#집밥백선생3 EP15 너무 쉬워서 충격적인 '크림새우' 레시피 집밥백선생3 : 시즌 3, 어려워진 경제, 식비 부담이 더욱 커진 요즘 백선생만의 생활 초밀착 생계형 레시피 개봉박두! "시즌3도 수강신청 하셨쥬~~?" 이제 하나를 배우면 열을 써먹는 집밥 활용의 기술이 시작됩니다.
튀김가루 1컵 물 반컵 -> 젓가락으로 잘 저어주고 새우 한컵을 넣고 주물러주기 -> 기름에 반죽 한방울 넣고 3초뒤 떠오르면 새우 반죽을 투입 -> 한번 건져내고 다시 한번 튀기기 -> 설탕 두숟갈 마요네즈는 네 숟갈 식초 한 숟갈 넣고 소스를 만들기(약불에서 조리. 센불은 절대 안됨) -> 소스에다 새우튀김을 넣고 섞어주기
설탕이 많이 들어가네 살쪄요 몸에 안좋아요 하는 사람들은 무당, 무글루텐, 저지방, 저탄수 음식들만 먹고 사는건가요..? 매일 저런 음식 먹는것도 아니고 어쩌다 일년에 한, 두 번 먹는거 돈벌이에 이용 안하고 쉽게 알려주겠다는데 백대표 비하에 집안 비하에 입맛이 초딩이라느니 거품이라느니.. 왜 그러세요
@Ri o 저도 무설탕, 저탄수 하는 사람인데요~ 제가 말씀드리고 싶은건 이 영상에서 백대표님은 좋은 의도로 자기 비법을 알려주신거잖아요~ 그런 영상에 왜 굳이 설탕 많이 들어가서 몸 생각은 전혀 안하고 음식 만드느니, 입맛이 초딩이라느니 하냐는 거죠~ 님이 아니라 욕하는 분들이요. 설탕이 안들어간걸 먹고싶으신 분들은 저 방법에서 설탕 대신 스테비아나 에리스리톨을 넣을 생각을 해야지 "설탕이 저렇게 많이 들어간다고? 백대표 사람들 몸 생각 전혀 안하네!"는 저탄수, 무설탕 하는 키토인이 보기에도 이해가 안간다는 말이였습니다.
@Ri o 맛있는건 다 설탕이 많이 들어가긴 하죠ㅠㅠ 사먹는건 거의 다 설탕덩어리니.. 하지만 스테비아, 에리스리톨, 몽크프룻이 설탕보다 몇 배에서 그 이상까지 더 비싸고 저탄수 재료들은 식감도, 맛도 안나는건 우리 다들 알잖아요.. 백대표는 '맛있는걸 저렴히, 배불리'를 원칙으로 하는 사람인데 자기 원칙이랑 다른 사람들은 욕할게 아니라 그냥 돈 십몇만원 더 써서 비싼 음식 먹어야지요.. 스테비아 넣고 밀가루 대신 아몬드 가루 넣은 빵 찾아보면 손바닥보다 작은게 5천원대인걸요.. 이걸 크림 새우에 적용해보면 지금보다 가격이 두 배는 상승할텐데 그 돈 주고 크림새우 사먹는 서민 없겠죠.. 백종원대표는 장사하는 사람일 뿐 생각하는게 다르다고 욕할 필요는 없잖아요ㅎㅎ;; 우리 욕하지 말고 좋은 레시피 알려주신다 생각하고 몸에 안좋은건 우리한테 맞게 변형해서 몸 생각 하고 먹자구요ㅎㅎ 둥글게 살아용..
