Ben kötü bişey göremiyorum aslında avrupaya taşınabilir :) hep aynı lokma olsaydı sence bu kadar satarmiydi yenilikler her zaman olmasa da bazen iyidir
__Fitrider R6 ama bu soslu lokma konseptini Atina’daki Loukoumades’den aynen yürütüp açıldı ilk modern lokmacı İstanbul’da. İlk yapanlar Yunanlılar. Lokma bizim, içi, dışı soslu lokma Yunan ürünü.
Maliyeti 3 Lira olan bir şeyi açgözlülük yapıp 20 liraya satarsanız tabi insanlar yemez ilk çıktığı zamanlar da merak ediyordu millet nasıl bir sey diye ondan kalabalık oluyordu
Onlari da anlamaya calisiyorum adam unu 80 e , cikolatayi 40 a aliyoruz diyo. Dukkani acmak 50 60 bin olsa bunun kredisi 100 120 bin. O borc cikacak, kâr edicen , calisanin varsa onun maasini cikarican. Cok zor isler
@@buss5680 o aldığı krediyi hiçbir şey yapmadan sadece dolara veya altına yatır saydı şu anda çok ciddi kâr elde etmişti hem banka borcunu öderdi hem de cebine ciddi miktarda para kalırdı..
@@buss5680 kredi ile işe girersen batarsın, ALLAH CELLE CELALÜHÜ ve peygamberi Hazreti Muhammed sallallahu aleyhi vesellem e savaş açarsan tabiki kayıp edersin
Ara Güler o günün şartlarında herkesin sahip olamadığı bir fotoğraf makinesine sahip olarak adım atmış... Ama haklısın, fotoğraf makinesine sahip olan herkeste iyi bir fotoğrafçı olacak değil. Zaman +Şartlar +İmkanlar...vs.. Diye uzar bu gider ⌛
Lokma benim memleketimde(Balıkesir) Hayır için dağıtılan, yanında peynir, zeytin çayla giden bir kahvaltılıktı. Şerbetli tatlısını sevmesem de kahvaltıya güzel giderdi. Gariban tatlısını alladılar pulladılar zengine çaktılar.
Manisa,Izmir,Denizli gibi yerlerde tatlı olarak dağıtılır.Kuru olan,kahvaltıda yenilene ise pişi deriz ama o top top olmaz.Tabak büyüklüğünde ve yuvarlak olur
üstüne bir de "bu adam kapatıp nereye gitsin" diyerek öksüz demagojisi yapıyor, geldiğin yere geri dön kardeşim, sazan gibi atlamış lokma makinası almışsın kafan neredeydi ?
Valla biz 140 metre kare işlek cadde üzerindeki dukkanimizdan tam 11ay kira almadik coluk cocuk ac kalırdı yoksa...helali hoş olsun biraz da merhamet gerek dayanisma gerek..emekli maasimiz ile yasamaya idare etmeye gayret ettik 11 ay
Denizliliyim bir tane lokmacı gördüm onunda müşterisi yok lokmacı dediğime bakma tost döner falanda yapıyor zaten başka türlü çalışmaz lokmacıyla zaten üst sokağından ne kadar malzeme yazdığın önemli değil waffle satıyorlar 14 liraya gider adam onu yer
İşletmeci adam nasıl belli oluyor (Lokmata). Piyasa nereye giderse oraya hizmet etmek zorundasın. Bir ürün satıyorsan müşteri neredeyse sen de orada olmak zorundasın. Gençler çok şey istiyor, reklamı sadece büyük firmalar yapıyor (halbuki alakası yok bir telefon, bir bilgisayar sayesinde neler neler yapılır) diye tabiri caizse ağlanarak işletmecilik olmaz. Lokmata'nın işletmecisi eğer bugün lokma piyasası bitse bile eminim başka bir işte yine karlı bir şekilde yoluna devam edebilir. Esnaflık zor zanaat.
İşletmeci adam dediğin sana en büyük zararı olan kişi. Tek istediği cebindeki para. kapitalist sistemin utanması gereken budur. Emeğinin karşılığını almaktansa ne kadar çok kar edersem o kadar iyidir kafasında gitmek hem ekonomik dengeleri hem zihinsel dengeleri bozar. Midenin dengesini de bozar hatta.
@@Hohor6153 Adam herhalde paramı isteyecek babasının oğlu muyum? laflara bak. devlet kurumu değil adam özel şirket, istemiyorsan adamın sunduğu servisi kullanmak zorunda değilsin
Olay çok belli herkes bir kere yemek istedi; yedi, daha da yemedi. inanılmaz kalorili ve sağlıksız bir ürün olduğunu herkes biliyor. Bu durumda sürekli tüketilecek bir ürün olmasını beklemek yanlış. Yaşlılar bir kere yiyor tansiyon şeker çoşuyor, gençler artık sağlıklı yaşamın kendine bakmanın öneminin farkında. Ne olacaktı haftada 3-4 kere lokma mı yiyecekti bu insanlar. Kimse kusura bakmasın gençleriniz hemen bıkmıyor, size ben bunu sürekli yerim garantisi de vermiyor. Kolay yoldan donanımsız insanlar emeksiz bir şekilde zengin olmaya çalıştı. Gözümde çiftlik banka para kaptıranlardan farklı değil bu lokmacılar.
Açık konuşmak gerekirse Allah herkesin işini rast getirsin ama o "ilk lokmam" isimli dükkana ben lokmayı merak edip girip yemem. Tabelada "ilk lokmam, pilavım ve çiğköftem" yazıyor. Bu işe ilk girenler şatafatlı mekanlar açıp işi sosyal medya üzerinden ticarete dökmüşken, kim tabelasında lokma, pilav, çiğ köfte yazan yere girip tatlı yesin. Ticaret herkesin harcı değil vizyon gerek. Ki vizyonu olanları görüyoruz videoda, adamlar yurtdışına şube açıyorlarmış. O sebeple bu tarz yerlerin kapanması normal, ama yine de üzülüyorum tabiki herkes bir yerlerden tutunmaya çalışıyor. Umarım ülkemizin ekonomisi bu bataktan çıkar.
Ticarette gözlemlediğim belli bir alanda ustalık ve beceri isteyen bir işte yeteneği ve ticari zekası olan insanlar para kazanıyor ve yıllarca devam ediyor birde aa bu işte çok para var deyip iş bilmeden girenlerde tepe taplak batiyor
3 arkadaşıma söyledim dinletemedim. Bu meret ucuz tatlı, mevlütte, taziyede dağıtılan tatlı, yapması kolay tatlı. Kimse o paralara uzun süre lokma yemez, çikolata değil altına soksan yine olmaz, tıkanır, elinde patlar dedim dinlemediler. Hatta ilk 3 ay bana hava atıyorlardı işler tıkırında diye. 2 si 7-8 ayda bir sürü borçla battı. 1 i direndi, yanına dondurma koydu olmadı, börek koydu olmadı, tost koydu olmadı en son o da topu dikti.
