طريقة تعليمية تفصيلية لعمل رقائق السمبوسة الشفافة والناجحة في المنزل.
Vložit
- čas přidán 24. 03. 2021
- رابط أربع حشوات للسمبوسة..
• ٲربع حشوات للسمبوسة (ل...
*مكونات عجينة السمبوسة..*
■3أكواب دقيق أبيض
■كوب ماء
■نصف ملعقة صغيرة ملح
■2ملاعق زيت نباتي أو زيت زيتون
الطريقة ..
نقوم بخلط الدقيق والملح وبعدين نضيف الماء ونعجن حتۍ تصير معنا عجينة قوية وبعدين نحط الزيت على العجينة نتركها ترتاح 10دقائق وبعد ما أرتاحت نعجن العجينة تمام حتى يتداخل الزيت مع العجينة بشكل كامل وبعدين نخليها ترتاح ربع ساعة وبعدين نقطعها ٳلۍ كرات الحجم حسب الرغبة ثم نتركها ترتاح ثم نفرد الكرات ٲنا قسمت العجينة 14كرة وحطيت كل أربع مع بعض مرتين وكل 3مع بعض مرتين وبعدين نفرد جميع الكرات مع دهن ما بين كل طبقة وٲخرۍ بالزيت ورشها بخليط النشٲ والدقيق. ثم نفردها علۍ شكل. ٲقراص وبعدين نحط كل قرص علۍ صاج ساخن علۍ نار هادئة نقوم بتقليب القرص من ثلاث مرات إلى أربع مرات حتى يجف القرص بدون إستواء ..وبعدين نشيل القرص ونقطع أطراف القرص ونلف القرص ونقطعه إلى أربع قطع وبعدين نفصل الطبقات عن بعضها ..
الإثنين أربع طبقات عملت معي 32رقاقه
والإثنين ثلاث طبقات عملت معي 18رقاقة
والمجموع 50رقاقة...
حسابي فيس...
/ asoralhaj
حسابي أنستا...
/ asoralhaj
#رقائق#السمبوسة#مطبخ_الشيف_أسور_
تسلمي ماشاء الله عليكن بنات اليمن حشمه وادب
ونظافه تفتحين النفس رفعتين راسنا
دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمينها لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه 😍🌺🌺❤️
اشكرك..
استفدت كثيرا من طريقة التقطيع..
لم اكن اعرفها
ممتاز تسلم يدك احسن واحده شفتها تسوي رقائق السنبوسه
الله يسلمك من ذوقك 🌹🌹
ماشاء الله تبارك الله..
انتي مثال للمرأة المسلمه. 💙💙
ما شاء الله تبارك الله يعطيك الصحه
ماشاء الله قمة في الابداع
تسلم يدك اختي راح اجربها إن شاء الله اعرف اسوي نفسها
مبدعه مشا؛، الله تبارك الرحمن
تسلم ايدك مبدعه وشغلك جميل وطريقتك باللف زي 😍
جربت الطريقه اليوم والله طلعت روووووعه وماشربت زيت كثير عند القلي
تسلم يدك وربي يسعدك
ماشاء الله روعة تسلم ايدك شغل مرتب
ماشاء الله داىما مبدعه 👍
ماشاء الله روعه الله يعطيك العافيه
مشاء الله تسلم ايديك ويعطيك العافيه 💞
ماشاء الله تبارك الله تسلم الأيادي
تسلمي بارك فيك والله يكرمك حلوه مره اختي الغاليه كل ما تعمليه
تسلمي وشهر مبارك كل الطبخات حلوه وسهله حقك وبجربهن وانجح بفضل الله ❤
تسلم ايدك، بارك الله فيك
روعه تسلمي وطريقه سهله كمان نشتي حشوات متنوعه للسنبوسه
شكراً حبيبتي يعطيكِ الف عافيه
ماشاء الله المزيد من الإبداع🌻💙
تسلم يدك ياشيف متميزة دائماً
عاشت الايادي يا مرتبة ويانظيفة جداااا .
متابعة لك من العراق .
عشان ماتنشف عليكم العجينه وقت الخبز لاتكثرون نشا وطحين وقت الفرد لان الطبقه الاولى بتنشف كانت هذي مشكلتي والحمدلله تجاوزتها. شكرا إسرا ء
❤
روعه اعجبتني ،😍ان شاء الله منجربها
فكره حلوه وجديده تسلم يدك
ماشاءالله تبارك الله تسلم يدك دائما تسهلي لنا يسلمو😙
تسلم ايدك جاري التطبيق
بجرب طريقتك ..يسلمووو
ماشاء الله تسلم يددددك يعطيك. العافية 😘
نريد كمان تعلمينا الفلوري والمسقعه فضلاً لا أمراً..