![[#집밥백선생3] 집에 있는 재료로 손쉽게 만드는 초간단 크림새우 레시피🍤 10분 만에 이 맛을 낼 수 있다고?! 크림새우에 탕진한 지난날 눈 감아ㅠㅠ](http://i.ytimg.com/vi/e_-Tp43vEaY/mqdefault.jpg)
![[#집밥백선생3] 집에 있는 재료로 손쉽게 만드는 초간단 크림새우 레시피🍤 10분 만에 이 맛을 낼 수 있다고?! 크림새우에 탕진한 지난날 눈 감아ㅠㅠ](/img/tr.png)
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👨🍳czcams.com/play/PLgbB1gJhmG7DJ_lnlUPekDzSW_N21QqjZ.html
튀김가루 1컵 물 반컵 -> 젓가락으로 잘 저어주고 새우 한컵을 넣고 주물러주기 ->
기름에 반죽 한방울 넣고 3초뒤 떠오르면 새우 반죽을 투입 -> 한번 건져내고 다시 한번 튀기기 -> 설탕 두숟갈 마요네즈는 네 숟갈 식초 한 숟갈 넣고 소스를 만들기(약불에서 조리. 센불은 절대 안됨) -> 소스에다 새우튀김을 넣고 섞어주기
설탕 2 마요네즈 4 식초 1
저희 대학교에서도 에비마요 배웠었는데 소스는 굳이 팬에 안 데워도 돼요! 백선생님이 얘기하신대로 색깔만 좀 바뀐다 싶으면 그때 튀긴 새우랑 버무리면 끝입니다 ㅎㅎ
저기에다 대부분의 중식당은, 보통 크림이 재료가 추가가 되쥬.레몬도 넣고
아동센터에서 일할때 마요네즈가 너무 많아서 저거 해줌. 애기들 너무 잘먹더이다ㅎㅎ
애들한테 저거 만들어서 주는 것부터 천사
ㄹㅇ 천사네
ㅋㅋㅋㅋ 중국집 사장님들이 싫어할만한 ㅋㅋㅋㅋ 크림새우 맛있지만 값이 장난이 아닌데 이제 집에서 쉽게 해 먹어야겠구먼
Sauce is sugar mayonaise and a little vinegar. Cook on low heat till you get the right color.
What's the coating?
thank you, love the dish so much
맛보는 것까정은 보여줘야죠...끊는 타이밍...ㅡㅡ;;
너무 멋있어요 백선생님.
해먹어봤는데 ㅋㅋㅋ 맛 똑같음 ㅋㅋ 이 쉬운걸 그렇게 비싸게 받아먹은거였어 ㅋㅋㅋ
chinese dish alike : fried lemon prawn. 2 tbs sugar + 4 tbs mayonaise+ 1 tbs vinegar. add garnish salad + lemon
나도 만들어 먹었더니 맛있더라!
Made this 2x already!! Pretty easy and tasty too!!
3:56 "노랳게 되셨어유? 건저유"
ㅋㅋㅋㅋㅋ
3:50
노리끼리 해졌어유? 건저유 이거같은뎋ㅎ 구수함
이크림소스는 대박인데 혹시 새우대신 어울릴만한 다른 재료있을까요? 새우싫어하는 사람들에게 대접할만한 재료가 있는지 궁금합니다.
닭이요~^^ 닭다리살 손질됀거 아니면 닭가슴살이용
오징....
와 너무 비싸서 고민이었는데 저리 쉽나
저거 소스에 만두도 어울릴려나
이거 설탕 한숟가락만 넣어도 될듯..2숟갈 넣니까 개인적으로 너무 달아요
느금
ㅋㅋㅋㅋㅋ
박종원씨 요리시간너무즐겁습니다날마다기다림니다
너무 간단해서 충격이네요
Please add text or caption in english .. thank you
Mayo 4Ts. Sugar 2Ts. Vinegar 1Ts
만들어 먹어봤는데 정말 맛있네요 ㅎㅎ 근데 마지막에 식용유 버리는게 좀힘드네요
저는 튀김 하고 남은 식용유는 유리병에 체을 받쳐서 부으면 찌꺼기는 걸러지더라구요 그런뒤에 기름이 식으면 뚜껑을닫고 다음에 튀길것이 있으면 다시 씁니다 한번 해보세요 한번 튀긴 기름 버리기가 아깝잖아요 무엇을 볶을때 써도 괜찮더군요 ....
맞아요. 백선생보믄 이 기름 버리지말고 쓰시라고. 전같은거 부칠때 쓰면 새우냄새가 배서 그런가 향 좋아요! 볶음밥두요
버리지마시고 모아 두었다가 다음요리할때 쓰세여
양세형 직업정신 투철한거보소,,
영상의 튀김: 영롱, 중국집에서 보던 때깔 그대로
내가 한 것: 축축, 튀김옷 눅눅, 새우는 흐물흐물...
