yeni fast food: çiğ köfte

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 21. 08. 2024
  • çiğ köfte, gıda sektörünün en önemli fast-food oyuncularından birine dönüştü. son yıllarda sık karşılaştığımız durum ve konulara odaklanan ‘yeni salgın’ serimizin bu bölümünde sıkma bulgurla inşa edilen dev ekonomiyi merak ettik.
    140journos'tan “yeni fast food: çiğ köfte“
    140journos.com...
    🎧 neşet ertaş - doyulur mu? (kozmonotosman edit)
    🎧 master margherita - kaldaf funk (saz mix)
    🎧 les edits du golem - pyramide
    📸 canon eos xc10 ile çekildi
    ===================================
    yeni 140journos videoları haftanın 3 günü youtube’da. yeni videoları kaçırmamak için linke tıklayarak abone olabilirsiniz: www.youtube.co...
    ayrıca 140journos’u diğer mecralarda da takip etmek için:
    tüm haberler ve özel fotoğraf hikayeleri: 140journos.com
    facebook: / 140journos
    twitter: / 140journos
    instagram: / 140journos
    spotify: open.spotify.c...
    ===================================
    140journos her gün, türkiye’de yaşanan gelişmeleri telefonunuza kadar getiriyor. günlük whatsapp yayınımıza ücretsiz abone olmak için:
    whatsapp’tan “140journos” yazın ve 0536 499 66 09 numaralı telefona gönderin.
    ===================================
    sizin için seçtiğimiz, ilginizi çekebilecek 140journos videoları
    ‣ yeni salgın: kafe açmak (bölüm 1 - hayaller) - • yeni salgın: kafe açma...
    ‣ aracılar: tarladan markete yolculukta fiyatların katlanma sebepleri - • aracılar: tarladan mar...
    ‣ motokurye: kuryeler ve restoranlardan paket servisin bilinmeyen yönleri - • motokurye: kuryeler ve...
    ‣ çay: içtiğimiz çayı ne kadar tanıyoruz? - • çay: içtiğimiz çayı ne...
    ===================================
    ◉ aktüel yayın: • aktüel
    ◉ spot yayın: • spot
    ◉ SO: • SO
    ===================================
    140journos, türkiye’yi anlamak için orijinal belgesel videolar, nitelikli araştırmalar ve görsel hikayeler üreten bir yeni medya yayıncısı. yeni gelişmeleri takip etmek için sosyal medya kanallarından abone olmayı unutmayın.

Komentáře • 1,6K

  • @OrcunCive
    @OrcunCive Před 6 lety +1925

    Video kalitesi, müzikler vs. olarak zaten ülke medyasının çok üstünde bir seviyedesiniz ama; röportajların farklı insanlardan, bakış açılarından yapılması, konunun her yönüyle gösterilmesi milyonlarca aboneli haber kanallarında bile göremediğim bir başarı. Tekrardan tebrikler ve teşekkürler, bu kadar farklı, niş konuları kaliteli ve ilgi çekici halde anlattığınız için.

    • @ergin6593
      @ergin6593 Před 6 lety

      orçun cive güzel insanlar

    • @DoubleKillExc
      @DoubleKillExc Před 6 lety

      Hayatında çiğ yememiş insanların bu videoya yorum atması...

    • @korayciftci7364
      @korayciftci7364 Před 5 lety

      @SAMET BİLGİN :DD: D:D:D:D:D:D::D Arkadaş salak galiba

    • @hertoman6534
      @hertoman6534 Před 4 lety

      Niş konuları derken nişin anlamı nedir?

    • @OrcunCive
      @OrcunCive Před 4 lety +1

      @@hertoman6534 az bilinen ya da az incelenen gibi. mesela çiğ köfte sektörü hakkında bir youtube videosu fazla yapılmaz ve ilgi çekmez, böyle bir konuyu ilgi çekici şekilde sunmak da 140journos'un başarısı.

  • @umutjfry6378
    @umutjfry6378 Před 6 lety +1815

    Bana daha önce çiğ köfte ile ilgili 16 dakikalık bir videoyu dikkatle izleyeceksin deseler inanmazdım hayatta. 140journos yapınca oluyor. :))

    • @sfiyarlutvlizad4360
      @sfiyarlutvlizad4360 Před 6 lety

      Umut İçigen aynen)

    • @MetinErdem
      @MetinErdem Před 6 lety +5

      Şuan bu tespitin şokundayım.. vesselam

    • @mustafasoylu4069
      @mustafasoylu4069 Před 6 lety +4

      tamamen katılıyorum. hiçte çiğ köfte seven birisi değilim ama büyülenmiş bi şekilde izledim 16 dakika :D

    • @user-ig9pp5xh5h
      @user-ig9pp5xh5h Před 5 lety +2

      Knk ben 4 dk 27 sn dayandım 😂

    • @alizadehalifcb
      @alizadehalifcb Před 3 lety

      On ikinci katta bahçe olurmu?
      - ben yaptım oldu.
      Ağaoğlu inşaat

  • @sezgincitak
    @sezgincitak Před 4 lety +1316

    31

    • @isakrcicek2777
      @isakrcicek2777 Před 4 lety +17

      SDGFÖKES MFMESFDESFMESWZKLFMZAISWDMFJKLZASWDKLZASWCDKLZASWDKLMNJWD

    • @benbendedegilim6519
      @benbendedegilim6519 Před 4 lety +4

      Lahmacunun en ucuzu altı lira istanbulda

    • @keepholdingmybabe2036
      @keepholdingmybabe2036 Před 4 lety +9

      @@benbendedegilim6519 6 liraysa iyiymiş izmirde 12.5 en ucuz

    • @benbendedegilim6519
      @benbendedegilim6519 Před 4 lety +6

      @@keepholdingmybabe2036 e yani o zaman çiğköfteyi lahmacuna saran öğrenci öğrenciliğini sorgulasın bi zahmet

    • @benbendedegilim6519
      @benbendedegilim6519 Před 4 lety +2

      Öğrenci desiğin makarna yer

  • @sekobg
    @sekobg Před 6 lety +55

    "Çiğ köfte severler" baya orijinal insanlarmış, takdir ettim. Çiğ köfteyi lahmacuna sarıp yiyen mi dersin, tane tane nasıl yiyeceğini sıraya koyan mı dersin.. Bambaşka insanlarmış hakikaten.