Yakin zamanda lokmacilar gibi cigkoftecilerde populer olup cogalmisti ama onlar dönere altarnatif oldugu icin ayakta kaldilar ama lokmanin alternatifi çok
İnsanlarımız günümüzde Fotoğrafını çekemeyeceği paylaşamayacağı veya orda olmanın ona sosyal medyada değer katamayacağı şeylere gitmek pek istemiyorlar. 4:16 Adam müthiş özetlemiş.
Biraz da fazla pahalıya satıldığı için talep azaldı. En çok 10-12 liraya satılsaydı hala rağbet görürdü. Lokma bu neticede, fıstıklı baklava kadayıf falan değil. İnsanlar lokmaya o kadar para bayılmazlar.
BORORO RORORO denizliye gelirseniz hacı şerifin dondurmalı irmik helvasını yiyebilirsiniz yıllardır kendimi bildim bileli satarlar denizli için yeni birşey değil ve müşteri potansiyeli hiç kaybolmadı adamların kendi internet siteleri de var almak isterseniz ama tek şubesi denizlide olduğu için lezzet değişimine uğrayabilir
son 1 yıldır moda dondurmalı irmik helvası pire gibi türediler her yerde dediğin gibi denizlide okuduğumdan hacı şerifin tarihini falan az çok biliyorum yeni açılanlarda 100 yıldır bu işi yaptıklarını söylüyorlar tarihi katıyorlar falan bununda sonu yakındır
"Hanımla lokmacıya gittik, fiyatı çok bulduk. Ben de lokmacı açmaya karar verdim" dersen herhalde batarsın, adam demek ki Versace mağazasına gitse tekstil işine girecek.
İzmir'de yaşıyorum hayatımda 1 kere lokmaya para vermedim İstanbul'a her gittiğimde bir garip hissediyorum lokmayı alıyorum adam bana dik dik bakıyor içimden ha para vercektik demi diyorum
7.35 deki konuşmada kiralık dükkan tutuyorsun tutuğun yer lokmacı yada çiğköfteci kirayı karşılamıyor sonra neymiş efendim nereye çıkıyor bu adam öyle bi dünya yok benim malım önceden öyleydi şimdide şöyle oldu diyemezsin ticarette !!
Müşteri gözüyle zaten o dükkanın kalitesiz olduğu belli. Çiğköfteciyle lokmacı birbiriyle ne alaka? Bir yer açacaksan belirli bir ürün üzerine açıp iyisini yapacaksın. Şahsen çiğköfte satılan yerde lokma yemek benim iştahımı kapatır. Eleştiriyoruz ama insanlara verdiği para koymuyor. Fazla para verelim ama iyi hizmet alalım diyorlar. Olay sadece dükkanı açmak değil. Dükkanı açmak işin bir parçası. Ürün kalitesi, müşteriye hizmet, pazarlama da önemli.
@@remzibaltac7910 dostum sen beni anlamıyorsun ben diyorum ki dükkanı açıyor adam işletemiyor doğal olarak kirasını ödeyemeyince bunlar diyor ki mal sahibi dükanımdan çık diyor bu adam diyor ki nereye çıkıyor ya böyle birşey var mı ? bak bunların yaptığı hollanda hastalığı diye bi akım bunun adı neyin ne olduğunu ben biliyorum sen beni yanlış anladın dostum..
0:35 Tek cümle ile olayı özetlemiş. Birisi dükkan açıyor .İş tutarsa diğerleri de görüp hemen dükkan açmaya başlıyor. Hatta duruma göre işin ucu ,mafyalaşmaya kadar gidebiliyor Sırf Lokmacılık da değil bütün işler de durum böyle. Esnaflık, Lonca teşkilatı gibi şeylerden haberleri yok mağaraların. 07:34 Köyüne gidebilir mesela. Lokmacılık gibi basit bir işi yapabilen kişiler, çiftçilik veya celeplik gibi işleri de yapabilirler ki o işler zaten atalarının mesleği sayılır. Pek çoğu,daha düne kadar, Tarımla, hayvancılıkla uğraşmayı bırakıp,büyükşehirlere doluşan insanlar sonuçta.
Türkiyede böyle bir şey var meşhur olan şey bir anda herkes oraya yığılıyor. Bu durum sadece yiyecek sektöründe olmuyor. Eskiden lise mezunu olarak hemşirelik bölümü ataması çok rahattı puanlar düşüktü. Bir anda bir sürü özel sağlık liseleri açmaya başladılar ve atanmak zorlaştı puanlar yükseldi falan filan...
Bugün bi kebap yiyorsun en babası 30 TL , lokma dediğin şey hamur bildiğin. Üstüne iki süs atınca 30 TL ye verirsen olacağı bu. Ben bile merak ettiğim için bir kere yemiştim daha da gitmedim zaten 😀
Muğla / Milas ta yaşıyorum 2-3 günde bir taziye ,özel gün vb.diye dagıtıyorlar Millet artık almıyor bile Neredeyss her çarşıya çıkışımda görüyorum ama almıyorum Bide gidip üstüne 16 tl parama verecegim :)
Çikolata dolgulu lokmayı sadece 1 kere aldım yedim başkada yemem 12 li lokmaya 20 lira para verdim.Maalesef o para ona verilmez. 1 Kere alınıp tadına bakılcak birşey 2.ciye gerek yok.5 10 lira olsa eyw yersin önünden geçerken al eline hemen yiye yiye git 20 lira nedir kardeşim
Geleneksel lokmayla yeni nesil lokma çok farklı şeyler. Önce yeni nesil lokmada şerbet yok. Ve içinde krema çikolata VS var. Yani hayır için dağıtılan lokmayla farklar var illaki
İbretlik! Genç işletmeci ile diğerleri arasındaki fark, ülkenin özeti gibi. Kültürümüzde eskiden yaşlılardan beklentiler vardı “BİLME”YE dair ama bu çağda değil, maalesef
Güzel bir çalışma olmuş. Deep Turkish Web selamı da güzel olmuş. Çikolatalı lokma, sanki daha çok ülkemizde yine oldukça yaygınlaşan "donut" furyasına bir cevap şeklinde ortaya çıktı. Aşırı tatlı olduğu için de talep görmedi; yani en azından benim görüşüm bu yönde. :)
Bu ve benzeri girişimlerin temel sorunu şu; işsiz-güçsüz ve bi sanat ya da zaanatı olmayan insanlar biraz para bulup iş sahibi olabilmek için cafe, lokmacı, çiğ köfteci gibi müşteriye herhangi bir katma değeri ve emeği sunamayan basit, sıradan, herkesin denediği olmayacak işlere girişmesidir. İnsna önce bir alanda usta ya da uzman olacak dükkan ve işletme açma en son iş olacak.
