دستور اصلی ته انداز مرغ زعفرانی یا مرغ ارمنی با روش صحیح گرفتن بوی مرغ و طلایی شدنش

سلام رفقا
دستور اصلی ته انداز مرغ زعفرانی یا مرغ ارمنی با روش صحیح گرفتن بوی مرغ و طلایی شدنش
ته انداز مرغ یا همون ارمنی پلو جذاب که اگه ندونی چطور درستش کنی یه غذای معمولی هستش که گاهی مرغش حتی بوی خوبی نداره و حسابی حالتونو میگیره
من تو این ویدیو یه ته انداز مرغ مجلسی یادتون میدم با فن گرفتن بوی بد مرغ و راز خوش عطر و خوش رنگ شدن این غذای خوشمزه .حتما با لایک و کامنت و به اشتراک گذاشتن ویدیو برای دوستانتون ما رو حمایت کنید
مواد لازم :
ران مرغ 2 عدد
برنج 5/2 پ
پیاز 1 عدد
زعفران دمکرده 4 ق غ
سیر 2 حبه
کره 25 گرم
چوب دارچین و هل 2 عدد
نمک,فلفل ,روغن به مقدار لازم
#مهرداد_پز #غذای_مجلسی #ته_انداز_مرغ

[@efar6547]

خیلی عالی بود

[@mattpashaie2936]

عالى ❤

[@nationalist74]

👏👏👏مثل همیشه عالی هستید

[@masoumeyousefi1359]

مثل همیشه عالی بود استاد

[@simineetebarian1858]

عالی عالی مهرداد خان عزیز 👍👍❤️❤️

[@Mina_Bahreini]

Kheili aali bood👌👌👌

[@user-mb1vp2zm4r]

عالی ممنونم

[@vidajabari5941]

مثل همیشه عالی 👏👏👏

[@sinazaman1231]

عالی استاد

[@zara-ik7op]

عالی بود ممنون

[@heliyahabibi5903]

بسیار عالی

[@nadershadani2854]

عالى بود

[@motisharafi5272]

خدایی خیلی کارتون درسته هم باسلیقه هم خیلی تمیزهستید

[@MehrdadPaz1]

لطف دارین شما

[@nasserjahangiri7191]

دستتون درد نکنه 😋😋😋

[@minoosadigh6154]

بسیارعالی❤❤❤❤❤❤❤

[@majidkhansar8395]

عالی مثل همیشه

[@miladmen8647]

عالی بود استاد

[@zibavakili2713]

عاااااالی

[@abababa7483]

Very good.

[@user-cg7mj7tr7r]

عالی❤❤❤

[@user-ii3vm2wl1x]

عال❤

[@ms.jasmine2340]

Looks delicious ❤

[@eblatif2733]

Beysr alei

[@MaryamSharifi-pd6gx]

سلام ودرود خدمت شما.عاااااالی مثل همیشه❤❤❤❤❤❤❤❤

[@edy_1399th]

Shef mehrdad soooooo lovely💎💎💎

[@robabehtaran1781]

با درود به شما فرزند گرامی ممنونم از زحماتتون🌹🌹🙏

[@nadershadani2854]

So yummy

[@farahvogue6715]

Looks so delicious 👏👏👏

[@MehrdadPaz1]

ممنونم

[@mortezasoleimanifar3619]

خیلی عالی بود ممنونم

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@mosaatchi2450]

ممنون مهرداد جان

[@MehrdadPaz1]

مخلصیم

[@keyhangm7265]

دمت گرم اقا مهرداد هنرمند❤

[@drali56]

شخصا تجربه کردم ،فوق آلعاده بود ، زنده باشی

[@farkhondehghomi5278]

عالی بود ممنون از شما 🎉🎉

[@MehrdadPaz1]

من از شما ممنونم

[@kadijepashaeialamdari6765]

تشکر ازشما با آموزش خوبتون 👌👌👏👏🙏

[@MehrdadPaz1]

ممنونم از شما

[@faribaahmadi6933]

عالی بود

[@MehrdadPaz1]

درود بر فریبا بانو

[@user-jt9ud5hx5b]

بسیارعالی بودمثل همیشه💐💐💐

[@MehrdadPaz1]

ممنونم از شما

[@mohammadfarhani8905]

Very good عزیز برنج را از قبل بشوریم

[@MehrdadPaz1]

بله

[@soudabehtazh7296]

Wow..look at this food. Its one of the best videos on youtube. 🥰👍👍💙

[@user_A.N.N.I.e]