  • @klosisdisuc360
    @klosisdisuc360 Před 6 lety +404

    öğrenci reis sayko musun kardeşim sal bir çiğköfteyi ve çiğköftecileri

  • @isaakbudak6456
    @isaakbudak6456 Před 6 lety +2681

    Erzurumlu vegan mı olur ya :D

  • @muratsanar
    @muratsanar Před 4 lety +79

    Aslında doymak için yenecek şey değil. Olay tamamen "maddiyat."

  • @gunluguahsenin
    @gunluguahsenin Před 4 lety +112

    komagene en pahalısını satıyorsun, birde ekonomik diyorsun dürümü 10 liraya satarsın seneye.

    • @anar_chypoo2039
      @anar_chypoo2039 Před 4 lety +6

      benım babamda o dukkanların bırınde gercekten pahalı ama ben sevıyorum tadı guzel oluyor ama bende dıyorum baba cok pahalı dıye normalde olsa almam ama bedava yıyıorum :)

    • @antikozmos744
      @antikozmos744 Před 4 lety +3

      Komagene yiyen bokunu da yer. En azından ziyafet çiğ köfte vs yeyin.

    • @furkanengin1299
      @furkanengin1299 Před 4 lety +1

      komagene çok kötü be hocam

    • @MbR63262
      @MbR63262 Před 4 lety +1

      @knowhere knowhere ne kalitelisi doldurmuşlar içini baharat başka bir tad yok. Çiğköfte etli yenilmesi lazım dışardakilerin hepsi bulgur salça baharat

    • @bosyapanadam6495
      @bosyapanadam6495 Před 4 lety +1

      oha kahin

  • @WotanFinrod
    @WotanFinrod Před 6 lety +993

    yemeksepeti hakkında başlıbaşına bir video çekmeniz çok iyi olur.. başarılar..

    • @GetBackTrolling
      @GetBackTrolling Před 6 lety +1

      REİSSSSSSSS

    • @burakaknc4543
      @burakaknc4543 Před 5 lety +1

      WotanFinrod yemez

    • @ICEMANZIDANE
      @ICEMANZIDANE Před 5 lety +6

      Bir kac senedirli tatil amacli gelemiyorum türkiyeye, ne olmus böyle ya? Millet yemek sepeti manyagimi olmus? Ztn nerde yeni bi bok varsa bizim millet ona atlamayi cok sever. Iyi veya kötü fark etmiyor, yabanci ülkeden bi "trend" gelsin yeter...

    • @daronerkol
      @daronerkol Před 5 lety

      hala bekliyoruz

    • @Fatih-ot5ur
      @Fatih-ot5ur Před 5 lety +4

      ICEMANZIDANE bir çok kolaylığı var ama anlatamam uykum var

  • @tugbaerinucar1093
    @tugbaerinucar1093 Před 6 lety +729

    Basit bir çiğköfteyle alakalı 16 dakika ne hazırlamış olabilirler diye düşündüm ama izledim hepsini

  • @MajesticCallsNews
    @MajesticCallsNews Před 6 lety +141

    lahmacunun arasına çiğ köfte koyup yiyoruz mu dedi 4:44 bu gece bu kadar youtube yeter ben yatiyorum

  • @CihangirGumustas
    @CihangirGumustas Před 6 lety +81

    "Vegan Çiğköfte Sever" İşte hayatta gelmek istediğim nokta!

  • @dopeyek
    @dopeyek Před 6 lety +835

    Dandik havuz medyası gelsin feyz alsın. Çiğ köfteye dair herşey burada. özellikle Komagene'nin sahibiyle gakkoş ustanın demeçlerinin paralel bir kurguyla verilmiş olması çok başarılı olmuş. bi de finalde "kusur saklama aracı olarak nar ekşisi kullanıyorlar" denirken çiğ köfte aleminin delisi Ali Usta'nın hunharca nar ekşisi kullanımı harika bir ayrıntıydı. Keep up the good work canlarım benim.

    • @kelkelebek
      @kelkelebek Před 6 lety +4

      Yekta Kurtcebe evet, keep up the good work hatta

    • @istanbulportrait
      @istanbulportrait Před 6 lety +14

      😂 Herşeyi iyi yakalamışsın ama bu video komagene ve yemeksepeti için yapılmış viral reklam. Reklam içeriği belirtilmediği için Reklam kuruluna şikayet edeceğim.

    • @ahuramazdarx846
      @ahuramazdarx846 Před 6 lety +14

      Uğur CANKURT kardes birak yapiyorlarsa yapsinlar adamlar guzel habercilik yapiyor kazansinlar kime ne zarari var

    • @elbrusbeyler4829
      @elbrusbeyler4829 Před 6 lety +3

      Sirf video icinde koamgene ve yemeksepeti geciyor diye reklammi oldu? hadi ordan

    • @istanbulportrait
      @istanbulportrait Před 6 lety +5

      Bir firmanın sahibi veya ceo'su video içeriğinde konuşma yapıyorsa, o firmadan ödeme alınmıştır. Sen nereden biliyorsun dersen eğer? Ben freelance bir içerik üreticisiyim pr ve viral reklam üretim üzerine Amsterdam'da 3 ay eğitim aldım.

  • @seyfettinyildirm
    @seyfettinyildirm Před 6 lety +298

    Şu Kızıltoprak'taki dayı bana her baktığımda Levent Kırca'yı hatırlattı.

  • @khreon27
    @khreon27 Před 6 lety +157

    "vegan olmamın temel sebebi felsefeyle ilgilenmem"
    :((((((((((((((((((

  • @huseyinfikretkabalc7018
    @huseyinfikretkabalc7018 Před 6 lety +11

    140journos'u Fransız haber kanallarından birinin Türkiye ekibi sanıyordum, meğer bizdenmiş ! Aman Tanrı'm bu ne kalite !

  • @trockyablues3112
    @trockyablues3112 Před 6 lety +57

    Gakkoş Ustayı tek geçerim. Yoğun ameliyat günlerinde taksiyle ümraniyeye, göztepeye hastaneye paket göndermişliği vardır. Hakkın ödenmez ustam. Ellerinden öperim. Esnaf gibi esnaf adam gibi adamdır kendisi... Hakkını helal et abi bizi hiç kırmadın...