BBC'nin eski ve yeni Türkiye belgeselleri acayip mükemmel. BBC'nin 1970'lerde çekilmiş renkli ve Full HD belgeseli var onu izlemeni öneririm. Eski İstanbul'u ilk defa BBC ile kaliteli ve yüksek çözünürlüklü şekilde gördüm. TRT'nin o zamanki belgeselleri siyah beyaz ve 240p.
Herkes lokma eskisi kalsın demiş. Yok sokakta satılan hayır olarak kalsın. Yok o yok bu . Abi waffle diye yediğiniz şey ta kimin ürünü. Adamlar elindekini nasik değer veriyor. Birde bize bak .
Olaya neden bedava dağıtılan bir yiyecek olarak sığ şekilde bakılıyor ki ?? Bu işi çıkaran Lokmata inovasyon yapmış ve piyasaya sunmuş olay bu kadar basit.Belki de bu vesileyle dünya ya açılabilecek bir ürün oldu .
Birincisi, ekonomi bu denli sıkıntıdayken, alım gücü ciddi ölçüde düşmüşken insanların 6-8 adet lokmaya 15-20 TL arası para verebileceklerini düşünmek baya iyimser bir yaklaşımdı. İkinci olarak, her ilçede minimum 25-30 tane lokmacı açılmıştı, o semtteki insanların büyük bir çoğunluğu lokmayı sevse ve karşılayabilecek maddi durumda olsa bile yine bu kadar çok işletmeyi doyuracak talebin oluşması çok güçtü. Yorumlarda da belirtildiği gibi çok sayıda alternatifi olması da cabası.
Yeni nesil lokmalardan bir kere bile yemedim sektör bittiği için de mutluyum. Azıcık yaratıcı olun kısa yoldan para kazanacagim diye bu yapılan sadece şebeklik. 20-30 tanesi düzgün şube varsa geri kalan yüzlercesi ise yaramaz.
Yıl 2009 ankara çubuktaki gazi üniversitesinde okumaya başladım. okula kayıt olmaya gittim ve bir kaç belge için internet gerekiyordu. internet kafe aradım bulamadım. dedim ki burda açsak tutar. kocoman bir dükkan buldum aradım ve sahibi ben internet kafeciye dükkan vermem dedi, neyse okula başladım 1 ay sonra ve dükkan sahibi kiraya vermekten vazgeçip internet kafe açmış, her yer iyi iş yapıyor diye adım başı internet kafeydi ve tabi o zamanlar akıllı telefonlarda yok insanlar mecbur kafelere gitmek zorundaydı, herkesin evinde benim bile internetim yoktu dizüstü bilgisayar olsa bile wifi sıkıntılıydı o zamanlar. neyse 1 sene geçti geçmedi hepsi iflas etmeye başlamıştı, bir amca dönerci açalım dedi ve açmıştı, sucuk döner tavuk döner et döner hindi döneri deve döneri deve kuşu döneri felan, baktılar iş iyi tüm ankara dönercilerle dolmaya başladı battılar tabi şimdi de 5 yada 10 liraya tavuk dönerden bile ucuz ama döner demeye bin şahit işletmeler çil yavrusu gibi açıldı. geçmişte benzeri çiğ köfteye oldu çikolata şelalesine oldu waffle için oldu dondurmaya oldu olduda oldu yani. nedense iyi işi kopyalamakta ama ortaya adam gibi tat ve marka çıkarmakta başarılı değiliz, elin amerikalısı donut üretiyor dükkanlar açıyor baktı iş iyi markalaşıp dondurulmuş donut yada çikolata gibi paketli marketlerde satılanını sunuyor biz ise marka olamadığımız için batıyoruz. lokmayı 1 kere yedim ve beğenmedim tadını ama ballı lokmayı ramazanda yediğimde hayran kalmıştım. adam içine bal sıkmış gerçek hakiki bal üzerine tarçın ve antep fıstığı sepelemiş 1 porsiyon diye sadece 2 tane ikram ediyordu ama yiyen 2 3 kilo da yapta eve götüreyim diyordu. örneğin lokma 10 lira ise ballısı 100 liraydı ama satıyordu. şimdi ballısı normali moderni çikolatalısı felan hepsi ölmüş durumda. ha para nede var derseniz halen çiğ köfte içli köfte ayran kola şalgam meyve suyu dondurma gibi alanlarda para var. bizim komşunun avm de dükkanı var 4 çalışan maaşı sigortaları vergiye pay kira ve diğer giderleri çıktım bu ay elime 30 bin geçti diyordu. güzel para yılda 360 bin yapar. işlerin iyi olmasındaki sebep avm lerin araba çekilişleri 23 nisan vs gibi etkinlikleri diyordu. dükkan değil ama işlek avm den stand alan birisi her türlü kazanır bana göre
Avuç kadar tabaktaki tatlıyı az birsey çikolata sosu döküp 25 TL ye satarsan tabi unutulursun
Bizim burda çayla beraber 10 15 tl arası ben onu bile çok buluyordum halbuki
@@haticehilalkoca3708 hatice hanım orası neresi il, ilçe?
Bursa'da 10 tl ye yiyebiliyoruz ... 25 neymiş ya
Hatice Hilal Koca sen benim sevgilim olsan hiç tatlı yemezdim çok tatlısın çünki😋
@@edwardawake2681 aç köpek
Fakir fukara tatlısıydı, süsleme ile sosyete tatlısı oldu
Harbi ha
Aynen öyle oldu be kardeşim
Ben kötü bişey göremiyorum aslında avrupaya taşınabilir :) hep aynı lokma olsaydı sence bu kadar satarmiydi yenilikler her zaman olmasa da bazen iyidir
Normal değil mi? Zamanın da pizza da fakir fukara yemeği idi.
