sẽ. ❤❤

    •  Před rokem

      ♥️♥️♥️

  • @ThaoHoang-wo9wx
    @ThaoHoang-wo9wx Před rokem +1

    Cảm ơn bạn chia sẻ mẹo nấu súp ngon ngọt ❤️👍

    •  Před rokem +1

      Diễm chúc bạn nấu bún mọc thật ngon ♥️

  • @user-bj5kd7jh2c
    @user-bj5kd7jh2c Před 8 měsíci

    Nấu món nào cũng ngon nhìn hấp dẫn.

    •  Před 8 měsíci

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @Nguyenthingochuyen1
    @Nguyenthingochuyen1 Před rokem +1

    Chị Thank you em Diễm chia sẻ cách nấu Nước Lèo thơm ngon ❤

    •  Před rokem +1

      Em cảm ơn chị 😘😘😘

  • @thoaihanghi2672
    @thoaihanghi2672 Před rokem

    Chao Em, To bung Moc , Ngon qua, Em huong dan rat Ky. Thay Nuoc Soup : Ngon.rat Trong. Cam On Em, da cho ra Recipe nay.

    •  Před rokem

      Hôm nào nấu thử chị nghen 😘😘😘

  • @dragonbolero9908
    @dragonbolero9908 Před rokem +1

    Cảm ơn Diễm ❤️

  • @hieuhoang8097
    @hieuhoang8097 Před 24 dny

    Kiếp sau sẽ tìm cô này lấy làm dợ lúc nào cũng có món ăn ngon 🤣👍

  • @LinhTa
    @LinhTa Před rokem +3

    Cám ơn Diễm chia sẽ. Hôm nào Linh nấu cho gia đình Linh ăn thử và quay lại thành quả cho cả nhà coi học trò làm giống cô không nha.😊

    •  Před rokem +1

      Chúc nhà Linh có món Bún Mọc thật ngon ♥️♥️♥️

    • @LinhTa
      @LinhTa Před rokem

      @ cám ơn Diễm đã chia sẽ món mới nha.

  • @khoetran8851
    @khoetran8851 Před rokem

    Wow,Bún mộc ngon quá .Cảm ơn bạn đã chia sẻ .chúc bạn luôn thành công.

    •  Před rokem

      Diễm cảm ơn bạn nhiều ♥️♥️♥️

  • @thanhvanngo2678
    @thanhvanngo2678 Před rokem

    Nay coi lại video để làm mọc sẵn tiện hỏi chị chỉ em luộc bún, chị đừng cười em nha hix. Em luộc bún lúc nào cũng rã nát bét, nhìn cọng bún của c ngon quá chừng mà bún chị mua hiệu gì hay c tự làm vậy? Em cảm ơn chị nhiều. Love ❤

    •  Před rokem

      Chị mua bún khô em ah. Để gửi hình gói bún cho em xem. Nước sôi mình mới cho bún vào luộc. Đợi bún mềm ăn thử, thấy vừa ý thì đổ ra rổ rồi xả lại nước lạnh cho sạch nước luộc. Để ráo thỉnh thoảng trộn bún lê để bún ko bị dính ah.

  • @laxanh89
    @laxanh89 Před rokem

    Cảm ơn bạn nhiều, mình đã làm theo và ăn rất ngon. 💞💞

    •  Před rokem

      Thầ vui vì bạn thích công thức Diễm chia sẻ 💝

  • @TranKimHien5565
    @TranKimHien5565 Před rokem

    Mình rất thích xem video của bạn..chúc gd bạn thật nhiều s.khỏe

    •  Před rokem

      Diễm cảm ơn bạn nhiều! Chúc bạn sức khoẻ và gặp nhiều may mắn!

  • @mientaythuongnho2752
    @mientaythuongnho2752 Před rokem

    Chia sẻ cách nấu bún mọc rất ngon nha bạn hiền 👍

    •  Před rokem

      Diễm cảm ơn nhiều ♥️

  • @trieuduongnguyenthai8383
    @trieuduongnguyenthai8383 Před 2 měsíci

    Đúng chuẩn bún mọc ngon luôn nek, bún mọc là phải có mắm tôm...

    •  Před 2 měsíci

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @lienmnsr6738
    @lienmnsr6738 Před rokem

    Cam on Diem nhin ngon lam cam on Diem nha chuc Diem nhieu suc khoe

    •  Před rokem

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 💗

  • @vymanh7041
    @vymanh7041 Před rokem

    Hướng dẫn dễ làm.hết ngày chay nấu liền mới dc ok 👌

    •  Před rokem

      Diễm chúc gia đình có bữa Bún Mọc thật ngon ♥️

  • @chungpham2040
    @chungpham2040 Před měsícem

    Rất ngon xin cảm ơn bạn ạ

    •  Před měsícem

      Diễm chúc bạn nấu bún mọc thật ngon.