  • @23werex
    @23werex Před 6 lety +300

    adam 1.5 kilo cigkofteyle 2 gün karin doyuruyor, bunu gayet normal biseymis gibi anlatiyor.

    • @kadirteker6768
      @kadirteker6768 Před 6 lety +2

      normal bence sence nesi normal degil

    • @DevilWingsOwl35
      @DevilWingsOwl35 Před 6 lety +74

      insanın günlük alması gereken kaloriyi ve vitaminleri kastederek yazmış arkadaş kesinlikle normal değil 2 gün boyunca çiğköfte ile beslenmek ve doymak :)

    • @emrekesge7643
      @emrekesge7643 Před 6 lety +69

      sıçarken alev alır

    • @noracloudy1896
      @noracloudy1896 Před 6 lety +35

      Arkadaş sen hiç mi öğrenci olmadın bı miktar parayla ay sonunu getirmeye çalışıyoruz

    • @affandede6412
      @affandede6412 Před 6 lety +25

      Makarnadan solan ciğerimize iki farklılık tattırıyoruz fena mı.

  • @hemkurthemadam
    @hemkurthemadam Před 6 lety +13

    Hayatımda ilk defa bir çiğ köfte fanı gördüm ama çocuk işin tekniğinde falan ustalaşmış :D

  • @bkmsadam3956
    @bkmsadam3956 Před 5 lety +8

    Kapıya gelen kuryeye teşekkürler hayırlı işler der parayı verir kaparım. Kötü bir şey demem. Arada basit bir kaç cümlelik havadan sudan konuşurum belki kart çekim yaparken.
    Ama hiç birine sizide yorduk demem. Abi para ile sipariş verdigim kuryeye sizide yorduk niye diyeyim. Adama o iş için para veriyorum zaten. Oldu olacak ayaklarına kapanıp " Yaradanına kurban bu günde beni aç koymadın sen olmasan ne ederdim ben " diyeyim. İnsanların şu beklentileri neden böle fazla oluyor arkadaş.

  • @aaveganmisin7886
    @aaveganmisin7886 Před 6 lety +890

    Video'nun 15'inde yayınlanması??!! (Komageneden çiğköfte yiyenler bilir)

    • @dogukana39
      @dogukana39 Před 6 lety +25

      AA VEGAN MISIN??!! sen neden 7/24 youtubedasın

    • @aaveganmisin7886
      @aaveganmisin7886 Před 6 lety +12

      İzlediğim, sevdiğim kanallara yorum atıyorum sadece ekrfkrrlk :D:D

    • @OmerAkcali
      @OmerAkcali Před 6 lety +5

      her yerde görüyorum vegan kardeş

    • @dogukana39
      @dogukana39 Před 6 lety +2

      AA VEGAN MISIN??!! benim kanallarimi stalklamayi birak

    • @aaveganmisin7886
      @aaveganmisin7886 Před 6 lety

      Doğukan Atılgan Senin mi kanal? 😂😂

  • @ugurcankorkmaz2815
    @ugurcankorkmaz2815 Před 6 lety +99

    Çiğköfte işi kurumsala bağlanınca bozuldu. Komagene gibileri... Yıllardır çiğköftesini yediğim tek şubesi olan esnaf amcamızdan bolluk, bereket görüyoruz, doya doya yiyoruz.

  • @alidindar16
    @alidindar16 Před 6 lety +6

    hiçbir zaman kendi fikirlerinizi ortaya atmadan ve birşeyleri savunmadan aslında Türkiye'de "doğru bir habercilik" veya "medya" mantığı da varmış dedirttiğiniz için teşekkür ederim. CZcams kanalı olmaktan çıkıp, gerçek bir TV kanalı olmanız hayaliyle, başarılar dilerim :)

  • @karakteristikxisn696
    @karakteristikxisn696 Před 6 lety +5

    Video boyunca malum şahsa yer vermemeniz ve ülkenin mutlu olduğu günlerdeki görüntüleri güzel müziklerle derlediğiniz için teşekkürler...

  • @ershcek7665
    @ershcek7665 Před 6 lety +84

    Bu kadar düzgün konuşan insanları nasıl buluyorsunuz ya ?

    • @140journos
      @140journos  Před 6 lety +71

      ön araştırma.

    • @kelkelebek
      @kelkelebek Před 6 lety +4

      140journos metin yazıp okutma da var, tek çekimle olacak iş değil

  • @hidolfadler2309
    @hidolfadler2309 Před 6 lety +122

    04:15 Bir insan lavaşa neden saygı duyar la acaba?

    • @cookie0955
      @cookie0955 Před 5 lety

      Yediğim yemeğe de yapana da saygı duyarım bana garip gelmedi. Tabi sadece lavaşa saygı duyuyorsa o biraz garip olabilir.

    • @fatihbaran7262
      @fatihbaran7262 Před 5 lety +15

      Kardeşim fırında yapılan lavaş ekmeği ile cigkofte nin lavaşı arasında dağlar kadar fark var koma gene de ki lavaş bildiğin lastik yani. O yüzden saygı duyuyor olabilir 😂

    • @cansuatesogluuu
      @cansuatesogluuu Před 5 lety

      Orkun Akkol nimet olduğu için olabilir mi?

    • @dirensare
      @dirensare Před 5 lety

      koptum xd

    • @ertugrulhaykr2731
      @ertugrulhaykr2731 Před 5 lety

      Ekmek ürünleri ayrı lavaş ayrı bişeydir benim için içine bok koysan lokum oluyo lavaşla

  • @marcus_antonius
    @marcus_antonius Před 6 lety +5

    Şu esmer hanımın her şeye saygısı var maşallah. Yiğit Özgür karikatürü gibi. Çalışmalarınız çok güzel ellerinize sağlık.

  • @ErselElric
    @ErselElric Před 5 lety +14

    4:34 Lahmacun ile Çiğköfteyi birleştirmek Bu çocuklar ağzının tadını biliyor.