Aydında sokakta bedava dağıtırlardı sıcacık, alır yerdik küçükken ne güzeldi o günler
Hep söylüyorum, lokma işinde lokmacılardan çok, lokma tezgahı, makinası vs. satanlar kazandı.
a dealer never consumes :D
elinde makina kalanlara noldu
ophelia kaldı öyle
Allah AlllAH YA ciddimisn ?
x Sayko. Ciddiyim bizim dayıoğlunun kaldı
Abi uber söförlügü yaptiktan sonra lokma isine giriyor ve yine batiyor resmen Deep Turkish Web'i yasiyor adam gercek hayatta hahahahahaha
uber korsan kardeşim zaten taksicilik yasal onu yapsın
@@mahmutmacit5686 uber bizim taksilerden kat kat iyiydi sen taksicisin galiba😒😒😒
Ağlanacak haline gülen, başkalarının acılarından, ilkokul zeka seviyesinde mizah yaratan velet...
@@mehmetalibaysa3971 ama KORSANDI taksiler daha güvenlik uberin sabıka dosyasına bak
Uber nedense TR çöplüğünde “Korsan”. Avrupada, Amerikada çalışıyor gayet güzel. siz ve ülkeniz MAFYA olmasın?! =)
1kg lokma=10 tl
1kg kremalı lokma=60 tl
İşin inceliği
Kanada'dayim son 2 yildir yunanlilar ayni konsepte 9 tane sube acti... 8 tane lokma 6$, 50 tanesi 20$ ... peyni ekmek gibi satiliyor
%600 kar abi temiz😀😀😀
__Fitrider R6 ama bu soslu lokma konseptini Atina’daki Loukoumades’den aynen yürütüp açıldı ilk modern lokmacı İstanbul’da. İlk yapanlar Yunanlılar. Lokma bizim, içi, dışı soslu lokma Yunan ürünü.
Ne 60ı 150
Bize bi lokmata, üstüne şikilata, iki de limonata.
Çıkkış yapıyorum.
Lokmala beni
Avize gibi bak , şıkır şıkır
Büyüleyici
edirnekapı batıyorum
Küçücük şeyi 15-20 TL yaparsanız tabi düşüş yaşanır...
3:18 olum BBC den hiç beklemiyordum lan :D
harbi laaanw e8xpeöldpsokejdlcp
Maliyeti 3 Lira olan bir şeyi açgözlülük yapıp 20 liraya satarsanız tabi insanlar yemez ilk çıktığı zamanlar da merak ediyordu millet nasıl bir sey diye ondan kalabalık oluyordu
Aynen öyle
Onlari da anlamaya calisiyorum adam unu 80 e , cikolatayi 40 a aliyoruz diyo. Dukkani acmak 50 60 bin olsa bunun kredisi 100 120 bin. O borc cikacak, kâr edicen , calisanin varsa onun maasini cikarican. Cok zor isler
@@buss5680 w
@@buss5680 o aldığı krediyi hiçbir şey yapmadan sadece dolara veya altına yatır saydı şu anda çok ciddi kâr elde etmişti hem banka borcunu öderdi hem de cebine ciddi miktarda para kalırdı..
@@buss5680 kredi ile işe girersen batarsın, ALLAH CELLE CELALÜHÜ ve peygamberi Hazreti Muhammed sallallahu aleyhi vesellem e savaş açarsan tabiki kayıp edersin
Deep Turkish Web e reklamı yaptırdı patladı adam tek kurtulan odur :D
Ahahha
kaçıncı dakika lan(buldum lan 3:20)
yeni nesil ilk lokmacı'da o zaten
600.beğenmeni ben attım
tam “Türk Kafası”nın özeti olmuş.
İşsiz herkes Fotoğrafçı oluyor ;
2 hafta sonu Balatta yürüyünce Ara Güler olacaklarını sanıyorlar.
🤣🤣🤣
🤣🤣🤣🤣👍
Girişimcilik ruhu derler buna
Ara Güler o günün şartlarında herkesin sahip olamadığı bir fotoğraf makinesine sahip olarak adım atmış... Ama haklısın, fotoğraf makinesine sahip olan herkeste iyi bir fotoğrafçı olacak değil. Zaman +Şartlar +İmkanlar...vs.. Diye uzar bu gider ⌛
Lokma benim memleketimde(Balıkesir) Hayır için dağıtılan, yanında peynir, zeytin çayla giden bir kahvaltılıktı. Şerbetli tatlısını sevmesem de kahvaltıya güzel giderdi. Gariban tatlısını alladılar pulladılar zengine çaktılar.
Hoşmerime dokunnazlar umarim hemserim.
@@furkancolak4628 hosmerimi kim napsin cheescake varken
Balıkesir’de hala bazen dağıtıyorlar.
Ben de yarı balıkesirliyim annanemin evde yaptığı lokmanın tadına doyamazdıj
Manisa,Izmir,Denizli gibi yerlerde tatlı olarak dağıtılır.Kuru olan,kahvaltıda yenilene ise pişi deriz ama o top top olmaz.Tabak büyüklüğünde ve yuvarlak olur
Mal sahibi ne desin açarken bana mı sordun sen fazla para kazanınca mal sahibine vericek misin
doğru
aynen kredi ile iş açıyorsun,riske giriyorsun batınca dükkan sahibi mi suçlu oluyor.
Harikasın
üstüne bir de "bu adam kapatıp nereye gitsin" diyerek öksüz demagojisi yapıyor, geldiğin yere geri dön kardeşim, sazan gibi atlamış lokma makinası almışsın kafan neredeydi ?
Valla biz 140 metre kare işlek cadde üzerindeki dukkanimizdan tam 11ay kira almadik coluk cocuk ac kalırdı yoksa...helali hoş olsun biraz da merhamet gerek dayanisma gerek..emekli maasimiz ile yasamaya idare etmeye gayret ettik 11 ay
Yeni nesil olarak lokma almadığımız için özür dileriz (!)
Lokma keşke Ege'de sadece cami kenarlarında dağıtılan bir hayır aracı olarak kalsaydı.
Ahmet Can Gunes salak salak konuşacağına bir denizlide yürü bakalım kaç minare sayacaksın
@@ahmetcangunes3156 yok biz çok zor durumdayız sokaklarda ibadet ediyoruz. Mankafalı
@@IstanbulStreetFoodGuide kral sen lokma değil kazık ye
@@IstanbulStreetFoodGuide ooo kazik abi
Denizliliyim bir tane lokmacı gördüm onunda müşterisi yok lokmacı dediğime bakma tost döner falanda yapıyor zaten başka türlü çalışmaz lokmacıyla zaten üst sokağından ne kadar malzeme yazdığın önemli değil waffle satıyorlar 14 liraya gider adam onu yer
İşletmeci adam nasıl belli oluyor (Lokmata). Piyasa nereye giderse oraya hizmet etmek zorundasın. Bir ürün satıyorsan müşteri neredeyse sen de orada olmak zorundasın. Gençler çok şey istiyor, reklamı sadece büyük firmalar yapıyor (halbuki alakası yok bir telefon, bir bilgisayar sayesinde neler neler yapılır) diye tabiri caizse ağlanarak işletmecilik olmaz. Lokmata'nın işletmecisi eğer bugün lokma piyasası bitse bile eminim başka bir işte yine karlı bir şekilde yoluna devam edebilir. Esnaflık zor zanaat.
