Easy Buttermilk Bun | Cara buat Roti Bun | Roti Paun
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2024
- This video is about Easy Buttermilk Bun. This easy bun recipe with buttermilk filling is suitable for light snack pair with the hot tea. Video ini adalah mengenai Roti Paun. Resepi roti mudah yang dikenali sebagai roti paun ini berintikan buttermilk (mentega susu) dan ianya amat mudah untuk dibuat dan sedap dimakan dengan secawan teh panas.
#Roti #Bun #Buttermilk
* Roti Paun * Roti Bun Buttermilk * Roti bun dan Teh Panas * Roti paung
Ingredients (buttermilk filling)
1/3 cup butter (salted)/ 75g butter
5 tbsp icing sugar/65g icing sugar
1/2 tsp vanilla essence
1/3 cup flour/40g flour
4 tbsp milk powder/ 25g milk powder
Ingredients (Dough)
1 cup warm water/ 200g ~ please add little by little
2 tsp instant dried yeast/8g
2 tbsp castor sugar/(27g)
2 1/2 cups flour (Im using all purpose flour) *You can also use High protein flour (much better)/ 389g
1 tsp salt (3g-4g)
1 egg/ 57g with shell
1 tbsp butter/ (18g)
Suami Isteri : Husband Wife
Si Isteri suka memasak manakala si Suami suka muzik. Video ini direkod, diolah dan diterbitkan si Isteri. Lagu ini direka, direkod dan diterbitkan oleh si Suami. Like dan Subscribe untuk video setiap minggu :)
The wife loves to cook while the husband loves music. The video is recorded, edited and produced by the wife. The song is composed, recorded and produced by the husband. Like and Subscribe for more videos every week :)
Free Stock Footage by www.videezy.com
suamiisteri 2020 all right reserved.
Roti yg sedap dan comel
Saya dah buattt kak 🥰 tq untuk resepiiii . Memmang menjadi 🥰
Trbaik
Like10 untuk buttermilk bun yg mabeles ni.. 👍😘😍😎
Mengidam baking roti sendiri..ya Allah jumpa resepi yg mudah...tq sis for the clear and nice recipe! Done subcribed😁🌹
Like 8 kalau tgk ayat buttermilk mmg terliur sgt mmg fav apa2 yg dibuat dari buttermilk👍🌻
terima kasih sentuhan Noni😃
Ala..sdpnye...😋😋
Alhamdulillah,terima kasih untuk resepi ni sangat menjadi 😋 saya tukar sikit dengan tambah bread improver and margerin ,sangat gebu❤️❤️❤️
alhamdulillah..terima kasih mencuba😉
Assalamualaikum.
Boleh tahu,awak tmbh bread improver dan margerin dimana dan brp sukatannya?
Very good, made simple & easy..i like it.
Alhamdulillah... At first was about to give up on the dough. The growth of the dough made me happy. Baked it and it's nyummmehhhh!! Taste like roti boy says my kids. Thank you so much for sharing!!
alhamdulillah..n Thank you for trying it.
trima kasih ilmu yg bmanafaat.smoga sihat,pjg umur dan dmurahkan rezeki aamiin.
aaminn..terima kasih
Menjadi sis. Terima kasih atas resepi sis. Dah buat banyak kali and semua menjadi. 🌹
wahh..terima kasih mencuba😊
Lembut nya roti 😋
Kak dah cuba masak bun butter milk ni memang menjadi dan lembut
Terima kasih Doren Abel😍🌷
Terima kasih,cik.saya dah follow resepi ni alhamdulillah jadi,roti lembut😍😄semoga murah rezeki & slalu kongsi resepi yg berikutnya.
Terima kasih juga😃
Happy 1 yr on CZcams! I have scouring the internet for a good Sarawak style butter / buttermilk bun recipe so can't wait to try this soon!
thank you for the wish😍 Hope you love it.. but if you want for a more softest bun, please check out this recipe czcams.com/video/GfOD0VOcZP4/video.html
awesome! dh jadi ahli silap mata 😆..gebunya rotii
☺
Ya Allah melting nyaa tengokk. Sedap sangat tuu.. video like a pro.. sukaa! 😍😍
terima kasih CikZaara😘
Sya tumpang bljar resipi nya ya..terima kasih😍
😉
Tq for sharing. Mmg cari resepi roti paun yg berongga mcm ni.