    • @zeynel2906
      @zeynel2906 Před 4 lety

      Lahmacunu yılda 1 yiyorum (et çok pahalı) çigköfteyide ara sıra ama ikisinide aynı anda bulmak zor.

    • @strwfields4
      @strwfields4 Před 4 lety

      ayrı ayrı yese daha güzel ama

    • @21gram_Life21
      @21gram_Life21 Před 3 lety

      O efsane birşey ama midesi hashas olanlar yemesin

  • @asdjkl4502
    @asdjkl4502 Před 6 lety +53

    Kanalın çok başka bir konsepti var.

  • @huseyincekic7244
    @huseyincekic7244 Před 6 lety +148

    Millet dizi takip eder yeni bölüm bekler. Biz de 140Journos ne zaman yeni bölüm yayınlayacak diye bekliyoruz.

    • @hidolfadler2309
      @hidolfadler2309 Před 6 lety +2

      Siz kimsiniz, örgüt müsünüz?

    • @huseyincekic7244
      @huseyincekic7244 Před 6 lety +3

      boş bırakmadım Örgütüz. *140Journoscılar* diye bir örgüt. Yakında herkes öğrenir.

    • @hidolfadler2309
      @hidolfadler2309 Před 6 lety +1

      Ama bu agresif bi' laf.

    • @huseyincekic7244
      @huseyincekic7244 Před 6 lety +2

      boş bırakmadım Yok. Bence böyle anlaşılmasının sebebi emoji eksikliği. 😀😀

    • @didemtosun.
      @didemtosun. Před 6 lety +1

      O "biz de"nin +1'i benim mesela. Böyle böyle biz olunuyor bence. =) Cidden arada açıp bazılarını yeniden izliyorum. Abartıyor olabilirim bu durumu ama sonuç bu vesselam. =)

  • @duskalem-abdullahemrealada3922

    Çiğköfte 2010'lu yılların Türkiyesi'nde; Amerika'da sushi neyse, burada da tam olarak odur. Bunu da belgeselde çok güzel göstermişsiniz aslında. Tüketicilerin çiğköfteyi neden sevdiği, tüketici aralığı, neden bu furyanın bir anda popüler olduğu ve Yunanistan Türkiye arasındaki baklava-yoğurt tartışmalarına benzeyen, "Çiğköfte Adıyaman'ındır.", "Hayır, efendim ilk Urfa'da çıktı." , "Yok abi, siz yanlış biliyorsunuz. Menbaı Elazığ'dır." tartışmasına da değinmeniz hoş olmuş emeğinize sağlık. Hem yemek kültürü üzerine hem de diğer konulardaki belgesellerinizi severek takip ediyorum ancak yeni abone olmak aklıma geldi :') Böyle devam edin, sevgili 140journos ekibi!!

  • @kadir4701
    @kadir4701 Před 5 lety +2

    *Gece gece canım çiğ köfte çekti amk*

  • @mustafabicer3284
    @mustafabicer3284 Před 6 lety +97

    *Kanalın içerikleri süper. İçeriği emek veren herkes üretir. Peki ya diğerlerini? Videoların montaj kalitesi 10 numara. Renk paletiniz ve tipografiniz de harika! Bu kanalı daha önce keşfetmeliydim.*

    • @binnuris7015
      @binnuris7015 Před 5 lety

      Müzik seçimleri de çok başarılı, konulara cuk oturan melodiler, şarkılar, türküler.. On numara

  • @mustafabayrak5328
    @mustafabayrak5328 Před 6 lety +50

    Anlatan karakterleri gerçekten çok iyi seçmişsiniz,başarılarınızın devamını diliyorum

  • @haticehursit7447
    @haticehursit7447 Před 6 lety +2

    15 dakika boyunca çiğköfte üzerine belgesel izledim duysalar Gülerler ama kopamıyorum keşke her gün video yükleseniz siz bu işi biliyorsunuz

  • @Nyan_catneko
    @Nyan_catneko Před 5 lety +5

    11:36 Meclisin tavanında çiğ köfte izi var efsanesi buradan mi geliyormus fjdbdjdn

  • @bebebiskuvi
    @bebebiskuvi Před 6 lety +20

    Bu resmin olmadığı yerler şubemiz değildir.

  • @TurgutKarahan
    @TurgutKarahan Před 6 lety +160

    komagene'nin çiğ köftesi iyi değil.

    • @marko_pasa
      @marko_pasa Před 6 lety +13

      Hepsinin tadı aynı gibi zaten, komagene doğal olduğunu iddia ediyor en azından.

    • @50elfelfo3
      @50elfelfo3 Před 6 lety

      En iyi antep

    • @t.m.p.studios4165
      @t.m.p.studios4165 Před 6 lety +1

      Mustafa C
      Antep çiğköftesi bir başkadır :)

    • @walterwhite5941
      @walterwhite5941 Před 6 lety +3

      Çiğköftem en iyisi

    • @yadaiyigeceler3213
      @yadaiyigeceler3213 Před 6 lety +1

      Komagene de sadece salça tadı alabiliyorum hoş değil. franchise bayisi çok olan ve tadına okey çok iyi diyebileceğim bir tek ömer aybak ve lagash var abi... AMA GAKGOŞ un üstüne tanımam.

  • @ins4n364
    @ins4n364 Před 6 lety +1

    ulan efso be baya kaliteli video abone oldum anında baya iyi çalışma tebrikler

  • @simgeakar5003
    @simgeakar5003 Před 5 lety +9

    Çiğ köfteyi lahmacuna sarıp yemek de neymiş nasıl bir açlık seviyesiymiş ben algılayamadım şahsen

  • @SelmanSMAN
    @SelmanSMAN Před 6 lety +100

    Genç arkadaş hem ucuzcu, hem ağzının tadını bilmiyor, hem de biraz safmış. Lahmacun içine çiğ köfte koyup dürmek nedir arkadaşım?

  • @baran8317
    @baran8317 Před 6 lety +36

    16 dakikalık sırf keyif olmuş.Emeğinize sağlık

  • @hasankusin7856
    @hasankusin7856 Před 5 lety +1

    12:16 daki ablanın dükkanı nerde ya cidden bütğn çiğköfteciler bu abla gibi olmalı o yeşilliği yıkamadan koyanlarda var

  • @oktaysenturk6029
    @oktaysenturk6029 Před 6 lety +2

    Millet parasızlıktan çiğ köfte ile karın doyurmayı öğrenmiş.