Zaten mendels i de işletiyolar ve bayağı önü kalabalık Beşiktaş akaretlerde
İşletmeci adam dediğin sana en büyük zararı olan kişi. Tek istediği cebindeki para. kapitalist sistemin utanması gereken budur. Emeğinin karşılığını almaktansa ne kadar çok kar edersem o kadar iyidir kafasında gitmek hem ekonomik dengeleri hem zihinsel dengeleri bozar. Midenin dengesini de bozar hatta.
@@Hohor6153 Adam herhalde paramı isteyecek babasının oğlu muyum? laflara bak. devlet kurumu değil adam özel şirket, istemiyorsan adamın sunduğu servisi kullanmak zorunda değilsin
@@oktaymeyt bir de kapitalizm diyorlar ya bitiyorum.ustlelok en cok bu tipler para kazandirir o insanlara :D
Olay çok belli herkes bir kere yemek istedi; yedi, daha da yemedi.
inanılmaz kalorili ve sağlıksız bir ürün olduğunu herkes biliyor. Bu durumda sürekli tüketilecek bir ürün olmasını beklemek yanlış.
Yaşlılar bir kere yiyor tansiyon şeker çoşuyor, gençler artık sağlıklı yaşamın kendine bakmanın öneminin farkında. Ne olacaktı haftada 3-4 kere lokma mı yiyecekti bu insanlar.
Kimse kusura bakmasın gençleriniz hemen bıkmıyor, size ben bunu sürekli yerim garantisi de vermiyor.
Kolay yoldan donanımsız insanlar emeksiz bir şekilde zengin olmaya çalıştı. Gözümde çiftlik banka para kaptıranlardan farklı değil bu lokmacılar.
Çok doğru tespit
Açık konuşmak gerekirse Allah herkesin işini rast getirsin ama o "ilk lokmam" isimli dükkana ben lokmayı merak edip girip yemem. Tabelada "ilk lokmam, pilavım ve çiğköftem" yazıyor. Bu işe ilk girenler şatafatlı mekanlar açıp işi sosyal medya üzerinden ticarete dökmüşken, kim tabelasında lokma, pilav, çiğ köfte yazan yere girip tatlı yesin. Ticaret herkesin harcı değil vizyon gerek. Ki vizyonu olanları görüyoruz videoda, adamlar yurtdışına şube açıyorlarmış. O sebeple bu tarz yerlerin kapanması normal, ama yine de üzülüyorum tabiki herkes bir yerlerden tutunmaya çalışıyor. Umarım ülkemizin ekonomisi bu bataktan çıkar.
Güzel yorum
Kesinlikle haklısın
Ticarette gözlemlediğim belli bir alanda ustalık ve beceri isteyen bir işte yeteneği ve ticari zekası olan insanlar para kazanıyor ve yıllarca devam ediyor birde aa bu işte çok para var deyip iş bilmeden girenlerde tepe taplak batiyor
cok saglam gozlem yapmissin kral helal olsun tek basina mi dusundun
aynen kanka zeka ve yetenek para kazanmada baya önemli. para kazanamayanların hepsinin zekası düşük kanka
Yorum budur. Bu işte para var diye balıklama dalanlar işin sonunda çırak çıkıyor. En iyi iş bildiğin iştir
mesela Izmirde lokma satılmaz, lokma dağıtılır
Çünkü orası İZMİR❤️
Evet her cuma her semtinde kesin bulursun
@@yavuzmarifet4528 neden bulamazssın ki, bulursun elbette
3 arkadaşıma söyledim dinletemedim.
Bu meret ucuz tatlı, mevlütte, taziyede dağıtılan tatlı, yapması kolay tatlı.
Kimse o paralara uzun süre lokma yemez, çikolata değil altına soksan yine olmaz, tıkanır, elinde patlar dedim dinlemediler.
Hatta ilk 3 ay bana hava atıyorlardı işler tıkırında diye. 2 si 7-8 ayda bir sürü borçla battı. 1 i direndi, yanına dondurma koydu olmadı, börek koydu olmadı, tost koydu olmadı en son o da topu dikti.
O kalın kafanızı kullanıp sorunu gençlerde aramak yerine kendinizde arayıp sektöre ayak uydursaydınız bu durumda olmazdınız
Yeni furyayı söylüyorum: krep kafeler. Acılısından tatlısına, peynirlisinden cevizlisine, tahinlisine...
Yeni furya tatlı furyası olmayacak çiğköfte tarzı cabuk yenilebilen hızlı yapılan ve ucuz birşey olacak ben biliyorum biraz düşünün :)
@@batuhandemir9443 kısır
@@velsagonza5794 çikolatalı kısır falan offf efsane olur bence kimse yapmadan ilk sen yap kısırata olsun ismide zamanla avrupaya falan yayıl
Taco çiğköfte olabilir
Yeni furya LOKUM
Lokmayı 1 insan ayda 1 kere yiyebilir. Çiğ köfte istediği kadar. Böyle olunca batmadı normaldir.
140journos gitti yerine bbc geldi 👊
black dahlia 140 journos zaten BBC'nin Türkiye ortakları
Terry Plew nasıl 140 türklerin değilmi
@@terryplew3333 peki bbc'nin bundan haberi var mı
@@yuzsuzgenc3513 engin onder diye Googleda arat istersen kardesim gorursun turk mu yabanci mi
bende başta 140 journos sanmıştım :D
3-5 veledin ınstagram keyfi ile alevlenen sektör
Çok yerinde yorum
yavv zaten lezzetsiz bi şey. şekerli hamur ne olacak ki sektör olsa ne olur
Fakir tatlısıydı oldu bir anda lokmata , lokmaço , lokmamma
Yakin zamanda lokmacilar gibi cigkoftecilerde populer olup cogalmisti ama onlar dönere altarnatif oldugu icin ayakta kaldilar ama lokmanin alternatifi çok
Mesele alternatif ne değil ucuz ucuz ve ye git şeklinde pide de var o asıl babayigit ama 1 pide yerken 2 döner 3 çiğköfte yiyorsun bu yüzden ayakta
@@metehan4554 tulumba, halka tatlısı vb şeyler var.
Waffle var ve daha uygun waffle
çigköfte çok güze lokma hiç de güzel degil
Çiğköfte hayatta batmaz ama lokma...
