У меня два заточных устройства, куча алмазов и эльборов разных форматах и вот недавно попробовал японские водные камни, так я вам скажу что кайф это особой, я в восторге. Автору спасибо очень вкусно показал процесс заточки.
Для таких ножей я бы взял Нортон India, либо водный гриндермана. Дороговатые японские камни, да и сталь они любят углеродку. Ну можно что-нибудь из king посмотреть, грит 400-600...
Быстро. Я на китаиских камнях которые мне с ваилберис пришли целый час затачивал....вот и думаю толи камни не очч толи я рукожоп.... Хотя я могу на одном грубом бруске типо "лодочка" а потом на пасте гои за 10минут тоже до нужной остроты довести,,,, но это неправильно.... Поэтому юзал 1000ик и 3000 как у вас,,,, и тоже как то мылит ввсокогритные камни. Пришёл к выводу что там угол полный 40градусов весь и наверное нет смысла на таких углах 3000 и 8000юзать,,,,
Suehiro, это один из конкурентов Naniwa. На сколькр знаю, именно skg, это мягковатые бруски, и они же - конкуренты King (Matsunaga company). Я это о чём. Почему именно викторинокс? У него же мягкая нержавейка, почему допустим, не Mora 511 в carbon steel?
Да, вы все верно пишите, бруски мягковатые, однозначно мягче Naniwa, углеродку они жрут хорошо, но и с нержавейкой вполне справляются. Был Нокс только на тот момент, его и затачивал, да и типоразмер бруска удобный под маленькое лезвие.
@@user-kw3zw6fh7a Да, такие стали хорошо жрут мягкие бруски, особенно из карбида кремния. Там и суть, что они мягкие и твердая сталь их не выглаживает, они постоянно обновляются, но конечно и связка важна. Но это не значит, что на них нельзя мягкие стали затачивать, вполне можно, взбадривать почаще главное и вполне себе.
У меня два заточных устройства, куча алмазов и эльборов разных форматах и вот недавно попробовал японские водные камни, так я вам скажу что кайф это особой, я в восторге. Автору спасибо очень вкусно показал процесс заточки.
норм видос обучающий спс
🤝🤝🤝
Кстати, на таком камне и стамески и рубанки точат.
good
Посоветуй где купить и какой японский бюджетный камень для трех ножей кухонных дешевых и складника дешевого?) Спасибо)
Для таких ножей я бы взял Нортон India, либо водный гриндермана.
Дороговатые японские камни, да и сталь они любят углеродку.
Ну можно что-нибудь из king посмотреть, грит 400-600...
Привет 🤝
Кинг сильно мягкий....
@@borisneufeld6297 Привет🤝🤝🤝
Да, он помягче будет нанивы, но заточить ножи хорошо, можно без проблем, только ровнять почаще.
Мягкие камни, это и хорошо и плохо.... Твёрдые, тоже самое...
Когда нужно ровнять , у меня идёт зуд... 😂😂😂
И сразу же вспоминаю мягкие камни....
@@borisneufeld6297 Это точно😊
Здравствуйте, а можно ссылку на этот камень с Алишки? (или на другой проверенный бюджетный) заранее спасибо.
Здравствуйте. Этот камень я на озоне когда-то брал, на Алишке вроде не было его, а другие камни с Али я не использовал.
Можно ли купить кожанный ремень для штанов и править им без пасты?)
Да можно, старый солдатский ремень с пастой гои - классика, до сих пор выручает порой🙂
Так что можно, но пасту всё-таки нанести лучше немного.
Быстро. Я на китаиских камнях которые мне с ваилберис пришли целый час затачивал....вот и думаю толи камни не очч толи я рукожоп.... Хотя я могу на одном грубом бруске типо "лодочка" а потом на пасте гои за 10минут тоже до нужной остроты довести,,,, но это неправильно.... Поэтому юзал 1000ик и 3000 как у вас,,,, и тоже как то мылит ввсокогритные камни. Пришёл к выводу что там угол полный 40градусов весь и наверное нет смысла на таких углах 3000 и 8000юзать,,,,
Да, ещё и от стали зависит.
Порой 600 грит прошел, потом заусенец сбил и в путь.
Suehiro, это один из конкурентов Naniwa. На сколькр знаю, именно skg, это мягковатые бруски, и они же - конкуренты King (Matsunaga company). Я это о чём. Почему именно викторинокс? У него же мягкая нержавейка, почему допустим, не Mora 511 в carbon steel?
Да, вы все верно пишите, бруски мягковатые, однозначно мягче Naniwa, углеродку они жрут хорошо, но и с нержавейкой вполне справляются.
Был Нокс только на тот момент, его и затачивал, да и типоразмер бруска удобный под маленькое лезвие.
@@jazzton1312 я щас в поиске бруска под VG-10, D2 и им похожие. И мягкость, это очень хорошо но для сухих и/или твёрдых сталей.
@@user-kw3zw6fh7a Да, такие стали хорошо жрут мягкие бруски, особенно из карбида кремния. Там и суть, что они мягкие и твердая сталь их не выглаживает, они постоянно обновляются, но конечно и связка важна. Но это не значит, что на них нельзя мягкие стали затачивать, вполне можно, взбадривать почаще главное и вполне себе.
Здравствуйте, а ссылка на камень есть?
На я.маркете посмотри, там дешевле всего выходит