  • @user-wy3xm8xm6g
    @user-wy3xm8xm6g Před 6 lety +23

    taş yesekte doyuyoz geçim derdi Türkiyemde zor hakkaten

  • @enesakkoyun
    @enesakkoyun Před 6 lety +60

    Rakipsizsiniz 🚀
    Teşekkürler

  • @yigit7223
    @yigit7223 Před 3 lety +3

    1:23 liselilerin para başka yere gidiyor herhalde deyip gülmesi :D

  • @ahmetkocak3782
    @ahmetkocak3782 Před 5 lety +1

    Bu çiğ köftenin içinde ot var bence. Uyuşturucu var. Çok iyi. Bağımlılık yaptı.

  • @tarkcevik9550
    @tarkcevik9550 Před 6 lety +124

    O kadar şikayete rağmen yemeksepetinde kalıyorsan demek ki sana getirisi var. Neden zarar ettiğin sistemde durasın ki?

    • @keskinkesir4468
      @keskinkesir4468 Před 6 lety +3

      Tarık Çevik aç gözlülük

    • @tarkcevik9550
      @tarkcevik9550 Před 6 lety +52

      Zarar ediyorsa kalmaz. Zararına rekabet diye bir şey yok. Onlar yemeksepetinin komisyonunu fazla buluyor ama yemeksepetinin ne olduğunun farkında değiller. Gökteki bulut sanıyorlar yazılımı herhalde.

    • @S.Solmazturk
      @S.Solmazturk Před 6 lety +34

      Dükkana gelenlerden ne kadar kazanıyorsa yemek sepetinden de en az o kadar kazanıyor. Bakmayın böyle boş boş konuştuklarına.

    • @MultiCaloka
      @MultiCaloka Před 6 lety +3

      iptal ediyor şerefsizler zaten. sikayette edemiyorsun yorumda yapamıyorsun iptal ettiklerini

    • @mrceyhun24
      @mrceyhun24 Před 5 lety

      reklam için olabilir markanın bilinirliği artsın vs vs

  • @deterministpalavra1
    @deterministpalavra1 Před 6 lety +373

    Konu güzel fakat insanların kaçıncı çiğ köftesini ne şekilde yediği bizim için gerçekten ne kadar önemli? Aniden binlerce açılan dükkanlara dair daha çok şey bilmek için izledim, onu vermedi.

    • @mehmetsakarkaya4539
      @mehmetsakarkaya4539 Před 6 lety +13

      determinist palavra. Katılıyorum. Tamam anladık en iyi sen biliyorsun gibisinden tribe girdim ama bir yandan da çiğ köfte yemenin kuralı olmaz gibisinden konuşan kişinin de sözlerini koymuşlardı o iyi oldu. Montaj harika

    • @Can-xx2ns
      @Can-xx2ns Před 6 lety +4

      determinist palavra. .çiğköftenin ayakta kalması ve hep büyümesinin altında sosyolojik sebepler var. Bu arada hiç anlamadım, sebep de bulamıyorum. Gereksiz birşey bence.

    • @ogzhnbayram
      @ogzhnbayram Před 6 lety +18

      determinist palavra. Çünkü insanların alım gücü düştü. Mesela bir öğrenci her zaman köfte ekmek yiyemiyor çünkü et fiyatları malum. Çiğ köfte ucuz ve doyurucu olduğu için talep gördü ve yoğunlaştı

    • @deterministpalavra1
      @deterministpalavra1 Před 6 lety +2

      Sebebini sizler kadar hatta sizden daha fazla tahmin edebiliyorum, 140 journos haberinde görmek istedim, gelip yoruma anlatmayın

    •  Před 6 lety +23

      Onun amacı o kadının çiğ köfteyi nasıl yediğini öğrenmek değil, bazı insanların çiğ köfteye ne kadar önem verdiğini görmekti.
      Binlerce dükkan neden açıldı diye soruyorsan da videoda cevapları var.
      1- 15-20 bin liraya dükkan açılabiliyor.
      2- Başkasının yönetimi altında çalışmak istemeyenler az sermayeyle böyle dükkanlar açıyor.
      3- Ucuz bir ürün olduğu için herkes sık sık tüketiyor böylece satışlar fazla oluyor, dükkanlar ayakta kalabiliyor.
      4- Çok büyük bir ustalık istemediği için herkes bu işi kolayca öğrenebiliyor.
      5- Ülkenin kültüründe zaten olan bir şey, bu yüzden daima müşterisi var.
      Videoda bunları göremedin mi yani?

  • @barstas6825
    @barstas6825 Před 4 lety +9

    "Kadın çiğ köfteci görünce böyle kalıyorlar" diyen hanımefendi gerçekten çok komik sanki çok farklı bi iş yapıyormuş gibi tavırları guldurdu

    • @zeynel2906
      @zeynel2906 Před 4 lety

      @@keremtash feminazi işte nolcak sanki dünyayı kurtarmış gibi konuşuyor egoya bak.

    • @strwfields4
      @strwfields4 Před 4 lety +2

      tepkileriniz kadının tavırlarından daha komik

  • @dr_ally
    @dr_ally Před 6 lety +3

    Bakın bu acitasyonlara hiç gerek yok. Kimse sana yemeksepetini kullan diye zorlamıyor. Kullanma?? Kim bulacak seni? Kime o sistemi yaptıracaksın? Paso çok çok zor her iş zor kardeşim bırakın bu saçma sapan yok kuryeci para şu para o para e ne yapıyosun 6 senedir bu işi o zaman? Madem kar yok? Yemek sepetine gelince bu ülkenin gıda sektörünü bambaşka noktaya taşımıştır. Aldığı komisyon sonuna kadar helal olsun. Hesabına uymayan da kullanmasın bu kadar basit.

  • @Lcan1992
    @Lcan1992 Před 6 lety +63

    Aynen çok zor iş ya çiğ köfteci dükkanı işletmek accayip zor hani öyle çekilecek iş falan değil hem zeka hem beceri hem de özveri istiyor. AYNEEENN.