❤❤❤❤❤Great as always

[@MehrdadPaz1]

ممنونم ازت

[@iranziba52]

دمت گرم ❤❤❤ دوست داشتم الان درست میکنم

[@MehrdadPaz1]

نوش جانتون

[@user-hr8th4md1s]

کارت بی نظیره من تازه اومدم

[@BonAppetitbyElham]

👌😍

[@vidalashgarifarhadi]

Great!🌸

[@MehrdadPaz1]

تنکیو

[@user-lv1tp2bd6e]

سلام خسته نباشی ممنون از آموزش ارمنی پلو خیلی خوب شد بود. من که همینجا دلم هوای پلوی شما راکردبکرده بود😎🖤🙏☺️😘❤️❤️❤️

[@majidkhansar8395]

خیلی عالی . ممنونم از آموزشهایی که با عشق میدید

[@MehrdadPaz1]

ممنون که وقت میزارین

[@panteapiroozkar5838]

عالى عزيز ، خوش عطر و خوش طعم مثل هميشه 🥰🌹

[@BonAppetitbyElham]

😍👌

[@homasepandassa5049]

سپاسگزارم از شما عالی هست برنامه های آشپزی شما مانا بدرخشید

[@MehrdadPaz1]

عزیز دلی

[@user-rf7qm5en6f]

سلام آقا مهرداد خسته نباشید مثل همیشه عالی 💐😍

[@MehrdadPaz1]

مخلصیم

[@flouranaini7975]

Thanks

[@rita6459]

So good

[@MehrdadPaz1]

تنکیو

[@nargsbhar4174]

خیلی عالیه مرسی بابت اموزش سپاس گزارم

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@nargsbhar4174]

🌹

[@lilysabouri5709]

خیلی عالی شده. معلومه خیلی خوشمزه شده. ممنون که این قدر خوب آموزش دادید 🙏🏻👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻💐

[@MehrdadPaz1]

ممنونم از شما پاینده باشی

[@nimitzhighlight84]

ممنون اقا مهرداد حتما درست مي كنم با روشه شما 🙏🏻🌹

[@MehrdadPaz1]

خیلی خوب میشه

[@AnahidBarani]

Great ❤

[@MehrdadPaz1]

عزیز دلی

[@MehrdadPaz1]

عزیز دلی

[@jamalzarrin7206]

سلام
خدا قوت ممنون از آشپزی فوق عالی شما
خدا خیرتون بده ....😊😊

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@Princetheone.]

Ba Dorod 👨‍🍳 jan Mehrdad Aziz ; I made this recipe past weekend and it was awesome. 👌🏻👌🏻👌🏻Thank you for this new version and update for chicken 🙏

[@MehrdadPaz1]

نوش جانتون

[@seyedbala1374]

به به به به به قربون خودتو واون ارمنی پلو برم. جانممممم

[@MehrdadPaz1]

نوش جان خدا نکنه پاینده باشید

[@AshpaziMasoumeh]

لایک داری آقا مهرداد👍
حتما اینبار برای ته انداز از این تکنیک استفاده می کنم😍

[@user-zr4gj4dn2w]

شما خودتون استادین ،🧕

[@AshpaziMasoumeh]

@@user-zr4gj4dn2w نظر لطفتونه محبت دارین عزیزم😍🌹

[@toyota9184]

❤❤❤❤❤سلام مرسی برای رژیم های گیاهخواران هم برنامه بسازید سپاسگزارم

[@keyhangm7265]

😂

[@afsanehezzati7098]

دست شما استاد نازنین درد نکند🙏ازاین که کارتان رادوست دارید، غذاهای شما خوشمزه می‌شوند !!!!!!!! مرسی که هستید🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹

[@BonAppetitbyElham]

👌😍

[@user-gk7lx3in5s]

سلام یه بوقلمو بپزید استفاده کنییم ممنون

[@xwarset9585]

با درود فراوان. سپاسگزارم از آموزش های بی نظیرتون. بنده مرغ رو با روش بالا مزه دار کردم و بسیار بسیار متفاوت و البته عالی شد🙏🙏🌹

[@MehrdadPaz1]

نوش جان

[@mhhm7475]

بادرودوخداقوت وسپاس❤🎉😊آقامهردادعزیزپس مرغهایی راکه ته دیگ گذاشتیدچطوری پخته وطلایی شد؟؟ چه مقداربرنج رازنده برداشتیدوآب ریختید برای پخت مرغ؟؟

[@user-en8xk3cc6b]

درود، چراآبکش کردن برنج را نگفتید ؟، ممنون از اشپزیهای خوبتون ! موفق باشید .

