GULAS DE CURCAN CU CARTOFI - CHEF FLORIN ARVUNESCU
Vložit
- čas přidán 26. 02. 2024
- Ingrediente:
Pulpa de curcan: 1.2Kg
Cartofi: 1Kg
Morcov: unul mare
Ceapa: 2 buc.
Radacina de patrunjel: 1buc.
Ardei Kapia: 2 buc.
Usturoi, Optional: 3-4 catei
Chimen: 2 lingurite
Paprika dulce: 2 lingurite
Pasta de ardei iute: dupa gust
Rosii pasate: 400ml
Cimbru Proaspat: 5-6 fire
Foi de dafin: 3-4 buc.
Patrunjel: o legatura babana
Apa: 1.8l
Untuta de Rata, sare si piper dupa gust.
Servim cu muraturi si paine proaspata!!!
Spor la gatit si pofta mare!!! - Jak na to + styl
Ne ai omorat cu retetele tale doamne mereu te urmaresc!!!! Esti super!!!!
🎉 ești incredibil d-le!
Te urmăresc cu mult drag, în toate rețetele tale!
Eu am o prietenă unguroaică și am învățat de le ea să fac glașul, să zicem....de la mama lui de acasă....!!!! Ea nu concepea glasul fără usturoi! !!!!!
Rețetele tale sunt sunt delicioase și făcute cu multă dragoste!
Credeam că am inceput sa visez rețete de la Arvunescu (că doar ce făcusem rețeta asta acum 3-4 sapt), dar când am auzit aia cu "de-al draq" am știut că am mai auzit-o cândva, am căutat în istoric și am găsit și când/unde :D
Nu mai zic de rețetă/prezentare, ca de obicei, super!
Tu continua asa!!!! Nu te schimba dupa placul celor de critica!!!! Noi te iubim asa cum esti tu!!!!❤
Ieri am facut ciorba ta de varza ......ufff a iesit "intr-un mare fel!"""
Multumim!!!!!
Nene Arvunescu, hateri vor fii în continuare pe aici. Că-s pricepuți sau nu, tot vor comenta. Asta le e rolul. De când internetul e accesibil pentru toți, asta e efectul de care vom avea parte.
În rest, ca să folosesc un limbaj din bucătăria ta, ești un bucătar într-un mare fel ! Te urmăresc de 3 ani și în continuare îți voi fi recunoscător pentru câte rețete am repetat de pe canalul tău !
Succes în continuare și.. poftă bună ! 🫡
Mai cauta sa vezi de unde vine cuvantul gulyas,nu "gulas"Dar simuion tot sosocarici ramane!!!
Inca o reteta minunata (o s-o incerc si eu in weekend) din partea ta. Si inca ceva Florin, nu mai incerca sa te justifici la "hateri", gateste in stilul tau fara batai de cap de oricum dai clasa multora !
Super !😊😊
Va multumesc pentru reteta prezentata. Ca de fiecare data, reprezinta o sursa buna de inspiratie. Succes si va astept cu urmatoarea reteta.
Boss,fregatene ,cum zic italienii!!!! Super tare.😋😋😋😋😋😋😋
Super reteta. Carcotasii sa carcoteasca, noi mancam cum vrem. Fix asa il fac si eu, cu untura, chimen si multa ceapa. Nu mananc deloc carne de pasare, de niciun fel, dar ce mai conteaza. Bunica mea asa m-a invatat sa il fac. Dapai daca nici ardelenii nu stiu sa faca gulas... Felicitari. The best,as usual!
Exact!!!!!😂
M-ai facut foarte curioasa cu usturoiul in gulas,eu n-am mai auzit pana acum,dar cu siguranta a iesit delicios, expresia fetei tale nu lasa nici urma de indoiala😂😂😂Multumesc mult pt reteta,o s-o incerc si eu,sper sa le placa pretentiosilor mei😅😅😅😅Seara frumoasa iti doresc si mult succes in continuare!!!😊
Apai, d-al draq, na ! 🤣🤣 genial
Prima!!!🍺😇🙏
De aia nu mai putem noi de cei de critica!!!!!!
👍 👏👏👏
Reteta asta exact ai postat-o si acum vreun an de zile doar titlul era cu muraturi de vara 😅
un preparat cu rinichi de porc? daca iti plac bineinteles. eu acum ma apuc sa fac o tochitura de rinichi de porc, pastrama de porc si niste costita afumata, toate condimentate si afumate de casa(mai putin rinichii). totul scazut in niste bere 😁
👍👍👍🍻🍻🍻🍻
dami si mie te rog
OOauu!! Ce bine taie cuțitul ăla?? Ce marcă îi??🙄🤔
Au comentat toti chef-ii ca ai pus usturoi :))))
Cred ca gustul a fost genial
Râșniță de piper când se golește se poate umple cu boabe de piper? De unde ai luat cimbru proaspăt?
Am o curiozitate... Ceapa e ok mai crudă în preparat? Îmi place s-o simt mai crocănțică și bineînțeles să și usture olecuță.
respec
Unde gasesc cutit ca al tau?
bossule ce are de-a face carnea de pasare cu gulasul???E ca si cum ai face sushi cu carne de miel!!!
t
ce frumos nou intro
Cuuuuum? Gulaș de curcan, și cu usturoi? Blasfemie! 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