    • @elestirmenelestirmen
      @elestirmenelestirmen Před 5 lety +5

      1 yıl önce yazmışsın yinede cevap vereyim;
      adamlar bu işe "Çiğ köfte sarmak çok zor yahu" diye zor dememişler,götünle izlemeyi bırakıp 1 yıl sonra gözlerini kulaklarını açarak izleyebilirsen anlayabilirsin ne demek istediklerini.açarsın çiğ köfteci dükkanını,işletirsin edersin iyi hoşta... eee... müşteri? müşteriyi nasıl çekeceksin,müşteri köpek gibi 4 ayağının üstündemi geliyor işletmeye derler adama.söylemek istedikleri bu,iletişim önemli reklam önemli samimiyet dahada önemli.

  • @macitto_14
    @macitto_14 Před 6 lety +58

    Biraz boş ve detay eksiği olan bir video olmuş . Etsiz çiğköfte işletmeciliği videodaki insanların abarttığı kadar zor bir iş değil. Ciddi anlamda piyasa kızıştığı için batanları görüyoruz sürekli etrafta. Sokağa çıktığınızda yüz metrede bir çiğköfteci var. Türkiyenin problemi şu, az maliyet ve sermayeyle kısayoldan zengin olmayı düşlemek. Yok şuradan zarar ediyoruz yok buradan. Bir çiğköfte dürümün maliyeti bir lira bile değil arkadaşlar. Bunun içindeki ham maddesi belli katkısı belli.Ulan bulgur ve salçayı kağıt gibi lavaşa sarıp içine şeker mamülü bi sos döküyorsun bu kadar. Çiğköfte haddinden pahalı bir hazır gıda ayrıca. Bu videoyu izleyen dönerci kalkar ben de tavuk dürmü 12 liraya satarım lan diyip kazan kaldırır. Yaptığın otuz metrekare dükkan tutup marulunun ayranının toptancısına ödeme yapıp tedarikçinden çiğköfteni alıp dürümünü yapıp satmak. Neyini bu kadar abartıyorlar anlamak zor gerçekten. Her köşe başına bi dükkan açılırsa o iş aşırı rekabetten tutmaz zaten . Ki işi tutan da bu işten iyi para kazanır. Journosun konseptine ve protest tavrına uygun bir video olmamış.

    • @macitto_14
      @macitto_14 Před 6 lety +14

      Ben de bu işin içinde bulundum satışını da yaptım paket dağıtımına da çıktım tek başıma üstlenebildim. Yani çiğköfte dükkanı işletebilmek için tek sahip olman gereken koşul ilkokul dengi dört ana işlemi yapabilmekten ibaret. Yok hale gidecen marulu bekleyecen bilmemne. Zaten her dükkan işletmecisinin kendi malzeme tedarikçisi toptancısı vesaire var. İşin tamamen abartı kısmı bunlar kimse ağlamasın, sektörde tutunamayan varsa aşırı rekabetten, zarar eden varsa da iktisadi bilinçsizliğindendir. Ötesi berisi bi çiğköfte sonuçta.

  • @damocles5047
    @damocles5047 Před 6 lety +2

    yiyin yiyin, lavaş arası bulguru yiyin... çiğköfte yerine et yiyebilseydi insanlar keşke.. Bir yorum yazdım bari ekliyim, ben çiğ köfte aldığım zaman lavaş koyma diyorum, evde varsa ekstra yeşillik, yoksa da marketten bir tane göbek alıyorum, çiğ köfteyi yeşilliğin içine yedirip limon sıkıp ağzıma atıyorum. lavaş arası çiğköfte çok avam kalıyor, farkı anlayacaksınız.

    • @ahmettanrkulu698
      @ahmettanrkulu698 Před 4 lety

      Etin yeri ayrı çiğköftenin yeri ayrı et yiyebilen kişiler de çiğköfte sevebilir mal mal yorum yapmadan bir düşün

  • @hzmuhabbet
    @hzmuhabbet Před 5 lety +1

    bu videonun arkasından bi de basur videosu gelmesi lazım.

  • @hazar9412
    @hazar9412 Před 6 lety +27

    140journos=kalite

  •  Před 6 lety +79

    ulan ekmek arası bulguru büyütmüşler de büyütmüşler

    • @laglacenes
      @laglacenes Před 6 lety

      Sezer Akşit Abi ekmek arası diyince lavaşı mı kastettin yoksa direkt ekmekten mi bahsediyoruz? Hani ekmek arasında denediysen bileyim çünkü güzelse ben de deneyeyim 😂

    • @joeperri2587
      @joeperri2587 Před 4 lety +6

      Halk ac fakir ne yapsin amk

  • @eyupnik8094
    @eyupnik8094 Před 2 lety +2

    10:40 kurtlar vadisi Halo Dayı ;)

  • @mahmut2469
    @mahmut2469 Před 3 lety +1

    komagene bayisi olarak söylüyorum uzak durun adamların size satmakta zorunlu olduğu şeyler ve dayattıkları reklam bedelli inanılmaz pahalı cebinize bir şey kalmıyor sadece müşterisini düşünen firma piyasadaki en pahalı veren köfte firması

    • @mahmut2469
      @mahmut2469 Před 3 lety

      ben açtım şeyden bahsetmemiş kimse kardeşlerim sabah 12 gece 1-2 kapatıyorsun ne bayramın ne seyranın var

  • @KucukLebowski
    @KucukLebowski Před 6 lety +16

    Ver virali ver ver! Çiğköfte sever etiketi iyimiş yalnız.
    -Birol kim abi? -Abi Birol çiğköftesever, nasıl bilmezsin?
    Şukufe hanım çiğköftesever, yarışmamıza İstanbul'dan katılıyor.

  • @recepozaltn6908
    @recepozaltn6908 Před 6 lety +5

    Güzel bir konuya değindiniz teşekkür ederim.
    Çiğ Köfte hususuna gelirsek kendi adıma her gün yenilecek bir şey olmadığını düşünüyorum, insanlar aslında çiğ köfte yemeyede biraz kolaylık biraz ekonomik durum biraz da popüler kültür ile başladı.
    Bundan 10 sene önce çiğ köfte güneydoğu bölgesinde bile aşırı yaygın değildi ve insanlar gerçekten çiğ köfte yiyorlardı (vegan arkadaşlara saygım sonsuz) aşırı şekilde patlama ile kalitede de haliyle düşüş oldu.