[@Lili-lm8pb]

منم همین اشتباه رو کردم 😮

[@BonAppetitbyElham]

👌بله نگفتن آبکش باید بشه

[@taranom1634]

چقدر چاقوتون تیزه. لطفا روش تیز کردن چاقو رو هم داشته باشید. ممنون از آموزشاتون استاااد

[@john20johnny]

درود و سپاس، بسیار عالی و خوشرنگ ❤

[@ChefMostafaAbdollahi]

👌👌👌

[@marjanmehrnia9696]

❤❤❤

[@mahnazsaebi8132]

خیلی خوب بود، خیلی هم خوش اخلاق، فقط یک کم ویدئو تون اگر کوتاه تر باشه عالیه 👍

[@tiggeroscar3543]

👌🙏🌹🦋

[@zahraakbari9720]

🙏🏻🙏🏻✌️👌😋

[@ChefMostafaAbdollahi]

👌👌👌👨‍🍳

[@tousifard7827]

Mehrdad. Che. Laghar. Shodi. Ramzesho. Be ma bego az. Pa dard. Nejat. Pida konim. Mersi

[@MehrdadPaz1]

رژیم کتوژنیک من گرفتم

[@tousifard7827]

@@MehrdadPaz1 ok. Mamnon. ⚘️⚘️⚘️

[@mehdikhanbaz9612]

سپاسگزارم عالی بود مثل همیشه ❤❤❤❤ فقط ای کاشک اندازه دقیق نمک و آب رو می گفتی برای یه لیتر آب چند گرم نمک لازم داره

[@mahziyar1557]

داداش سلام میشه مسلمون پلو هم درست کنی ارمنی ک خیلی خوب درومد مسلمون پلو درست کن ببینم چی میشه ممنونم

[@MehrdadPaz1]

ایشالا که خیره

[@mahnazmoubarak7240]

Looks delish 😋 I can't take salt would that give me the same result if I don't use it to soak the chicken 🙏🙏🙏❤❤❤

[@kafiyehhaidari1012]

سلام دست گلت درد نکنه واقعا عالیه منهم از اون زعفران نیاز دارم ممنونم برام تهیه کنی وسوالی که دارم ایا قبلا برنج راکمی پختی یا زنده بود

[@BonAppetitbyElham]

بله آبکش کردن👌

[@shirinrahgozar1486]

همیشه این غذا رو درست می کردم چون پیاز غیر رنده شده استفاده نمی کنم ( پیازی که دیده بشه تو غذا رو نمی تونم بخورم ) همیشه بدون پیاز درست می کردم، بقیه خانواده با گذاشتن پیاز های درشت وسط پلو که به نظرم خیلی 🤢 هستش. ممنونم بابت آموزش امروز انگار مشکل همه مون سر جریان استفاده از پیاز برای این غذا حل شد، عالی

[@mahdimmmm6873]

سلام خدمت شما استاد
آشپزیتون حزف نداره .من غداهاتون ازرو ویدیو ودستوراتون درست می کنم همه عاشق این غداهاتون میشن
موفق باشید

[@MehrdadPaz1]

نوش جانتون لبتون خندان

[@BonAppetitbyElham]

😍👌

[@FereshtehHajakbari-zf8yh]

شروع دم برنج شعله گاز باید چقدر باشه که دم بالا بیاره و بعد دو ساعت بذاریم که مرغ با برنج در دم باشه و پخته بشه
ممنون میشم توضیح بدید

[@user-cg7mj7tr7r]

منم زعفرون میخوام🥺🥺

[@marcokopol1]

یکی از اساتیدی که ازش یاد میگیرم خودتی مهرداد جان و افتخار میکنم به رفاقتت✌️😍❤️

[@amirmahdi1603]

به به ببین کی اینجاست آقا ناصر گل عاشقتم❤

[@mehrdadbeikmohammadi7145]

عشق منی ناصر جان به امید روزی که با هم آشپزی کنیم رفیق

[@alhamghlami5827]

خیلی عالی شده فقط اینکه برنجامون نیم پز باید باشه ؟

[@BonAppetitbyElham]

بله آبکش کردن👌

[@MahtabGhanbari-ig1pm]

سلام خوبید استاد؟برنج رومتوجه نشدم من قبلا خیس خورده بودو آبکش بود؟

[@mehrdadbeikmohammadi7145]

بله آبکش شده هستش

[@MahtabGhanbari-ig1pm]

🙏🙏🙏❤

[@لری]

شعله کم یا زیاد ❤

[@azamsoleymani4284]

اقا مهرداد اگر بخواب مرغ به همین روش درست کنم بعداز ۳ الی ۴ ساعت با همین اب بپزم یا نه باید اب وبریزم دور ودوباره اب بریزمبزارم بپزه برای زرشک پلو

[@tousifard7827]

Ziyad. To ab. Bemone. Mazeh ab. Nemigireh ?