  • @PhungBacTV
    @PhungBacTV Před rokem

    Cách nấu nước bún mọc nước trong nhìn ngon lắm em

    •  Před rokem

      Em cảm ơn nhiều ♥️

  • @phuongngo2105
    @phuongngo2105 Před rokem

    Thank you Dien nhiue lam ❤❤. Phuong song o USA nen Thu an thich Minh Tu nau ngon hon , Phuong me nay an lam Dien ah , thank you Dien nhiue lam ❤️❤️

    •  Před rokem

      Diễm chúc Phương nấu bún mọc thật ngon ♥️

  • @vanessaphan8729
    @vanessaphan8729 Před rokem

    Thanks con chuc gia dinh con luon vui khoe va hanh

    •  Před rokem

      Diễm cảm ơn Cô nhiều ♥️♥️♥️

  • @lovedogs7747
    @lovedogs7747 Před 9 měsíci

    Bún Mọc - Cách Nấu Nước Lèo Thơm Ngon Của Chủ Tiệm Bún Mọc!. Bun Moc is a delicious dish that is easy to eat and always makes you want to eat more.

    •  Před 9 měsíci

      Diễm cảm ơn 💗

  • @NGOC-NGOC73
    @NGOC-NGOC73 Před rokem

    Đúng là vùng miền là gọi vậy.

  • @choethanmoi
    @choethanmoi Před 9 měsíci

    Cám ơn Diễm đã chia sẻ😊

    •  Před 9 měsíci

      💗

  •  Před rokem

    Cảm ơn em đã chia sẻ video rất hay Chúc em cùng gia đình luôn an lạc an lạc và may mắn Luôn tràn đầy năng lượng 🌹🌹🌹🌹🌹

    •  Před rokem

      Em cảm ơn nhiều ♥️♥️♥️

  • @BuBauFamily-ex7dg
    @BuBauFamily-ex7dg Před rokem

    Mình nấu rồi, bỏ thêm bò, trứng cút, dò ngon xỉu : D hợp vị cả nhà

    •  Před rokem

      💗💗💗

  • @tammynguyen9724
    @tammynguyen9724 Před rokem

    yes, Thanh Mai....same thought. Diem hay qua'

    •  Před rokem

      Gặp đồng hương rồi 🥰 Diễm cảm ơn nhiều ♥️♥️♥️

  • @rangpham6571
    @rangpham6571 Před 8 měsíci

    Nhìn hấp dẫn quá bạn ơi !

    •  Před 8 měsíci

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝

  • @hannahnguyen870
    @hannahnguyen870 Před rokem

    hôm nay em đã nấu thành công , cám ơn chị

    •  Před rokem

      Thật vui khi em nấu bún ngon ♥️

  • @maido8977
    @maido8977 Před rokem

    Ngon qua Diem oi! Cam on ban da chia xe mon bun moc

    •  Před rokem

      Diễm chúc bạn nấu Bún Mọc thật ngon ♥️♥️♥️

  • @MaiHoang-zv7im
    @MaiHoang-zv7im Před rokem

    Lần đầu tiên trong đời của tôi,mới thấy ăn món bún mọc này mà cho mắm tôm? Còn cách nấu nước dùng thì đặc biệt quá, giống như nước dùng bình thường có thể ăn với mọi thứ như bánh phở, mi vvvv

    •  Před rokem

      Vậy bây giờ Cô / Chú biết thêm, vì Diễm ở Sài Gòn, đã ăn như vậy, quán bún Mọc Thanh Mai ngay chợ Bến Thành. Còn nước lèo, nếu nói là giống như mì, phở thì đâu còn phân biệt tên món Mì hay Phở dù cùng là nước hầm xương. Nước hầm xương từ xương bò đã khác xương heo hay xương gà, cho củ hành hay củ hành đã nướng cũng khác. Cho thêm quế, hồi,… hay sả vào lại càng khác hơn. Mong Cô / Chú mỗi lần nhắn lại nên rõ ràng và tìm hiểu kỹ.

    • @MaiHoang-zv7im
      @MaiHoang-zv7im Před rokem

      Tôi đã rất rõ ràng vì ở kế bên nhà tôi trước năm 1975 và nếu không lầm thì món ăn này của người Bắc có một gia đình họ có bán cửa hàng bán bún mọc từ Bắc vào Nam rất ngon !