ممتازه جزاك الله خير يا غاليه
انت مبدعه ماشاء الله الاقوة الابالله ❤
الله يحفظك طريقة سهلة الله يعطكي العافية
جزاك الله يا اختي شكرا من قلب
سهله جدا 👍 تسلم ايدك
انت فخر يا بنت بلدي ما خذلتيني ولا بوصفة
نظافة اتقان دقة حشمة واتزان
عمل فوووووووق الامتياز احبك اسراء
تسلم ايدك جميل جدا
تسلمي لي ي احلأ طباخه والله وتسلم ايدك
احلأ رقائق سمبوسه واكيد عنجربها
❤تسلم ايدك تحفه و روعه ياقمر فكره بتجنن وحلوه
ماشاء الله تسلم يدك
ماشاءالله عليك
فيديو سهل وبدون هدره
يعطييك العافيه
يسلمو اسور انتي راااااائعه
ماشاء الله عليك يا اسراء سلمت يداك
شكرا لك اسهل طريقه لتعليم عمل رقاق السمبوسه
ماشاءالله عليكي
كل عام وانتم بخير
ماشاء الله عليكي روعه يسلمو ايدك اختي على كل مجهودك اللهم اصلح اليمن من جميع الفتن 🇾🇪👉❤️👉
مروركم الأروع 🌹
حلو مرتبه وشغلك حلو .اني كنت اشاطلبهم مشاطله ههههه
هههههه كلنا
هههه
ماشاءالله حلو 😘
ماشاء الله عليك اللة يعطيك العافيه
مبدعه دائماااااا
مبدددددددددعة😘وتسلم يدش 👍
تسلم يدك ياقمر
الله يحفظك
ماشاءالله ربنا يحفظك نشتي تنزلي طريقه الرواني يامبدعتنا العظيمه
وربي يحفظكم ششكرآ..
موجودة بالقناة لكني بنزلها إن شاء الله بالشرح المفصل قريب
تسلمي يا احلا شف 🥰🥰🥰
انا بحبك وبحب خطواتك
عتجرب بكرة طريقتك و اتمنى تنجح معي 😘
تسلم يدك صراحه
ابداع ماشاء الله حمستيني اسويها رغم اني ماافكر ابدًا اسويها شايلة هم التعب فيها
بارك الله فيك وجعلها في ميزان حسناتك
استمري
آمين يارب 🌹🌹
ماشاءالله تسلم ايدك حلوة باجربهاوادعيلك
تسلم ايدك اسور
تسلم الايادي والشرح الرائع
مروركم الأروع 🌹
طريقة رائعه تسلم يدك
تسلم الايادي
Masha alah shukran
تسلم ايدكي يارب
ماشاءالله تسلمي مليار لايك
شكرآ مليار🌹🌹
تسلم يدك يااسراء كل وصفاتك روعه وانا من أشد المتابعين لك ووصفاتك جدا مضبوطة وتطلع حلوه...
تسلم يدك اسرار❤
ربي يسعدك جربناها ونجحت افضل طريقه ودعينا لك واضح الشرح ومختصر ومفيد للامام بتوفيق وتم الاشتراك
جميل جدا 🌟🌟🌟
مبدعه حبيبتي ❤
ماشاء الله تسلم ايدك الله يبلغنا رمضان جميعآ ونحن في أحسن حال 🌙
آمين يارب 🌹
يسلموا رووووعه
إنتي الأروع قلبي 🌹❤
يسلم ايديكي
ماشاء الله تبارك الله
روووعه
الله يعطيك العافيه
يسلموا ❤
بوركتي
مبدعه
نفس طريقة امي 💚🤍
تسسسلم يدك ع الحلااااوة دي ❤❤
ماشاء الله تسلم ايدك واحلااشتراك
جميل
سويتي دقيق وتشاء بينهم مستحيل تقدري تفرزيها بتتكسر لو ضلت معك لليوم الثاني او لبعده
حطي فقط زيت وفرزيها طول شهر رمضان
ماشاءالله
روعتين
روعة
ماشاءالله تبارك الرحمن عليك
بل توفيق اللهم بلغنا رمضان لا فاقدين ولا مفقودين
آمين يارب
ايش اللي يخلي العجين ينشف لليوم الثاني والثللث بالثلاجه
ماشاء، الله كلشي مرتب المطبخ مع طريقت الطبخ وين ساكنه باي دوله
ماشاء الله طريقة سهلة
كم وزن كل كورة عجين ؟
ايش نوع الدقيق؟
انا عملت السنابل بس شكله مغشوش
كل ما اجي احشيهم احس في بقايا دقيق بالعجينه
ايش السبب
احسنتي
👍👍👍
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
الله يعطيكي العافيه لكن إذا حطيتها في الفرن تصح قاسيه ٠
ما شاء الله تبارك الله عليكِ ما توقعت بهذي السهولة أو الشرح والتطبيق جميل مرا جميل مبدعة تبارك الله إن شاء الله اطبق بوقت أوسع
نوع الدقيق يلعب دور كبير بخفة العجين وطراوته
هل نقدر نغير نوع الدقيق مثلا اضيف البر الشعير ادمج بدقيق الشوفان وهكذا؟