[@user-ix8re6jy5c]

برای این غذا نباید ران مرغ با پوست باشه؟

[@user-gu5ow4lu1g]

ممنون ! عالی. You looks great did u loose some weight؟؟

[@MehrdadPaz1]

تنکیو

[@mozhganbhanji3535]

سلام من مرغ نمیخورم بخاطره بوش . یکبار اینو امتحان میکنم ببینم چی میشه.
زعفرون خوب منم لازم دارم ٫ راستی کجا هستین ایران یا جای دیگه

[@nationalist74]

چقد دوست دارم فردا درستش کنم ولی متاسفانه قابلمه هام تفلونه و خراب شدن.قابلمه نچسب ندارم زندگی مجردیه دیگه😅باید بخرم حتما ی قابلمه خوب

[@soleymanhaddadi1384]

سلام تشکر برنج باید آبکش بشه؟

[@MehrdadPaz1]

بله برنج آبکش شدست

[@rahelehmohammadi722]

زمان دم دو ساعت و نیم است یا یک ساعت و نیم مرسی

[@mehrdadbeikmohammadi7145]

یک ساعت و نیم تا دوساعت

[@shadeemalek953]

با تشکر از شما، آیا برنجش خام است یا نصفه پخته؟

[@MehrdadPaz1]

آبکش شده قبلش

[@AramRahimi-kd6jp]

سلام حالتون چطوره

[@mehrdadbeikmohammadi7145]

سلام ممنون از شما

[@shabmir1230]

به مرغ انقدر دست میزنید مراقب باشید

[@PERSIANALAND]

ba tasgkor az zahamat shoma

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@mehdimohammadi92]

با سلام خدمت جناب مهرداد
ممنون از تمامی آموزش های خوب شما
فقط خواهش می کنم وقتی به مرغ خام دست می زنید اینقدربه وسایل دیگه دست نزنید؛ مرغ خام می تونه بسیار آلوده باشه!

[@zahra02_]

من دیشب این غذا رو درست کردم، خیلی خیلی خوشمزه شد و با روش شما اصلا مرغ بو نمیداد. من کمی پودر هل و گلاب هم به مرغم موقع پخت اضافه کردم عالی شد😍
ممنون از شما

[@MehrdadPaz1]

دقیقا نکتش اینجاست که مرغ بو نده

[@user-vv9yf1lb9u]

برنج دمش نهایت ۴۵ دق اسن دوساعت ونیم درسته؟

[@MehrdadPaz1]

نهایت نیست حد قل هستش یک ساعتو نیم تا دوساعت زمان میبره به این رنگ مرغ کف ظرفتون برسین

[@saeedmzpMzp-lc3wj]

سلام خسته نباشید من یه سوال برام پیش اومد ، تو ویدئو گفتید ۲ ساعت نیم باید بزاریم رو شعله پخش کن تا دم بکشه بعد آخر ویدئو گفتید ۱ ساعت و نیم گذاشتم تا دم بیاد میخواستم بدونم چه تایمی باید باشه؟

[@MehrdadPaz1]

دو ساعت و نیم

[@user-ku4se8oc4q]

دیروز این غذارو بادستور شما درست کردم فوق العاده خوشمزه شد واقعا ممنون بابت آموزش ،من سوپ جو و قیمه هم با رسپی شما درست کردم فوق العاده بودن 😍بینهایت متشکرم👌🏻❤❤

[@BonAppetitbyElham]

👌😍

[@nationalist74]

جناب مهرداد مثل اینکه یه سری از قدیمی ها سن‌بالاها چون زبان بلد نیستن اذیت میشن شما از کلمه های انگلیسی استفاده میکنی ترجمه کن براشون که انقد ناراحت نشن.ماها که نسل جدید هستیم و با تکنولوژی بزرگ شدیم واسمون عادیه😊😉❤