😍👍terima kasih juga
Easy buttermilk 👍💣✔
Saya dah cuba. Sebijik ikut resepi. Tak derhaka resepi pon. Menjadiiii. Thanks ya🤗
Alhamdulillah. Terima kasih Nazifah Saimi kerana mencuba
Nak cuba juga la..🥰 nti kita bgi feedback
Wow! Yummy!😊😊😊
Thank you 😋
Saya dah buat kak ,menjadi lembut Dan sedap
alhamdulillah..terima kasih mencuba
Sedapnya sis...
wow, very nice stop motion effects and overall very nice video. you should have more subscribers!
wow, thank you😊really appreciate it
Bila roti tu naik rasa kepuasan macam dah termakan rotinya.. Doogaann 🤤
hehe, kepuasan membuat roti..terima kasih Rus Aly😃
Background sentemental muzik make me feel wanna dance😅😅..TQ for share 😘
😘thank you too
Tq for sharing.
Thank you Chew wei wei😉
Sedap ni. Nk cuba buat.
ayuhh.hehe terima kasih Tebuan
Bestnya bahan semua magic minta bahan terus appear kat tangan hehehe
hehe, kalau in real betul2 jd cmtu best kan😆di balik tabir nak pengsan
Suami Isteri ha ah hahah 🤣🤣
Suami Isteri ha ah hahah 🤣🤣
Yummy 😋😋😋
Mantap nih..slm kenal
That looks yum, moist and flawless to look at.
Assalamualaikum. Mohon halal ilmu. Terima kasih share 😊
Waalaikumussalam..terima kasih juga😃
❤❤❤❤❤
Cantik video magic..☺️ tak pandai nak buat lagi😅
takpe, awak dh boleh upah orang tlg buatkan magic dah tu..heheh
Suami Isteri nak upah sapa ..awaklah🤣🤣🤣
my favaurite,saya nk try esok .tapi bole tak guna bread maker ? ??? and tq atas resepinya ya.
boleh guna breadmaker.. mungkin boleh bancuh yis, gula dengan 3/4 cawan air shj dulu..dalam resepi sy guna 1 cawan..takut terlalu lembek
@@SuamiIsteri ok, InsyaAllah saya buat esok ya
Aslm....Saya nak tanya blh ke saya gantikan susu pekat ..Sebab saya tak de tepung susu
wassalam..boleh cuba guna susu pekat tp berkemungkinan tekstur dia agak melekit..atau skip saja part susu tepung tu..cuma rasa dia mungkin dah tak sama
Wah sike lagi 1k cayok2💪💪👏👏💖 sy ni main dgn yis kdng jadi kdng tk,mls nk buat tengok awak buat ja la,trun kl nnt awak blanja sy roti boy 🤭😅
Terima kasih kak Purna..jauh lg tu utk 4000 watch time hours😂sy meroti ok la..kalau kuih2 ni kene serahkan dkt kak purna..hehe
Hi..nice video..just one question..if I don’t have milk powder..what ingredient can I substitute with? Thank you
can bake using air fryer?
😋
terima kasih atas resepinya, cuma selepas letak inti, sebelum dimasukkan ke dalam oven, kena tunggu berapa minit lagi ya?
Terima kasih, Anggaran dalam 30-45 minit sblm di bakar.
Tk👍😋
😍😋🤤
Hi, may I check after putting the buttermilk filling, do we need to rest the dough before putting in oven? Thanks! Love your video!
yes Tequilapops..let the dough double in size before putting it in the oven..and thank you for watching our video😊appreciate it!
Thanks for d fast reply! Double in size usually need how long? Sorry a beginner here. 30 mins cukup or less?
@@tequilapops it depends on your room temperature..i think 30 minutes is enough..i usually wait for about 40 to 45 minutes
Boleh ka guna mentega yg jenis mcm planta dlm bekas kecil empat segi
Boleh juga..cuma planta dia ad rasa lain sikit..tp kalau suka boleh je.
Assalammu'alaikum.. Boleh tak saye replace unsalted butter untuk buttermilk filing? Perlu tambah garam tak?
waalaikumussalam, ya boleh gunakan unsalted butter..tambah sedikit garam supaya rasa lebih lengkap
hi sy ada tgk kat vid lain 1. kalau instant yeast boleh terus mix dkt tepung, boleh ke? sorry im newbie. 2. lagi satu kalau panaskan oven guna suhu yg sama ke? api atas bawah? 😭 sbb pernah cuba resepi lain x jadi pulak sedihh
hi, instant yis boleh terus mix dengan tepung, takda masalah..dalam video sy campur dengan air suam dlu utk tgk samada yis masih aktif atau tidak sbb kdg tu ada paket yis yg dh terbuka..utk adun doh tu, boleh campurkan air sedikit demi sedikit sehingga membentuk doh mcm dlm video. suhu bergantung, kalau besar oven, naikkan sikit suhu, kalau kecik oven, kurangkan sikit suhu dan api atas bawah.
