SOS mi primer paisano que VEO como a esplicado muy bien como se limpian los caracoles un abrazo amigo desde mi querida provincia de Córdoba república Argentina
Tengo 50 años y toda mi vida se han comido caracoles de muchas maneras cocinados en mi país España 🇪🇸 es algo muy normal Cada país tiene sus costumbres gastronómicas y lo que nos espera en un futuro en la nueva alimentación y nueva gastronomía Para los que vean el vídeo si no les parece bien lo que ven no miren cierren el vídeo y respeten las costumbres de nuestra cultura si quieren ser respetados
Yo nunca los e probado soy del estado de Tlaxcala y en el jardin de mi mama salen muchisimos y ahora que bi como los limpias creo que me los boy a comer. Facil salen como 3 kilos de caracol en el jardin de mi mama jejej
@safiro_cookie7343 Gracias por decir que se callen,los que ponen los comentarios, no saben de esta delicatessen, sin de otros países, y a saber que comen ellos. A mi desde pequeña mi madre los hacía así, como este señor, y después hacer la salsa y bien guisados, están riquísimos😋😋😋😋
Iba a darle un like porque la receta está bien, pero no había visto un uso más derrochador e irresponsable del agua en una cocina doméstica en toda mi vida. Vivimos en un país de sequía!
Hola lo a echo auténticamente bien no sotro lo llamamo a la gitana de pie asemo un sofrito y lo asemo con arro q es tan muy bueno adio un saludo a todos los lestore
No se, me da cosa, pero he tenido la curiosidad de saber a que sabe, si lo hago y le sirva a mi hermana puede que le dé un infarto 🤣, algún dia lo haré, ❤
Con tanto lavado lo único que haces es estresar al caracol, tranquilo que una vez hervidos y cambiada el agua no te vas a intoxicar.Mucha limpieza pero no retiras los que ya estaban muertos antes de empezar...
@@cocinaconcharlymochuelo9532 me refiero que simplemente los que salen del caparazon van a la olla de cocción, los que no pues a la basura y siempre son poquisimos pero son los que estropean a los demas….En cuanto a la receta puede ser fácil, cortarlos antes de los indestinos para comer (nadie se come los indestinos de ningun animal… . Cocidos, sacados y con sal, vinagre, aceite y pimienta, disfrutas del sabor y textura del caracol sin camuflar con otras hierbas. Saludos.
@@cocinaconcharlymochuelo9532pues si pero al poyo no lo torturan como a los caracoles, ni los cuecen vivos, aunque sean caracoles esto no deja de ser maltrato animal
En cada país hay unas costumbres y en ESPAÑA 🇪🇸 es un manjar comer caracoles y de muchas maneras lo siento que en tu país no tengáis esta cultura gastronómica si es que eres fuera de mi país claro un saludo
No estoy de acuerdo que muestren como hierven a los pobres bichos mientras se retuercen todo ! Me parece bastante morboso . Después la costumbre de las comidas de cada país eso no está en discusión! Saludos !
Soy mexicano y tan solo probar los caracoles en mixiotes es lo mejor
SOS mi primer paisano que VEO como a esplicado muy bien como se limpian los caracoles un abrazo amigo desde mi querida provincia de Córdoba república Argentina
Muchas gracias igualmente un abrazo gracias
Tengo 50 años y toda mi vida se han comido caracoles de muchas maneras cocinados en mi país España 🇪🇸 es algo muy normal
Cada país tiene sus costumbres gastronómicas y lo que nos espera en un futuro en la nueva alimentación y nueva gastronomía
Para los que vean el vídeo si no les parece bien lo que ven no miren cierren el vídeo y respeten las costumbres de nuestra cultura si quieren ser respetados
Hola yo mañana lo voy a hacer mi madre los hacía mu buenos pero yo es la primera vez gracias por la esplicacion
Soy de Puebla y nunk los eh probado pero se ven deliciosos más en una sopita de caracol se me antojaron
Muchas gracias
Nunca los he provado y la verdad no se me antojan pero te salio muy bien nuevo subsctiptor👌👍
Me caíste bien
Yo los labo con sal y vinagre y se quedan muy limpios
Por Dios dos cambios de agua después de hervirlos,los dejas sin sustancia.