  • @tookarrowintheknee
    @tookarrowintheknee Před 6 lety +2

    15:23 haahahah bu nasıl bir geçiş, muhteşem.

  • @hayaldunyasigibisine
    @hayaldunyasigibisine Před 5 lety

    Hem iceriklerinize hem de arka plandaki sarkilariniza bitiyorum. Neşet Ertaş muhteşem yakışmış.

  • @onuraksakal7197
    @onuraksakal7197 Před 6 lety +9

    Ya zaten şöyle düşünün joker kampanyasında,
    Aynı ürünü bir joker ile bir de normal siparis verin. Normal verdiğiniz siparişin sunumu ürünün fazlaligi daha fazla gelir.
    İşletme isletiyosunuz ve Mecbursunuz yemek Sepeti gibi uygulamalara.
    Yine güzel bir Video tebrikler 140 journos

  • @TheMediterraneanwave
    @TheMediterraneanwave Před 6 lety +7

    Yemiş makarnayı, gözlemeyi, bazlamayı , on bardak da çay vurmuş üstüne :D

  • @lycantrophi6496
    @lycantrophi6496 Před 5 lety +1

    Bütün öğrencilik hayatım çiğ köfte yemekle geçiyor amk

  • @mumtaz676
    @mumtaz676 Před 5 lety +4

    3:08'deki yorum favorim.

  • @yusuf-ie9ot
    @yusuf-ie9ot Před 6 lety +17

    Bugün ayın 15'i anladınız siz onu..

  • @alp-md9tb
    @alp-md9tb Před 6 lety +9

    Gakgos ustanın çiğköftesini denemelisiniz, Fenerbahçe maçına giderseniz eğer kesinlikle yiyin, bundan mahrum kalmayın..

  • @busrabuyukbingol
    @busrabuyukbingol Před 4 lety +4

    Gelip benle röportaj yapsaydınız
    Size aşkı anlatırdım işte

  • @Canerk5516
    @Canerk5516 Před 5 lety +3

    0:39 halo dayıya benzeten tek benmiyim :D

  • @alibozyilan
    @alibozyilan Před 6 lety +6

    Gaziantepli olmama hatta çiğ ve mercimek köftesine bayılmama rağmen ben sevmiyorum dışarıda satılanları.. Çünkü çiğ yada başka herhangi bir köfte türüyle uzaktan alakası yok bir de yiyenler genelde nar ekşisi sosu sıktırıyor bolca ki onun içinde de bolca şeker var, çiğköfte de tuz içeriyor ve bummmmm tadı olmayan fakat beyne lezzetli yemek sinyalleri gönderen bir ürün ortaya çıkıyor

    • @marko_pasa
      @marko_pasa Před 6 lety

      Aynen öyle, kayda değer bir tadı yok ama yedikçe yiyesin geliyor, bir süre sonra da canın çok su içmek istiyor.

  • @furkangunaydn7180
    @furkangunaydn7180 Před 6 lety +22

    Bir Urfalı olarak üzülerek söylüyorum ki bu videoda gördüğünüz şeyler çiğköfte falan değil. Adamın da dediği gibi kısır aslında. Çiğköfte etli olmalıdır adına anlamı veren ettir ve yine isotu bulguru kaliteli olmalıdır. Maalesef ben de arada buralardan yemek zorunda kalıyorum ama her seferinde beklentim boşa çıkıyor. Eğer gerçekten çiğköfte yemek istiyorsanız Urfada sıra gecesinde tadın bu lezzeti öyle meşhurmuş Elazığlıymış Adıyamanlıymış hepsi hikaye.

    • @lrkholmes8235
      @lrkholmes8235 Před 6 lety +1

      Furkan Günaydın kardes diyarbakirli olarak sahiplenmiyorum ama bilirsin cigkofte sehir sehir malzeme farkliliklari icerse hasi urfada bile olsa belli adabi vardir 1 bunlarin kullandigi kanserojen kalitesiz market baharati degil 1 sinif baharat kaliteli bulgur maydonozu yesil sogani olur salca katan olur katan olmaz tercihe gore ama katanda ev salcasi katar su katilmaz sogan elle cekilir bunlar en ucuza fakir milleti doyuruyorlar birkere kullandiklari lavas degil yufka marulda bile gobek marul katiyorlar dedigin gibi bunlarin yaptigi kisir

    • @guneribey9972
      @guneribey9972 Před 6 lety +1

      kardeş bizzat urfalıların yaptığı etli çiğköfteyi yedim. inan arada çok fark yok. kaldı ki et fiyatı arttırır ayrıca çiğ olması her türlü hastalığa parazite davetiye çıkarır zaten tadını almadığın etin olmasının da çok manası yok.

    • @furkangunaydn7180
      @furkangunaydn7180 Před 6 lety

      haklısınız yorumda da dediğim gibi bazen yemek zorunda kalıyorum ve komageneyi tercih ediyorum o az da olsa güven veriyor. Ayrıca isotun kalitesi de çok önemli ama bu kadar şeyin içerisinde onu kimse düşünemiyor. Keşke ucuz olmayıp kaliteli olan yerler de olsa.

    • @furkangunaydn7180
      @furkangunaydn7180 Před 6 lety

      etli çiğköfte yedikten sonra diğerlerinin farkı net olarak anlaşılıyor ben kendimi bildim bileli etli yedim ve bizim o taraflarda da hep böyle yenir et olmadığı zaman da bulgur tutsun diye patates kullanılır onun tadı olmaz ama. fiyat konusunda haklısınız et olsa bu kadar ucuza satılmaz ama aslında bir avuç kadar girer fazla sayılmaz gramajı. parazit konusu da batılıların korkusudur kimse etli çiğköfteden hastalanmaz.

