CENAS EGOÍSTAS: MASTER CLASS "CARNE AL HORNO"

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  • čas přidán 5. 09. 2024

Komentáře • 360

  • @eljuandi_eth
    @eljuandi_eth Před rokem +93

    La cantidad de cerradas de cola que hay en este video no tienen desperdicio. Gracias por tanto marchi!

  • @homeroj.simpson9629
    @homeroj.simpson9629 Před rokem +125

    se me dio, marchi. invite a una chichi a comer carne al horno con pure de arvejas y me dijo que ella iba a traer el "postre". ahora hace un video de urgencia para enseñarnos como hay que ponerse el profilactico y todo eso ❤

  • @FrancoConticello
    @FrancoConticello Před rokem +26

    95% putear, 5% cocinar, mejor canal de youtube lejos.

  • @leogarnica282
    @leogarnica282 Před rokem +47

    Antes que nada MUCHÍSIMAS GRACIAS!
    Ahora sí, lo que me reiría con Marcos en MasterChef ni me lo puedo imaginar... Lastima que nunca se va a dar...

    • @GeOOPLAY1
      @GeOOPLAY1 Před rokem

      Dijo que iría con la condición de que lo que sea que él quiera decir lo pongan, es decir no lo censuren. Igual solo aceptan a gente demasiado turbia.

  • @Maria-eb3np
    @Maria-eb3np Před rokem +7

    Lo que dijiste del veganismo es tan cierto, yo estudio nutricion y es increible como nos quieren convencer a toda costa de que es saludable hasta para EMBARAZADAS Y NIÑOS, el delirio que tiene esta gente es total

    • @IgnacioAOlivar
      @IgnacioAOlivar Před rokem

      ahora están sugiriendo que la "comida del futuro con conciencia ambiental" son los insectos.

  • @expendabledg
    @expendabledg Před rokem +9

    No lo puede evitar, Marcos se mantiene joven sin renunciar al rigor técnico"¿Cómo te gusta comer la carne? ¿Por popa? Nah, mentira...". Gracias por tanto, a vos y al equipo.

  • @tarruka
    @tarruka Před rokem +17

    del min 13:16 al 13:24... epico! jjaajjaj, muy buena info Marcos, muchas gracias por tus videos!

  • @micaelaaispuro5029
    @micaelaaispuro5029 Před rokem +6

    Me encanta este canal, política, cocina y alguien totalmente directo.

  • @pedroflores1465
    @pedroflores1465 Před rokem +8

    Marcos, gracias por existir chabon. Vos y tu señora 10/10

  • @santirodriguezs
    @santirodriguezs Před rokem +2

    Marcos, así como considero que sos un experto en gastronomía, tus argumentos en contra del veganismo demuestran un sesgo de confirmación y un desconocimiento del tema en materia filosófica y práctica. Si querés podés decir que mejor ni intenten cambiar tu opinión, nadie te va a obligar a pensar distinto, pero desde mi más grande respeto hacia vos y tu forma de pensar, te recomendaría que abras un poco la mente para considerar la posibilidad de estar equivocado. Te recomiendo que veas los videos de "Damo en la web", él analiza los argumentos que estás dando y otros. Seguramente él también esté dispuesto a debatir de forma pública o privada, por si te interesa. Sería interesante ya que considero que casi siempre lo mejor es el intercambio de ideas, y en este caso creo que podría ser muy positivo. Saludos

  • @gabrielgarcia6613
    @gabrielgarcia6613 Před rokem +2

    Te habia visto un par de veces, pero al escucharte y darme cuenta de que sos el cocinero mas basado de la red hace que te hayas ganado un fiel subscriptor.

  • @gonzalodelaencina1112
    @gonzalodelaencina1112 Před rokem +6

    el mejor video del canal, muy entretenido y no paraste de tirar data e informacion real, lamentablemente en la facultad que estudio nutricion siguen enseñando esas boludeces de las que vos hablas y es tristisimo. gracias por tanto

  • @matiasdalzotto3923
    @matiasdalzotto3923 Před rokem +1

    Excelente video marchi, la frase que los veganos son kirchnerista y feministas lejos la mejor del año!!!

  • @fedemontero7788
    @fedemontero7788 Před rokem +40

    "Y ahora van a venir, los que tienen todos los garbanzos tatuados en el cuerpo"
    Que manera de reirme la re putisima madre

  • @flavioamoroso
    @flavioamoroso Před rokem +1

    "Mar de fondo" y la patada que se comió Fantino, gracias por desbloquearme ese maravilloso recuerdo y gracias por darnos tan buenas recetas.

