ÑOQUIS de RICOTA con SALSA a base de ESPINACA 🥬 por Juli Oriolo | El Gourmet

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  • čas přidán 8. 02. 2024
  • Si querés cambiar los ñoquis de papa, podés hacerlos de ricota con esta receta de Juli Oriolo, ¿te animás?
    Te dejamos los ingredientes:
    1 kg. de ricota
    Nuez moscada
    100 grs. de queso parmesano
    1 huevo
    300 grs. de semolín
    Sal
    Para la salsa:
    1 atado de espinaca
    300 grs. de arvejas
    1 diente de ajo
    Aceite de oliva
    Agua
    100 grs. de queso parmesano
    50 grs. de manteca
    Sal
    Pimienta
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