Y cuatro tambien
es correcto pierde lo mas rico
Se me antoja comerlos se ven que están bien lavados limpios
Yo nunca los e probado soy del estado de Tlaxcala y en el jardin de mi mama salen muchisimos y ahora que bi como los limpias creo que me los boy a comer. Facil salen como 3 kilos de caracol en el jardin de mi mama jejej
Hola amigo, son riquísimos si podes hacerlos.
Que bueno!!!
Tiene razón el comentario,se gasta mucha agua
*CALLENSE TODOS QUE SE LO QUIEREN COMER CON TIERRA SI DICEN QUE GASTO DE AGUA PUES NO ES SU ASUNTO TOTAL LO PAGA EL*!! Te felicito por tu plato😋
Muchas gracias
De nada :) sigue asi
@safiro_cookie7343
Gracias por decir que se callen,los que ponen los comentarios, no saben de esta delicatessen, sin de otros países, y a saber que comen ellos. A mi desde pequeña mi madre los hacía así, como este señor, y después hacer la salsa y bien guisados, están riquísimos😋😋😋😋
Ahora dilo sin llorar 😂😂
Estamos en una crisis de agua y este amigo desperdiciandola, debería implementar una estrategia para ahorrar agua
Tradición gastronomía española de toda la vida
Simplemente hervirlos y espumarlos en agua antes de la salsa.
😮¡¡¡ Qué los vas ahogarrrrrr!!!
Iba a darle un like porque la receta está bien, pero no había visto un uso más derrochador e irresponsable del agua en una cocina doméstica en toda mi vida. Vivimos en un país de sequía!
Gracias por tu comentario que el señor te acompañe
Deduzco que no te duchas a diario...
Se tiene que hacer así, se tiene que gastar agua 💧.
charly muy bien pero aprovecha ese agua hombre para las plantas
Oído cocina 🧑🍳
Si No Los Queremos Comer Con Mocos Tendremos Qu Gastar Agua. 😂😂
Hola lo a echo auténticamente bien no sotro lo llamamo a la gitana de pie asemo un sofrito y lo asemo con arro q es tan muy bueno adio un saludo a todos los lestore
Yo quería prepararlos en casa, pero no tengo suficiente agua para lavarlos 😂😂😂😂😂
Mientras que no te falte para ducharte y lavarte no hay problema cocina otras cosas jajajaja
Pobre sitos😣🤧
POBRECITOS TUS PAPAS QUE NO TIENE PARA PAGAR EL ABORTO
@z_ dse ke de ke???xD
@@safiro_cookie7343 sos muy boludoooo
@@pablopat3114 boludo tu papa que no va a trabajar jaja
멍청한 😂
Yo digo habiendo tantos alimentod hasta los caracoles se comen, aparte eso no llena
Buenas tardes! Cuanto vale 1 kilo de esta caracoles 👍
No tiene precio so son para los amigos y la familia estás invitado para la próxima un saludo
Cuanto tiempo necesita de purgado o ayunas de estos bichitos.
De 1 a 3 días
@@cocinaconcharlymochuelo9532 gracias master.
Como te atreves a decir bichito a un animal tan hermoso 😡😭😭😭
@@karlamedalythmontoyavelasq6792 *chilla en vegano*
Menos mal que no me gustan Charly xq madre mía el trabajo que tienen 😅😅😅
Pero como se comen? Se subcionan o se les rompe el caparazón o cómo?
Se subcionan o se extraen con un palillo
@@cocinaconcharlymochuelo9532 y la mierda (indestinos) no se comen.... por eso hay gente que no les gustan los caracoles, se los comen enteritos....