    • @trangphan6629
      @trangphan6629 Před rokem +3

      Chào Diểm, món bún mọc đắt hàng quá vì ngon mà
      Bún mọc được ăn chung với mắm tôm là đúng rồi không sai đâu Diểm. Trước đây lâu rồi khoảng đầu thập niên 70 gần nhà mình có một quán bún mọc và bún được ăn chung với mắm tôm, hồi đó đi mua chị mình thường cầm theo cái tô nhỏ và một chén nhỏ xíu để đựng mắm tôm đem về, bên cạnh hàng bún mọc còn có gánh bún riêu nữa. Những gánh bún này thường được bán bởi các bà mẹ di cư từ Bắc vào Nam (1954) ngoài ra còn có món bánh cuốn và một số món xôi , món bánh và cả giò chả nữa...chúng đều rất ngon và mang đậm chất Bắc ,nó đúng với câu chúng ta đi mang theo quê hương ,từ bản sắc văn hoá vùng miền đến ngôn ngữ, phong tục tập quán và cả phần ẩm thực nữa, nó đã là một phần của cuộc sống. Ngày nay dù đang định cư ở đâu chúng ta vẫn luôn nhớ về quê hương qua các món ăn Việt trên đất người và cảm ơn bạn đã gởi đến cho mọi người những món mặn và ngọt rất ngon qua bàn tay khéo léo của một đầu bếp tại gia mang đậm chất Việt và tính trung thực. Công thức nấu ăn của bạn rất sáng tạo không sao chép mà hiện nay trên yuotube có rất nhiều kênh nấu ăn bị vướng vào thậm chí còn mạo nhận , tệ hơn nữa chế biến món Việt một cách cẩu thả để nó mất đi cái hay cái đẹp của nó
      Diểm là một đầu bếp có tâm , đây là điều kiện tiên quyết khi đứng trong một gian bếp và nấu ăn là một nghệ thuật. Mỗi quán ăn đều có tuyệt chiêu riêng của họ để cầm chân khách. Hãy cứ là chính bạn không là ai khác và hãy làm ra những SIGNATURE riêng của Diểm . Chào Diểm chúc bạn luôn vui vẻ và tràn đầy năng lượng trong cuộc sống.

    •  Před rokem +1

      @@trangphan6629 Diễm cảm ơn bạn nhiều đã giải thích với kiến thức cùng kinh nghiệm chi tiết như vậy! Diễm nhận những bình luận như vầy cũng nhiều, và cũng ko có thời gian để giải thích thêm. Trước khi làm 1 món ăn, nhất là những món có tên gọi chuẩn ( Phở, Bún Mọc, Bún Riêu, Bún Bò Huế, Bún Chả Hà Nội,… ) Diễm đều tìm hiểu rất kỹ, kết hợp với những trải nghiệm của mình về món ăn đó để làm sao giữ đúng nguyên bản nhất. Diễm rất ngại ghi các tiêu đề Món Chuẩn Vị vì mỗi vùng, mỗi cá nhân sẻ có trải nghiệm khác nhau.

    • @trangphan6629
      @trangphan6629 Před rokem

      Chào Diểm, theo WIKIPEDIA TIẾNG VIỆT THÌ BÚN MỌC CÓ THỂ ĂN KÈM VỚI ỚT, MẮM TÔM , SATE, RAU SỐNG, CHANH
      Những ai muốn tìm hiểu thêm có thể vào WIKIPEDIA TIẾNG VIỆT CHO MÓN BÚN MỌC.
      Mắm tôm chỉ để ăn kèm(0ptional) cho thêm phần hương vị (ngon) . Ai không thích thì khỏi cho vào .
      Cùng một món bún mọc nhưng quán thì cho ăn kèm với mắm tôm, quán thì không bởi thế mới tạo nên sự bất đồng quan điểm.
      Món ăn luôn có sự thay đổi theo thời gian và không gian, cũng như sự khác biệt trong cách nấu nướng và thứ ăn kèm giữa các quán ăn với nhau. Chúc Diểm cuối tuần vui vẻ bên gia đình.

  • @truonghuy4812
    @truonghuy4812 Před rokem

    nhìn hấp dẫn quá cảm ơn kênh nhé

    •  Před rokem

      Diễm chúc bạn nấu bún mọc thật ngon!

