カツ丼 Katsudon - Japanese Street Food Pork Cutlet & Curry - とんかつ カレーライス 大阪 こけし
Vložit
- čas přidán 18. 05. 2022
- Katsu-don (pork cutlet rice bowl) and Curry rice
It's a Pork cutlet on rice (“Katsu-don”) specialty restaurant located just outside Osaka.
The menu consists only of katsudon and katsu curry.
His professional skills are a must-see!!
- Price -
Tonkatsu-don : JPY840 (USD6.58）
Katsu curry : JPY1070 (USD8.38）
- Map -
goo.gl/maps/gZRZJeeNRdsyoW2X7
(Osaka,Japan)
こけし
大阪の恵美須町からすぐにある老舗のとんかつ丼専門店の「こけし」。
メニューはカツ丼とカツカレーのみ。
職人の手捌きを是非ご覧ください。
- 値段 -
とんかつ丼 : 840円
とんかつカレー : 1070円
- 位置 -
goo.gl/maps/gZRZJeeNRdsyoW2X7
〒556-0005 大阪府大阪市浪速区日本橋４丁目５−１８
- 食べ物動画 (Food Video) -
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#カツ丼 #katsudon #streetfood #japanesestreetfood #cutlet #豚カツ #とんかつ #カレーライス #カレー #Curry
私はこの店にパン粉を納入している者です。
偶然にこの動画を見つけて驚いてます。いいお店ですし、この大将もとても気さくで良い人ですよ。とんかつはこけしで間違いなしです。
メニューが2つだけで気難しい感じの職人さんなのかなと思ったら、卵を立てるお茶目な姿にニッコリ
Hello
I really like simple Japan dishes like the katsudon. It's fairly cheap, filling and hard to mess up. Definitely my favorites
何年か前に一度行ったことがある
動画見てるとまた食べたくなってきた
まず店主さんが楽しみながら作ってらっしゃるのがとても印象的です。しっかりと真面目さも伝わってくるしお客さんをリスペクトしてる感じがしてとても素敵ですね。
カツ丼が食べたくなる紹介動画です！
でも、ポミエやまる栄が優先されちゃうんだよね
道具屋筋には吉兵衛の支店まで出来ちゃったし
これはもう、様式美だ。
オープンキッチンって、こういう人のためにあるんだな。
「カッコイイ」。
そう声をかけたくなる所作の店主さん。
細かいところまで行き届いた神経とセンスが素晴らしい。
熟練の手さばきに、感激です。 すべてが小気味好い流れでかっこいい。 大阪に行った時は食べてみたいと思いました。
カツ丼て最高だよなあ…
マジでうまそう
大将の自信満々な感じもたまらん
Thanks for the memories! Got stationed in Japan back in the 80's and one of the first meals I had in the "economy" was ramen and pork katsudon!! Wonderful culture
and awesome cuisine!
I was stationed at Yokota Air Base back in 1969-1970. I sure miss the great food. Just not the same here in Virginia.
気さくな大将だけじゃなく、奥さんの気遣いが素晴らしいお店です。
Wow!Love to watch him fix the meals, he knows his business. Looking yummy!
完全にロックンローラーですね！
調理中の一連の流れでロックを奏でてます。
音だけで旨いのが解る👍️
パフォーマンスでわかる本気度とうまさ。なんで精錬された美しく完成した動き。速さと強火の絶妙なバランスはもう自信の塊よね。これは調理師してる身としては圧巻よ、凄味がある
シンプルそうに見えるカレーのルーも色んな具材が溶け込んでるような良い色合いしてるわ
やっぱりカツ丼は良いね。牛丼や親子丼も良いけど、どんぶりではぶっちぎりで好きだわ✨
素晴らしい職人の動画をありがとうございます。
今すぐにでもかつ丼を食べに行きたいです。
★★★★★Daisuke
Japanese food & culture, I love it.
私は日本に住んでるので毎日食べることが出来ます😍
I love everything about the old man, he seems like a great grandpa.
Wow! That's enough to feed three people. Really brilliant recipe yet so simple.
見るんじゃなかった。食いてえ…。
動きに無駄がない！
華麗だなぁ💦
Exemplary efficiency with no loss of motion.. A time and motion study dude would be driven nuts by this chef.
Looks and I'm sure smells incredible and big portions. I also love the way he aggressively threw those egg shells in the beginning lol.
カツを切る時と卵の殻を投げ捨てる時のシーンは、圧巻です。
Omg the katsu gravy looks soooo good!
The egg shell tosses 👌
ぜったい美味いよ、これは♪♪
しかも、かつ丼とカツカレーって最強や♪♪
I'm hungry now! Would love to visit his shop and have some of the good katsudon.
カツカレーの時のカツの切り方、これはものすごく有難いと思いました。ほとんど縦切りだけのやつで出てくるのでいつもスプーンで半分にしてる。
まさに芸術です👍️
大将格好良杉ーーー🎵
卵の殻の投げ方が特に格好良い。
Love his energy👍
8:09小鉢を持ってポーズ決めるところが粋ですねぇ！！好感が持てます。
スゴイ、同時に５このかつ丼を併行に作る手際よさ、恐れ入りました。
鹿児島県在住です。県内の霧島市に同じ店名のこけしという店があります。メニューも同じくかつ丼とカツカレーのみ。カレーの感じが全く同じです。おそらく鹿児島のお店はこの店の暖簾分けかと思います。超人気店でお昼時はいつもお客さんいっぱいで店前で並んで待っています。かつ丼とカツカレーどっちも人気でお客さんのオーダー率は五分五分ですね。私のその時の気分でどっちを食べるか決めます。どっちもとっても美味しいです。
なんかありがとう。
自然とお腹が空いてくる🤤
これはめっちゃ美味そうですね！！
a master at his craft. a joy to watch
Man making me so hungry lol I hope I can go back to Japan some day, the food was amazing!