    • @lrkholmes8235
      @lrkholmes8235 Před 6 lety +1

      güneri bey dogulular yuzyillardir etli yiyor kimse hastalanmadi bati herseyi kalitesiz ve pahali yiyen marmara ege bolgesi insani algisi bu inanki herseyde sahte hijyen kasintisi kasan o insanlar dogululardan cok daha sagliksiz yasam kosullari nedeni ile

  • @MsGoodBest
    @MsGoodBest Před 4 lety +3

    1:50 Ekin Soyak yan sanayi:D

  • @sercankoc5131
    @sercankoc5131 Před 4 lety

    140journos siz ne iyi insanlarmışsınız. bulabildiğim bütün videolarınızı izliyorum. emeğiniz için teşekkür ederim.

  • @ouztarhan
    @ouztarhan Před 6 lety +20

    Temiz delirmiş insanlar tebrik etmek lazım 0 üretim 0 emekle binlerce lira kazanmayı beklemek cidden ilginç

  • @temmuzilhan
    @temmuzilhan Před 6 lety +21

    ya arkadaş lahmacuna çiğ köfte sarıp yemekten ve bunun inanılmaz güzel olduğundan bahsediyor. Bu nasıl bir vizyonsuzluk. Bu nasıl bir midesizlik şok olmuş durumdayım. damak tadı kavramı şuan ağlıyor. o arkadaşı evime sokmam.

    • @MrKaplanO
      @MrKaplanO Před 6 lety +1

      Temmuz Ilhan sorma..worst ergen ever

    • @lrkholmes8235
      @lrkholmes8235 Před 6 lety

      Tamamda cigkoftecilerde verilen lavas lavas degilki yufka guneydoguyla alakasi yok

  • @Mhmtkarahanl1
    @Mhmtkarahanl1 Před 5 lety +1

    Bülent Ersoy videoya olan bütün odağımı aldı😂😂

  • @kingofbaja5b
    @kingofbaja5b Před 5 lety +1

    8:26 bu abimin ellerinden öperim saygılar.

  • @offreed
    @offreed Před 6 lety +64

    çiğ köfte sever ne ya?

  • @kubrak.4024
    @kubrak.4024 Před 6 lety +8

    Bu renkteki videolarınız çok bilgilendirici oluyor teşekkürler

  • @mute0213
    @mute0213 Před 5 lety +1

    Midye tava ile ilgili bir video çekermisiniz?

  • @dogac.2581
    @dogac.2581 Před 3 lety +2

    yemeksepeti muhabbetine üzüldüm yazıktır ya

  • @safaktoker1446
    @safaktoker1446 Před 6 lety +6

    Videodaki joker bize hakaret diyor ama ben sordum yemeksepetine, jokeri restoranlar kendileri seçiyor, yani istemeyen jokeri başlatmıyor. O yüzden hem joker başlatıp hem de bize küfür demek hiç olmuyo yani, bu malınızı jokerde az koymak için bahane. Elinizdeki ürünü bitirmek için joker başlatıyonuz sonra az koyma bahanesi olarak jokerden memnun değilmişiniz gibi yapıyonuz.

  • @fatihnomore
    @fatihnomore Před 6 lety +5

    Elazığlılar çiğköfteyi etli yapıyor. Benim tercihim de bu yönde.

  •  Před 5 lety

    Bu kanaldan bir video izlediğimde arada bi televizyon kanalı izliyorum sanıyorum reklam bekliyorum bu nasıl bir kalite arkadaşım fazlasın sen youtuba :)

  • @anlakcaoz6099
    @anlakcaoz6099 Před 6 lety +1

    Sen altın bir kanalsın seni keşfetmemi sağladığı için yayıncılara teşekkür ediyorum ya sen ne güzel kanalsın allah allah

  • @adilarl5444
    @adilarl5444 Před 6 lety +5

    Neşet Ertaş - Doyulurmu ( Edit Kozmonotosman ) Muhteşem bir seçim olmuş

    • @ortasya
      @ortasya Před 6 lety

      Ve daha fazlası: czcams.com/video/w0wiimnTMH4/video.html&

  • @unsalyucel1749
    @unsalyucel1749 Před 6 lety +13

    Berdan çiğ köfteyi azaltsın

  • @gurkanaybek
    @gurkanaybek Před 6 lety

    hayatımda gördüğüm geçişleri en harika, keskinliği en yerinde ve konuyu en doğru yansıtan belgesel-haber çalışması.

  • @nazlhilalcetinkaya4731
    @nazlhilalcetinkaya4731 Před 5 lety +1

    Bahariye'deki abi okuyorsa buradan ona selamlar. Yani işini bu kadar severek yapan insan azdır. Çok ciddiyim. Lavaşı hazırlarken o kadar keyifle yapıyor ki gülümseyerek izliyor insan. 😍

  • @fatihkaan
    @fatihkaan Před 6 lety +9

    lisenin harcliklari baska yere gidiyor >_>

  • @mehmetylmaz1463
    @mehmetylmaz1463 Před 6 lety +11

    Pos bıyıklı dayıyı daha fazla görmek istiyorum.

  • @escriba3117
    @escriba3117 Před 4 lety +1

    bizde lise 1 de çok yerdik hergün eve giderken 1 tl ye dürüm 1 de ayran mükemmel yiye yiye giderdik şimdi üniliyim

  • @burak3647
    @burak3647 Před 6 lety +2

    dizel otomatik araba alma çılgınlığı tam sizlik konu olabilir :) çiğ köfte işinin zorluğundan konuşmaya çalışıp konuşamayan teyze sana da selamlar

  • @hopelifecook6697
    @hopelifecook6697 Před 6 lety +10

    vice kanalı'nın Türkiye uyarlaması olarak muazzam işler yapıyorsunuz. her videonuzla kalite ve çıta biraz daha yükseliyor. dilerim daha büyük kitlelere ulasip daha cok kazanc saglayarak daha kaliteli islere imza atarsiniz.

  • @BetulKaplan
    @BetulKaplan Před 6 lety +6

    Çok güzel işler yapiyorsunuz

  • @ahmetkoseli1502
    @ahmetkoseli1502 Před 6 lety

    youtube de gördüğüm ve görebileceğim en sağlam en kaliteli kanal diyebilirim.. tebrikler. 140journos

  • @zeyjin8287
    @zeyjin8287 Před 6 lety

    Kanalınızı tam da şu an keşfettim. Konular, edit, müzikler harika. Bu kanal daha da büyüyecektir, başarılar 👍💪