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Omlouváme se.
12 Benefícios do Gergelim para a Saúde!
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- čas přidán 15. 02. 2022
- 12 benefícios do gergelim para a saúde e como consumir;
O gergelim, também conhecido como sésamo, é uma semente, proveniente de uma planta cujo nome científico é Sesamum indicum, rica em fibras que ajuda a melhorar o funcionamento intestinal e a promover a saúde do coração.
Essas sementes são ricas em antioxidantes, lignanos, vitamina E e outros micronutrientes que garantem diversas propriedades para a saúde e, de acordo com o local em que é cultivado, o gergelim pode ser de vários tipos, podendo ser encontrado o gergelim branco, preto, amarelo, marrom e vermelho.
Devido às suas propriedades adstringentes, analgésica, antioxidante, anti-inflamatória e antimicrobiana, o gergelim poderia ter diversos benefícios para a saúde, incluindo:
1.
Favorece a perda de peso, já que por ser rico em fibras, ajuda a aumentar a saciedade e diminuir a fome;
2.
Melhora a saúde gastrointestinal e regula os níveis de açúcar no sangue, já que contém lignanos, um tipo de fibra solúvel que ajuda a hidratar e aumentar o volume das fezes, facilitando o trânsito intestinal e prevenindo a prisão de ventre, além de também diminuir a absorção de açúcar no intestino;
3.
Reduz o risco de doenças cardiovasculares, já que ajuda a diminuir os níveis de colesterol. Aparentemente, a sesamina, que é um tipo de lignano presente nas sementes, está relacionado com o metabolismo das gorduras no organismo, favorecendo a oxidação das mesmas no fígado e ajudando a reduzir o colesterol ruim, o LDL;
4.
Ajuda a controlar a pressão arterial, pois é rico em ácidos graxos poli-insaturados, sesamina e vitamina E, que atuam como anti-inflamatórios e antioxidantes, ajudando a relaxar os vasos sanguíneos;
5.
Melhora a saúde da pele, facilitando a cicatrização e evitando as manchas de idade, já que é rico em antioxidantes que evitam o dano causado pelos radicais livres;
6.
Aumenta as defesas do organismo, já que possuem propriedades antimicrobianas e nutrientes como o selênio, vitamina E, e zinco que fortalecem o sistema imune;
7.
Mantém os ossos e os dentes fortes, pois é uma boa fonte de cálcio, fósforo e magnésio, minerais importantes para a saúde óssea;
8.
Evita lesões no fígado, eliminando substâncias tóxicas do organismo;
9.
Reduz os sintomas da menopausa e da tensão pré menstrual, pois contém fitoestrógenos que ajudam a regular os níveis de estrogênio no organismo;
10.
Regula a produção dos hormônios tireoidianos, já que possui selênio, que é importante para o bom funcionamento da tireoide;
11.
Previne doenças neurológicas, pois contém selênio, colina, vitaminas do complexo B e vitamina E, que são nutrientes importantes para a saúde do cérebro;
12.
Pode ajudar a aliviar a dor causada pela artrite, pois a sesamina presente em sua composição possui propriedades condroprotetoras, analgésicas e anti-inflamatórias que ajudam a aliviar o mal estar.
Além disso, o gergelim também é rico em folato e, por isso, pode ser utilizado na alimentação de mulheres grávidas para diminuir o risco de malformações no bebê, como espinha bífida ou doenças cardíacas. Além disso, também previne casos de anemia na gestante e de pré-eclâmpsia.
É importante mencionar que para obter todos os benefícios mencionados anteriormente, as sementes de gergelim devem ser incluídas em uma alimentação equilibrada e saudável.
Como consumir:
O gergelim pode ser consumido em sua forma natural, em forma de sementes, ou utilizada para fazer pastas, pães, bolos ou biscoitos, por exemplo.
Além disso, essas sementes não alteram o sabor dos alimentos e pode ser acrescentado no iogurte, arroz, saladas, barras de cerais, cereais, mingau, vitaminas, sucos ou para fazer humus, por exemplo, ajudando a diminuir a absorção de carboidratos e aumentar a saciedade, favorecendo, assim, a perda de peso.
A quantidade recomendada de gergelim para que se tenha todos os benefícios é de uma a 2 colheres de sopa por dia.
Hoje fiz vitamina com uma colher de gergelim aveia maçã 🍎 banana 🍌 e um copo de água Hummm pura saúde 🤗❤️💖
No começo me deu muitos gases, mas depois comecei a colocar de molho tipo faço com o feijão e hoje estou me dando super bem.
Sou viciada em gergelim. Como 4 colheres de sobremesa ao dia.
Dentro da alimentacao viva faz milagres na saude👍
Zuleide Vicente da Silva São José du mipibu Rio Grande do Norte 💚
Faço biscoito, fica uma delícia 😋
1 xícara de farinha de linhaça, bater no liquidificador na hora que for usar.
Meia xícara de gergelim
Tempero a gosto, cebola em pó, alho em pó, chimichurri, pouco sal.
Água aproximadamente meia xícara.
Mexe bem, espalha na forma untada, deixar bem fininho, cortar levemente com uma faca. Molhar a mão para espalhar na forma.
Bom dia, fiquei muito interessada pela sua receita.
O gergelim também é batido
no liquidificador?
Obrigada
Obgda bom dia
Comecei a comer essa semana como com banana estou gostando. 🤗🍒🍇🌾🌿🍀🌴
Estou começando esse semana a consumir gergelim
nossa estou comendo puro agora mesmo kkkk só colherada já comia muito obrigada pela dicas
Conteúdo excelente!!❤❤❤❤
Amei as dicas ..gosto de conteúdos assim.
Gostei muito
Comia gergelim esporadicamente, estou implantado ele na minha dieta. Bom saber dos benefícios
❤❤❤
Como.uma colher todos dias eu torrei ele ,gosto de amendoins torrado
Eu ainda aposto no marrom
Eu Maria Bentes
O gergilin pode ser cozinhado
Umm
😋😋😋
Faço leite de gergelim adoro 😊❤
Bom dia , como vc faz leite de gergelim?
Coloque 8 horas de molho escorra e bata no liquidificador com 1 litro dagua isso para uma xicara de cha bem cheia da semente( coa num pano e tome.o leite . È uma delicia , eu tomo a mt tempo.
@@NetteGabriel-qf7ebvc adoça?
Gergelim serve para o cabelo? Crescer.
Use 1colher de chá de óleo de Rícino no creme de massagem de 15 em 15 dias,no cabelo.Cresce cabelo da brilho unhas enfim faz bem demais
Leite de gergelim preto
Bebo uma xícara do leite de gergelim (feito em casa) com um limão todas as manhãs
Graças a Deus a saúde tá em dia 👏🏻👏🏻👏🏻
Como que você faz o leite de gergelim eu comprei e não sei como fazer.