  • @damianrevetria4150
    @damianrevetria4150 Před rokem +1

    Me gustaria ver algun video sobre que especias hay que usar para condimentar pollo, carne, cerdo o pescados y si se puede algun video sobre como servir/presentar la comida en el plato. Me gusto mucho como pusiste el pure y la carne arriba. Gracias por enseñarnos

  • @rodrigoluchava8804
    @rodrigoluchava8804 Před rokem +9

    Tantos idiomas y Marcos eligió hablar en basado

  • @valetosky
    @valetosky Před rokem +1

    Me gusta ver estos videos, porque además de aprender a cocinar, confirmo que no estamos solos en este mundo. Que los modismos impuestos por snobs, como el veganismo y otras enfermedades mentales severas, no van a llegar a dominar a todos. Ojalá hubiera más divulgadores así.

  • @facundobaeza7039
    @facundobaeza7039 Před rokem +4

    Lord commander cada día te banco más!!excelencia al cocinar y conceptos claros...aguante la carne carajoooooo

  • @TheLeanMC
    @TheLeanMC Před rokem +8

    "Duro con duro se separa, y hay que sellar esta gilada" Marchifrases

  • @germanrocha5454
    @germanrocha5454 Před rokem +1

    Gracias Marcos por enseñarme a cocinar una carnita al horno, te quedó espectacular, jugoso como concha de ninfómana.

  • @Chezcaa44
    @Chezcaa44 Před rokem +2

    Gracias Marcos!!! Sos un genio me haces matar de risa. Aprendo y pensas igual que yo

  • @julianprieto8407
    @julianprieto8407 Před rokem

    Jajajajajjaja que bien que la gente se pueda descargar así y aprender … uno aprende feliz !!! #NoMoreExcuses #NoMoreVegan y el más importante #NoMoreK jajajjajajajaj besis

  • @thelastbicho758
    @thelastbicho758 Před rokem +1

    Muchas gracias por la forma divertida que tenes de enseñar, aprendi mucho con vos y varias cosas ya las puse en practica. Un saludo grande y exitos para vos y tu familia.

  • @benedetti582
    @benedetti582 Před rokem +1

    13:10 siempre estoy de acuerdo con tus comentarios, y en este todavía mas. Te amo cada dia mas con tus hermosos y sinceros comentarios

  • @rubendarioquiroga7702
    @rubendarioquiroga7702 Před měsícem

    Gracias!!!

  • @lucasthematador2801
    @lucasthematador2801 Před rokem

    “La vida es esto. Es dura y no hay piedad”
    sacá del medio.

  • @gimenezmax
    @gimenezmax Před 9 měsíci

    Leonardo simons, marcaste que sos viejo, que copada la piba que contestaba, una idola.
    Compro un lindo auto con la publicidad. Riquisima la receta

  • @mateoriboldi8078
    @mateoriboldi8078 Před rokem +2

    Gracias por todo el conocimiento que compartís, Marcos.

  • @paolalorena1485
    @paolalorena1485 Před rokem

    Que crack que sos....gracias por enseñar gratis..es tu naturaleza!!!!

  • @gastonezequielmicheloud902

    como te amo marcos, q los kirchneristas veganos sigan comiendo polenta

  • @drxxxl
    @drxxxl Před rokem +1

    Me gusta mucho el content que estas haciendo. menos puteadas, menos mala onda al pedo. Parece que esto fue premium content y ahora es masivo. ES POR AHI CAPO. hacé lo que sabes hacer. Sos bueno, no te salpiques.

  • @guybrushthreepwood2910

    Acabo de hacer esto. Una delicia. El lord comandante es lo más.

  • @spelpablo
    @spelpablo Před rokem

    jajaja sos lo mas cuando te sacas marcos jajajajajaja crack me re cago de la risa maaaaaaaan xD jajajajaja

  • @martin_varela
    @martin_varela Před rokem

    Gracias Marcos!

  • @rulenzen
    @rulenzen Před měsícem

    Capo Marcos. Actitud de rock ! 🤘

  • @EmiFraga_
    @EmiFraga_ Před rokem

    lo del vegano k me dió años de vida, gracias por tanto

  • @santoytuerca
    @santoytuerca Před rokem +1

    Salió tremendo! Consulta a ver si alguien probó: ¿Qué onda dejar la carne en una salmuera el día anterior para que penetre la sal? ¿Valdrá la pena?