140jornuls başarısı!!! Kırk yıllık BBC haber kurgusunu 140j ye benzetmiş... Valla bravo 👏👏👏
15 liraya yedirmeye devam et akıllanmazsın sen dayı
Yeni nesli gömüp böyle gerizekalı hareketleriyle aşağılayan insanlara bayılıyorum. Yaş 19.
Aklın ermediği için hakarete bavşuruyor olabilir misin acaba?
@@Hohor6153 hayir
Seyit Çelik ne alaka aklının ermemesi iflas etmelerini gençlere bağlayan gerzekler işte
Sen de gen z'sin askito
Sen de yeni nesilsin sanarsin 50 yasinda laflara bak Ben senden buyugum
Manisa İzmir civarında hep Böyle hayrat için yapılır. Tutmazdı yani belliydi
Ya ben anlamadım olay yine biz gençlere patlıyor sonda
Super tespit kardeşim 👍
8 adet lokmaya 16 lira verdim. Bi daha gidermiyim? Tabiki hayır..!
Bize bi lokmata üstüne şikilata ikide limonata
Hahahaha çıkkış yapıyorum
selçuk abii
Serhat Abi beni lokmala
Bu ne lan karı mısınız siz
Bbc gerçekten ülkedeki gündemi her yönüyle çok güzel yansıtıyor, diğer kanallar bbc'yi örnek almalı
İnsanlarımız günümüzde Fotoğrafını çekemeyeceği paylaşamayacağı veya orda olmanın ona sosyal medyada değer katamayacağı şeylere gitmek pek istemiyorlar. 4:16 Adam müthiş özetlemiş.
Biraz da fazla pahalıya satıldığı için talep azaldı. En çok 10-12 liraya satılsaydı hala rağbet görürdü. Lokma bu neticede, fıstıklı baklava kadayıf falan değil. İnsanlar lokmaya o kadar para bayılmazlar.
7:00 değil tabiki gününüz gençlerini memnun etmek kolay babanın hayrına mı alıcam 8 tane topu 16tlye
10 Tl den verseydi enazindan sürümden kazanırdı ama gözü direk yükseklere uçtu kısa zamanda çok para kazanmak istedi elinde patladı
4 tane lokmaya 15-20 vermeye kıyamadığı için yok dolgulu yok çikolatalı türlerini hiç yemeyenler de var jfjkjsdhhık
Daha yemedim yemicem de 4ü 16 TL komik
kiloyla çikolata alırım onu alacağıma. ne kıyamaması resmen israf lan.
Sıradaki moda Dondurmalı İrmik Helvası olacak at fava bekle.
ytd.
BORORO RORORO denizliye gelirseniz hacı şerifin dondurmalı irmik helvasını yiyebilirsiniz yıllardır kendimi bildim bileli satarlar denizli için yeni birşey değil ve müşteri potansiyeli hiç kaybolmadı adamların kendi internet siteleri de var almak isterseniz ama tek şubesi denizlide olduğu için lezzet değişimine uğrayabilir
@@volkanberkhasgur yaparlar ama haciserif gibi yapamazlar
son 1 yıldır moda dondurmalı irmik helvası pire gibi türediler her yerde dediğin gibi denizlide okuduğumdan hacı şerifin tarihini falan az çok biliyorum yeni açılanlarda 100 yıldır bu işi yaptıklarını söylüyorlar tarihi katıyorlar falan bununda sonu yakındır
E işin içine ettiniz,gelmiş gençlere laf atıyorsunuz
"Hanımla lokmacıya gittik, fiyatı çok bulduk. Ben de lokmacı açmaya karar verdim" dersen herhalde batarsın, adam demek ki Versace mağazasına gitse tekstil işine girecek.
🤣🤣🤣🤣
Hamur
Kızartma
Tatlı
3 tane zaralı şey bi araya gelmiş
Bir tane sağlıklı yiyeciğimiz yok
Hemen hemen her sofrada salata/sebze yemegi bulunduran nadir milletlerdeniz.
Haklısınız dostlar gerçekten de sağlığı çok tehtit ediyor obezite zaten günümüzün popüler bir hastalığı haline geldi
İzmir'de yaşıyorum hayatımda 1 kere lokmaya para vermedim İstanbul'a her gittiğimde bir garip hissediyorum lokmayı alıyorum adam bana dik dik bakıyor içimden ha para vercektik demi diyorum
7.35 deki konuşmada kiralık dükkan tutuyorsun tutuğun yer lokmacı yada çiğköfteci kirayı karşılamıyor sonra neymiş efendim nereye çıkıyor bu adam öyle bi dünya yok benim malım önceden öyleydi şimdide şöyle oldu diyemezsin ticarette !!
Müşteri gözüyle zaten o dükkanın kalitesiz olduğu belli. Çiğköfteciyle lokmacı birbiriyle ne alaka? Bir yer açacaksan belirli bir ürün üzerine açıp iyisini yapacaksın. Şahsen çiğköfte satılan yerde lokma yemek benim iştahımı kapatır. Eleştiriyoruz ama insanlara verdiği para koymuyor. Fazla para verelim ama iyi hizmet alalım diyorlar. Olay sadece dükkanı açmak değil. Dükkanı açmak işin bir parçası. Ürün kalitesi, müşteriye hizmet, pazarlama da önemli.
@@remzibaltac7910 dostum sen beni anlamıyorsun ben diyorum ki dükkanı açıyor adam işletemiyor doğal olarak kirasını ödeyemeyince bunlar diyor ki mal sahibi dükanımdan çık diyor bu adam diyor ki nereye çıkıyor ya böyle birşey var mı ? bak bunların yaptığı hollanda hastalığı diye bi akım bunun adı neyin ne olduğunu ben biliyorum sen beni yanlış anladın dostum..
@@yusufaydogmus1541 Dostum ben aksine seninle aynı fikirdeyim. Senin söylediklerine zıt değil paralel şeyler söyledim
Yazdıklarını 5 kere okudum hala anlamadım... Lütfen noktalama işaretlerini kullan.
@@mariposa2404 Bana mı dedin hocam?
Ben hala camide dağıtılanları yiyorum daha güzel oluyor bir fatiha ile daha güzel.
0:35 Tek cümle ile olayı özetlemiş.
Birisi dükkan açıyor .İş tutarsa diğerleri de görüp hemen dükkan açmaya başlıyor. Hatta duruma göre işin ucu ,mafyalaşmaya kadar gidebiliyor
Sırf Lokmacılık da değil bütün işler de durum böyle. Esnaflık, Lonca teşkilatı gibi şeylerden haberleri yok mağaraların.