실제로 고급중식당은 생크림으로함.
생크림 원가 해봐야 한접시당 천원치도 안들어갈텐데 가격은..
새우 맛나겠따 ㅎㅎ
쏘스 만들어서 두고먹어도
될까요?
내 됩니다 크림 새우만 해 먹을 게 아니라 치아바타 샌드위치 식빵에 발라 먹어도 맛있어요 소스 미리 만들어 놓았다가 자주 먹습니다
아뇨
아오 이걸보고 했어야했는데 정호영쉐프꺼봐서 튀김옷 다벗겨짐 ㅠㅠㅠ
난 뱁새라 정호영황새의 튀김기술을 따라갈수가없는...
저거해보신분 계세요~? 정말 사먹는맛이랑 비슷한가요? 내가 여태까지 먹은 레몬크림새우는
..그럼...그럼....
살짝 달긴한데 가성비 좋고 맛있어요!! 튀기는 부분 번거로운것만 빼면 레시피도 엄청 간단하구요!물론 제가 좋아하는 중국집 크림새우와 결이 좀 다르기는하지만요!
만들 때 어떤 새우냐가 중요한 것 같아요 근데 전반적으로 맛있어요 소스가워낙 새콤달콤해서 싸이버거 소스느낌이 나요
새우가 중요하죠 사실 튀김이랑 소스는 좋아요
오늘 따라해봤는데 실패 ㅠㅠ 다음엔 꼭 성공하길..ㅠㅜ
라면은 끓일줄 아셈?
@@user-wh8xm3so6h 라면은 기기막히게 잘끓임
@@user-wh8xm3so6h 갑자기요?
@@user-fj9rj2lz2y 이게 너무쉬움;;
@@user-wh8xm3so6h 진짜 말 띠껍게 한다..ㅋㅋ
ingredients in english please!
jazlyn seet mayo 4, sugar 1, vinegar 1,
난 만두사서 소스만들어서 썩어서 먹음..ㅋㅋ
Much better if they put English sub please😭😭
설탕이 많이 들어가네 살쪄요 몸에 안좋아요 하는 사람들은 무당, 무글루텐, 저지방, 저탄수 음식들만 먹고 사는건가요..? 매일 저런 음식 먹는것도 아니고 어쩌다 일년에 한, 두 번 먹는거 돈벌이에 이용 안하고 쉽게 알려주겠다는데 백대표 비하에 집안 비하에 입맛이 초딩이라느니 거품이라느니.. 왜 그러세요
네네 설탕 많이드셔요 ^^
@Ri o 저도 무설탕, 저탄수 하는 사람인데요~ 제가 말씀드리고 싶은건 이 영상에서 백대표님은 좋은 의도로 자기 비법을 알려주신거잖아요~ 그런 영상에 왜 굳이 설탕 많이 들어가서 몸 생각은 전혀 안하고 음식 만드느니, 입맛이 초딩이라느니 하냐는 거죠~ 님이 아니라 욕하는 분들이요. 설탕이 안들어간걸 먹고싶으신 분들은 저 방법에서 설탕 대신 스테비아나 에리스리톨을 넣을 생각을 해야지 "설탕이 저렇게 많이 들어간다고? 백대표 사람들 몸 생각 전혀 안하네!"는 저탄수, 무설탕 하는 키토인이 보기에도 이해가 안간다는 말이였습니다.
@Ri o 맛있는건 다 설탕이 많이 들어가긴 하죠ㅠㅠ 사먹는건 거의 다 설탕덩어리니.. 하지만 스테비아, 에리스리톨, 몽크프룻이 설탕보다 몇 배에서 그 이상까지 더 비싸고 저탄수 재료들은 식감도, 맛도 안나는건 우리 다들 알잖아요.. 백대표는 '맛있는걸 저렴히, 배불리'를 원칙으로 하는 사람인데 자기 원칙이랑 다른 사람들은 욕할게 아니라 그냥 돈 십몇만원 더 써서 비싼 음식 먹어야지요.. 스테비아 넣고 밀가루 대신 아몬드 가루 넣은 빵 찾아보면 손바닥보다 작은게 5천원대인걸요.. 이걸 크림 새우에 적용해보면 지금보다 가격이 두 배는 상승할텐데 그 돈 주고 크림새우 사먹는 서민 없겠죠.. 백종원대표는 장사하는 사람일 뿐 생각하는게 다르다고 욕할 필요는 없잖아요ㅎㅎ;; 우리 욕하지 말고 좋은 레시피 알려주신다 생각하고 몸에 안좋은건 우리한테 맞게 변형해서 몸 생각 하고 먹자구요ㅎㅎ 둥글게 살아용..