Y por eso hay que limpiarlos como cualquier alimento para que no tenga suciedad
Queria comer caracoles, pero se desperdicia mucha agus.
Sin agua no se quita la baba es necesario lavarlos muy bien para poder comer
@@juancarlosmurciaortiz5218 Entiendo la razon por el cual se utiliza bastante agua, algún día lo hare.
Cómo se comen ,
Hay que sacar la molla de la cáscara con un palillo o algo similar después de cocinarlos
No se, me da cosa, pero he tenido la curiosidad de saber a que sabe, si lo hago y le sirva a mi hermana puede que le dé un infarto 🤣, algún dia lo haré, ❤
El que no arriesga no gana jajajajajajajaja
como se si ya hacieron popo?
Cuando nuevo video
No tengo tiempo jajajajajajajaja
Con tanto lavado lo único que haces es estresar al caracol, tranquilo que una vez hervidos y cambiada el agua no te vas a intoxicar.Mucha limpieza pero no retiras los que ya estaban muertos antes de empezar...
Me parece interesante tu opinión podrías subir tu receta haber si puedo aprender algo 👍
@@cocinaconcharlymochuelo9532 me refiero que simplemente los que salen del caparazon van a la olla de cocción, los que no pues a la basura y siempre son poquisimos pero son los que estropean a los demas….En cuanto a la receta puede ser fácil, cortarlos antes de los indestinos para comer (nadie se come los indestinos de ningun animal… . Cocidos, sacados y con sal, vinagre, aceite y pimienta, disfrutas del sabor y textura del caracol sin camuflar con otras hierbas. Saludos.
Que dios te bendiga
@@marianollorach jaja. Quien te dijo que nadie se come los intestinos de un animal ? Largo de aquí con tu ignorancia !
cuantos caracoles se han quedado con la molla fuera? yo veo muy pocos!!
Menos limpieza y mas sacar los muertos antes de cocinar.Que no tienen un depósito de baba, la baba es porque se estresan,
Pues son muy complicados tanta lavandera la cantidad de agua que se gasta habiendo tantas cosas deliciosas que se pueden comer
te faltó mencionar la huella de carbono, qué fastidio el discurso políticamente correcto.
El caracol: no me cocines tengo a una familia 😢
Pues si igual que el pollo que tú te comes también tienen familia etc etc etc
@@cocinaconcharlymochuelo9532pues si pero al poyo no lo torturan como a los caracoles, ni los cuecen vivos, aunque sean caracoles esto no deja de ser maltrato animal
@@ivan_cruckfg859 lo q pasa esq se tienen q cocer vivos por las bacterias igual q la langosta
Eres Harry Potter?
Todos esos caracoles que flotan estan muertos, deberías quitarlos
Que gasto de aguaaa
Que horror
En cada país hay unas costumbres y en ESPAÑA 🇪🇸 es un manjar comer caracoles y de muchas maneras lo siento que en tu país no tengáis esta cultura gastronómica si es que eres fuera de mi país claro un saludo
No estoy de acuerdo que muestren como hierven a los pobres bichos mientras se retuercen todo ! Me parece bastante morboso . Después la costumbre de las comidas de cada país eso no está en discusión! Saludos !
Pues si te vas a los llamados mercados humedos o mojados como el famoso de Wuhan te iba a dar un telele.
Te agradezco de corazón!
QUE HORROR TU CARA A LAS MAÑANAS
Desperdiciando la agua que hay mucha sequía tienes que pagar el doble de agua
Lo de hechar sal es absurdo
A si se hacen en España 🇪🇸 se limpian con sal para sacar toda la baba
Solo estimulas una glándula q la produce y los secas pero explicarlo mas seria muy largo miralo y veras q es cierto
En españa se hacen tantas cosas q solo se hacen en España
Razones por las q prefiero la comida vegana 🙂
Por qué ? Son solo insectos
Que va estao bonísimo 😅