07:34 Köyüne gidebilir mesela.
Lokmacılık gibi basit bir işi yapabilen kişiler, çiftçilik veya celeplik gibi işleri de yapabilirler ki o işler zaten atalarının mesleği sayılır.
Pek çoğu,daha düne kadar, Tarımla, hayvancılıkla uğraşmayı bırakıp,büyükşehirlere doluşan insanlar sonuçta.
BBC Türkçe'nin Türkiye için Türk haber kanallarından çok daha kaliteli haber yapması
15 tl ye 4 lokma yemek mantıklı gelmediginden hiç yemedim döner yiyorum o fiyata
Pastanede kilosu 9 10 tl
Yanık kızartma yağı un ve şeker ham maddesi bu olan bi tatlıyı yememek bedeniniz için yapabileceğiniz en iyi şey olmasada olur.
Osmanlı diye başlayıp , Amerikan şapka takmak !!!
Türkiyede böyle bir şey var meşhur olan şey bir anda herkes oraya yığılıyor. Bu durum sadece yiyecek sektöründe olmuyor. Eskiden lise mezunu olarak hemşirelik bölümü ataması çok rahattı puanlar düşüktü. Bir anda bir sürü özel sağlık liseleri açmaya başladılar ve atanmak zorlaştı puanlar yükseldi falan filan...
lokmacıya bakarmısın operasyonlarımızı yurt dışına taşıycaz diyor hahahaha
Bence sorun millette herşeyden çabuk hevesini alan bir milletiz bu da bir gerçek
Bir tek yemeyen benim heralde şu lokmayı😂
Bir de ben😂
bende yemedim yalnız değilsin 😂
Tek değilsin
Yanlı Z değilsin
O nasıl bir şeymiş :D
2.40 6 tane lokmayı içine biraz pasta kreması üzerine çikolata sosu 15-20 tl baklava şöbiyet fiyatına satıyorlar. İşte gerçek yorum bu.
Bugün bi kebap yiyorsun en babası 30 TL , lokma dediğin şey hamur bildiğin. Üstüne iki süs atınca 30 TL ye verirsen olacağı bu. Ben bile merak ettiğim için bir kere yemiştim daha da gitmedim zaten 😀
oturduğum yerde 3 tane acıldı yazın şuan hepsi kapandı hangi sektörde sadece belli bir ürünle ayakta kalabilirsin ki
Yıllarca sokaklarda bedavaya verilmiş lokma üzerine dükkan açmak büyük risk
Muğla / Milas ta yaşıyorum
2-3 günde bir taziye ,özel gün vb.diye dagıtıyorlar
Millet artık almıyor bile
Neredeyss her çarşıya çıkışımda görüyorum ama almıyorum
Bide gidip üstüne 16 tl parama verecegim :)
En sevdiğin yemeği bile 4 kere üst üste yiyemezsin....
Çikolata dolgulu lokmayı sadece 1 kere aldım yedim başkada yemem 12 li lokmaya 20 lira para verdim.Maalesef o para ona verilmez. 1 Kere alınıp tadına bakılcak birşey 2.ciye gerek yok.5 10 lira olsa eyw yersin önünden geçerken al eline hemen yiye yiye git 20 lira nedir kardeşim
İlla %100 kar edecekler ga
Türkiye’nin tüm CZcams kanallarına 140 journes ... vb. İlham veriyor gerçekten harika bir kanalsınız ♥️
Lokmacilar tek tek düşüyor. Sırada 6-8-10 tl ye döner satılan dönerci dükkanları var.
100 gr et döneri 10 liraya satan yerler açılmaya başladı
Ali Baştürk Dönerciler ne olursa olsun düşmez . Lokma yemesen de olur ama acıkınca karnını doyurmak zorundasın.
Kayseride güzel bir tavuk dürümü 10tl ye et dürümü 17-20 tl ye alabiliyorsun
Meteorlar düşer dünya düşer ama tavuk döner düşmez!! 20 yıldır yiyorum ucuz tavuk döner furyası bitmez
@@firsthassan8977 anladım
Şu tatlıyı hiç para verip yemedim. Yemeyi de düşünmüyorum. İsterlerse üstüne Belçika çikolatası döksünler benim için beleş tatlıdır bu.
Lokma dediğini beleş yemeye alışık bizim millet en baştan belliydi tutmayacağı😅
Geleneksel lokmayla yeni nesil lokma çok farklı şeyler. Önce yeni nesil lokmada şerbet yok. Ve içinde krema çikolata VS var. Yani hayır için dağıtılan lokmayla farklar var illaki
Zamanında fakir yiyeceği diyorlardı şimdi zenginlerin elinden düşmüyor
Video aşırı iyi bbc kalitesini göstermiş sonunda trde
*Düğün Fotoğrafçısı Mesleği Gibi Oldu Bu Da Patladı..*
2:41 İzmir'de gerek vefat olsun gerek düğün olsun lokma dökmek âdettendir zaten. İzmir'de ara sokakları iyi dolaşırsanız baya lokma yersiniz.
İbretlik! Genç işletmeci ile diğerleri arasındaki fark, ülkenin özeti gibi. Kültürümüzde eskiden yaşlılardan beklentiler vardı “BİLME”YE dair ama bu çağda değil, maalesef
Çok kaliteli bir video.
5:22 LOKMA SELÇUK
Deep Turkish Web adamlar lokmacıların batacağını 1 sene önce anlatmış
Gidiyim de izleyim günlük dozumu alam
adam çok güzel söyledi. günümüzde resmini çekip paylaşamayacağı şeyi yemiyor gençler
Çiftlik banktan batanlar ubere saldırdı oda gidince lokmaya geçtiler oda gümledi :)
Güzel bir çalışma olmuş. Deep Turkish Web selamı da güzel olmuş. Çikolatalı lokma, sanki daha çok ülkemizde yine oldukça yaygınlaşan "donut" furyasına bir cevap şeklinde ortaya çıktı. Aşırı tatlı olduğu için de talep görmedi; yani en azından benim görüşüm bu yönde. :)
oha! acun bbc'ye çıkmış.
Derhal beni lokmalayın
Bu ve benzeri girişimlerin temel sorunu şu; işsiz-güçsüz ve bi sanat ya da zaanatı olmayan insanlar biraz para bulup iş sahibi olabilmek için cafe, lokmacı, çiğ köfteci gibi müşteriye herhangi bir katma değeri ve emeği sunamayan basit, sıradan, herkesin denediği olmayacak işlere girişmesidir. İnsna önce bir alanda usta ya da uzman olacak dükkan ve işletme açma en son iş olacak.