@Ri o 네넵^^;; 괜히 말이 길어졌네요. 건강하시고 항상 좋은 날 되세요~
심지어 쌀도 당분이 졸라들어있음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이거 맛있나요? 만들어보신분?
중국집 크림새우랑 싱크로 100%
양세형 진짜 별 것도 아닌 거로 계속 깐족대네 시끄러워 백샘 대꾸도 안하시는거 넘나 멋있다ㅋ
중국집 음식이 거품이 심하구나 ㅋㅋ
저 개그맨 참 촐싹대면서 무례하게 말하시네요.
재미도 어느정도 분위기 맞춰가며 해야지,
입 벌릴때마다 저 요리하는사람 얼굴 굳히는게 안보이시나
참 거
원래 나대는게 특기임
놀라운토요일 나올 때 보면 ㄹㅇ욕 나온다
백종원 유튜브에 나온거 보면 백종원이 그렇게 아낄 수가 없음
보이는 것만으로 평가하지 좀 맙시다
진지충
구구절절 공감하고 가.니다
저게 칼로리가 다 얼마야 ㄷㄷ
튀김에 마요네즈 4큰술 설탕 2숟갈 ㄷㄷ 새우 5~6개만 먹어도 거의 천칼로리에 육박할수도
입이 행복하니까 ㄱㅊ
@@yesyes7068 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맛있으면 1칼로리?
넌 먹지마
걍 먹고 운동하세요
칼로리 따지는 사람 특: 몸 존나 구림, 운동이랍시고 하는게 산책
크림새우 영상 보러 오세여 ㅎ
먹는걸 보여주지 ㅡㅡ
양세형의 태도가 심히 불쾌하구먼 저런녀석은 아예 말울 안하면 조켓다 아님 거슬려도 봐야허나?
ㅊㅊ
으이그...
백스가 양세형 싫어하는게 느껴짐
백쌤 양세형 엄청 좋아하시던데...
....? 오히려 좋아하니까 잘받아주는걸로 보이는뎅
백종원이 이제 양세형 별로 그래하는듯
개인 유튜브에도 부를정도로 애제자인뎅
@@green_carpet 옛날이고 그건 정도껏 까불어야지ㅋ
@@chilly323 이게 옛날이고 백종원 유튜브 출연한게 최근
제발 영상몇개보고 궁예질좀 하지마셈
이런 꼰대들때문에 예능이 점점 재미없어지는거 그냥 모두가 한복입고 예 스승님 이러길 바라는건가
솔직히 맛 없어보인다
그런건 속으로만,,,,,
저런 정크푸드를 요리라고 해먹는 사람들이 불쌍하다
방송에 나온대로 소스 만들었는데 방송보다 설탕을 더 적게썼는데도 너무 달아서 토할뻔 ㅋㅋ완전 초딩입맛.. 백종원씨 음식이 대부분 그런거같음. 튀긴거 좋아하는거같고..몸에 안좋고 살쪄요. 설탕 저레시피의 반만 넣어도 달아요
아 저 진짜 소스만드는거 보고 살짝 경악함. 너무심해요 ㅜㅜ 근데 보통 식당들은 저만큼으로 할듯요... 여튼 저거 진짜 건강에 안좋음!!
밖에서 파는맛 컨셉이잖아요~
백다방 커피도 너무 달아서 못먹음. 희대거품 백선생
그래서 백종원은 국민들 살찌우고 부인은 다시 빼게해서 둘이 돈번다잖아요 ㅎㅎ
소유진씨는 다이어트약 광고하고 있어요 ㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 골목식당 모 빌런이랑 하는말이 똑같네