    • @noeli.agaretton
      @noeli.agaretton Před rokem

      Probalo y después contanos. Yo lo hago siempre que compro pechito de cerdo, es tremendo cómo queda, pero no lo probé con carne de vaca.

  • @victorreneblank
    @victorreneblank Před rokem +1

    Divino. Que usuna de ideas sos Marcos. Abrementes. Algo vamos a armar el finde asi

  • @nnch6557
    @nnch6557 Před rokem +14

    Diciendo lo que todos pensamos pero nadie quería decir jajaja grande marcos

  • @detodounpoco.5469
    @detodounpoco.5469 Před rokem

    Otra clase magistral....

  • @lozopsk
    @lozopsk Před rokem +1

    Jajajaja gracias por lo de "no tiene sangre, como tu cerebro".

  • @Fernando-n9g
    @Fernando-n9g Před dnem

    El mejor video de la historia.Punto.

  • @sambangrelas
    @sambangrelas Před rokem

    Lo de salar el día antes (o dos) me dio excelentes resultados, ya lo arrastro de otro de tus videos, y también la pimienta. Hasta pareciera que queda más tierna la carne. Agradecido siempre de tus consejos Marcos

  • @actinglikeamaniac
    @actinglikeamaniac Před rokem

    Gracias Marcos, besis.

  • @agustinjuarez5483
    @agustinjuarez5483 Před rokem +1

    como te amo marcos, sos el mejor del mundo

  • @unh0lychris
    @unh0lychris Před rokem

    Puras facts!! De tantos idiomas, marcos, esta vez decidio hablar en basado!

  • @ginopicech3675
    @ginopicech3675 Před rokem +2

    JAJAJAJAJA como me cague de risa cuando hablaste de los veganos te amo marcos sos un grande

  • @gatritioponsoutoni1742
    @gatritioponsoutoni1742 Před rokem +1

    Hago ayunos de 5 días y tus videos me ayudaron mucho

  • @mikhailbot.6989
    @mikhailbot.6989 Před rokem

    Fabuloso MAestro!!! comparto totalmente tu juicio sobre los verganos!

  • @claudio09crg
    @claudio09crg Před rokem

    Jajajajajaja de me encanto tienen garbanzos tatuados en el cuerpo jajajajajaja es verdad!!!!!!!! Sos un capo!!!!! Pienzo todo lo que decís 100x100 igual que vos en todo!!!!! Felicitaciones exelente tu video!!!!!!!! Fan número uno desde siempre

  • @gl4665
    @gl4665 Před rokem +3

    Si la van a mandar a la heladera ya con sal, no le pongan aceite. Asi se seca bien el exterior y la costra es mucho mejor

  • @andresmm1979
    @andresmm1979 Před rokem +1

    Te banco, cada vez más..........espero un vídeo colaboración con Dananm, sería epico o con el Presto.

  • @TheSacade
    @TheSacade Před rokem +1

    JAJAJAJAJAJAJAJAJAJ volvió el Marcos enojado. gracias 2023

  • @xan646
    @xan646 Před rokem

    Tiene una pinta bárbara eso! Lo tengo que hacer! Gracias por tanto. ❤

  • @jorgebenitez71
    @jorgebenitez71 Před rokem

    Un fenómeno!!!!!!
    Y de verdad muchas gracias por tu máster class, gratis .
    Genio !!!!!!

  • @angel07lp
    @angel07lp Před rokem +1

    regreso el marcos que putea al 2x3!! vamoooooooooo!!!

  • @elsapohediondo1025
    @elsapohediondo1025 Před rokem

    Muy bueno lo del veganismo y más aún lo del vagabundo.. donde vivo hacemos feijoada, consiste en un guiso de porotos negros con carne... Solo que acá usamos cerdo, preferiblemente las patas y algún pedazo con carne y cuero. Mi abuela lo preparaba con arroz blanco aparte. Si lo haces agregale perejil y cebolla de verdeo al final, como a 5 minutos antes de sacarlo. Gracias por el consejo para que la carne no pierda humedad lo voy a probar si o si

  • @cosmevilla
    @cosmevilla Před 4 měsíci

    Que bueno verte reirte asi man!!