Adam şapkası giyimi ile redneck a benziyor ama Lokmacı
şu çikolatalı lokmayı görse osmanlı şefleri acaba lokma diye bir tatlı üretirmiydiler
140 journos sandım lan ; Bune kalite .
İngiliz medyası bile bu işe el attı bizim kurumsallarda takılsın.
BBC'nin eski ve yeni Türkiye belgeselleri acayip mükemmel. BBC'nin 1970'lerde çekilmiş renkli ve Full HD belgeseli var onu izlemeni öneririm. Eski İstanbul'u ilk defa BBC ile kaliteli ve yüksek çözünürlüklü şekilde gördüm. TRT'nin o zamanki belgeselleri siyah beyaz ve 240p.
@@ardabarsozelmas4626 o belgeselleri izledim bende çok beğenmiştim ama ozamanki imkan meselesiydi ; Şimdi imkanları yeterli. Sitemim ondan.
Doğru aslında TRT'nin 4K yayın yapan kanalı bile var ama içerikleri kalitesiz.
Herkes lokma eskisi kalsın demiş. Yok sokakta satılan hayır olarak kalsın. Yok o yok bu . Abi waffle diye yediğiniz şey ta kimin ürünü. Adamlar elindekini nasik değer veriyor. Birde bize bak .
“Lokma”ya bu kadar anlam yüklemesek mi
Balıkesirde hayır için verilen lokmalar tuzlu oluyor, Ankaralıların pişi dediği şey. İstanbulda lokma tatlısı mı dağıtılıyor?
Olaya neden bedava dağıtılan bir yiyecek olarak sığ şekilde bakılıyor ki ??
Bu işi çıkaran Lokmata inovasyon yapmış ve piyasaya sunmuş olay bu kadar basit.Belki de bu vesileyle dünya ya açılabilecek bir ürün oldu .
Birincisi, ekonomi bu denli sıkıntıdayken, alım gücü ciddi ölçüde düşmüşken insanların 6-8 adet lokmaya 15-20 TL arası para verebileceklerini düşünmek baya iyimser bir yaklaşımdı. İkinci olarak, her ilçede minimum 25-30 tane lokmacı açılmıştı, o semtteki insanların büyük bir çoğunluğu lokmayı sevse ve karşılayabilecek maddi durumda olsa bile yine bu kadar çok işletmeyi doyuracak talebin oluşması çok güçtü. Yorumlarda da belirtildiği gibi çok sayıda alternatifi olması da cabası.
Bu yüzden talep arzı karşılayamadığı için fiyatlar düşmeliydi. Max. Bu tatlıya 3tl veririm.
hiç yemedim yemeği de düşünmüyorum.
0:10 lokma yapan dayının osmanlı dan övgüyle bahsederken kovboy şapkası takmış olması.......
Tatlıcı dükkanlarında menüde tercih ederim gidip onun için yemem yani
vedat milor’un mektubu açılmadı mı hala ne yazdı ki acaba tekrar izleyince bir merak oluştu şimdi
Osmanlıda 620 yıl şimdi bir sene dayanmadı gitti🤣🤣
Yeni nesil lokmalardan bir kere bile yemedim sektör bittiği için de mutluyum. Azıcık yaratıcı olun kısa yoldan para kazanacagim diye bu yapılan sadece şebeklik. 20-30 tanesi düzgün şube varsa geri kalan yüzlercesi ise yaramaz.
6:14 acun
Ne alaka acun
Akıllara hemen 140Journos belgeseli geliyor.
burda berlindede var artik görmek bile istemiyorum midem bulaniyo zor izledim 🤮
Yıl 2009 ankara çubuktaki gazi üniversitesinde okumaya başladım. okula kayıt olmaya gittim ve bir kaç belge için internet gerekiyordu. internet kafe aradım bulamadım. dedim ki burda açsak tutar. kocoman bir dükkan buldum aradım ve sahibi ben internet kafeciye dükkan vermem dedi, neyse okula başladım 1 ay sonra ve dükkan sahibi kiraya vermekten vazgeçip internet kafe açmış, her yer iyi iş yapıyor diye adım başı internet kafeydi ve tabi o zamanlar akıllı telefonlarda yok insanlar mecbur kafelere gitmek zorundaydı, herkesin evinde benim bile internetim yoktu dizüstü bilgisayar olsa bile wifi sıkıntılıydı o zamanlar. neyse 1 sene geçti geçmedi hepsi iflas etmeye başlamıştı, bir amca dönerci açalım dedi ve açmıştı, sucuk döner tavuk döner et döner hindi döneri deve döneri deve kuşu döneri felan, baktılar iş iyi tüm ankara dönercilerle dolmaya başladı battılar tabi şimdi de 5 yada 10 liraya tavuk dönerden bile ucuz ama döner demeye bin şahit işletmeler çil yavrusu gibi açıldı. geçmişte benzeri çiğ köfteye oldu çikolata şelalesine oldu waffle için oldu dondurmaya oldu olduda oldu yani. nedense iyi işi kopyalamakta ama ortaya adam gibi tat ve marka çıkarmakta başarılı değiliz, elin amerikalısı donut üretiyor dükkanlar açıyor baktı iş iyi markalaşıp dondurulmuş donut yada çikolata gibi paketli marketlerde satılanını sunuyor biz ise marka olamadığımız için batıyoruz. lokmayı 1 kere yedim ve beğenmedim tadını ama ballı lokmayı ramazanda yediğimde hayran kalmıştım. adam içine bal sıkmış gerçek hakiki bal üzerine tarçın ve antep fıstığı sepelemiş 1 porsiyon diye sadece 2 tane ikram ediyordu ama yiyen 2 3 kilo da yapta eve götüreyim diyordu. örneğin lokma 10 lira ise ballısı 100 liraydı ama satıyordu. şimdi ballısı normali moderni çikolatalısı felan hepsi ölmüş durumda. ha para nede var derseniz halen çiğ köfte içli köfte ayran kola şalgam meyve suyu dondurma gibi alanlarda para var. bizim komşunun avm de dükkanı var 4 çalışan maaşı sigortaları vergiye pay kira ve diğer giderleri çıktım bu ay elime 30 bin geçti diyordu. güzel para yılda 360 bin yapar. işlerin iyi olmasındaki sebep avm lerin araba çekilişleri 23 nisan vs gibi etkinlikleri diyordu. dükkan değil ama işlek avm den stand alan birisi her türlü kazanır bana göre
Böyle bir akım ne zaman çıktı? Hiç farkında değilim. İzmirdeyim muhtemelen ondan dolayı
1 kere alan bi daha almıyor. 5 tane lokmaya 15 TL fiyat diyorlar