Ajiaco - Lucero Vílchez Cocina
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- čas přidán 23. 04. 2023
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AJIACO
Ingredientes:
- Pechuga de pollo
- Mazorca tierna
- Papa nevada
- Papa capira
- Papa criolla
- Guascas
- Alcaparras
- Crema de leche
- Sal
- Pimienta
Acompañamiento:
- Arroz blanco
- Banano
- Aguacate - Zábava
Lucero no te imaginas cuánto me encanta verte y escucharte cuando cocinas....vivo fuera y extraño mucho está cocina....las guascas son imprescindibles......aquí no las encuentro al igual que la papa criolla.....
Excelente Lucerito que deliciosas se ve este ajiaco
Un gusto verte en cocina. lo voy a preparar el proximo domingo.
Delicioso! Cómo todos los platos que preparas querida chef. Intentaré hacerlo gracias por todos tus tips
Lucero esa mazorca no hay que pitarla? Siempre me ha parecido dura de cocinar
no,,, si esta fresca se cocina facil y rapido