  • @ferteto2000
    @ferteto2000 Před rokem

    Gracias por los finales...épicos

  • @marcelocastro7357
    @marcelocastro7357 Před rokem

    Excelente video Marcos!!!

  • @milttron1385
    @milttron1385 Před rokem +1

    Volvio Marcos ´ ´ser de luz´´ Di Cesare!!!!

  • @lauragiacobbe7334
    @lauragiacobbe7334 Před rokem

    Maestro, otro video genial.

  • @robbertomotero6854
    @robbertomotero6854 Před rokem

    ¡Gracias!

  • @ivansuarez6378
    @ivansuarez6378 Před rokem +1

    gracias amigo, hoy la pongo

  • @juanmanuelnieto9980
    @juanmanuelnieto9980 Před rokem +1

    Gracias MdC por tus enseñanzas gratis !
    ah ! me anoté para MasterChef 2023, si quedo seleccionado, te mando un saludo jajajaja

  • @D4170N
    @D4170N Před rokem

    Gracias

  • @Carlairina22
    @Carlairina22 Před rokem +2

    Ídolo, gracias por el conocimiento

  • @osvaldolagomarsino2176

    gracias !!!!

  • @holaquetal87
    @holaquetal87 Před rokem +14

    jajajaja ver a Marcos tentado en complicidad con Flor te da años de vida 3:01

  • @niko14139
    @niko14139 Před rokem +1

    Volvió el Marchi iracundo!!! no la estaría poniendo mepa... jajajajaja

  • @martinezequielramirez3550

    Gracias men!!!

  • @mariadiez8366
    @mariadiez8366 Před rokem

    Completamente de acuerdo!!! Excelente vídeo!!!!

  • @martinmendez789
    @martinmendez789 Před rokem +2

    Te puse el like cuando hablaste de los veganos

  • @gabrieldespo4989
    @gabrieldespo4989 Před rokem +1

    Genio Marcos! Excelen propuesta

  • @fabriciopauna7541
    @fabriciopauna7541 Před rokem

    Que ganas de que entre alguna vez en alguna edición de máster cheff

  • @leoalexander_5128
    @leoalexander_5128 Před rokem

    gracias, gracias, gracias por existir

  • @marianomanas9965
    @marianomanas9965 Před rokem

    Sos un grande marcos!!

  • @braiancuyul2134
    @braiancuyul2134 Před rokem +1

    Gracias por tanto Marcos

  • @RekiemStyle
    @RekiemStyle Před rokem

    jajaj como se fue por la tangente con el veganismo, que bueno!

  • @MrEzemacca
    @MrEzemacca Před rokem

    Un ser elevado, de belleza estética y poder mental superior 🙌

  • @rgzg7963
    @rgzg7963 Před rokem

    aajajajajajaja notable!!! 13:07 - 13:24 👏👏👏

  • @lukarios387
    @lukarios387 Před rokem

    Marcos te amo, gracias por todo lo que decís me hace muy bien 🤯

    • @lukarios387
      @lukarios387 Před rokem

      me haces pensar, me encanta tu fotma de comunicar y tu humor tremendo, los matas a todos los hipócritas💚

  • @dianfonseca3925
    @dianfonseca3925 Před rokem +1

    Gran vídeo 👌👌. Poco a poco mejorando en cuestión de mis alimentos ☺️ me dió muchísima risa cuando contesto flor🥹 me identifique 🤣🤣🤣

  • @fernandovasquez3054
    @fernandovasquez3054 Před rokem

    Excelente video!

  • @mauroar1313
    @mauroar1313 Před rokem

    Hola Marcos!! Gracias por toda la info!! No sé si comentaron pero estaría bueno un video de como hacer un buen asado al horno con papas.

  • @mistercabezacabezota3920

    Volvió el marquitos basado, un kpo

  • @T0berius
    @T0berius Před rokem

    Pfffff .... tremendo esa carne al horno.
    Y con este plato se reveindica una vez que el tiempo de coccion en la cocina es a fuego lento como la cancion de Rosana.
    Besis

  • @victormoreno4099
    @victormoreno4099 Před rokem

    Gracias Marcos, espero que ahora me salga mejor.

  • @XJavierHD
    @XJavierHD Před rokem +1

    'Tengo reidores ahora' tremendo palo.