  • @tommytran6370
    @tommytran6370 Před rokem

    Mon nay minh thich lam thanks ban

  • @foodlieungoctv2225
    @foodlieungoctv2225 Před rokem

    Bạn chia sẻ công thức hay cảm ơn bạn

    •  Před rokem

      Diễm cảm ơn bạn nhiều ♥️

  • @candytran8714
    @candytran8714 Před rokem

    Cảm ơn c ngày mai e nấu cho gia đình cuối tuần

    •  Před rokem

      Chị chúc em và gia đình có bữa bún mọc thật ngon ♥️♥️♥️

  • @brownniey6796
    @brownniey6796 Před rokem +1

    Món nào cũng ngon❤

    •  Před rokem

      Diễm cảm ơn nhiều ♥️🥰

  • @SungSam-pn2qk
    @SungSam-pn2qk Před rokem

    Mình thích nước lèo của ban này

    •  Před rokem

      Diễm cảm ơn bạn nhiều!

  • @kylie9397
    @kylie9397 Před rokem

    Nhin ngon qua cam on em chia se like

    •  Před rokem

      Em cảm ơn chị nhiều ♥️🥰

  • @HuongPham-oi6lq
    @HuongPham-oi6lq Před 5 měsíci

    Bún mọc gần bưu điện Chí Hoà rất ngon, chủ đi nước ngoài lâu rồi. Chắc gần chị Hồng Đào

  • @rozendoll340
    @rozendoll340 Před rokem

    Cam on ban that nhieu❤️❤️❤️❤️

    •  Před rokem

      ♥️♥️♥️

  • @maryle5451
    @maryle5451 Před rokem +3

    Lần đầu tiên nghe nói ăn bún mọc có cho mắm tôm

    • @ElleNghe
      @ElleNghe Před rokem

      Vậy thì giờ bạn nghe được rồi đó

  • @ladybug72103
    @ladybug72103 Před rokem

    Hấp dẫn quá!

    •  Před rokem

      Diễm cảm ơn nhiều!

  • @wendysquynhcuocsongmientay9220

    Hấp dẫn quá c , cám ơn c chia sẽ nha !

    •  Před rokem

      ♥️♥️♥️

  • @yenhuynh2635
    @yenhuynh2635 Před 4 měsíci

    Nhìn ngon và hấp dẫn quá 😜

    •  Před 4 měsíci

      Diễm cảm ơn nhiều 💝

  • @xuanto3828
    @xuanto3828 Před rokem

    Cam on em gai nhieu nhé ❤❤

    •  Před rokem

      ♥️♥️♥️

  • @messiahkitchentravel
    @messiahkitchentravel Před rokem

    Hi, Diem! Nhìn món bún hấp dẫn quá

    •  Před rokem

      Diễm cảm ơn nhiều 💗

  • @sauho-jr1br
    @sauho-jr1br Před rokem

    nhin that ngoan cam on Chau

    •  Před rokem

      Diễm cảm ơn nhiều ♥️

  • @phongkieu599
    @phongkieu599 Před rokem

    Cam on ban chia se mon ngon

    •  Před rokem

      Diễm chúc bạn nấu Bún Mọc thật ngon ♥️

  • @Simply_Ngon
    @Simply_Ngon Před rokem

    Trông thật tuyệt. Stay hungry my friends!

    •  Před rokem

      Thank you ♥️

  • @miucatfamily
    @miucatfamily Před rokem

    Giọng bạn nhỏ nhẹ dễ thương quá, hdan rất chi tiết, tô bún rất ngon 🥰🥰🥰

    •  Před rokem +1

      Diễm cảm ơn nhiều ♥️♥️♥️

    • @miucatfamily
      @miucatfamily Před rokem

      @ 👍👍

  • @hiendo5222
    @hiendo5222 Před rokem

    Ngon quá cháu Diễm ơi👏🏼👏🏼takk

    •  Před rokem +1

      Diễm cảm ơn Cô nhiều ♥️🥰♥️

  • @tomvo585
    @tomvo585 Před rokem

    Ngon quá trời, cảm ơn chia se 🎉❤

    •  Před rokem

      Diễm cảm ơn nhiều!

  • @monglinhvlogs7054
    @monglinhvlogs7054 Před rokem

    Cam ơn ban đã chia sẻ video này 1 like ủng hộ chuc ban thanh cong

    •  Před rokem

      Diễm cảm ơn bạn nhiều!

    •  Před rokem

      Diễm cảm ơn bạn nhiều!

  • @user-wy2fi8ze4c
    @user-wy2fi8ze4c Před měsícem

    Thank bạn ❤❤

    •  Před měsícem

      🥰

  • @giaovo4877
    @giaovo4877 Před rokem

    Chị giỏi quá ❤️

    •  Před rokem

      Chị cảm ơn em nhiều ❤️