@@SuamiIsteri baikk. terima kasih sangat2
Hye, inti buttermilk tu mcm mana nak buat or ada ready made?
Salam sis..boleh ke uli tepung malam dan buat pagi roti ni..tepung boleh disimpan dalam peti ais tak?
Wassalam..boleh sis..cuma mungkin rasanya sedikit fermented..
Hi can I use active yeast instead of instant? I'm new at baking 😁 also can the dough be proof overnight in the fridge?
Hi Louisa Mae, yes you can use active yeast. The dough can be proof in the fridge overnight, just im not sure about the taste. It might taste a little fermented.
hi, nk request recipe cinnamon rolls boleh?
Hi..agak famous juga roti tu..InsyaAllah nanti sy cuba buat video..terima kasih😉
Klu gula d blender ganti gula aising bolehkah? Utk buat buttermilk
bolehh
Kalau xde milk powder & just lebihkan tepung dlm buttermilk filling tu bole x??
Boleh juga cuma sy tak pasti rasanya mcmana
Hi nak tanya.. if doh permulaan masih melekit, tak perlu tambah tepung? Teruskan menguli sahaja?
Hi..kalau doh teramat melekit boleh tambahkan sedikit tepung.
Lepas masukkan doh dlm loyang, kena rehatkan sekali lagi ke sebelum bakar? Sbb nampak doh naik
ya
Hi.. Inti yg sy buat jd mcm paste plak.. X mcm dlm video tu.. Rasanya silap kat mna2 ya?
hi, bole cuba lg, setakat ni dah ad beberapa orang yg cuba dan menjadi.. kena tgk juga texture butter.. jika terlalu lembik/cair masukkan semula dlm peti sejuk sampai sedikit pejal
Assalamualaikum sis. Nak tanya roti ni boleh tahan berapa hari yaa??
Waalaikumussalam Amy My..Biasanya kalau roti mcmni dalam 2-3 hari
What can be substituted with the golden syrup?
Honey can be used instead..or maple syrup too is a good option.
Klau pakai marjerin utk buat butter milk fill tu bolehh kah??
Boleh
Hi may i ask, what if my filling oozes out of the buns when baked?
Hi Jessica, this might be due to some reason.. 1st, the amount of flour might be not enough (Please check the ingredient in grams in the description box for more accurate..2nd, please give a perfect seal to your dough..you can put the buttermilk filling in the fridge while preparing your dough..Hope this may help you.
tak perlu pakai bread improver / softener ke?
Tak perlu..yg ni versi yg mudah..kalau nk doh yg pakai bread improver/softner boleh tgk di video roti boy ya.
Kalau tak de aising sugar boleh ke ganti castor sugar
Boleh juga..tp nnt texture dia tak sama..rasa still ok..kalau rajin boleh kisar gula guna blender kering.
@@SuamiIsteri terima kasih inshallah nanti saya kisar
Kalau ganti guna tepung high protien boleh ker?
boleh..sgt digalakkan
hai...boleh guna mixer tak utk uli ?
hai, boleh
Butter tu boleh ganti dengan marjerin tak?
Boleh cuba..sy blm pernah try guna marjerin
Hai, nak tanya.. klau xda milk powder mcm mna ya?
boleh skip milk powder. Tapi nnt tak jd lah nama buttermilk bun😅..Maaf lambat, comment awak tak masuk pula.
preheat oven or not?
setiap kali nak membakar mmg prepare utk panaskan oven.
How big is the cup? If change to gram?
hi, details in gram in the description box.
kak, nak uli tepung tu berapa minit?
Dlm 15-20 minit..sampai texturenya jd smooth mcm dlm video
Susu bubuk itu susu tepung apa jenama ya
Saya menggunakan jenama everyday.
@@SuamiIsteri kalau guna susu nespray boleh
boleh@@boyetvalencia2461
Kalau uli sampai 1 jam boleh ke sis?
Boleh..uli sampai texturenya licin..kalau tak rajin boleh uli pkai mesin
Hi, may I know what type of flour u use?
Hi felicia cwy, in this recipe i'm using all purpose flour, because of many people requested it. You can use high protein flour (HPF), it will be much better
How many buns does this recipe roughly make?
Hi Lydia, total dough weight was 658g and I divided into 44g each. So in total there was 15 buns
Kenapa sa pya bun keras 😭😭😭
Guna gula biasa boleh ke?
boleh kisar kering gula biasa menjadi gula halus
Serbuk susu tu pakai apa jenis ya???
Sy pakai susu brand everyday..boleh pakai apa2 brand juga
tak jadi pun
boleh cuba lg..ramai yg buat dah jadi