  • @patriciorossi6632
    @patriciorossi6632 Před rokem +5

    Marcos, te banco mucho, desde hace años; Y literalmente, desde hace muchos años que te tiro algún que otro comentario (cuando mencionas el tema de ahumados), sobre mi "emprendimiento", para colaborar de alguna manera con que hables y difundas sobre ahumados (no por beneficio propio, la realidad es que hoy en día la competencia ya es grande, pero nos falta eso, falta un Marquitos Di Cesare explicando realmente la técnica del ahumado, demostrando que TODO se puede ahumar, que queda espectacular y que los boludos esos que hicieron un video de mierda hace algunos años, ahumando un jamón para después venderte su ahumadorcito chiquito a cambio de un riñon, no entienden nada); Si, pongo emprendimiento entre comillas porque con la pandemia se fue todo al choto, (chau al local, chau hornos, chau freezer, heladeras, mesadas, etc); Una decepción gigante, nuestro pais verga se caga en los que "intentamos" laburar de forma correcta; Pero bueno, algo que jamás quise vender fue el ahumador chico; Dejando de lado lo económico, social y verga de nuestro pais; Ahora ya hace algunos meses estoy "volviendo" y bueno a la gente le sigue fascinando... , de mi parte, sos super bienvenido a grabar un video en mi casa (me hubiese encantado que fuera en el antiguo local, nuestra cocina era hermosa, amplia, limpia, todo correcto, todo perfecto, la municipalidad y bromatología cada vez que venían preguntaban/buscaban boludeces que estaban en perfectas condiciones siempre).
    Era mi sueño cumplido, pero bueh, como dije antes... se fue todo a la verga...
    En fin; Podes buscar nuestro emprendimiento como Texas Ranch (actualmente me encargo prácticamente de todo y para subir cosas a instgm/facbook siempre fui malísimo/re paja, por lo que las cosas que vas a encontrar son viejisimas, de la época del local); Soy de Zona Oeste, Y no se, el ahumador que tengo pesa aprox unos 200kgs (es BUENO, pero dentro de los buenos, es de los mas chicos); En su momento (quitándole las ruedas) lo transportamos en una furgoneta Ford; La realidad es que casi medio ahumador quedaba fuera (cosas que ni en pedo me animaría a hacer en capital)... Osea, es un bicho grandote y pesadito; Pero bueno, yo te lo dejo completamente a disposición, ya sea para venirte a grabar video o para "prestarlo/llevarlo" a tu ubicación (tene en cuenta que por lo general el ahumado me lleva aproximadamente 9hs de ahumado, humedeciendo, moviendo y "rotando" las piezas que le meto + 3hs de las piezas envueltas en papel aluminio con un medio liquido que mantenga la humedad) .

    • @topolo19
      @topolo19 Před rokem +1

      amigo como es su instagram o algo para conocerlos?

    • @jkjk300
      @jkjk300 Před rokem

      Fijate en la web de Marcos tenés una parte de contacto, nose si te dará bola por ahí pero capaz que es mejor que acá en los comentarios que me parece tardará más en leer. Suerte con el emprendimiento!

  • @francourbano5310
    @francourbano5310 Před rokem

    Videaso hno, no tiene desperdicio y gracias por enseñarnos a comer mejor

  • @fiacka
    @fiacka Před rokem

    Gracias por todo Marchi!!!

  • @ziicchaaa6576
    @ziicchaaa6576 Před rokem

    gracias Marcos, te quiero mucho

  • @PercyDota
    @PercyDota Před rokem

    Buenas, no entendí (o no explico) el tema con el papel aluminio. Entendí cómo se pone y por qué, pero no entendí en qué momento. Desde que va al horno va con el papel?

  • @eliasamil2865
    @eliasamil2865 Před rokem

    Un solo amor esa carne

  • @HnosMakanas
    @HnosMakanas Před rokem

    El Dr.Byter es Goooooodd

  • @gastonruiz8690
    @gastonruiz8690 Před rokem

    Gracias por volver a decir verdades!!! Pero a tu manera!

  • @salvabou7058
    @salvabou7058 Před rokem +1

    13:28 excelente marquitos, estos K se deben ir de este gobierno absolutamente

  • @ramirolascano1312
    @ramirolascano1312 Před rokem

    Como me hacen reír !! El desafío de la seguridad alimentaria frente a la competencia internacional por los recursos naturales. Buscate el titulo. muy bueno. autor Borrell