か、かっこいい‥！！😳なんて手際の良さ‥凄いなぁ、しかもすっごく美味しそう🤤
卵のから投げるの上手いな·····
あとニッコリが可愛いお人
溶き卵の入れ方と殻の捨て方がイケメン過ぎる😍
Japanese food?LOVE it👍😋👌
Food looks amazing
プロだね。神業。食べてみたい。
Ojalá poder probarlo 🤤
お腹空いたにゃー！食べに行きたいけど、すごく遠い、、、。
@@tsukishima_shizuku ㄹㄹ
ひとつひとつの全ての行為が…
神憑ってますね❇素晴らしい‼️
酔いしれました🍀絶対旨い😋
全ての作業を効率良く、かつカッコ良く見せる動きをしてますね！
So calming. I needed this. 👌♥️🇵🇭
最高です。食べに行きたいな～
的確にゴミ箱に卵の殻を投げ入れてるのカッコええ！
頑固そうに見えるけど、最後はちょとお茶目で、〆の笑顔がとっても素敵。丁寧な挨拶も好感度アップ！！
0:13 撮影されてるの意識してバックハンドで投げるのいいね！
Looks so good.
うまそ🤤今すぐに食べたい🤤です🤤
I finally decided to enjoy those dishes after this endemic
卵の殻をゴミ箱への見事なスナップスロー。ダブルプレーのときのショートからセカンドへの送球を彷彿とさせる。
こけし、昔よく行ってました。パソコンソフト買った帰りに寄ってたなぁ。いつも食べてたのはダブルとんかつカレースーパーでした。
どの県にありますか？
@@user-wb9um6dy5q
大阪府です。
概要欄に住所書いてますよ😊
@@user-tq6vy9kp2j ありがとうございます😭ちょい近なので覚えてたら夏休みとかに行こうと思います
@@user-wb9um6dy5q
是非いらして下さい☺️
Yummy Japanese food ❤.The chef has great cooking skills and speed 🔥.
..love the funny side of the chef, how cute the bowl he uses in beating the egg, the throwing of the egg shell is a bonus haha. . .and yeah the food itself especially the katsu curry..
Hungry already after watching this chef cooking 😋 食べたい...
五口コンロプラスフライヤーで、調理場一人て、料理人凄い‼️
Just looking at him, how he doing it like a champ is peaceful 💜🥺🥺
これは芸術ですね
卵の殻を投げるの、かっこよ！
老舗は一からの手作りが良い
健康診断で食事取ってない中、この動画を見て精神修行してる
精子かとおもった
日本橋に行ったときに何回か行ったことあるけど、こんな風に調理してたのか！今度言ったらおっちゃんの動きも見ておこうかな！？
味はお上品ということはないけど旨い！！！
Looks delicious!
最高です！！！
かつ丼かカツカレーの２つってこと？シンプルでええなぁ！いろいろあるファミレスみたいな店より結局こういう特化してる方がおいしいし早いし間違いないよね。
大阪に遊びに行ったとき是非行かせて頂きます!!
かっこいい
御腹が空きました。手際が良いです。🥰
Absolutely amazing!!! 👏👏👏👏👏👏
オープンキッチン、みてもグー。お腹もグー、ご近所なら。。。是非お伺いしたいですね
懐かしいな。
「こけし、行こうぜ〜」が合言葉だったなぁ
素晴らしい❗これこそCZcams❗
看他的做飯真是個享受！好想吃。
職人技!日本人ならうなずく技レベルです。見ていても飽きません。暑い中気を付けて下さい。🥶🥶🥶
日本橋に電化製品を買いに行くたびにここで食べてました。てことは40年以上やってるわけか？
飲食店で目指すべき究極の店がここ
旨そう🤤
Absolutely amazing skills!
work with whole of his heart
someday will try it!
good job grandpa!
㌧カツ カツ丼 カツカレー🍛世界最強説❣️
お腹がへたよ！とんかつカレー食べたい😊
Such a talented skill old man, could cook so swiftly! Hopefully one day when I can visit Japan I can still meet him and eat the delicious katsudon ;-;
🌈🌈
If you have a chance, please go to eat his katsudon. I think it will be a very nice experience :)
@@mogufood where is this place?
うまそう😋
@@bugoyayu1410 it's in the description. Says just outside of Osaka
He is so skilled and swift. Awesome.
Amo katsu don ... Ichiban Oishii.
What a craftsmanship
無無
無茶苦茶美味そう～ かつ丼もカツカレ－も食いて～ 大阪までは行く価値ありそうやな～
I felt good the whole time because I looked like a master of cooking happily.
Awesome I would like to take my dinner in that Restaurant and get a smile for that wonderful man …
まだやってたんですね、懐かしい
今度難波行ったら行こうかな